کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
ڪيئن بهترين سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ پير ڪندا
سويا چٽڻي ۾ احسان ڪڪڙ ڪپڙو تيار به novice متعلق به ڏکيو نه آهي. ۽ ان جي مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو، ڪنهن به بورچيخاني جي سامان جو استعمال.
راز extinguishing
ڪڪڙ کي، رسيل ۽ گداز ٻاهر موٽيو درجي ان marinate گهرجي کان اڳ. هيء طريقو ڊگهي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. جي مکيه پيداوار جي پرائمري جزا جي اثر هيٺ اضافو ٿيو جو سواد ۽ منفرد مزو ٿو. عجيب ڊيپ ڪرڻ لاء استعمال ڪري اهڙي ٽيڪنڪ ڪيترن ئي housewives ڪڪڙ پير ۾ سويا چٽڻي. ان کي هڪ سنيپ ڪر.
رڳو ضرورت آهي ڪم ڪرڻ:
- ڪڪڙ ڪپڙو (8 ٽڪر)، ٿوم سر (30 گرام)، زمين ڪارا مرچ، ۽ 1/3 ڪپ صوف سوف vinegar جي (80 گرام)، ۽ سويا چٽڻي، laurel پتي 4 ۽ 150 پاڻيء جي milliliters جو 1 رپيا.
سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ ڪپڙو ٺاهڻ شام کان شروع ڪرڻ گهرجي:
- هن من موهيندڙ لاء shin وٺڻ لاء ڀلو آھي. Semis، پهرين توهان کي مٿي کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء هڪ ڊگهو ظرف ۾ نازل ٿا رکون.
- مصنوعات مرچ سان sprinkle، سويا چٽڻي ۽ vinegar شامل، ۽ پوء هڪ ٿوم پريس جي ذريعي ڊاک وغيرہ. هي سڀ هڪ سٺو وجھندو ٿي ۽ راتورات marinate کي ڇڏي وڃي. توهان جو وقت نه آهي، ته توهان گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ انتظار ڪرڻ گهرجي.
- ته پوء، ان جي ڪڪڙ هڪ saucepan ۾ ڦيرائڻ لاء تيار ڪيو وڃي ٿو.
- اڳيون تون، پاڻي جي موڪليل ھڻي هڪ laurel پتي شامل ۽ پراڊڪٽس تي گهٽ گرمي تي 45 منٽن لاء هڪ lid هيٺ stew کي پهچائڻ جي ضرورت آهي.
- ٿوري وقت کان پوء هن جي شين اوھان جو پڌرو تري ۾ 15 منٽن لاء ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
هاڻي ته ڪڪڙ آساني سان طباق تي مثال طور، جوش اچي چانور پکڙيل ٿي سگهي ٿو ۽ عبادت ڪريو.
ٿورو مددگار
سائنس ۾ ملول ڪرڻ جي مهرباني رڌڻي ۾ ميزبان انهن ڏينهن ۾ اتي ڪيترن ئي مفيد طريقن آهن. پچاء جي مدد سان ان کي گهڻو آسان بڻجي چڪو آهي. مثال طور، اوکائي کانسواء سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ پير multivarka ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. توهان جي ضرورت پوندي:
- ڪڪڙ جي پير 9، 4 ٿوم لونگ ۽ سويا چٽڻي جي 2 عدد.
هن عمل کي فوري طور تي جاء وٺندو آهي، تياري ڪرڻ کان سواء:
- پهريون، ته ان کي هڪ پريس استعمال ڪرڻ جي ٿوم ٻاهر ڊاک وغيرہ ڪري، ۽ پوء مانجھي يا lard ضروري آهي ته اهي کي غسل ڏيئي ڪڪڙ drumsticks.
- مصنوعات ڀچندو هڪ ٿانو Multivarki ۾ ويڙھيل. اھي رڳو ھڪ سخت پرت ۾ رهڻ لاء آهي.
- سڀ سويا چٽڻي پلٽيان. جي لوڻ اتحاد جي طبيعت جي ڪري شامل ڪرڻ ضروري نه آهي.
- جي lid بند ۽ "بيڪري" جي صورت ۾ قائم. 20 منٽن تي وجهي Timer.
- جي سگنل کان پوء اوھان کي lid کولڻ ۽ ٻئي پاسي تي پير توبه ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- هڪ ئي صورت ۾ 20 منٽن لاء درجي ورجائي.
جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان وقت هڪ خودمختيار تي ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، اوھان کي فوري طور هڪ timer 40 منٽن لاء ۽ صحيح وقت تي چئجي ته عمل سگو ڪري وجهي هجڻ ضروري آهي.
خاص طور تي بيڪري
هڪ تي تجربا ڪري ميزبان ڪيئن لذيذ تيار ڪرڻ جي باري ۾ تمام گهڻو ٻڌائي سگهي تنور ۾ ڪڪڙ پير. ان کان علاوه، هن جو طريقو تتل يا stewing کان ڪو وڌيڪ ڏکيو حقيقت ۾ آهي. مثال طور، توهان اصل مشرقي سواد سان ڪڪڙ ٻڌائي سگهي ٿو. هن ڪندا وري پري-marinating semis ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ عام گوشت جي مدد هڪ ايشيائي سواد ڏئي نرمل ٿي سگهي ٿو کڻي. پوء ڪيئن تنور ۾ مزيدار ڪڪڙ پير ڊيپ ڪري؟ هن جو پهريون قدم جو اچار تيار ڪرڻ آهي. هن ڪندا، توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:
- کنڊ جي سويا چٽڻي جي 4 گرام، cinnamon 8 گرام ۽ اڇو شراب جو 40 گرام جو 3 milliliters.
تياري:
- ڪڪڙ جي پير ڏاڍي ڌيان ڌوء ۽ پوء سڪل.
- چيو ته جزا کان اچار تيار. توهان گوشت جو تمام گهڻو وٺي ته، سنڌ جي ingredients جي رقم جڏهن ته اندازو قائم رکڻ وڌي سگهجي ٿو.
- پير هڪ ٿانو ۾ ويڙھيل ۽ انھن جي اچار سان ملائيندا آهن. چئن ڪلاڪن لاء ھن حالت ۾ جو کائڻ ڇڏي.
- وقت جي آخر ۾ هر دامن هڪ ڪاغذ جو ٽوال کڻي رهي وڃي ٿي، ڀؤ اچار وڃڻ، ۽ پوء oiled. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ان جي بدران ۽ mayonnaise استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- ان کان پوء، هر پيداوار الڳ ورق ۾ جئين ڍڪيل ڪيو وڃي.
- Billet هڪ بيڪري جي چادر تي پکيڙيوسون ۽ 45 منٽن لاء تنور ۾ ان کي موڪليو. جڏهن ته گرمي پد اندر جي اڳ ۾ 200-210 درجن ۾ ٿي.
۽ جن جي گوشت browned پيار، 10 منٽ بيڪري ورق ڪائنات جي پڇاڙي کان اڳ سگهن ٿا.
ماکي اچار ۾ گوشت
موڪل جو ڏينهن ميز لاء سويا چٽڻي ۾ spicy ڪڪڙ پير ڊيپ ڪري سگهو ٿا. تنور ۾ هن من موهيندڙ تمام آسان آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي هڪ غير معمولي اچار استعمال ڪرڻ، پوء جي مزو ڪڍي بس هذا ڦري ويندا. قبل از ضرورت جي ڊيسڪ ٽاپ تي ضروري ingredients گڏ ڪرڻ:
- 10 ڪڪڙ پير سيال ماکي ۽ سويا چٽڻي جي 100 milliliters، هڪ teaspoon سيسم ٻج، ٿوم لونگ ۽ 3 ساڍن teaspoon جا رهواسي تازو ginger.
انهن شين جي مدد جي تنور ۾ سويا چٽڻي ۾ ڪڪڙ پير ڪرڻ سان جيئن؟ اها ڳالهه بلڪل سادي آهي:
- پهريون، توهان عمدو chopped ٿوم جي ضرورت آهي، ۽ پوء هڪ الڳ پليٽ ۾ سيسم پوکون ۽ ginger سان ڳنڍڻ. مصنوعات گڏيو چڱي.
- سويا چٽڻي شامل ڪريو، ۽ ان کان پوء ماکي ۾ داخل. ٻيهر mixing کان پوء، سنڌ جي آميزش جي لحاظ کان ڦري جيئن جيئن homogeneous هجڻ گهرجي.
- هڪ بيڪري جي چادر تي مدار رکندي ڪڪڙ ڪپڙو ڪڍي، ۽ پوء انهن کي تيار اچار پلٽيان.
- تنور ۾ 40 منٽ جنگين. حجري ۾ گرمي پد گهٽ ۾ گهٽ 180 درجا وڃي.
Readiness لاٿا ناسي شاھدي ويندو، جنهن کي پير جي پٺيء تي ويهڻ.
ماکي-عمل اھر جي چٽڻي ۾ بيڪري
نه ٻئي دلچسپ آهي رشيد ڪڪڙ پير سويا چٽڻي ۾. جي اچار پيداوار جي ڪنڊ انشا سبب هڪ اصلي ۽ تمام وڻندڙ مزو ٿيندو.
هن جو طريقو لاء هيٺين حصن مان هڪ سيٽ جي ضرورت ٿيندي:
- ڪڪڙ bedryshek جو 1 رپيا 3 ٿوم لونگ، 2 عدد زيتون جو تيل ۽ سويا چٽڻي، لوڻ، teaspoonful ۽ عدد مرچ جو داڻو سان Dijon جي داڻي جتري، ماکي ۽ کري جي 100 ز لاء.
قط تيار جي عمل ۾ ڪيترن ئي قدمن جي سڃاڻي:
- پهريون ڀيرو اوھان کي جادو اچار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، سڀ ممڪن جي پهرين جي ٿوم پيس ڪري، ان کان پوء ان جي تياري جي ٻين ingredients سان گڏ.
- غسل ۽ خشڪ thighs هڪ وڏو پيالو ۾ ويڙھيل ۽ انھن جي تيار آميزش سان ڪپڙا. هن حالت ۾، سنڌ جي شين ڀلي سڀ رات تي روانو ٿيو. پر ھجيس ڪيس ۾ ان کي محدود ۽ ٻن کي ڪلاڪ ممڪن آهي.
- گهٽ ۾ گهٽ 180 درجا کي گرمي تنور.
- شين جو هڪ بيڪري چادر ۽ جنگين موڪليندا گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ تي ڪر. اهي وقت قائم چٽڻي سڀ وقت تي پوکيو وڃي ٿو جي ضرورت آهي.
هن من موهيندڙ لاء وڏو garnish تازو ڀاڄيون ۽ جوش اچي آلو يا چانورن جي ٿي ويندي.
هڪ پان ۾ ڪڪڙ جي پير
عملي طور تي ڪري، سڀ جو امڪان سويا چٽڻي ۾ تريل ڪڪڙ ڪپڙو تيار ڪيو. ٺاهڻو آهي، جو طريقو پنهنجو پاڻ کي تمام سادي ٽيڪنالاجي آهي. جي ضرورت جي شين تيار ڪرڻ:
- 10 ڪڪڙ ڪپڙو (ڪپڙو) 1 عدد ٽماٽي جي پيسٽ ۽ عمل اھر جي، لوڻ، 2 ڍڪيل، سويا چٽڻي ۽ مرچ جي 3 عدد ڪرڻ.
پکا تسلسل:
- پيرن، غسل خشڪ ۽ هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي.
- انھن سويا چٽڻي سان ڪپڙا، علامه ظرف جي حوالي ڪيو وڃي، ان کي پکيڙڻ ۽ 20 منٽن لاء ان کي ڇڏي ڏي.
- باقي ingredients شامل ڪريو ۽ گڏيو سان گڏوگڏ سڀني. 30 منٽن لاء هڪ اچار ۾ گوشت آڻينداسون.
- Fry ڪپڙو مکڻ سان هڪ frying تري ۾ هجڻ گهرجي. پهريون، ته ان کي ويجها هيٺ ڪيو وڃي هڪ نرم crust بڻجي ڪري. هن جي شين کان پوء، مٿان موڙ ۽ هڪ lid کان سواء عمل کي جاري رکڻ لاء ٿوري هن باهه ۾ سڪايو ضروري آهي.
هي طريقو تمام سادو ۽ پهچ آهي. اهڙي طريقيڪار به جن پهرين ڪڪڙ fry کي پرکيندو آھي تي عمل ڪرڻ سان.
Similar articles
Trending Now