ميون سريلنڪا موسمي

هن تي جي جنت ٻيٽ هڪ چاء موڪل جو ڏينهن ۽ نوان تجربا لاء تڪڙ آهي ته ڪيترن ئي سياحن جي مختلف وينجن جي tasting کان حاصل ۾ سياحن. جي gastronomic باوجود سنڌ جي جديد انسان خراب، اسان جي ڌرتي جي ڪيترن ئي حصن ۾ اڃا کيس غير معمولي مزو قومي وينجن حيراني ٿي سگهي ٿو. انهن هنڌن جي هڪ سريلنڪا جي ٻيٽ آهي.

هندي سمنڊ جي موتي

سريلنڪا اڃا سان گڏوگڏ ترڪي يا ويٽنام ۽ تفريح جي طور تي روسي سياحن معلوم نه آهي. پر جن، موٽي هتي وري حاصل ڪرڻ جو شوقين هندي سمنڊ جي بارود تي چند ڏينهن خرچ ڪرڻ لڳو. - ان کي صرف ڪلام جي هر احساس ۾ هڪ ناقابل فراموش ڳالهه ٻيٽ جي سريلنڪا: ۽ اتي هڪ سادي وضاحت آهي.

هن ٻيٽ تي سڀني سال لکين Vacationing. اتي هميشه هڪ گرم ۽ آرام جي موسم آهي. ٽي سئو ۽ پنجاهه کان وڌيڪ گرم ڏينهن جو تعداد، ۽ سراسري گرمي پد ٻڙي کان مٿي ٽيهه جي باري ۾ درجن ۾ آهي. اهي ڪنڀار، هن ٻيٽ جو سياري جي موسم ۾ تفريح لاء هڪ موزون جاء ٺاهڻ جڏهن راجائن جي frost ۽ اسان جي ملڪ ۾ slush.

اهڙي هڪ هذا موسم جي ٻيٽ سرسبز وڻڪار لڳايا. عملي طور ملڪ جي هر انچ ٻوٽن ۽ گلن جو پکو وڌندڙ آهي. هن ٻيٽ تي بھ ڪيترائي ڀيرا هڪ سال فصل ٿي سگهن ٿا، ۽ ناپاڪ ارادن ۾ ڦر گفتگو جو هڪ الڳ موضوع آهن. هتي جيئن ته هي سڀ جدا جدا پوء اوھان کي دنيا ۾ ڪٿي به ٻئي نه لھندين.

مضمونن جي سري Lankans جي روزانه اوهانجي

قومي بورچيخاني ٻيٽ رهڻ سامونڊي ۽ ڀاڄين جي اهڙا سڃاڻي. سريلنڪا جي روزمره جي غذا جي هڪ وڏي في سيڪڙو جي ڦر مٿي ڪر. اهي لڳ ڀڳ سڀ وينجن کي شامل ڪيو ويو آهي. مثال طور، ناريل جو کير گرم وينجن، desserts ۽ snacks ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. هن بنياد تي نرم ۽ شراب پيئندو تيار.

هن ٻيٽ جي لڳ ڀڳ هر واسي اسٽاڪ ۾ cashew جي شراب جي لاء پنهنجي رشيد ڪئي. ها، ها، ته cashew ھڏا جنهن اسان جي دڪان تي خريد ۽ هڪ مزيدار delicacy ڏسي خوش آهن. مقامي آبادي مان، هي ميوو تمام مشهور آهي، پر سندس ھڏا Lankans خال خال کڻي. معلوم ڪرڻ لاء جنهن کي ميون جي باري تي سٺا چاهيون ٿا. سريلنڪا؟ اسان توهان کي هن راز پڌرو ڪرڻ فرمايو آهي.

سريلنڪا ۾ جنهن ميون گھڻو ۾ سٺا؟

فرزند پڙهندڙ تصور ڪرڻ لاء ان کي ڪيئن ڦر سريلنڪا جي هڪ قسم جي ملاقات ٿيندي ڏکي آهي. هن ٻيٽ جي تاپيري موسم ٻوٽن ۽ ڀاڄين جي سڀني قسمن، جنهن کي صرف انسان کي معلوم آهن لاء موزون ٿيو. اميد پوکي تي مقامي ماڻهو توهان کي نه صرف apples لھندين. اهي هڪ نم ٻيٽ موسم ۾ رهڻو نه آهي، پر ان کي نه پيٽ Lankans ڪندو، سياحن delicacies ته هندي سمنڊ ۾ سندن مھماني زمين ۾ گھڻيون آھن جي هڪ وسيع فهرست جي آڇ ڪئي.

ڪيترن ميون ته سياح جي مقامي مارڪيٽ ۾ ملاقات ٿيندي، کيس واقف آهن. مقامي ماٿيلي مزيدار bananas جي، pineapples ۽ watermelons ڀڙڪي. آم، پپيتو ۽ ناريل جو سڀ لکين سال جي ٻيٽ تي سٺا، انهن جو مزو به ڪونهي ڪو آهي ئي روسين لاء ڪجهه حيرت انگيز آهي. پر هتي جي آهي ڌاريا ميون اهڙي jackfruit ۽ sapodilla طور سريلنڪا جي، نه هر مسافر کي هڪ مقدمه مطالعي کان سواء خريد ڪرڻ جي جرئت ڪندو. پر مون کي مڃيندا آھن: هن آسماني جاء ۾ صرف tasteless ميوو ملڻ نه ڪيو. موڪلون وقت دوران، اوھان کي انھن جي لڳ ڀڳ سڀني جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. صرف کان پوء باقي جي باري ۾ ان جو چوڻ آهي ته اهو هڪ ڪامياب ٿي ويو ممڪن ٿي ويندي.

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ غير معمولي ميون ته ٻيٽ تي سٺا

ڌاريا ڪيترن ئي سياحن بنائي ڇڏي، هن به مانوس کائڻ لاء لاڳو ٿئي ٿو. پر جي ناپاڪ ارادن ۾ ميون، فوٽو ۽ نالا جنهن جي تمام عام نه آهي، ان کي وڏي خيال سان ڪوشش ڪرڻ ضروري آهي. انهن مان ڪي تمام مقوي آهي ۽ calorie مواد mascarpone پنير جي بنياد تي desserts سان پورو ڪري سگهي ٿو.

سريلنڪا ۾ جنهن کي ميون جي سراسري روسي جي سڀ کان وڌيڪ ڌاريا ذوق آهي؟ شايد، هن درجي ۾ ٽي هذا ميوو آهي، جنهن کي آء اوھان کي وڌيڪ ٻڌايو ڪرڻ چاهيو شامل ٿي سگھي ٿو.

Jackfruit - سريلنڪا جي رهاڪن کي معبود ڪري کٽ

ڪافي اڪثر، ان جي ماني وڻ سڏيو ويندو آهي، پر بيڪري لاء، ته جيئن توهان کي ڄاتو، ان جي بلڪل ڪجھ به نه ڪندا اٿس. جوابي سو سالن جي لاء هن ڦر سٺا، اهي بلڪل ان جي nutritional قدر ۽ اعلي پيداوار لاء واکاڻ ڪئي آهي. هڪ مند ۾، وڻ کان وڌيڪ ٻه سئو ميون ختم ڪري ڇڏي ٿو. هڪ وڻ جي اوچائي اڪثر ويهه ميٽر ڏيندو.

جنين، وڌيڪ ست ڏينهن لاء سڄي خاندان کي کارايو تي وس وارو آھي لاء فطرت جي ڌاريا تحفا جي سراسري وزن جي باري ۾ ويهن-پنجن kilograms آهي. کاڌي فنا ۾ بلڪل جو jackfruit جي موڪليل آهي. هن بنيادي را کڻي سگهجي ٿو ۽ پکي بڻجي، ان چانور ۽ مصالحي سان گڏوگڏ ٿيو. مقامي عورتن جي پنن مان ڀرپور سلاد ضرور ٻيٽ تي هڪ ڪوشش vacationers لڳي آهي ته ٻڌائي. جيتوڻيڪ ڦر جي رند جي ڪاروبار ۾ آهي - سندس کان مزيدار candied ڪر.

خريد jackfruit جي ٻيٽ جي ڪنهن جي دڪان ۾ ٿي سگهي ٿو. مکيه شيء - تمام خوشبودار ميوا چونڊي لاء نه، ائين جي ڦر انساني واپرائڻ وسيلو نه آهي.

Sapodilla - ڏکڻ آمريڪا کان immigrant

Sapodilla سريلنڪا جي ٻيا ميوا، فوٽو ته سياحن حقيقي زندگي ۾ ملاقات نه آهن جي سربراهي ۾ آهي. هن لذيذ ميوو بلڪل اتفاقن ڏکڻ آمريڪا کان هن ٻيٽ کي آندو آهي. ان کان پوء سري Lankans زور ڏئي sapodilla، جنهن جوان ٻارن جي لاء سڀ کان پسنديده شيرين بڻجي چڪو آهي سٺا شروع ڪيو آهي. ڦر جي خاص حلاوت، جنهن کي پوء ٻارن، نه ان جي صرف فائدو وانگر آهي. Sapodilla جنهن جي صحت لاء تمام سٺو آھي، وٽامن هڪ ۽ calcium ۾ مالا مال آهي. ان کان سواء، هن وڻ جي ڪاٺ جشن جي لاء موزون آهي. سياحن جي اڪثر مقامي craftsmen جي موڪلون شين کان گهر آڻ. وڻ sap latex جي مواد جي ڪري گم چيگم جي سفر جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ان تمام yielding ميوو آهي - اهو آهي ته sapodilla احوال قابل آهي. جي مند لاء، هن چيو ته چند هزار ميون ڪڍندو. اهو به بامعني جي islanders مان ان جي مقبوليت وڌائي.

ڌاريا Mangosteen: هڪ ميوو هڪ ۾ ڊاکن ۽ peaches جو مزو

Mangosteen نه رڳو سريلنڪا ۾ مليو آهي. هن چيو ته هڪ تاپيري آبهوا سان ٻين علائقن ۾ ڪافي عام آهي. ڦر هڪ نازنين سگندو سان ان نازنين مزو بنائي ڇڏي ٿي. سياحن جو چوڻ آهي ته هن جو مزو لال ڊاکن ۽ peaches جي mangosteen ميلاپ ڏياري. هن کي تمام تيز وڌندڙ ۽ پنهنجي عمل سان ڪو سار سنڀال جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، سريلنڪا ۾ ڪيترن ئي هنڌن تي ان کي ترتيب وڌندڙ ۽ هڪ جهنگلي ميوو آهي.

ميون سريلنڪا موسمي

توهان سريلنڪا ۾ موڪل تي وڃو، ته پوء ان کي معلوم ڪرڻ لاء جنهن کي ميون گھڻو ۾ هن جي دور ۾ آهن مفيد آهي. قدرتي طور، سنڌ جي ناپاڪ ارادن ۾ ميون به seasonality حڪمراني جي تابع آهن.

سڀ کان ڦر عاشق لاء بدنصيبي سياري ٿي ويندي. جنوري کان مئي تائين، سڀ کان ميون صرف ڦر جھلين تڏھن آهستي آهن، ۽ سياحن عام bananas جي ۽ coconuts ڪندا آهن.

holidaymakers لاء مئي کان سيپٽمبر ٿيندڙ gastronomic بھشت ۾ ٿيندي آهي. مارڪيٽ ۾ اوھان کي ميون ته ٻيٽ تي سٺا جي سڀني مشهور قسمن ڏسي سگهو ٿا. قيمتن جلال رهيا آهن، ۽ سياحن جي پيش ڦر قسم جي پوري حد جي ڪوشش ڪرڻ نه مزاحمت ڪرڻ ڏکي ٿي ويندي.

۾ سرء مهينن جي مارڪيٽن ۽ ٻيٽ ڦر جي دڪان ۾ گهڻو گهٽ ٿيندو. پر سياحن نه ڇاڪاڻ ته ڇا جي shelves تي آهي جو عمل هن کي ڏسي ٿا، اها ئي هن جي موڪل جو ڏينهن اٿارجن لاء ڪافي آهي.

اهو ڊسمبر ۾ سريلنڪا ۾ ڦر جي ڪوشش ڪرڻ لاء ڀلو آھي. هن دور ۾، سنڌ جي ٻيٽ ٻيو فصل ڪرڻ وارو آهي ۽ delicacies جي چونڊ تمام وڏو آهي. ان کان سواء، هن موسم ۾ مزيدار ميون جي ڪلوڪئلري في بدران ٻين موسمن ۾ جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي.

ڪيئن مهيني سان ميوا چونڊي؟

اها ڳالهه هاڻي ته holidaymakers ڦر جي ڪوشش ۽ جن عربن سريلنڪا ۾ ٿي وئي آهي جو جوش حصيداري نه ڪريو. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته ڪي ميوا ڪجهه مهينن لاء مناسب آهي، جڏهن ته سري Lankans جو تازو فصل گڏ ڪري. ٻين مهينن ۾، جي محفوظ ميوا پنھنجن مالن ۽ سواد محروم ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سنڌ جي sapodilla صرف چند هفتن رکي آهي. تنهن ڪري، ملڪ هن لذيذ ميوو جي برآمد ۾ مشغول نه آهي.

ڪيئن مهيني جي ميون چونڊي سريلنڪا؟ تمام سادي. مکيه شيء - ڪجهه سادي اصول کي ياد ڪرڻ آهي. هميشه جي ٻيٽ تي وڪري تي اتي ناريل، bananas جي، پپيتو، چوني، cantaloupe ۽ avocado آهن. هڪ کن جي فهرست، ان کي نه آهي؟ ڪيترا سياح ان لاء، هن گھڻو اڳ ۾ ئي ڪافي ڪافي آهي.

پر جن پاڻ کي ڌاريا pamper ڪرڻ گھرو ٿا، مئي ۾ سريلنڪا کي اچي وڃي. هن وقت، کارڪون jackfruit، cashew، sapodilla ۽ ambarella. مئي، strawberries، انناس ۽ سياٽا ۾ تمام مزيدار آهي.

ڊسمبر ۾، اوھان جي مٿان ميون جي موڪليل آسودو ڪري سگهي ٿو، پر سڀ کان خطرناڪ gourmets جو ٻيٽ، جنهن جي بجا جي بادشاهه سڏيو ويندو آهي پر سڀ کان اختلافي ڦر جي نئين فصل سان آشنائي حاصل ڪرڻ لاء هڪ موقعو آهن.

ميون جو بادشاهه - durian

ڊسمبر - هن ميون جي بادشاهه کي ان جي پيچيدگين تي فيصلو ڪرڻ لاء بهترين مهينو آهي. جي باري ۾ durian جي هيٺ تي لڳ ڀڳ سڀني ماڻهن ٻڌو. ۽ انھن جي سڀني جن durian جي ڪوشش ڪئي آهي ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو، ۽ هن جو سارو ڪري ٿي بگيڙ نه ڪري سگهي ٿو جيڪو. ڦر جي Pungent ۽ مضبوط سواد پنهنجي عمل سان نازل سچيء ڪري سگهجي ٿو، پوء عوامي هنڌن تي ان کي آڻي سڀني ملڪن ۾ جتي durian ڀڙڪي آهي ۾ جهليل آهي.

پر ان جو فائدو ۽ inexpressible مزو مقامي ماڻهو ڏند ڪٿا. اهو durian جي باري ۾ پنهنجي پنهنجي راء ٺاهڻ لاء ڀلو آھي، پر نوٽ ڪريو ته ان کي عطري پنير، بصر، ٿوم ۽ کنڊ جي آميزش طور ساڳي ئي ذوق. کارڪون ڦر جي جلد هميشه نرم ۽ هڪ ڪپ سان پٽي ڪرڻ آسان آهي، ۽ ان جي گوشت جي معنى remainder کان سواء کڻي وڃي ٿو،.

Durian اڪثر جي باري ۾ ٻه kilograms weighs، ان کي اڪيلو کائيندا ممڪن نه آهي. تنهن ڪري، ميون جي بادشاهه خرید، ان جي دوستن ۽ گھر وارن سان حصيداري ڪريو.

ڪيئن ڌاريا سريلنڪا overdo کي نه؟

موڪلون تي ٺاهيون ويون، سياحن چند ڏينهن لاء لڳ ڀڳ سڀ ناپاڪ ارادن ۾ ڦر جي ڪوشش ڪرڻ تي راضي آهن. ڪو به صورت ۾ ان کي ائين نه ڪندا آھن. ، آبهوا ۽ مانوس کاڌي بدلجندڙ ميون جو گھڻو سان coupled اجابت سبب ڪري سگهو ٿا. ڪجھ ڪيسن ۾، ڌاريا ميون جان ليوا رد عمل خطرو، ڇاڪاڻ ته ان کي گوئي ڪري جنهن جي ڦر جو هڪ خاص شخص ۾ contraindicated آهي ڏکيو آهي.

تنهن ڪري، ڪجهه اصول کي چاهيندي خراب نه ٿيندو ڊگهي-ويٺل جون موڪلون:

• هڪ ڏينهن رڳو هڪ نئين ڦر ذات کائي سگهي ٿو؛
• کائڻ رپيا ڦر مان وڌيڪ ٻه يا ٽي ٽڪر نه کائي وڃي؛
• خريد ڀلي مقامي مارڪيٽ تي پرفارم ڪيو، جو سڀ کان تازو پيداوار نه آهي؛
• جي ريفريجيريٽر ۾ ڦر کان وڌيڪ ٻن ڏينهن جي لاء رکي ڇڏيو نه ٿي وڃي؛
• اهو سڀ ڪجھ ڪرڻ جسماني خاتمو ميڊيڪل ڌيان طلب لاء سبب هجڻ گهرجي.

سريلنڪا کي هڪ سفر - هن جو سفر، جنهن جي توهان کي هڪ ڊگهي وقت تائين ياد ڪندو آهي. ۽ ڌاريا ٻيٽ تي وڌندڙ ميون، هن ۾ راند ڪندو سڀ کان اهم ڪردار نه آهي. سڀ کان پوء، ويران بيابان جو دنيا ۾ ڪو هذا ۽ لذيذ ميون جي اهڙي قسم، سريلنڪا ۾ آهي.