ڪيئن condensed کير ڊيپ ڪرڻ. مٺي ڏند ٽوٽڪا.

Condensed کير - سڀ کان پسنديده مٺي ڏند شين مان هڪ. ڪيترن ئي جي لاء ان جي بوء ۽ condensed کير جو مزو ننڍپڻ ۽ brightest ننڍپڻ يادون سان لاڳاپيل آهي.

ان کان سواء، هن condensed کير - جي آفاقي جي پيداوار. اهو بلڪل ان وانگر کڻي سگهجي ٿو، اوھان کي وينجن ۽ بيڪري جي هڪ قسم شامل ڪري سگهو ٿا. تمام مزيدار ۽ condensed کير پکي. اهو تمام سادو ڪر. نه ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. پر ان کي سختي سان پکا جي اصول جو مشاهدو ۽ ڄاڻو ته condensed کير ڊيپ کي ڪيئن ڪرڻ ضروري آهي. ٻي صورت ۾، هڪ مزيدار شيرين جي بدران اوھان کي پريشاني جو تمام گهڻو حاصل ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته جيڪڏهن صحيح پکي نه، جي ڪناري تي آهي ان جي condensed کير سان ڀڙڪي سگهي ٿو. ۽ ان کي نه رڳو سنڌ جي پيداوار پاڻ کي خراب آهي، پر پڻ رڌڻي صفائي جي مصيبت جو تمام گهڻو شامل.

ڪيئن condensed کير ڊيپ لاء

Condensed کير پچائڻ وقت جي رشيد اوھان تي دارومدار. جي کير يا پچائڻ جي عمل کان پوء جيستائين ان جي سالميت اذيت کان سواء، جي ڪناري تي جيئن ٽچڪندو ڪري سگهي ٿو، رڳو تمام condensed کير، ان کي ٻاهر جي ظرف کان گهڻي پري.

ڪيئن condensed کير ڪناري ڊيپ لاء

هن جو طريقو پهرين ۽ سڌو مان هڪ - مٿانئس تتل پاڻيء.

تتل پاڻي جي گنجائش وھايو آھي، condensed کير جي ڪناري جنهن ۾. خيال رکيو وڃي ته پاڻي مڪمل طور ڍڪي خانو آهي. پان جي پليٽ تي ۽ هڪ ھيئن تيز گرمي جو پاڻي هڪ ٽچڪندو حاضر ۾ وجهي، ۽ پوء هن کي باهه خانو جي خاتمي ۽ 2-2.5 ڪلاڪن لاء ٽچڪندو ڪرڻ جي اجازت ڏني. جي ٽچڪندو جيئن، جي saucepan ۾ پاڻي وقت شامل آهن. ياد - هن تمام اهم آهي. ٻي صورت ۾، ڀڙڪي ٿي سگھي ٿو جو پاڻي خانو کان سواء ڇڏي.

طريقو ٻه - caramelized کير دٻاء کوکر استعمال ڪرڻ جي تياري.

هن رشيد، جن ڊيپ کي پيار لاء آهي ان straining نه آهي. جو اھي چون ٿا ته جيئن - مقرر ۽ وساريو. مسلسل سنڌ جي پاڻيء جي سطح ۽ پچائڻ وقت جي نگراني ڪرڻ لاء ڪو به ضرورت آهي. پاڻي سان دٻاء کوکر ڀريندا، condensed کير جي ڪناري ۾ ان ڪر (جو پاڻي مڪمل طور تي سنڌ جي خانو ڪپڙا وڃي) هڪ تمام تيز گرمي ۾، هڪ ٽچڪندو کي آڻ. پوء پاڻي کي جوش اچي وئي آهي، ٻئي 10-15 منٽن جو انتظار ۽ کوکر بند موڙيندڙ آھن. خانو condensed کير سان، ٻاهر وٺي نه پاڻي مين کي ڏيندا.

توهان ٿورو وقت آهي، يا توهان صرف 2 جي حوالي سان ڪلاڪن تائين نٿا چاهيون، condensed کير جي تيارين جي مرحلي جي لاء ٻاهر رھ، ته توهان هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ condensed کير جي تياري جي هڪ variant کان پڇڻ لڳندا.

ڪيئن ايتري مون کي هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ condensed کير لاء ڊيپ گهرجي.

توهان ان کي ايمان نه آڻيندا - رڳو 15 منٽن. جي ها، ته ان کي اهڙي هڪ مختصر عرصي لاء، توهان هن مزيدار ڪهڙو تيار ڪري سگهن آهي. خير، جيڪي. ٽيڪنالاجي جي هن معجزو جي پيدا ڪندڙ کي ڪيترن ئي شڪر جو چوڻ آهي ۽ اڳي ڪم ڪرڻ. condensed کير سان کليل خانو ۽ هڪ جون پاڙون ملازم ۾ سنڌ جي موڪليل ھڻي (سامان هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ استعمال لاء ٺهيل وڃي)، ۽ سراسري طور اقتدار صورت ۾ جوڙ، 15 منٽن لاء مائيڪرو هلائي. پچائڻ دوران، condensed کير ڪيترائي ڀيرا بند ڪرڻ، ريڊيو موج تنور مان ھاريو طور، unevenly جي سيال گرميء جي ضرورت پوندي.

جي مٺي ڏند لاء هڪ چند ٽوٽڪا.

- خريد condensed کير جي بلند ترين معيار جو. معيار جي پيداوار ان انشا رڳو کير ۽ کنڊ ۾ آهي. Condensed کير، ۽پليديء جو هڪ قسم سان، نه فقط صحت لاء detrimental، پر پڻ پچائڻ لاء مڪمل طور تي غير متوقع جي نتيجي ۾ ڏئي سگهن ٿا. مثال طور، زلف ڪا ڇپ يا "وڻي" crystallized کنڊ جو داڻو.

- ته ڪونهي، condensed کير پکي جي وڌيڪ اونداهي ۽ ان viscous consistency ٿيندو.

- جيڪڏهن توهان هڪ ڪناري ۾ condensed کير ڊيپ، پوء پچائڻ کان پوء، توهان جي پاڻي مڪمل طور تي نازل مين ۽ ان جي ڪناري کان ختم ڪري سگهجي ٿو صرف جيڪڏھن آڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪو به صورت ۾ refrigerate نه ٿا condensed کير پکا ٿڌي پاڻي سان، يا کاڌي جي مزو واقعي جو شڪار ڪري سگهي ٿو.

هاڻي توهان جي condensed کير ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. پوء جيڪي صرف پنهنجي کائڻ آسودو ڪري توهان چاهيو ڪري سگهو ٿا.