Multivarka ۾ Pasties. ڪيئن multivarka جتوئي ۾ pasties ڊيپ لاء

multivarka ۾ Pasties، مزيدار crisp ۽ گلابي حاصل ڪري. پر هن فقط جيڪڏهن شين 140 درجن جي گرمي پد تي آنا dough obzharivaya ڊيپ ڪرڻ جو حوالو ڏنو آهي.

multivarku - پوء ته اوھان کي سندن گهرن succulent chebureks pamper ڪري سگهو ٿا، اسان انهن کي ڪيئن ڪرڻ، جديد بورچيخاني گئجيٽ استعمال ڪرڻ لاء هڪ تفصيلي رشيد پيش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. اهڙي ڊوائس اوھان اسٽاڪ ۾ نه آهي ته، ان کي بچائي الوقت هڪ skillet يا frying پان مٽائي سگھو ٿا.

multivarka ۾ لذيذ گوشت pasties: قدم رشيد

اهو معلوم ٿئي ٿو ته اهڙي مصنوعات ٻن مرحلن ۾ تيار ڪيا ويا آهن. پهرين ڳالهه، توهان جي dough آنا knead ڪرڻ، ۽ ٻيو، homemade mincemeat ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اچو ته فاروق سومرو سان شروع ٿي. زال لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• اڇو sifted اٽو - 800 ز (امتحان کان اڳ ڪسافت ھڻي)؛
• وڏي ڪڪڙ ڍڪيل - 3 سيز.
• پيئڻ جو پاڻي - 1/3 ڪپ؛
• ساڍن چمچا - ننڍي sodium کاري.

kneading جو عمل

multivarka پکا dough آنا تي ٻڌل ۾ Pasties، هڪ ئي وقت ۾ سرسبز ۽ crisp موڙ. هن رشيد هڪ جڌهن تنگ امتحان جي استعمال ۾ شامل ٿي. ان محتاط mixing whisk ڍڪيل جي ضرورت آهي، هڪ هٿ whisk، نيلوفر يا blender استعمال ڪرڻ لاء. وري، fluffy ڪاميٽي نفيس ميز لوڻ ھڻي ڪرڻ لاء ضروري آهي، پيئڻ جو پاڻي ۽ sifted ڪڻڪ جو اٽو گڏي پلٽيان. وڌيڪ، اهي جزا جو سڀني جي آخر ۾ چڱيء طرح لاء ملايو ٿي وڃي، توهان کي ڪافي هڪ جواب dough (لڳ ڀڳ dumplings وانگر) حاصل ڪري. امان ته substrate هڪ نرم، supple ۽ pliable هو ع ۾، ان پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ڍڪيل ۽ 1 ڪلاڪ لاء ڪمري ۾ گرمي پد تي ڇڏي صلاح ڏني آهي. ساڳئي ئي وقت ۾، توهان کي ڀريندؤ. تيار ڪري سگهو ٿا.

stuffing لاء ضروري ingredients

ان کي ايمان آندو ته آهي pasties (رشيد multivarka في سواء ۾) رڳو زمين د مان هڪ کي ڀريندؤ سان ڪيو آهي. جڏهن ته، ڪيترن ئي cooks جي داخل ڪرائيندو پيداوار ۽ ٻين ingredients تيار آهن (mushrooms، ڪڪڙ جي دلين، ۽ پوء تي.). اسان جي روايتي واٽ کان پاسيرا نه فيصلو ڪيو ۽ هيٺين شين ۾ حاصل ڪيو آهي:

• ڏٻرن خنزير - 220 ز؛
• ڪوڙي اڇو بلب - 3 وڏي سر؛
• ڏٻرن اوجاڳيل ويل - 220 ز؛
• مٺي مرچ پائوڊر، لوڻ - ذاتي ترجيحات تي شامل؛
• نرمل سبزي تيل - frying شين لاء استعمال ڪيو.

زمين د جي تياري

متفق آهن، homemade stuffing گهڻو tastier خريد آهي. ان کان سواء، تون محڪم يقين آهي ته توهان جي اهلبيت regale ڪندو واقعي گوشت chebureks. گڏوگڏ، جو بنت ۽ گوشت پيداوار جي انشا اوھان کي پسند انهيء جي طور تي ٿيندو. جيئن ته شين جي تياري لاء ان جي گوشت جي رڳو گهٽ-وسا جي زراعت کي استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي. multivarka ۾ pasties اڳ ۾ ئي تيل جي هڪ وڏي مقدار ۾ تريل ٿيڻ کان پوء. اهڙيء طرح، اهو خنزير ۽ اوجاڳيل ويل جي گوشت خريد ڪرڻ لاء ضروري آهي. گوشت سان گڏ غسل ڪرڻ گهرجي، فلم جي نجات ۽ پوء وڏي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ گوشت جنڊ ۾ پيس حاصل ڪري. صاف بصر جي پٺيان ۽ عمدو کين chop (اوھين grate ڪري سگهي ٿو). پوء ته پرفارم عمل هڪ homogeneous گوشت تان جو هڪ وڏو ٿانو comminuted گوشت، chopped بصر، زمين allspice ۽ جدول جا لوڻ، ۽ پوء چڱيء طرح ملايو مصنوعات جي هٿن مٿان نڇاور ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

مضمون ايندا جو عمل

اڳ ۾ pasties multivarka جتوئي سان گڏوگڏ browned ٿيندو، اهي خوبصورت بڻجي وڃي. هي امتحان وٺڻ لاء، اوھان کي حصن ٽڪر، 15 centimeters (ڪجھ ڪڻڪ جو اٽو سان sprinkled) جي هڪ نيم سان هڪ پتلي گول پرت ۾ هر رول ۾ تقسيم ڪيو obmyat ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي انت ذهني اڌ ۾ ورهائي ۽ 1 وڏا چمچا جي رقم ۾ ڪئي گوشت جو هڪ اڌ رکي وڃي. هن معاملي ۾، جي stuffing، 1 centimeter جي bases جي غلبي سان تڏهن کان اڳ thinly وڇائي کي صلاح ڏني ته ان سان گڏوگڏ سنڌ جي گرمي علاج دوران تيار آهي. اڳيون stuffing امتحان جو ٻيو حصو ڪپڙا ڪرڻ ضروري آهي، ۽ Krayushki سهڻيون zaschipnut کاڌا ڪانٽو tines استعمال ڪري. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھان کي ڪو خاص اوزار chebureks بڻجي تائين موجود آهي، ان کي چڱي طرح ان کي لاڳو ڪرڻ آهي. سڀ کان پوء، کيس سان ملڪي پيداوار ۾ وڌيڪ خوبصورت ۽ neat ڪڍي ڦري ويندا.

ڪيئن multivarka ۾ pasties fry ڪري؟

هن سوال جو جواب هر نه ڄاڻندو آھي. بيشڪ، ڪيترن ئي cooks فقط تري ۾ اهڙي مصنوعات تيار ڪري. ته ڇو ته اڄوڪي مضمون ۾، اسان کي ڪيئن توهان آساني سان ۽ جلدي جلدي چيو اوزار استعمال ڪرڻ جي مزيدار pasties fry ڪري سگهن ٿا پر elaborate ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي. هن جي نرمل سبزي تيل وٺي ۽ بورچيخاني جي مصنوعات جي ٿانو ۾ ان ھڻي ته ان 1-1.5 وڏي وزير جي مٿاڇري تي پکڙيل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، توهان هڪ تشخصي صورت ۾ انسٽال ۽ جڏھن جي روشني ۾ تماڪ جي وسا مٿي نظر اچن ٿا ته قيامت جو انتظار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ صرف ان کانپوء اوھان کي بچائي تمام گرم تيل ۾ سيمي ختم شين مان ڪڍي ڦٽو ڪري سگهو ٿا. هن اوزار ماپ ۽ صنعت تي منحصر ڪري ان کي جهازن 2 4 ڪرڻ chebureks رهايا ويا سگهو ٿا.

جي گرمي علاج دوران وقفي ڪانٽو لفٽ يا کاڌ forceps semifinished ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. پڪ آهي ته قيادت جي تري پاسي فقط ڪجھ browned ۽ scorched هو. سراسري طور تي، ان کي 5 7 ڪرڻ منٽ وٺي سگهي ٿو. وڌيڪ pasties ڌيان ابتو ۽ وقت جي هڪ اهڙي رقم بچائڻ ٿي هجڻ ضروري آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته frying پيداوار جي دور ۾ بند ڪرڻ جي lid multivarka ۾ سفارش نه آهي. ٻي صورت ۾ pasties گهڻي چند منٽن لاء تيار ڪيو ويندو، ۽ تمام crispy نه ملي.

آخر ۾ گوشت جي مصنوعات تڪڙو هڪ colander يا ڪاغذ napkins ۾ ٽھڪندڙ تيل ۽ جاء تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي.

ڪيئن ميز کي پيش ڪرڻ جي؟

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، multivarka ۾ pasties هڪ frying پان يا skillet طور سادي طور تيار ڪيو. پوء napkins جي ڀؤ وسا وڌي وئي، سنڌ جي پيداوار لاء هڪ پليٽ تي وجهي وڃي ٿي ۽ فوري طور تي گرم، ميز کي پيش ڪرڻ. اهڙي هڪ مزيدار گهر-پکي قط ڪرڻ کان سواء، ان جو هڪ مضبوط، مٺي چانهه spicy ٽماٽي جي چٽڻي، ketchup ۽ تازو chopped parsley پيش ڪرڻ، ۽ موزون آهي. جي بسم الله ڪجو!