چاڪليٽ پنير ڪيڪ: قدم رشيد فوٽو جي هڪ قدم

ڪرد سان Homemade چاڪليٽ muffins جي مٺي ڏند مان تمام مشهور آهن ضايع نه آهي. اهي سٺا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي سادي ۽ سستي شين مان پيدا ٿين ٿا. اڄ جي اشاعت ۾ هن شيرين لاء سڀ کان ڪامياب رشيد تي مشتمل آهي.

raisins سان اختيار

هن رشيد ingredients جي هڪ ھيئن معمولي سيٽ جي استعمال ۾ شامل ٿي. پر، هن جي باوجود، ان جي لاء هڪ چاڪليٽ ڪيو پنير ڪيڪ تمام لذيذ ۽ خوشبودار ٻاهر ڦرندو. کان اڳ اوھان کي knead dough شروع، پڪ آهي ته تون سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آهي ڪر. هن صورت ۾، توهان جي ضرورت پوندي:

• هڪ سئو ۽ کنڊ جي ٽيهه گرام.
• وڏي ڪڪڙ آنا.
• هڪ سئو ۽ ڪڻڪ جو اٽو جا پنجاھ گرام.
• cocoa جي مڪمل عدد.
• ٻه سئو ۽ نرم کوھ پنير جا پنجاھ گرام.
• اڌ مکڻ جي سٿ ۾.
• بيڪري پائوڊر جي هڪ ۽ هڪ اڌ teaspoons.
• اڌ raisins جي هڪ ڪپ.

جي batter جي درخواست تي nutmeg، cinnamon يا vanilla شامل. جي ختم پيداوار decorate تائين ملتوي اکروٽ، خشڪ ميوو، تازو ميوو يا candied ڦر ۾ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هن عمل جي وضاحت

پنهنجي گھر وارن لاء هڪ نور ۽ airy چاڪليٽ پنير ڪيڪ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿي، اوھان کي چٽيء طرح ingredients جي مٿان-جو ذڪر نظر پدن کي برداشت ڪرڻ جي ضرورت آهي. فوري طور تي خبردار ڪيو آهي ته سنڌ جي ڀؤ اٽو جھڙو سخت ڪاميٽي ۾ آسانيء سان نما dough موٽيو.

پهرين توهان پنير ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. serum جو سندس ڊاک وغيرہ کنڊ جي ٽن tablespoons ۽ هڪ ڇڏيندو consistency لاء هڪ سٺي زمين سان گڏ ٿيل هئا. گهڻو ڪري اڪثر هن tolkushkoy استعمال ڪري چڪو آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام بيد را آنا ۽ پسايائين. نتيجي طور، توهان کي هڪ watery آميزش قائم ڪيو وڃي آهن.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ گهٽايا مکڻ ۽ کنڊ residues تڏهن. سڀ ويچارا whisk whisk چڱيء طرح داڻو جي مڪمل محو جيسين. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش بچيو ڪرڻ لاء موڪليو ويو ته ڪرد ڪاميٽي سان چڱيء طرح ۽ کاڌائين قبل از sifted اٽو ھڻي triturated ويو. هن موقعي تي، ان جي پرک جي ڪسافت جي نگراني ڪرڻ لاء اهم آهي. اهو به جھڙو نه هجڻ گهرجي. آخر ۾ اتي هڪ disintegrant متعارف ڪرايو ۽ يونيفارم جيستائين پسايائين آهي.

سنڌ جي نتيجي ۾ dough ٻه ذري گهٽ برابر حصن ۾ ورهايل آهي. cocoa - انهن مان هڪ اڳواٽ مٿانئس تتل پاڻيء جي raisins، ٻين سان scalded ۾ شامل ڪيو ويو آهي. هن preformed شڪل ۾ پکڙيل سڀ نور dough، پوء - سڪو. مستقبل جي جنگين چاڪليٽ پنير ڪيڪ، جو رشيد جنهن جي ڪجھ مٿي هڪ سو تي اڌ ڪلاڪ ۽ اسي درجن لاء سمجهيو ويندو آهي.

ناريل سان variant

هن رشيد جي مطابق توهان هڪ مزيدار ۽ سهڻي شيرين آهي ته ڪنهن به موڪل جو هڪ عجيب سينگار ٿيندو تيار ڪري سگهو ٿا. جي چاڪليٽ biscuit هيٺ icing drizzled، روپوش پنير گوليان ناريل جو سواد سان. عمل جي وجھندو آھي پيچيدگي جي باوجود، ان وقت ڀسم نه آهي ۽ ڪنهن به خاص کاڌ مهارتن جي ضرورت نه رکندو آھي. سڀ توهان جي ضرورت ٿورو صبر ۽ ingredients جي هڪ اسٽاڪ آهي. توهان fingertips تي هڪ ڪرد گوليان سان هڪ چاڪليٽ ڪيڪ جنگين کي هجڻ گهرجي:

• لطيف ڪڪڙ ڍڪيل.
• بيڪري پائوڊر جي Teaspoon.
• کنڊ جي پنجاھ گرام.
• ٽي ڊيموڪريٽڪ tablespoons cocoa چمچا.
• اونداهي چاڪليٽ جي ٽائلس جو اڌ.
• اٽو ۽ نشاستي جي tablespoons جي هڪ ڏنيون.

انهن سڀني شين جي biscuit جي تياري لاء تمام ضروري آهي. هڪ ڪرد-ناريل گوليان پيدا ڪرڻ لاء اضافي جي ضرورت آهي:

• اٽو جو جوڙو tablespoons.
• پنير جا ٻه سؤ گرام.
• ڪڪڙ جي آنا.
• کنڊ ۽ ناريل جي پنجاھ گرام.

جي تياري ٽيڪنالاجي

سڀ کان اول، اسان جي گوليان وٺڻ گهرجي. هڪ مناسب ٿانو ۾ سندن تياري لاء هڪ ڇڏيندو consistency کي سڀني جي ضرورت ingredients ۽ زمين تڏهن.

ان کان پوء اوھان کي پرکي ڌيان ادا ڪري سگهو ٿا. حقيقت اها آهي ته اهو ساڳيو ٿانو ۾، جي کنڊ سان ڍڪيل تڏهن سان biscuit جي تياري شروع ڪري ۽ کين چڱي whisk. حاصل جڏهن ته ڪاميٽي melted چاڪليٽ سان شامل ڪيو ويو آهي.

ٻئي ظرف ۾ سڀ لوز جزا تڏهن ۽ پوء آنا ڪاميٽي سان ڪنهن ٿانو ۾ کين موڪل ۽ چڱيء طرح پسايائين. کوھ پنير dough جي ننڍي گوليان ڪر، صورت جي تري تي کين وجهي، مکڻ سان greased، ته چاڪليٽ dough ھڻي ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو. هڪ سو تي اڌ ڪلاڪ ۽ اسي درجن لاء پڪي شيرين. کوھ پنير ۽ چاڪليٽ ڪيڪ ڪري رهي آهي ان کان اڳ (رشيد، هڪ تصوير اڄ جي اشاعت ۾ ڏسي سگهجي ٿو) ڪجھ ٿڌو ۽ glaze پلٽيان.

kefir تي اختيار

جي مرڪز تي ٿورو آلو سان هڪ مهربان هوائي شيرين جنگين لاء، اوھان کي هڪ جي ڀرسان دڪان جو دورو ۽ سڀني شين جي خريد ڪرڻ جي پيش قدمي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن معاملي ۾، پنهنجي pantry ۾ موجود هجڻ ضروري آهي:

• اٽو جي ٻه سؤ گرام.
• چانهه جو هڪ جوڙو بيڪري پائوڊر جي spoons.
• اڌ سبزي تيل جي هڪ ڪپ odorless آهي.
• cocoa پائوڊر جي ٽن tablespoons.
• تازو ڪڪڙ آنا.
• هڪ سئو ۽ کنڊ جا پنجاھ گرام.
• kefir جي ٽي سؤ milliliters.

پوء اوھان جي ڀرپور چاڪليٽ پنير ڪيڪ وٺي ۽ اوھان جي مصنوعات ته ڀريندؤ جي تياري لاء دعا گهري ويندي جي باري ۾ خيال وٺڻ جي ضرورت آهي. اضافي طور، توهان جي ضرورت پوندي:

• ٻه سئو ۽ کوھ پنير جا پنجاھ گرام.
• کنڊ جي پنجن tablespoons.
• vanillin جي مڏيء.

هن الخوارزمي

جي شروعاتي مرحلي تي، جيڪڏهن توهان پنهنجي toppings تيار هجڻ ضروري آهي. هڪ ٿانو ۾ هن ڪندا، کوھ پنير، کنڊ ۽ vanilla تڏهن. سڀ چڱيء طرح هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ جا رهواسي هئا ۽ منھن کي صاف.

هڪ الڳ کربين سان ۾ sifted اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ پڻي cocoa ٿيل. وري جي particulate ingredients کاڌائين ڌونري، سبزي تيل، ڍڪيل ۽ کنڊ جي آميزش پلٽيان. جي smallest ڪا ڇپ جي آدرشن تان جو سڀ خير نزاڪت.

جي dough جو هڪ حصو، تري اچارن کي هٽايو وھايو آهي lubricated. هن کي ڀريندؤ جي مٿي تي پکڙيل. اها پڪ آهي ته ان جي کاڌخوراڪ جي ڀتين سان رابطي ۾ اچي نه ٿو ڪرڻ ضروري آهي. آخر ۾ سڀني جي بقايا batter پلٽيان.

مستقبل چاڪليٽ جنگين جي تنور ۾ پنير ڪيڪ، هڪ سئو ۽ اسي درجن تائين preheated. اٽڪل اڌ ڪلاڪ کان پوء ان کي ختم ڪيو ويو، هڪ تار درهم تي مين ۽ عبادت ڪرڻ جي اجازت ڏني. شيرين جي درخواست تي icing سان sprinkled ۽ پڻي کنڊ ۽ chopped اکروٽ سان sprinkled.