ميڪسيڪو اسلوب: مزيدار ۽ صحتمند

پچائڻ ۾ تمام مشهور آهي اڄ به موجود آهن ڀاڄيون فريز ٿي، marketed وڃي مختلف مجموعا ۾ پيڪيجز ۾ ڀريل توکان موڪلائين. هي هوائي گڏيو ميڪسيڪو گڏيو، گڏيو mushrooms ۽ وڌيڪ سان ڀاڄيون. جيئن ته شين جو مکيه فائدو تياري ۽ ڀلائي جي رفتار آهي.

سڀ کان عام آميزش جي هڪ ميڪسيڪو جي آميزش آهي. : هڪ راڄ جي طور تي، ان جي رڪنيت هيٺين ڀاڄين جي سڃاڻي سائي مٽريء، ساوا مٽر، کجيون، مرچ ۽ تاراچند. تنهن هوندي به، هر هڪ ڪاريگر کي گڏيو کي سندن مخصوص ingredients، ٿورو ان انشا تبديل ڪرڻ شامل ڪري سگهو ٿا.

ميڪسيڪو جي اسلوب ۽ فريز ٿي ، ڪافي بلڪل به چئجي 15-20 منٽن لاء پاڻي ۾ ڀاڄيون ٽچڪندو تيار ڪرڻ آسان. جي آميزش ٻنهي هڪ الڳ موهيندڙ طور ڪم، ۽ ٻين وينجن جي بنياد تي ٿي سگهي ٿو. اهو ايئن چئجي پاڻي ۾ جوش اچي نه سگهي، پر پڻ braise، broil.

ميڪسيڪو جي آميزش پاڻ کي تازو ڀاڄيون، جنهن لاء تابع ڪيو ويو آهي آهي freezing جھٽڪو. هيء طريقو اهو ممڪن لڳ ڀڳ سڀني کي مفيد ڀاڄين ۾ موجود vitamins کي محفوظ ڪرڻ لاء ٻڌائيندو. vitamins جي ساڳئي مقدار ۾ سياري ۾ ڀڙڪي تازو ڀاڄين ۾ vitamins جي رقم وڌي. پوء ان کي ته ته ميڪسيڪو جي آميزش جي ٻيهر freezing ڀاڄين جي معيار ۽ nutrients جي رقم ۾ ڪا گھٽتائي ۾ هڪ ابتري ڏانهن ٿي ويا آهن سٺن شخصن جي آهي.

چونڊ آميزش ميڪسيڪو

جڏهن هڪ ميڪسيڪو گڏيو چونڊ هيٺين سفارشون جي اڪائونٽ ۾ ورتو وڃي. هڪ راڄ جي طور تي، ان جي پيداوار پلاسٽڪ جون ٻوريون ۾ packaged وڪري لاء موجود آهي. ۽ جڏھن اوھان کي خريد ڪري سنڌ جي جي معيار کي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي: جي پيڪيجز سيل ۽ في الحال شاهه ٻڌايو آهي ڪيو وڃي، اهي هڪ frost نه هجڻ گهرجي. اها پيداوار جي دور ۾ ڪرڻ لاء ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. ڄميل ڀاڄين جي رکڻ جي هڪ مسلسل سطح تي -18 درجن ۾ گرمي پد قائم رکڻ جي شرط جي تحت ٻن سالن جي عرصي ۾. جي آميزش جي انشا تي سنڌ جي صحيح معلومات تي، سڀ ڀاڄيون ڏنو درج ڪيو وڃي.

جڏهن به سٺن شخصن ۽ ڪاريگر چونڊ: ملڪي پيداوار ملندڙ پرڏيهي کان سستي آهي. تنهن هوندي به، سنڌ جي هيٺين قيمت گهٽ معيار جي شين جو مطلب نه رکندو آھي.

پکا طريقا

۽ هاڻي ان جي ميز ميڪسيڪو گڏيو، ان کي ڪيئن ڊيپ ڪرڻ تي؟ ڪافي سارا ڪرڻ جي طريقن. پکا ڀاڄين کان اڳ ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed صلاح ڏني، پر پاڻ تيار ڪيو ۽ فريز ٿي ڪري سگهجي ٿو. نه جي تياري جنهن جو ان کي ميڪسيڪو جي آميزش استعمال ڪرڻ ممڪن آهي ۾ وينجن جي ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون آهن. توهان هڪ مزيدار سوپ حاصل ڪري سگهو ٿا: گوشت، offal يا هڪ ڀاڄي، جي تتل broth ڀاڄيون گڏي. اهو هڪ garnish، fry يا ان extinguishing طور ميڪسيڪو جي آميزش تيار ڪرڻ ممڪن آهي. تون به، ميڪسيڪو جي آميزش سان هڪ سلاد تيار جي ڀاڄيون ڊيپ ۽ وڌيڪ اضافي ingredients شامل ڪري سگهو ٿا.

عام طور، سنڌ جي ميڪسيڪو گڏيو وينجن جو هڪ وسيع قسم تيار ڪرڻ، نه رڳو لذيذ، پر پڻ ڪارائتو جي اجازت ڏئي ٿو. هن معاملي ۾، پچائڻ ان جي فڪر ۽ تياري جي رفتار جي characterized آهي.