ڳاڙهو گوبي - مفيد مال

ڳاڙهو گوبي، جنهن کي وڏي پيماني تي ان جو فائدو مال لاء سڃاتو وڃي ٿو، ڪري پاليو هو جو سترهين صديء ۾ روس مغربي يورپ ۾. تن ڏينهن ۾ ان جي نيري سڏيو ويندو هو. هن روسي ماڻهن هن سبزي ثقافت جو فائدو واکاڻ ڪئي آهي.

ڳاڙهو گوبي گوبي سان ڪجهه similarities ڪئي. بهرحال، اتي ڪجهه اختلاف آهن. گريڊ "نيري" گوبي به سوير اچي، مڊل ۽ شهيد. هن گوبي کي ان جي شبه آهي. ڳاڙهو گوبي جي پنن جي ان "سوٽ" رنگ کان نرالو آهي. اهي violet-نيري رنگ مختلف ڇانون سان آهي. anthocyanin - جي پنن جو رنگ کين هڪ خاص ڪاٿو لڳايو موجود ڏئي ٿو. هي عنصر انسان جلجي تي مثبت اثر ڇڏيو آهي. Anthocyanin leukemia جي ترقي روڪي، گڏو گڏ capillaries ۽ رت جو رڳون جي ڀتين سگھ، سندن سھولتون وڌندا.

ٻيو فرق لال گوبي جي کوٽ زال جي progenitor، juiciness جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو cabbages آهي. تنهن هوندي به ان ۾ vitamins ۽ nutrients جي مواد disproportionately. ڳاڙهو گوبي هي ميگنيشيم ۽ potassium، پروٽين ۽ مڱريو، لوهه ۽ enzymes تي مشتمل آهي. جيتوڻيڪ قديم روم ۾، هن سبزي رس ڦڦڙن جي بيمارين جو علاج ڪيو. جديد سائنسي تحقيق مليو آهي ته ڏیٹو، به violet-نيري رنگ جي پنن ۾ شامل، اھڙي جي ترقي کي روڪڻ.

ڳاڙهو گوبي جي رس يرقان جي علاج لاء قوم دوا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان جو استعمال به toxins جي جسم کي صاف ۾ مدد ڪري.

دانش سائنسدانن ڏيکاريا ويا آهن ته، توهان جي غذا لال گوبي جي ڪيو وينجن ۾ شامل آهن، عورتن کي ٻه ڀيرا سينو بيماري جي ڪينسر ترقي جي سندن خطري کي گهٽائي سگهي ٿو. Glucosinolates ته هن سبزي جو حصو آهي، ۽ ان کي هڪ ڪوڙي ذائقي ڏي، جي ڪينسر خانا ورهائي ڪرڻ جي اجازت نه ڪندا آھن.

گوبي لال جن هائيپر مان شڪار جي غذا ۾ موجود هجڻ ضروري آهي. مفيد جي سبزي ثقافت ۾ شامل پدارٿن، هيٺين بلڊ پريشر کي ڏيندا. لال گوبي جي باقاعده واپرائڻ نسن بيمارين جو هڪ قسم جو هڪ چڱو روڪ آهي. رس هن سبزي جي پنن مان حاصل ڪري، ان جي انشا bioflavonoids جنهن capillary fragility کي روڪڻ ۽ bleeding پيون وڃن ۾ شامل آهن.

ڳاڙهي گوبي ۾ شامل پدارٿن، انساني جسم تي هڪ tonic اثر ڪيو ۽ lethargy آنڊن کي روڪڻ. بهرحال، ان کي ذهن ۾ برداشت ڪيو وڃي اتي هن سبزي جي پنن ۾ ڪريل مڱريو جو هڪ وڏو تعداد آهي. اهو ڦاڙ ڪرڻ ڏکيو آهي، ۽ تنهن ڪري معدي نظام جي مختلف pathologies کان مبتلا مريض، ان جي ڀلي کائي پيئي نه.

غزل دوا صلاح obkladyvat گوبي درد جي واقعي ۾ سر مليل، اهي به زخم، زراعت ۽ برنس کي لاڳو جلد regeneration عمل تيز ڪرڻ.

ڳاڙهو گوبي اڇو جي هڪ خاص مزو جي characterized آهي. تنهن ڪري، نه هر عورت جي ويب سائيٽ تي هن سبزي سٺا ٿيندا. تنهن هوندي به، جي امير biochemical انشا تائين پهتل، لال گوبي پرهيز جو فائدو disproportionately اڇو جد جي ان کي استعمال ڪري تيار وينجن تي جي ڀيٽ ۾ تمام وڏو.