وينجن بڻائي

ڊيپ ڪرڻ جي صلاحيت جي ضرورت صحيح ڪرڻ کان لاچار نه آهي ميز ٿا رکون ۽ decorate جي وينجن رهيو آهي. وينجن بڻائي - هڪ فن آهي ته نه فقط خاص اوزار جي قبضي، پر علم جي ضرورت آهي. نه اهم ۽ آهن رنگ هم آهنگي، ۽ ميلاپ ۽ جي بندوبست، ۽ چڙهي سان تعميل.

ڀؤ زيور absurd congestion ڏانھن ڏس - ۽ حسن ڳالهائي نه ڪئي ويندي آهي. ڪيتريون ئي cooks decorate رڳو بنيادي، "تاج" من موهيندڙ، ۽ اثر جي ٻين زيور کان سواء پيش ڪري لاڳو ٿئي.

اهو معلوم ڪرڻ لاء ته ڇا ٿيل جيڪي اوھان جي بلڪل سينگار سان، تيار ڪيو اٿئون اهم آهي. ۾ فرض گوشت جاري ڪري سگهجي ٿو آلو، فارم mushrooms يا buttercup ۾ بيان ڪيو، ۽ سامونڊي کي (۽ مڇي کي) مناسب شهزادي هڪ گلاب جي روپ يا پوپٽ.

جيتوڻيڪ سينگار کان اڳ ۽ ان جي باري ۾ سوچيو جنهن ھيون اوھان کي هڪ پل لاء decorate. اهو ڪم ڪو نه ڪندو آھي ڇا ته ان کي هڪ عام خاندان جي ماني يا سينگار festive وينجن آهي. هن جي اڪائونٽ ۾ ٿيندڙ به وينجن: سنڌ جي سهڻي، روشن سينگار تي طباق نه هميشه مناسب، ڇاڪاڻ ته اهي ئي ڪپڙا نه ڪندا آھن ته وينجن تي طرز. قط جي مناسب بريفنگ porcelain (يا ceramic) ۽ decorations جي هڪ harmonious لهه وچڙ آهي. هن وڌائڻ جي ميز جي مرڪزي "تاج" من موهيندڙ تي آهي. اهو وچ ۾ وجهي آهي، ۽ ٻين جي آس پاس جو پڪو ارادو آهن.

ختم سيگار کان پوء وضوء طباق چيڪ ڪريو. جيڪڏهن ضروري آهي، صاف پاسيري - به قط جو سڀ کان وڌيڪ نفيس بريفنگ گندي داغ خراب ٿي ويندي، ۽ پڻ ھيئن جي مزي خراب جي قابل آهي.

هم آهنگي، هم آهنگي ۽ وري هم آهنگي! رنگ فيصلا متضاد ڪيو وڃي. سڄو اثر tableware سان مکيه موهيندڙ سان گڏجي صرف زيور جي ميلاپ تي حاصل ڪري سگهجي ٿو،. اهي ٽي عنصر گڏجي ڳنڍجي ويندو آهي. هن decor نمونن سان طباق جي غلبي تي ٿي نه ڪرڻ گهرجي. مرڪڻ سامان ۽ زيور کان بچڻ.

کن اثر جڏهن سيگار رنگ contrasts جي ھوشيار استعمال ڏي. صرف صحيح پسند جي حد تائين مڪمل تصوير کلي ويندو. cooks ۾ جو تصور به موجود آهي ته رنگ ڦيٿي. ، نير پيلو، وري سائي، نيري، ۽ آخر ۾ violet -، ڳاڙهي ان لاء: رنگ consistency هڪ خاص ترتيب ۾ برقرار رکيو وڃي ٿي. هن هيس جو هنڌ، هن وڌيڪ harmonious ميلاپ. اهو قوس قزح جي سڀني رنگن کي استعمال ڪرڻ ضروري نه آهي. نه به هم آهنگي رکي ٿو.

garnish پٽي ڀاڄيون لاء شڪل ۾ ۽ ماپ ۾ شڪل ۽ هڪجهڙائي جي قطع ورتو. جي سردي وينجن کان وڌيڪ مناسب "گلدستي" لاء چوندا آھن، آڻي: تاراچند ۽ آلو (ننڍي حلقن، دائرن، cubes) ۽ sliced leeks. حصن وڏا آهن، ته پوء وڏي garnish ۾ پٽي.

هاڻي استعمال جي شين جي باري ۾. انهن مان ڪيترائي رنگ تبديل ۽ تتل کان پوء انهن جي شڪل وڃائي ڇڏيو. تنهن ڪري، اڪيلو را (ھيرا، ٽماٽي، مختلف وليون، وغيره) استعمال ٻين جي عمل (beets، تاراچند، آلو) جي سهولت لاء جوش اچي. وسارڻ ته هڪ هڪ مختلف سبزي رنگڻ ڪرڻ جي قابل آهي نه ڪندا آھن. انھن کي الڳ الڳ پچائڻ. واٽ جو قسم، هن مضمون ۾ اوھان کي "strokes" جو هڪ قسم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو: گلاب يا تاراچند جي lilies جي جيان جا ٽوٽڪا، مثال طور، beet جي هڪ ڪلهوڙو پروٽين جي tint ڪري سگهو ٿا.

پنن جي ڪردار ۽ پاڙن ڪاميابي lettuce، سٺي، بصر، leek، ھيرا ادا ڪندو. جو رنگ پيدا ڪرڻ صرف پروٽين، تاراچند، beets، چري (سڀ رنگ)، وغيره آهن جانورن، ٻيڙيون، کاريون، وغيره .. اڪثر ليماڻن ميون کي ميون، melons، pumpkins مان ڪيائين.

جي وينجن جي مناسب execution - اهو به رنگ سان مزو جو ميلاپ آهي. سٺو رنگ ۽ ذائقي سان صرف شين استعمال ڪريو. coloring لاء chefs مصالحو، چري، greens استعمال. اهو ممڪن "inflection نڪتو" ته مزو خراب ڪري سگهو ٿا محسوس ڪرڻ لاء اهم آهي.

جيڪڏهن ڏي "گرميء کي"، جو رڳو decorations اڳواٽ تيار. سينگار وقت وٺندو آهي، جنهن decorations جي فارم تي فڪر ڪرڻ جي قابل آهي، ۽ ان جي ذوق.

ٻارن لاء قط بڻائي بيان جي ضابطن جي تابع آهي.