ناریل پاڻي جو دور؟ دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ فيشن پيئڻ واري سمورن مان غائب ٿي سگهي ٿو؟

فيشن پسند ۽ امير مندين ماڻهن لاء، رهاننا، مڊونا يا متي ميڪوناوا، جيڪي جستجو جي اروماتي قسمن مان ڪڍيا ويندا آهن، انهن جو مکيه پاڻي آهي ۽ ان کان به آمدني جو ذريعو آهي.

ناريل پاڻي عيشين جي ڀيٽ ۾ وڪرو ڪيو وڃي ٿو، ۽ ان جي قيمت 330 مليل ڊالر تائين $ 7 تائين پهچي ٿي. تقريبن ساڳئي قيمت شيمين ۾ آهي.

ترقي پذير مارڪيٽ ۾

ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته ناريل مارڪيٽ کي ترقي ڪندي آهي. ناریل پاڻي جي پيداوار جو ساليانو مٽائي وقت 2 ارب ڊالر آهي. اهو اميد آهي ته اهو ايندڙ پنجن سالن ۾ 4 بلين ڊالر تائين پهچي ويندو.

2007 ۾، ويٽيڪو جو 25٪، سڀ کان وڏو ناريل شيڊ برانڊ، ويرلينڊ پئٽ لاء 7 ملين ڊالر تائين وڪرو ڪيو ويو. ست سال بعد، 25 سيڪڙو ويتوڪو جي شيئرز ٻيهر ٻيهر وڪرو ڪيا ويا، هن وقت چيني ڪمپني ريڊ بل ۾، 166 ملين ڊالر جي قيمت تي.

ٻين اهم رانديگرن ۾ ناريل پاڻي جي ڪاروبار ۾ ڪوکا کولا ۽ پيپسيڪو شامل آهن. في الحال، 200 کان وڌيڪ برانڈون هي شراب وڪڻندا آهن.

صحيح فصل آهي

پر اتي هڪ ٻي پاسي هن ڪهاڻي ڏانهن آهي. ناریل جو 35 فوڊ فصلن مان هڪ آهي جيڪو خوراڪ ۽ زراعت لاء جيناتي وسيلن تي عالمي معاهدي جي ضميمه ۾ شامل ڪيل فصلن مان هڪ آهي. گلوبل فوڊ سيڪيورٽي لاء نارنگيون سمجهي وينديون آهن. 2014 ۾، خوراڪ ۽ زراعت جي تنظيمن جي تخميني جي مطابق، دنيا جي ناريل پيداوار 61.5 ملين ٽين جي ڪل ڪئي وئي.

11 ملین کان وڌيڪ هارين جي لاء اهو هڪ تمام اهم معيشت آهي، جن مان گهڻا ننڍا پيداوار وارا آهن. گهٽ ۾ گهٽ 94 ملڪن ۾ ناريل کجين جي 12 ملين هيڪٽرن جي زمين تي پکڙيل آهن. ناریل جي وڻ وڏي طور تي "زندگيء جو وڻ" طور سڃاتو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جا سڀئي حصا ڪارائتو آهن.

پيداوار

مکيه شين جون کاپيرا (اندروني خشڪ ڀريل خشڪ آهي، جيڪو مکڻ جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي) ۽ ريڪ جو هڪ اهم ذريعو آهي. بلڪل تازو، جيئن اسان ڏٺو آهي، نرم ناريل پاڻي ۽ ناريل تيل لاء اعلي گهربل پڻ هئي.

مڪمل بالغ رستن کي برآمد ڪري رهيا آهن ۽ فيڪٽريرن ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي جيڪي نيلون شورننگ ۽ تيل پيدا ڪندا آهن. گهٽ ۾ گهٽ تمام ناريل ميونٽ جي آبادي مقامي آبادي جي طرفان استعمال ڪيا ويا آهن.

جينياتي تنوع

ٻارڙن لاء، ماڻهو نچوضن جا ڪيترائي قسم چونڊيندو ۽ وڌندا آهن، ڪيترن ئي مقصدن لاء استعمال ڪندي.

هن هڪ انتهائي مافياجيجي تنوع کي ڏسجي ٿي، جنهن جي رنگن، شڪل ۽ ميون جي ميون جي مختلف قسمن ۾ بيان ڪيو ويندو آهي. پر هي تنوع جي درجي عالمي سطح تي وڏي حد تائين اڻڄاتل آهي. ڪم جو وڏو ڪم، زراعت کے لئے زرعی اور سائنسدانوں کی طرف سے ناریلوں کو بڑھنے کے لئے کیا گیا ہے، 20 ویں صدی کے دوران، بڑے پیمانے پر اب بھی باقی ہے.

نايئر ناريل قسمون، جهڙوڪ سينئر ٿيل ناريلون، ڀارت وڌي ويا آهن ۽ ڀارت ۾ محفوظ آهن. پر گهڻائي ماڻهن جي طرفان اهي اڃا به ناراض نه آهن، خاص طور اولهه ۾.

مختلف قسم جو خطرو

ناریل کی کئی قسمیں جو زراعت کے مستقبل کے لئے بہت اہم ہے روایتی علم، نقصان کے زرعی مناظر، آب و ہوا کی تبدیلی اور ویسٹرنیزیز کی تیز رفتار تبدیلی کی وجہ سے غائب ہو.

جزيرو ايڪوسسٽيمن جي ننڍڙي هجڻ جي ڪري، پئسفڪ علائقي شايد اهو جڳهه آهي جتي نقصانات تمام گهڻي آهي.

کڪ جزائر تي هڪ تازي سروي ۾، سائنسدان، نون ماروارو وانگر مقامي آبادي جي نالي سان نون جنس جي جڳهه جو اندازو لڳائڻ ۾ جدوجهد ڪئي آهي. اهو ناريل جو هڪ نادر قسم آهي جيڪو خطرو آهي.

ان جي اڻ وڻندڙ ميوي جي ٻڪ، جيڪا ٻين ذاتين ۾، حڪمراني طور، سخت ۽ محتاج آهي، ٿلهي، خورد ۽ مٺي آهي. ان کي کنڊ وانگر ڪمند جاچائي سگھجي ٿو. هڪ ڀيرو ميوو پائڻ ۾ هڪ دفعو آهي، هوري ڀريل هئڻ ۽ پتلي ٿي.

سائنسدانوں جو تحقيق گڏيل طور تي رياست زرعي آفيسر سان گڏ ڪيو ويو. ڪم جي دوران، هن هڪ نازڪ ناريل ورتائين ۽ مڙس جي چائل کي شروع ڪرڻ لڳو. پوء هن کي روڪي ڇڏيو ۽ چيو، "مان مقامي ماڻهو مون کي ڏسڻ ۾ نئو مڱائڻ کپي، ڇاڪاڻ ته اهي مون کي غريب سمجهندا."

روايتي ميوو جو استعمال اڃا تائين سماجي محاذيت جي طور تي سمجهيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته هن زندگي جي "جديد" طريقي سان ڍڪيل ناهي. ٻئي طرف، درآمد ٿيل خوراڪ جي بدولت جديديت ۽ نشاني جي نشاني طور ڏٺو ويندو آهي.

هن جو مطلب اهو آهي ته روايتي تنوع اڃا به پراڻي نسل پاران ساراهيو ويو آهي پر نوجوان ماڻهو اهي وسيلن جي تڪليفن ۽ ثقافتي قدر بابت نٿا ڄاڻن.

بين الاقوامي "ناريل" جي گڏجاڻين

سماجي ۽ اقتصادي عوامل تحفظات تي اثر انداز ٿي رهيا آهن جيڪي 2016 ۾ ايشيا ۽ پئسفڪ ناريل برادري انڊونيشيا ۾ مرڪزي ريسرچ انسٽيٽيوٽ پاران منظم ڪيل ٻن بين الاقوامي اجلاسن تي بحث جو موضوع آهن.

بحثن ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جيڪي کاڄ ڪنڪ جي حياتياتي خاصيتن سان ٺهڪندڙ ۽ فائدا شامل آهن؛ اجتماعي جين بينڪن ۾ نسلن جو تحفظ. فصلن جي تعميري حياتيات بابت هارين جو علم؛ سماجي-اقتصادي متحرڪ ۽ پاليسي قدمن.

وڏو ڪاروبار ۽ تحقيق لاء پئسي جي کوٽ

جينياتي نارون وسيلن جي عالمي نيٽورڪ (COGENT) ۾ هن وقت 41 ملڪن شامل آهن جيڪي ناريل پيدا ڪن ٿا، عالمي پيداوار جي 98 سيڪڙو کان وڌيڪ حساب سان. ان جي ڪيل سرگرمين جي حفاظت ۽ نسل رکڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي.

ناریل جي گرمپلسمن 24 جينبي ۾ تقريبا 400 قسمون ۽ 1600 قسمت جي نمائندگي ڪئي وئي آهي. جينبيڪ جي مکيه يونٽ جا ترتيب ڏنل آهن.

هڪ ناريل پڻي جي صورت ۾ هر قسم جي 45-150 کجيون هونديون آهن. اهي ناريل جينياتي وسائل ۽ عالمي فهرست جي ڊيٽابيس ۾ رجسٽرڊ آهن.

COGENT کوٽ ڊي آور، فرانس ۽ چين ۾ تحقيقاتي تنظيمن جي وچ ۾ تعاون جي فريم ورک ۾ اندر ناريل جينوومو جي ترتيب تي پڻ ڪم ڪري رهيو آهي.

عالمي مارڪيٽ ۾ اضافو باوجود، گهڻيون ناريل هارين کي خراب طور تي منظم ڪيون ويون آهن، ۽ تحقيق ۾ سيڙپڪاري ناگزير آهي.

تحقيق ۾ سيڙپڪاري جو ساليانو رقم، جيڪو وڌوڪ وڌندڙن جي وڌندڙ مسئلن کي حل ڪرڻ لاء ڪافي ٿيندو، اٽڪل 3-5 ملين ڊالر ٿيندو. پر پرائيويٽ ڪمپنيون جيڪي بازار ۾ شو کان فائدو وٺندا آهن اڃا به وڏا طور تي مالياتي تحقيق ۾ اڻڄاتل ناهن.

ناریل وڌائڻ جا خاصيتون

ناریل ھڪڙو تھذيبي ڪلچر آھي جنھن کي ھر سال فصلن جو ميوو پيدا ڪري ٿو، پر ان کجي پاڻ کي وڌڻ لاء ھڪڙو وقت وٺندو آھي. سيڙپڪاري فائدي ۾ دلچسپي رکندڙ اڃا تائين ڏهن سالن جي تحقيقاتي پروگرامن جي لاء لاچار نه آهن، جيڪي گهڻو ڪري لازمي طور تي ناريل ميوو جي زراعت سان منسلڪ مسئلا حل ڪرڻ ضروري آهن.

ملڪن ۾ جيڪي ناريل پوکيا ويندا آهن، جينبي جون وسيلن تائين محدود هونديون آهن، ۽ ليبارٽريٽريون لازمي ڪنٽرول، مزدور، سامان ۽ ڪنٽرول تربيتي دستيابين لاء، ۽ گڏوگڏ ٻين سرگرمين جهڙوڪ نموني جي وضاحت، وضاحت ۽ چونڊ لاء ضروري بجيٽ نه آهن.

برانڊن جو جيڪو ناريل پاڻي پيدا ڪري ٿو اهو صرف اربين ڪروڙ ڪم ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ ناريل ۽ متنوع آهن. وڌيڪ اهم، دنيا جي ماڻهن هن اهم پيداوار جي حفاظت تي متفق آهن. هڪ مستقبل جي حفاظت کي تحفظ ڏيڻ هر ڪنهن لاء ترجيح هجڻ گهرجي، جيڪو ناريل پيدا ڪري ٿو، انهن کي استعمال ڪندو آهي ۽ انهن مان فائدو.