ڇا جلدي ممڪن ۽ آسان ته جيئن رات جي ماني لاء ڊيپ ڪري؟ ٻار لاء بهترين ترڪيبون ۽ سندس مڙس

رات جي ماني - هن اڪثر ڏينهن لاء آخري دفعو کائڻ آهي، پر ان کي عام طور سڀ کان enjoyable ھن سببان آھي جو اوھان کي تڪڙ ۾ ملن ۽ نه ٿا ڪري سگهو، توهان کائڻ لطف اندوز ٿيو. ان کان سواء، هن وقت، سڄي خاندان گڏجي هڪ ئي ميز تي پيو ۽ ڏينھن جي خبر ونڊ. جي حقيقت، هڪ خاص جاء جي تحويل هيٺ آهي ، هڪ وقت جشن جو رات جي ماني جنهن کي اهو هڪ خاص اچڻ رکي ٿو. ڪنهن به صورت ۾، هي هڪ اهم کائڻ آھي، ۽ adage ته ان جي دشمن کي ڏنو وڃي جي برخلاف، اسان چاهيون ٿا رات جي ماني تي اسان جي کائڻ جوڳي ۽ مزيدار هو، ۽ ان جي تيار ٿيڻ جو وقت جو تمام گهڻو جي ضرورت نه رکندو آھي.

روزو dinners جو مسئلو

خوش نصيبي جن خاندانن جتي گھر هميشه ماڻهو اتي جيڪي اوھان جي ڪم ۽ مطمئن فيڊ کان ملڻ ڪري سگهي آهي. افسوس، جو جديد دنيا جي حقيقتن جي، ته ان جي خاندان جو ڪم يا مطالعي جي سمورن ميمبرن جي ضرورت آهي، ۽ جي ميز تي رڳو شام ۾ گڏ حاصل ڪري ۽ هڪ راڄ جي طور تي. پچائڻ جو حساب ڪتاب شمبم، ۽ ڪو به ڪم ڪيئن ستم ڪم کان پوء. تنهن ڪري، دنيا جي ميزبان جي باري ۾ گهڻو خيال جيڪي رات جي ماني لاء ڊيپ کي جلدي ممڪن طور تي ۽ ان جي خاندان کي کارايو ڪرڻ آسان آهي، ۽ جيئن ته ان کي ڪرڻ گهرجي، ۽ ماڻس کان ڪرندو نه. هن آخري کائڻ جو بنيادي هڪ hearty ۽ مقوي هجڻ گهرجي، پر ان کي غير ضروري ۽ unhealthy سوڻ ۽ آڪسيجن روزو رکي ٿو نه، ڇاڪاڻ ته اسان جي پيٽ جو سڀ رات جو کليل آهي، ۽ اوھان ان کي overload نه ڪرڻ گهرجي.

هن جو مکيه مسئلو dinners - انهن جي تياري لاء هن وقت. جي وينجن جي سڀ کان ڊگهي واڍي جي شين، ۽ ڪڏهن به پاڻ کي پچائڻ جي عمل تي غور ڪرڻ ضروري آهي جي ضرورت آهي. مون کي چلهي تي بيٺل تي ڪم کان پوء سندن قيمتي مفت وقت خرچ ڪرڻ نٿا چاهيون، پوء اوھان کي اهڙي ترڪيبون ته تمام گهڻو وقت وٺي نه ڪندا آھن لاء نظر ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر ان جي ڪافي مقدار کائڻ جي اجازت ڏني ويندي.

billets

توهان هڪ مدبر شخص آهيو، ته توهان شايد اڳ ۾ ئي اڳواٽ ۾ هڪ سادي ماني ڊيپ کي ڇا خبر آهي. تمام منافعي حڪمت عملي خال جي تياري، جنهن ئيج ڪري سگهن ٿا يا صرف fridge ۾ گھڙي جنھن مھل مفيد ٿيندو جيستائين رکيو آهي. مثال طور، جيڪڏهن توهان پڪل آلو پسند، تون، اڳڀرو ويندا جڏهن مون کي وقت آهي، ان slices ۾ پٽي، کين هڪ بيڪري ٻوري ۾ وجهي، ٿورو زيتون واپس ھڻي تيل، توهان جي پسنديده مصالحي ڀريندا ۽ رات جي ماني جيسين ريفريجيريٽر ۾ ڇڏي. ۽ جڏھن اوھان کي ڪم کان گهر موٽي، جيڪي اوھين ڪندا آھيو ڪرڻ جي ضرورت آهي تنور ۾ پنهنجي marinated آلو رکندو آهي ۽ پنهنجي ڳالھ ڪندا، ۽ 30 منٽن کان پوء، رات جي ماني تيار آهي. ڇا سادو ٿي سگهي ٿو؟ ۽ پوء توهان کي سڀ کان ڪيس ۾ ڪري سگهو ٿا، ۽ ڪنهن به خسخانا 15 منٽن تائين جي خاتمي لاء. تمام چڱي طرح، اوھان کي هڪ هفتي لاء رات جي ماني پچاء آهن ته. ان کان پوء سڀني کان به وڌيڪ سولو، هڪ هفتي جي باري ۾ ٽن ڪلاڪن جي لاء workpiece تي جيڪي اڄ ڊيپ ڪري وٺي، ۽ ڪم کان پوء، توهان جي چلهي تي pore ڪرڻ يا ٺاھ ٺاھيندا نه آهي،.

پيداوار سليڪشن

توهان کي خبر آهي ته جيئن، رات جي ماني بهار ۽ greasy نه هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ توهان کي ننڊ ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو ۽ صبح جو مضطرب محسوس ڪندو. تنهنڪري اهو تمام ضروري آهي نقطي جي پروڊڪٽس ۽ تياري جو ان جو طريقو جي چونڊ آهي. هن جو مطلب نه آهي ته شام جو صرف سلاد يا مڇي کائڻ ڪري سگهو ٿا. ڪافي به ڪو، بس نازل تيل جي رقم frying دوران موڙ ۽ lighter سان ھيون ڦاڙ ڪرڻ جي سخت مٽائي. رات جي ماني لاء هڪ وڏو اختيار مڇي يا ڪڪڙ، هن نور اڇو گوشت، جنهن وهن digested ۽ جسم کي ضروري پدارٿن ڏيندو آهي ٿي ويندي. توهان جي گهر ۾ هڪ ڊبل ريٽا يا multivarka ڪئي آهي خاص طور تي جيڪڏهن، وڏي سيٽ ڊيپ ڪرڻ ۽ ڪارائتو طريقن سان. اهو ياد رکڻ گهرجي ته اوھان کي رات جي ماني ۽ ڀاڄي کائڻ لاء کاڌو وڃي انتهائي اهم آهي. توهان جي کائڻ لاء هڪ سلاد شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي، ۽ ان جي پيٽ ۾ گھٻرائي، توهان محسوس نه ٿيندو. ۽ هڪ کان وڌيڪ شيء آهي، جنهن کي شين جي ميلاپ ڪرڻ لاء خاص ڌيان ادا لڳي آهي. توهان جو گوشت ڊيپ ته، ان کي هڪ پاسي موهيندڙ آلو يا بيسڻ جي خدمت ڪرڻ ضروري نه آهي، هن ميلاپ جي باوجود به مزيدار ھوندو، مفيد نه آهي ۽ رات جي ماني لاء مناسب نه آهي. هن سوپ وسارڻ نه، اهي ٻئي جو گوشت ۽ ڀاڄين ۽ mushrooms مان تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهي وڌيڪ ڀريندؤ آهي ته، ٿورو سريلا شامل.

د رات جي ماني

سڀ کان عام ۽ مقبول پيداوار جي هڪ مال جي گوشت، ڇهن د آهي. ان کان اوھان کي وينجن جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه ڊيپ ڪري سگهي ٿو، ٻنهي جو پهريون ۽ ٻيو. اهو سڀ ڇا تي دارومدار جي carcass اوھان کي هڪ خاص صورت ۾ استعمال ڪري رهيا آهن جو حصو. جي هڏن تي گوشت، ته ان جي سوپ لاء هڪ امير broth تيار ڪرڻ ممڪن آهي، ۽ جيڪڏھن ان کي ارھ جي آهي، اهي رڳو بيڪري لاء پيدا ڪري رهيا آهن، پر چڱو حصو جي tenderloin آهي، ان جي ڪا به اوهان چاهيو ٿا ڪري سگهو ٿا. جي جيڪي رات جي ماني لاء جلدي ممڪن طور ڊيپ ڪرڻ جي چند مثالن تي نظر ٿا ڪريون ۽ هن قابل ذڪر پيداوار کان آسان آهي.

د stroganoff

مشهور موهيندڙ ۽ ڪيترن ئي جي پيار. ان لاء، اوھان کي د، بصر، ٿوم (2-3 لونگ)، مرچ، لوڻ، مکڻ ۽ ڪريم (20٪) جو ذرو ڪرڻ جي ضرورت پوندي. شين جو ڪمرو ننڍو آهي، پر من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. پاڻي ڊوڙندو هيٺ گوشت Rinse ۽ ان ننڍڙي رومال، slices ۾ پٽي. هڪ frying پان ۾، جي سبزي تيل گرمي ۽ گوشت ۾ رکي. وچولي گرمي جي حوالي سان ان جي Fry لاٿا ناسي جيسين. جي بصر ۽ ٿوم Chop ۽ گوشت، لوڻ ۽ مرچ کي شامل. جڏهن ته بصر، نرمي جو ڪريم ھڻي ۽ آميزش کي مکڻ مان هڪ عدد شامل stratified آهي. اها ڳالهه رڳو ايتري قدر جو اوھان کي ھڪ ٿلھي ڪريم چٽڻي ۾ گوشت حاصل انتظار ڪري رهي. توهان هميشه ٿورو رشيد تبديل ڪري ۽ توهان جي پسنديده مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا.

goulash

د رات جي ماني ڀاڄين سان گڏوگڏ ٿيو، پوء ته goulash - هڪ وڏو پسند، گوشت نرم آهي ۽ پنهنجي وات ۾ ڳري ويندو آهي. تياري اوھان کي 35 منٽن جي وڌ ۾ وڌ وٺي ويندي، 5 منٽ ان کي پيداوار حاصل ڪرڻ لاء وٺي ويندا سان. د جو هڪ ٽڪرو cubes، بصر ۽ ٿوم ۾ پٽي عمدو، chop جي چري مٿانئس تتل پاڻيء ۾ 2 منٽ لاء soak، جي پيل هٽائي ۽ عمدو chop ننڍي slices ۾ بيل مرچ chop. ته سڀني جي تياري آهي، ان کي ئي سڀ ڀاڄيون سان گوشت fry، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ 20-30 منٽن چاهين ڪرڻ جي اجازت ڏئي رهي. هڪ saucepan يا هڪ نقطو ۾ ترجيحي پچائڻ. جي لوڻ ۽ مرچ ۽ خليج پتي جي باري ۾ به نه وساريو. اهو ساڳيو اصول کي استعمال ڪندي، اوھان ڊيپ ڪري سگهو ٿا ۽ stew، وري اوھان کي گھٽ وٺي وڌيڪ ۽ توريو ۽ گوشت شامل ڪري سگهو ٿا، وڌيڪ غزائي اختيار حاصل ڪري.

خنزير رات

ايندڙ مشهور پيداوار خنزير آهي. اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته هن هڪ تمام ٿلهو آهي گوشت. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان کي وٺي پڇيائين، ته پوء-سڏيو ڪنڊ، اتي اوھان کي نه وسا جي ھڪ نھايت ڏسندا. هن پراڊڪٽ تيار ڪرڻ جو بهترين طريقو - اهو ان وقت جنگين، يا ان کي ڪڍي ڪر، وري گوشت نرم ۽ گداز آهي. وسارڻ ته ترڪيبون جي سڀ اڪائونٽ ۾ حقيقت ڪجهه تياريون اڳواٽ ۾ توهان ڪري سگهو ٿا وقت بچائڻ لاء ته گهڻي تبديل ٿي سگهي ٿو نه ڪندا آھن. هتي ڪيئن اوھان کي رات جي ماني لاء تڪڙا قط ڊيپ ٿو.

فرانس ۾ گوشت

هي هڪ تمام سادو رشيد ۽ مزو آهي، هن چيو ته لڳ ڀڳ هر هڪ ڪرڻو پوندو. توهان خنزير جي هڪ fillet جي ضرورت پوندي، ان slices ۾ پٽي سگهي ٿو وڃي ۽ بند مات، ۽ اوھان کي فوري طور تي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي سگهي ٿو. سبزي تيل سان هڪ بيڪري چادر ۽ ان قبا تيار. 180-200 درجن تائين تنور Preheat. اهڙيء طرح تيار گوشت لوڻ ۽ مرچ سان هڪ بيڪري جي چادر، موسم تي هڪ پرت ڪر. اڳيون، جي پڙھندا آھن ۽ fungi ڦري اڌ لاء سبزي تيل جي هڪ ننڍي مقدار ۾ کين fry ۽ ڪريم ھڻي، 5 منٽ (نه وڌيڪ) simmer. ان کان پوء خنزير جي mushroom آميزش ھڻي ۽ فياض سڀ grated پنير ھڻي، اختياري parsley يا dill سان sprinkled ٿي سگهي ٿو. تنور ۽ 25-30 منٽن لاء جنگين ۾ رکي. توهان اڳواٽ ۾ سڀڪنھن شيء کي تيار ڪري سگهن ٿا، انهن کي هڪ بيڪري من موهيندڙ ۽ ئيج ۾ وجهي. ۽ جڏھن ان کي رات جي ماني لاء وقت اچي ٿو، صرف ان صورت جي تنور ۾ 25-30 منٽن لاء به رکون ٿا.

پنھنجي اگھڙ ۾ خنزير

تون اڃا تائين جيڪي ممڪن ۽ آسان جيئن تڪڙو رات جي ماني لاء ڊيپ کي سوچ آهن؟ توهان بيڪري لاء جون ٻوريون ۽ sleeves جي مدد ڪري، کين، هڪ تمام سادي ۾ روزو رکڻ ۽ مزيدار ۾ ڊيپ. اڳي ئي هفتي ۽ ئيج لاء هڪ خالي ڪر، جيڪي آسان ٿي سگهي ٿو؟ خنزير کي ٽڪر ۾ chop ۽ پنهنجي پسنديده مصالحو ۽ تيل جي چونڊ ۾ marinate، ڌونري يا نارنگي رس ۾. صرف پردو ڪندو پئڪيج گرم هوا ليٽ، ۽ 180-200 درجن جي گرمي پد تي 30 منٽن لاء تنور ۾ جاء ڪري ويو. توهان هڪ بنڊل ۾ هڪ مکيه من موهيندڙ ۽ هڪ پاسي موهيندڙ ڊيپ ڪري سگهو ٿا. بس اتان جي گوشت سان سڀ ڀاڄيون، جنهن ڪرڻ چاهيو شامل. اهو بيل مرچ، توريو، ايگ، broccoli يا cauliflower ٿي سگهي ٿو.

ڪڪڙ ۽ رات جي ماني لاء ترڪي

اسان اڳ ۾ ئي ذڪر ڪيو آهي، جيڪي رات جي ماني لاء ايندڙ پيداوار آهي ته آنڊن ۾ گھٻرائي سبب نه ٿيندو ۽ صحتمند ننڊ ۾ مداخلت نه ڪندو آھي، پوء ڪڪڙ يا ترڪي کائيندا - هڪ مثالي اختيار. پکين جي ٻي ٻارڙي آهي ته ان کي عملي طور سڀني شين سان گڏ ٿيل آهي، سو ڊگهو هڪ پاسي موهيندڙ جي پسند جي حوالي سان آهن نه ڪندا آھن. وقت لاء، هن جو ڪاٿو لڳايو سان لڳ ڀڳ ڪنهن من موهيندڙ جلدي تيار ڪيو.

انناس سان ڪڪڙ kebabs

هن دور ۾ هڪ ڌاريا موهيندڙ ڪرڻ اوھان کي ڪڪڙ جي ضرورت پوندي سينو fillet ڇهن، جيء رپيا هڪ fillet جي شرح. ان کان سواء، انناس ڪرڻ جي ضرورت آهي، توهان ٻنهي کي تازو ۽ canned استعمال ڪري سگهو ٿا. cubes ۾ Fillet پٽي، جي ٿانو کي شامل ۽ سويا چٽڻي ھڻي مرچ شامل، grated ٿوم ۽، اوھان کي هندستان جي کري جي سگندو پسند ته، پوء هن عجيب مرچ جي اڌ teaspoon. 10-15 منٽن لاء marinate لاء، ڪو به وڌيڪ ڇڏي. انناس به cubes ۾ پٽي وڃي. پاڻي ۾ skewers Soak، پوء انھن جي تنور ۾ scorched نه آهن. alternately Strung هڪ بيڪري جي چادر تي ٻاهر ٿا رکون لاء تيار ڪڪڙ ۽ انناس kebabs. 180 درجا ۽ 20 منٽن لاء بيڪري کي قائم ڪرڻ لاء Preheat تنور. garnish لاء توهان ڪتريل ٻٽالو يا چانور پيش ڪري سگهو ٿا. هن من موهيندڙ shpazhek کان سواء پکي ڪري سگهجي ٿو ۽ بس جي ورق ۾ سڀ جنگين. به، هن کي رشيد جيڪڏھن اوھان کي جيڪي هڪ خاص رات جي ماني لاء ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن، اوھان لاء مفيد آهي. ڌاريا مزو سان ننڍي skewers بيشڪ اوھان جو مهمان راضي ٿيندو.

ڪڪڙ drumsticks، ٿوم سان پڪل

ڪڪڙ drumstick وٺو ۽ 30 منٽن تي ڌونري ۽ مصالحي ۾ کين marinate، هڪ پان يا بيڪري موهيندڙ تي ڪر ۽ 30 منٽ 180 درجن تي تنور ۾ ڊيپ هي من موهيندڙ تمام سادو آهي ۽ ڪو به خاص صلاحيتن جي ضرورت آهي. هن kefir اچار سان گڏو گڏ عضوا کي ٿوم، بصر ۽ خليج پتي جي 2-3 لونگ شامل ڪري سگهو ٿا، ڪنهن مصالحي کان چونڊي.

ڀاڄيون ميڪسيڪو سان ترڪي

هاڻي ڪيترا ئي سپر مارڪيٽ ۾ ورهايو ۾ هن من موهيندڙ اوھان جي سيني مان هڪ گوشت جي ضرورت پوندي ڊيپ لاء ترڪي وڪرو شروع ٿي ويا آهن. اهو ننڍڙو ٽڪر ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. تون به مرچ، ٽماٽي، بصر، ٿوم، ٽماٽي پيسٽ، canned کجيون ۽ مصالحي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ frying تري ۾ تيل جي گرمي، تيل ۾ بصر ۽ ٿوم جي وڏي ٽڪر پٽي ۽ نرم جيستائين simmered. ان کان پوء هڪ frying پان ۾، جي ترڪي رکي، تان جو ايتري قدر جو گوشت اڇو ڦرندو ڊيپ. بلغاريا مرچ جي ٻجن مان صاف ۽ وڏي slices ۾ پٽي ڪرڻ. وڌ ۾ وڌ، fry گوشت ۽ مرچ کي باهه ڪر جيسين خفيف browned آهن. ٽھڪندڙ پاڻي ۽ grate سان ٽماٽي پيل صاف. هن ڪاميٽي ۾ عدد ٽماٽي جي پيسٽ ۽ سيال جنهن ۾ کارن pickled ڪيو ويو آهي dilute. جيڪي پان مشھور ۾ ڀريندا، پاڻي شامل طور تي ضرورت آهي ته اهو سڀ ان جي گوشت ڍڪي. جي کجيون ۽ مصالحي جو مزو ڪر، جيڪڏھن اوھين ترار وانگر، لال cayenne مرچ جي ساهتي شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي. جي باري ۾ 10 منٽن لاء Simmer جيسين پکي، پوء chopped greens سان sprinkle، ۽ گرمي کان ختم ڪري سگهجي ٿو. اسان خوشبودار ۽ مزيدار چٽڻي، جنهن جي ماني جي slices dip کي ائين لڳندو آهي جو تمام گهڻو حاصل ڪري. هن رشيد جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي.

رات جي ماني لاء مڇي

ڇا رات جي ماني لاء، مزيدار نازنين ۽ نور مڇي کان بهتر ٿي سگهي ٿو؟ خاص طور تي جيڪڏهن ان کي هڪ سمنڊ جي مڇي آهي، ڇاڪاڻ ته اتان پوء ڪيترن ئي مفيد سراغ جزا آهن. جي حقيقت، ان جي وچ ٽولي جي رهڻ لاء به واقف پيداوار نه آهي، پر ڄميل صورت ۾ لڳ ڀڳ ڪنهن مڇي ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو، trout pollock ڪرڻ کان.

سامن گوشت

سيمي ختم پيداوار آهي، جنهن جي توهان جي حق خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي سڏيو ويندو آهي. ان جي بلڪل آسان ۽ تيار ڪرڻ لاء تڪڙا، ۽ نالي ماتر مصالحي جي هڪ سيٽ. توهان هڪ پان ۾ ان ڊيپ يا ورق ۾ پڪل ڪري سگهي ٿو، ٻنهي صورتن ۾ توهان کي هڪ چڱو کائڻ حاصل ڪندو. جنگين لاء، اوھان کي پھريون ڀيرو خفيف گوشت marinate هجڻ ضروري آهي، ان کي ٿورو شهزادي يا لائم رس جانورن، لوڻ ۽ مرچ سان sprinkle. ان کان پوء 185 درجن تي 15-20 منٽن لاء ورق ۽ جنگين ۾ جڳائين. Perfectly اهڙي من موهيندڙ ۽ ٿوم ڪريم چٽڻي لاء جاء والارڻ لاء، زيتون جو تيل ۾ chopped ٿوم اوھان کي ان لاء ضروري آهي simmered آهي، ۽ ان کان پوء قرآن ڪريم ھڻي ۽ انتظار ايتري قدر اهي آهن، ۽ مزو مصالحو شامل.

batter ۾ مڇي

تون، ۾ جيڪي رات جي ماني لاء ڊيپ کي شوق آهي ته، inexpensive، جي pollack ۽ سمنڊ پرش - بهترين چونڊ، اهي ڪڪڙ جي ڀيٽ ۾ سستي آهي، ۽ ڪڏهن به تيزي سان تيار ڪيو. اوھان کي چئجي پٽي سگهي ٿو ۽ fry جي مڇي، ۽ batter ۾ پري-dipped ڪري سگهجي ٿو. آخري دفعو ڍڪيل، اٽو ۽ پاڻيء مان پيدا ڪيوسون. دلدار ڪريم جي consistency جيستائين سڀڪنھن شيء کي گڏيو. مڇي کي چانورن يا سلاد جو کاڄ ٿي سگهي ٿو.

پاسي وينجن ۽ سلاد

گوشت کي ان کان سواء، رات جي ماني ڀاڄيون يا تائين محدود ٿي رهيو ڪيو وڃي. سبزي پاسي موهيندڙ هڪ شاندار توريو، ساوا مٽر ۽ بيل مرچ ٿي ويندي. وقت پچائڻ بچائڻ لاء، اوھان کي هڪ وڏي ڄميل صورت ۾ ايندي assortment لاء تيار-ڪيون سبزي آميزش خريد ڪري سگهو ٿا. سڀ توهان جي ضرورت خفيف ٽماٽي پيسٽ جي اضافي سان هڪ پان ۾ کين fry لاء آھي، ۽ انھن defrost کي نه.

ڀاڄيون سان چانورن

اوھان کي تڪڙ ۾ رات جي ماني تيار ڪري رهيا آهن ته، پوء هن رشيد توهان صرف هن رستي جي ڪئي ويندي. ڀاڄيون بلڪل ڪنهن به سگهن ٿا ڪري سگهو ٿا، آلو کان سواء، پر سڀ کان موافق ميلاپ - سان ئي ميڪسيڪو گڏيو. اهو عام طور ڪانھي، مٽريء، بصر، تاراچند، ساوا مٽر ۽ مرچ جي سڃاڻي. نرم جيستائين سبزي تيل آميزش ۾ Fry، پوء چانور جي هڪ ڪپ شامل، وجھندو، شفاف ٿيڻ کان پوء سڀني کي پاڻي جو گلاس شامل risinki. لوڻ، مرچ، جي سويا چٽڻي شامل، ڪپڙا ۽ گداز جيستائين 15-20 منٽن لاء simmer. اهو ڪافي مقوي garnish آهي، تنهنڪري ان جي گوشت-قسم جي ڪڪڙ يا مڇي کي لاڳو ڪرڻ آسان ٿي وڃي.

مصالحي سان پڪي آلو

آلو - جي دنيا ۾ هڪ پسنديده پاسي موهيندڙ، ڇاڪاڻ ته ان کي قط جي هزارين تيار ڪرڻ ممڪن آهي. پر وينجن يا ڊيپ کي سخت، يا هڪ تمام ڊگهو وقت جي سڀ کان، ۽ ڇاڪاڻ ته توهان سادو ۽ تڪڙا رات جي ماني لاء ترڪيبون چونڊي ڪرڻ چاهيو ٿا. بهترين طريقو - مصالحي سان آلو جنگين لاء، تيار ڪرڻ لاء ان کي 30 منٽ ٿي، پر ان جي تيار ٿيڻ شايد 5 منٽن وٺي ويندو آهي. اوھان کي خريد ڪرڻ جو موقعو آهي ته نئين آلو، ان اوھان کي چڱي طرح مناسبت ٿيندو. توهان ننڍي slices ۾ پيل ۽ پٽي جي ڀاڄيون ۽ هڪ ٿانو، جنهن جنگين ڪرڻ وارا آهن ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ، سبزي تيل جي هڪ ننڍي مقدار جي موڪليل ھڻي لوڻ ۽ مصالحي سان sprinkle ۽ گڏيو چڱي. مرچ تلسي ۽ rosemary چونڊي لاء ڀلو آھي، اھي ideally کي آلو ڪرڻ جي جاء والارڻ لاء آهن. تنور ۾ هڪ شڪل ڪر، 200 درجا کي preheated.

Macaroni ۽ پنير

ان کي تنهن دور جو هڪ garnish بلڪه هڪ الڳ موهيندڙ نه آهي. اهو ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کي اپيل ڪرڻ جو امڪان آهي. جي بيسڻ پچائڻ جي طور تي ان جي اڪثر ڪندا. هن رشيد ۾ سڀ کان اهم شيء - ان جي چٽڻي آهي. اهو شاندار فرانسيسي béchamel چٽڻي جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي. کير جي ٻن glasses خليج پتي، بصر ۽ ٿوم جي ٻن لونگ، تڪليف ڪان سان مٿي گرم. هڪ skillet ۾، مکڻ جي هڪ عدد ڳاري ۽ اٽو جي هڪ عدد شامل، وجھندو ۽ کير پلٽيان. ايتري قدر جو جيستائين آميزش، thicken وري گرميء کان هٽائي، هڪ grater تي لوڻ، مرچ، oregano ۽ grated پنير شامل ڪري ٿيندي آهي پچائڻ. پنير هڪ لامحدود تعداد، جيئن ته الله تعالي توهان کي پسند طور وٺي سگهي ٿو. بيسڻ هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ٻٽو ۽ ھڻي جي آميزش وڌيڪ sprinkle پنير ۽ وليون ٿي سگهي ٿو. 10-15 منٽن لاء تنور ۾ وجهي، ۽ اوھان کي ڪم ڪري رهيا آهيو. هي ڇا ممڪن ۽ آسان جيئن تڪڙو رات جي ماني لاء ڊيپ ڪرڻ لاء پيا تن لاء موزون آهي.

يوناني سلاد

اميد ته سڀ کان مزيدار سلاد پيريء ۾، جڏهن ته سادي،. هڪ شاندار رشيد مشورو ڏيندو مصنوعات جي هيٺين عملو: مٺي مرچ (کارڪون ۽ رسيلا)، meaty چري، crunchy ٿوم جو هڪ جوڙو، ڪارو زيتون، pitted ۽، يقينا، feta پنير، اهو هو جو سلاد يوناني ڪندو آھي. اختياري، اوھان کي اهڙي هڪ ناول يا هڪ شلا طور lettuce شامل ڪري سگهو ٿا، اهي پنهنجي عمل سان پنهنجي مزو نه آهي، پر تمام رسيلا. جي سڀ ڀاڄيون coarsely chop ۽ زيتون سان گڏيو، cubes ۾ پنير پٽي ۽ مٿي تي بندوبست. ٻيو اهم نقطو - ان مصالحو، جي تلسي ۽ oregano شامل کي پڪ ٿي، ته اهي ڀونوچ سمنڊ perfectly cuisine جو مزو complement. هڪ refueling شهزادي رس سان unrefined زيتون جو تيل استعمال ڪرڻ جي طور تي.

رات جي ماني لاء، جو ٻار

ٻارن، بالغ، هڪ مزيدار طعام وانگر وانگر، پر اڪائونٽ ۾ سنڌ جي غذا ۾ فرق وٺڻ گهرجي. ٻارن لاء رات جي ماني - ان في ڏينهن جي expended توانائي بحال ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي، پوء ان کي بخش ۽ مقوي هجڻ گهرجي. جڏهن شين، ڀاڄيون، پنير يا ڦر حد تائين بهتر منتخب، توهان هڪ ٻار يا رهي اکروٽ پيش ڪري سگهو ٿا. نه به، مصنوعات ته شام جو ڪلاڪ ۾ ٻارن لاء contraindicated آهن، جيئن ته meats، mayonnaise، سنسار جي پائيندا آھيو يا وسي ھيون آهن جي هڪ فهرست آهي کانسواء د يا خنزير کي رات جي ماني ٻار لاء انتهائي اڻ وڻندڙ آهي.

berry چٽڻي سان Cheesecakes

ان کي ٻارن جي dinners لاء سڀ کان منافعي جو اختيار آهي ۽ کين تڪڙو ۽ آساني سان ڊيپ. گهٽ-وسا کوھ پنير جو هڪ سٿ وٺي، هڪ آنا ۽ هڪ سٺو ڪينسل ڪرڻ شامل. اٽو، کنڊ ۽ پنير آميزش کي شامل ۽ پڻ گڏيو چڱي ڪرڻ لاء لوڻ جي هڪ ساهتي جي ٻن tablespoons. سواد لاء توهان جو ٿورو vanilla، خشڪ ميوو يا ٻير وٺي سگهي ٿو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش، انڌا cheesecakes ٿي اٽو ۾ ڪڍيو ۽ لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي تيل جي هڪ ننڍي مقدار ۾ تريل گهرجي. Berry چٽڻي ڪنهن به ڦر کان ڪرائي سگهجي ٿو، پر ڄميل کاڌي جي وجود جو سبب هن چٽڻي جو مزو سگهي ٿو، ڪڏهن به سياري ۾. جيڪي اوھين ڪندا آھيو ڪرڻ جي ضرورت کنڊ سان پاڻيء ۾ ٿيل ميون جي ننڍي تعداد simmered آهي. جي ختم چٽڻي ھڻي ۽ پڻي کنڊ سان پنير pancakes سان sprinkle.

آلو patties

احسان ايتري قدر سندن کلن ۾ آلو جا ٻه يا ٽي tubers ٽچڪندو ۽ ان کي ڪجھ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. صاف پيل ۽ grate. سنڌ جي نتيجي ۾ عام قبل از scrambled آنا، ٽي tablespoons اٽو، grated پنير، وليون، لوڻ ۽ مرچ سا شامل. چڱيء طرح جي نتيجي ۾ آلو آميزش گڏيو ۽ ننڍي patties بڻجي. هڪ frying تري ۾ تيل جي گرمي ۽ لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي ڊيپ. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ وليون سان گڏ عبادت ڪريو.

سڀ آرٽيڪل وينجن ۾ درج مثال ڪافي سادي آهن ۽ خاص صلاحيتن يا خاص صلاحيتن جي ضرورت نه ڪندا، ان کان سواء، سنڌ جي تياري اوھان کي ڪو 30-40 منٽن کان وڌيڪ وٺندس. هاڻي ته توهان کي خبر آهي ته ڪيئن ۽ ڪهڙي تڪڙا، مزيدار رات جي ماني ڊيپ ڪرڻ.