"سوان ڍنڍ" - ڪيڪ، جنهن جي بهترين شيرين ٿيو

هڪ عام ڏينهن تي جو وقت جشن جو رات جي ماني تي مهمان، يا هڪ خاندان مهرباني ڪري، توهان "سوان ڍنڍ" (انت) ٻڌائي سگهي ٿو. اهو ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون ڪئي، ۽ ان جي نتيجي ۾، تن کي تيار جي راء ۾، اميدن surpasses!

Samvel کان رشيد. ingredients

Samvel Adamyan ڪيئن سادو ingredients کان هڪ مزيدار موهيندڙ ڪرڻ ڄاڻندڙ آھي. ڪيڪ "سوان ڍنڍ" Samvel جي اهڙي ingredients جي ضرورت آهي:

• هڪ درجن کن ڍڪيل.
• کنڊ جي هڪ جئر.
• Cocoa - 150 گرام.
• بيڪري پائوڊر - 5 گرام.
• مکڻ - هڪ جئر.
• اٽو - 60 گرام.
• کير - 140 ml.
• Walnuts - 100 گرام.
• condensed کير جي هڪ جئر.
• Citric امل - 1 ز.
• پڻي کنڊ - 150 گرام.
• ڪريم - 200 گرام.
• Cornstarch - 105 گرام.

سلسلو جاري آهي

"سوان ڍنڍ" - هڪ ڪيڪ ته biscuits، waffles، meringues، ڪريم، icing ۽ decorations شامل آهن.

اسان جي biscuit جي تياري ڪرڻ سان شروع:

1. جي whites کان yolks جدا.
2. انھن کي کنڊ جي 100 گرام، ٻه استقبال اڇو جيستائين rubbing سان گڏيو.
3. بيڪري گڏيو سان نشاستي.
4. yolks مات ۽ هڪ sieve ذريعي sift.
5. سڀ گڏيو.
6. whites مات، کنڊ جي 100 گرام گڏي.
7. ڪئارٽر پروٽين جي نتيجي ۾ عام ڪرڻ شامل. گڏيو.
8. ٿوري دير کان پوء، سنڌ جي باقي پروٽين سان به ساڳيو ڪم ڪندا.
9. مکڻ سان انهن جي اچارن جي تري جا اوسا ۽ اٽو سان sprinkle.
10. جي اچارن ۾ batter پلٽيان.
11. 180 درجا کي Preheat تنور ۽ اڌ ڪلاڪ ڪيڪ لاء ان وقت جنگين.
12. جي cakes مين ۽ ٻن حصن ۾ وڍيو.

meringue:

1. چار کنڊ جي 200 گرام سان پروٽين whisk.
2. جي wafer کان انھن کي اکروٽ ۽ crumbs کي شامل ڪريو.
3. جاء بيڪري جي ورقن تي، ۽ ان تي - جي بيڪري پان جي شڪل. اندر، هڪ جو دائرو ڪڍڻ ۽ ان جي ورقن موڙ.
4. Uniformly جي contour پهريون قدم ۾ مليل جي وزن distribute.
5. ٻئي تري تي هڪ ئي ڪندا آھن.
6. 160 درجن 25 منٽن لاء جنگين جي گرمي پد تي.
7. جڏهن وقت جو مدو، جي cakes اندر بيهڻ ٻيو ڪلاڪ آهي.

ڪريم:

1. اڌ ڪلاڪ ٽچڪندو کير، مين condensed.
2. منٽ جي مکڻ whisk، جتان condensed کير گڏي.
3. ٻنهي جي وچ ۾ Korzh ٻه biscuits meringue ڪيڪ، ڪريم هر برش سان ڪر. ڪنارن ۽ مٿي نه وساريو.
4. جي ريفريجيريٽر صاف ۾ 15 منٽ. ته پوء، هڪ ڀيرو ٻيهر، جي مٿي ۽ پاسن کان lubricate هڪ ئي وقت تي هٽائي.

glaze:

1. melted مکڻ جي 100 گرام، کير ۽ کنڊ جي 100 گرام سان گڏيو.
2. هڪ ٽچڪندو ڪرڻ جي نتيجي ۾ عام.
3. cocoa جي 100 گرام Sift، وزن کي شامل ۽ ٻي ٽي منٽ لاء ڊيپ. مسلسل روانا ٿيا.
4. جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ ڪلاڪ لاء ڪيڪ icing ۽ صاف تي ھڻي.

هاڻي توهان آخر ۾ "سوان ڍنڍ" مٿي کپن - ڪيڪ هن ڪندا، به ضروري decorate ڪرڻ آهي:

1. کنڊ جي 75 گرام، citric امل، ۽ هڪ آنا whisk.
2. هڪ پيسٽري بيگ ان ڀريندا.
3. 5 جي ڳچين ۾ 10 ۽ پرن بڻجي ڪري.
4. کنڊ سان Sprinkle.
5. تنور سڪي ۾ 100 درجن تي قيامت. ان کان پوء ان کي هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي.
6. جي ڪريم ۽ کنڊ جي 100 گرام Whip.
7. جو ڪيڪ 5 slides، جنهن swans جي ٿڙ سان ملندڙ جلندڙ آهن جي نمائندگي ڪرڻ تي، کين ڳچيء ۽ پرن مقرر.

ڪيڪ "سوان ڍنڍ" Samvel تيار ڪندي. جي تياري وقت جو تمام گهڻو لڳن ٿا، پر سڀ جو عمل، سادو، پر ان جي نتيجي ۾ ان جي قابل آهي.

آسان رشيد

ڪيئن جو ڪيڪ ڊيپ کي "سوان ڍنڍ" آسان ۽ تيز؟ وٺو:

• اٽو جي هڪ جئر.
• ڳاڙهسرو ڪريم - 200 گرام.
• ڍڪيل - 4 سيز.
• Cocoa - 4 tbsp.
• کنڊ - 400 گرام.
• Slaked سوڍا (عدد).
• Wafer cakes.
• جوش اچي condensed کير جو خانو.
• تيل، 200 گرام.
• چاڪليٽ جي هڪ بار.
• Walnuts.

جاري آهي:

1. جي پروٽين کان yolks جدا.
2. کنڊ (200 گرام) ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو.
3. جو اٽو، cocoa، بيڪري جا سوڍا hydrated شامل ڪريو.
4. جي dough Knead ان کي پنهنجي هٿن کي بيٺو ڇڏيائين جيسين.
5. ٻاهر ڪڍيو ۽ ٻن ڪمرن cakes ڪڍي پٽي.
6. 180 درجن تي تنور ۾ موڪليو، انتظار جيسين cakes ناه propekutsya نه آهي.
7. جي whites Whip ۽ باقي کنڊ شامل. وري Whisk.
8. هاڻي ختم ٿي cakes ۾ جي نتيجي ۾ عام ڪر.
9. walnuts سان Sprinkle.
10. هڪ meringue بڻجي ڪري جنگين. مين.
11. جي condensed کير ۽ مکڻ Whisk.
12. Promazhte هر ڪيڪ هن حڪم ۾: biscuit، wafer، waffle، biscuit.
13. هڪ پاڻي غسل ۾ چاڪليٽ ڳاري ۽ ڪيڪ جي مٿي تي ھڻي.

جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ڪيڪ هو "سوان ڍنڍ." هن رشيد Samvel کان کان وڌيڪ سولو آهي، پر هر هڪ جي مزو جي باري ۾ پاڻ لاء حڪم.

ornamentation

من موهيندڙ هو وڌيڪ سوان ڍنڍ وانگر، جو ڪيڪ صحيح decorate ٿي هجڻ ضروري آهي. توهان جي marshmallow جي Samvel تيار بورالاگ figurines، يا به souvenirs جو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا. جنهنڪري صورت ۾، ان تي ايمان آندو آھي ته جي شيرين آخري ڪندو، پر هاڻي لاء صرف ميز تي حسن لاء لڳل آهي. ڪهاڻي جي آخر ۾ پکين سان لٺيون Canapes لاء نظر ايندو. فنڪار ڪريم ۽ icing جي ڊگري ڪاليج جي هڪ تصوير ٺاهڻ چاهيو ٿا.

تيار ڪيڪ "سوان ڍنڍ" - ۽ اوھان کي هڪ لذيذ شيرين ضمانت آهن!