آلو pancakes

آلو - هڪ عالمگير پيداوار، جنهن کان توهان جي تاريخ کي قط جي وڌ ۾ وڌ تعداد ۾ تيار ڪري سگهو ٿا. ۽ مزو ۾ اهي هڪ ٻئي کان بلڪل مختلف ٿي ويندي. ته ڇو توهان آلو ڊيپ ڪري سگهو ٿا به روزانو، ۽ اڃا تائين هن ستم حاصل نه ڪيو آهي. هن tuber کان toppings، پاسي وينجن، پيئندو، جو هڪ قسم جو تيار ڪري گرم قط گوشت ۽ مڇي، نور پر hearty سلاد، desserts، ۽ جنگين ماني سان. دنيا جي لڳ ڀڳ سڀني قومن جي بورچيخاني آلو لاء رشيد نه ڄاڻندا آھن. جي دالماشيا مان ۽ خاص طور تي سنڌ ۾ تمام گهڻو مشهور پيداوار - Belarusians، جتي هن کي ملٽي ته "ٻيو ماني" طور حوالو ڏنو.

آلو وينجن جو هڪ اهم فائدو تيار، ingredients جي دستيابي، توهان کي توهان جي پنهنجي رڌڻي ۾ تجربن جي رهڻ، نتيجا حاصل ڪرڻ، ڪرتوت گھر جي آسانيء آهي.

آلو pancakes - سڀ کان لذيذ، سادو ۽ بلڪل پيار ٻارن وينجن جي هڪ. اهي هڪ incredibly روشني حاصل ڪري، جي مزو وڻندڙ ۽ مطمئن آهي. pancakes، آلو pancakes، Zrazy ۽ ٻين grated tuber کان ڪيو شين سان پريشان ٿيندي نه.

هن سادي پر تمام مزيدار موهيندڙ تيار ڪرڻ، جيئن ضروري ingredients:

1. تازو آلو - ڏهن.
2. خمير ٽيهه گرام bread--.
3. کير ڳئون ٽي سيڪڙو وسا - اڌ liter.
4. ڍڪيل - هڪ ٽڪرو.
5. سنڌ ۾ لوڻ - عدد ¼.

آلو کي جوش اچي وڃي، قبل از peeled. اها ڳالهه، سندن جيڪٽون ۾ جوش اچي سگهجي ٿو ته جيڪڏھن اوھين گوشت يا مڇي fillings استعمال ڪرڻ ۾ رٿيو. پکي، جڏهن ته ڀاڄيون، توهان هڪ brew تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، پاڻ سيڪيو جو ٿورو ڪپ، پر گرم نه کير ۾ ان خمير کي ٽوڙڻ ۽ آسانيء سان سنڌ جي اٽو شامل، چڱيء طرح گڏيو، ۽ پوء هڪ گرم جاء ۾ ڇڏي پڇڻ لاء. جي چلهي، جتي هن وقت سنڌ جي آلو ڊيپ لاء آھي جي ويجهو هڪ ملازم brew ڪري ڇڏي موزون. جڏهن جنهنڪري نرم آهي، ان جو پاڻي سيلاب ڪرڻ ضروري آهي. ايندڙ قدم - جي dough knead ڪرڻ آهي. پکي ۽ ٿڌو آلو ڪجھ، mince جي نتيجي ۾ عام brew ۽ جي اٿڻ جھڙو آنا کي شامل ڪرڻ، لوڻ ۽ مستقبل آلو ڇڏي ٿورو وڌيڪ وڃڻ pancakes هجڻ گهرجي.

انھن لاٿا ناسي ايتري گرم سن فلاور تيل تي ڀلي Fry. هن عمل لاء بهترين جاء والارڻ لاء pancakes يا آهي اڇليو لوهه skillet ننڍي (جي باري ۾ ڏهن پندرهن کي centimeters) قطر.

آلو pancakes بهترين ڳاڙهسرو ڪريم، grated پنير يا ڪنهن به چٽڻي سان گرم رهيو.

ڪئي گوشت، مڇي، stewed گوبي، جوش اچي چانور، ڄام، پنير ۽ الله تعالي پنهنجي پسند سان وڌيڪ: ڪنهن کي ڀريندؤ. استعمال ڪري هن من موهيندڙ وڌيڪ ممڪن طور تي، مقوي ڪر،. سنڌ جي وڏي satiety آلو ڪيو گوشت سان pancakes.

هن من موهيندڙ لاء dough به، تيار ڪري ته جيئن مٿي بيان ڪيو ويو آهي. جي pancakes overcooked آهن، ته ٿڌو ٿي هجڻ ضروري آهي ۽ مختصر طور stuffing ڊيپ ڪري ڇڏي.
هن جي ضرورت ٿيندي:

1 عمدو diced (ڪو هڪ centimeter کان وڏو) گوشت fillet - پنج سؤ گرام.
2. (لوڻ، مرچ، ٿوم، کري، زمين خليج پتي، وغيره) مزو مصالحي.
3. ڪڪڙ جي آنا - هڪ ٽڪرو.
4. ننڍي بصر ۽ گاجرا.

لغاري تيل ۾ گوشت، اڌ پکا تڏهن ڪورين تاراچند ۽ chopped بصر جيئن chopped سلاد شامل کان پوء. جڏهن ته ڪاميٽي تيار آهي، ان جا نيڻ، ته آنا ۽ مصالحي ۾ داخل، گڏيو چڱي. هن کي ڀريندؤ. تيار، سندس لفافي جو رخ ڇهن، جي وچ ۾ موڪليل چئني پاسن تي غلبي bending، ته سڀڪنھن شيء کي اندر هو صرف ڍڪي نه، ۽ جئين ڍڪيل، جي لوچي جي وچ ۾ بهتر ۾ پکڙيل آهي.

ڪري رهي آهي اڳ، تيار-ڪيون بهار جي لسٽ هڪ ڀيرو ٻيهر خفيف جي ٻنهي پاسن تي fry هجڻ ضروري آهي. ڪنهن به چٽڻي سان خدمت يا chopped greens سان sprinkled.

آلو pancakes - هن سبزي مان تيار ڪري سگهجي ٿو ته سنڌ جي سڀ کان مزيدار وينجن جي هڪ. ان جي ڪوشش ڪئي ۽ اوھان کي.