کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
Vodka سان کلندي. ٿورن سادو ترڪيبون
ماڻهن جي کاڌ تصور ڪڏهن ان جي اصلي سان amazes. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ان purest صورت ۾ سنڌ جي روايتي شراب شراب سان بيزار حاصل ڪرڻ جو وقت آهي، ان vodka سان کلندي ڊيپ ڪرڻ وقت جي! هن من موهيندڙ شراب تي مشتمل - هڪ ڪپ وانگر ڳالھ - تمام گهڻو نه ڳري پيئندڙن ڪندا مهرباني ڪري، مثال طور، هڪ اونهاري يا سرء پارٽي ڏيندو. جي حقيقت، کلندي vodka جڏهن هن ڦر جي مند ۾ ته وقت ڊيپ ڪرڻ لاء، بهتر آهي ۽ ان کي صرف pennies لاء وڪرو ڪئي پئي وڃي. نه رسيلا ۽ مزيدار موهيندڙ ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. انھن تي، اسان هن مقالي ۾ وڌيڪ تفصيل سان ڳالهائي ويندس.
vodka سان کلندي. ingredients
جي پي قدر تيار ڪرڻ هڪ کلندي (5-6 رپيا) ناه ripened آهن، ۽ شوگر جي ضرورت آهي. اهڙي striped ٻير ۾ ننڍي voids جنهن ۾ sorokogradusnaya ٿي ويندا آهن. صاف - Vodka چڱو، جي سراسري قيمت ۽ اعتبار ٺاهيندڙن وٺي ڪنهن additives ۽ flavorings کان سواء آهي. گهڻو ڪري تمام لڪ - جيئن ته "Absolute" جيئن - ان کي نه ضروري آهي، ته جيئن اتي اهم ساراھيو، نه ته مان اچان ٿو. تعداد - 0.5 ليٽر. اڃا هڪ اڻت ڏيون ٿا ۽ هڪ ميڊيڪل سوئي سان ٿيل سرنج جي ضرورت آهي. سرنج وٺي nakalyvaniya عمل ڪرڻ لاء هڪ وڏي مقدار ۾ وقت جي تمام گهڻو نه وٺي ٿو.
vodka سان کلندي. رشيد №1
- بچيو ۾ vodka ھڻي ۽ سرنج ۾ ان قسم.
- کلندي چڱيء طرح جي لحاظ کان جي مٿي تي ڀري پري هجيس. دم علائقي ڀچندو ٻه شڪلون سوراخ spokes (هڪ هوائي ليٽ) pierces. جي سوراخ هڪ کلندي، جتي voids هئا جي وچ ۾ ڏس گهرجي.
- جتان ٿيل سرنج، ڀريندؤ. ان وقت vodka کلندي pumped. اهو کاڌائين ڪيو وڃي، جيئن ته تمام جلد ڪارروائي جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي vodka ٻاهر نازل ڪندس کي رسي سگهي ٿو.
- جي ٻر تي مھر ڪرڻ لاء ضروري آهي ته طريقيڪار جي مڪمل ٿيڻ کانپوء (مثال طور، گم چيگم جو ٽڪر کنيو بند)، ڪجھ ته کلندي لکن ۽ impregnation تي ان ڪر. عام طور تي ڪافي 3-6 تان ڪلاڪ. توهان جي پارٽي جي وقت ۾ کارڪون کي تيار ڪرڻ لاء رات جو يا صبح جو ان کي ٿڏي قائم ڪري سگهن ٿا. استعمال کان اڳ، چڱيء طرح مين.
Proximate جو طريقو
اڃان جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي ٿيل سرنج جي vodka سان هڪ کلندي ڪرڻ، بس مهمان جي اچڻ کان اڳ ۾. هڪ berry-پنجن kilos وٺي، پر سوئي استعمال نه ڪندا آھن. هڪ وڏي مقدار ۾ ٿيل سرنج صحيح مختلف پاسن کان کلندي vodka prick ۽ جتان جي سيال اندر باھ ۾ ڪري ڇڏيندا. حقيقت اها آهي ته اتي جي مختلف پارٽين سان tattooed آهي سبب، ان کي گهڻو تيز پياسي آهي ۽ منٽن ۾ تيار ٿي ويندو. ڪجھ به نه، ڪڏهن به اتفاقن جيڪڏھن retensioning جي شگاف - اڃا به جلد ئي ميز ۽ ڪٽڻ لاء آڻ. ظاهر-طريقو "هڪ کلندي vodka کپن کي ڪيئن" سٺي آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي (اهڙين حالتن ۾، جڏهن مهمان اڳ ۾ ئي سڏ، ته جي باري ۾ آئي آهي، ۽ تون اڃا تيار ڪجھ به نه آهن) جي ٻير impregnate اصل ۾ هڪ ڊگهي وقت جي ضرورت نه رکندو آھي - تڪڙو، سمورين، اصل .
گهر جي ڪپ
ڪيئن ٻيو اوھان vodka سان کلندي ڊيپ ڪري سگهو ٿا؟ رشيد №3، حقيقت ۾، ان جي classical تجلي ۾ هڪ پيالو سمجهي سگهجي ٿو. پوء، منهنجو سٺو کلندي. ان کان پوء ان جي مٿي (- فرش تي نه، کلندي پر انتهاپسندي کان سواء) بند پٽي. اسان جو ظرف ۾ هڪ وڏو چمچو ڪڍي وٺي، عربن سڄي ڦر pulp ۽ پوکون مان تيار ڪيو، رڳو هڪ ڀت ٿيندي. هن pulp ٿيندي ۽ پوکون هٽائي. ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ کلندي جي ڍانچين کي واپس موڪليو. کانئس باھ پاڻي، وجھندو ۽ بند berry lid جي پٽي کان تعمير جي باري ۾ اڌ liter ۾ وھايو ويو. جي آميزش ڪرڻ لاء، اوھان کي مٺو مصالحو ۽ ليمو رس، پر ھر شيء جو ٿورو شامل ڪري سگهو ٿا. اسان جي ريفريجيريٽر جي تري ۾ چند ڪلاڪن تي زور. جي ميز تي عبادت ڪريو، glasses ننڍي shovels ۾ پوندڙ.
tincture
کلندي vodka جي Tincture ان جي امير جو سواد ۽ ذائقو جي ڪري سنڌ جي ماڻهن مان به تمام مشهور آهي. سڀ pulp وچولي melon، کارڪون ۽ مٺي، اسان جي پوکون ڇڏڻ. ان کان پوء اسان کي اهڙي blender طور تي هڪ جادو پچائڻ اوزار استعمال ڪندا. اصل ۾ اسان دلدار رس جي pulp کان ڪري رهيا آهن. ان کان پوء بچيو vodka سان ملي (جي بوتل 0.5 ليٽر وٺي وڃي) ۽ (مثال طور، هڪ رڌڻي ڪابينا) گرم ۽ اونداهي جاء infuse کي مقرر عربن capped. هڪ هفتي کان پوء، سگندو جو وڌ ۾ وڌ ۽ اصل tincture ۽ نعمت مهمان ۽ گهر. ۽ thickish، ۽ هڪ بدران مٺو مزو - جي نتيجي ۾ عرق وانگر شيء آهي. ۽ سواد! بس آسماني. ۽ مناسب مزو.
اهو ئي شامل ڪرڻ لاء ته vodka جي بجاء، اوهان کي شراب کي ٻين اختيارن کي استعمال ڪري سگهي ٿو، ۽ مضبوط ۽ ھيڻو رهي. مثال طور، cognac سان کائڻ ان تي تمام سٺو: پائيدار ڪلام مقدس ۽ وک نوٽس شامل، کلندي يا ڦر liqueurs به وڏو poignancy جي هڪ ڪپ ڏنا.
Similar articles
Trending Now