ڪيئن تڪڙو ۽ سمورين dumplings sculpt ڪري؟ ڪيئن dumplings sculpt ڪري؟

ڪيئن dumplings sculpt ڪرڻ، انتهائي تيز، سهڻو ۽ اعلي معيار؟ هيء سوال خاص طور تي جيڪي ايف اهڙي مزيدار homemade مصنوعات ٺاهڻ لاء پسند جن سان تعلق آهي. اهو اڄ ته هن احوال اتي ڪيترن ئي طريقن سان جنهن ۾ چند منٽن مختلف fillings سان سيمي ختم شين جي هڪ وڏي رقم ڪندا آھن لڳي آهي. جي باري ۾ جنهن جي سوال ۾ dumplings نظر ايندا variants، اوھان کي ھن مضمون جو مواد مان معلوم ٿئي ويندي.

پچائڻ dough

صحيح ۽ روزو ماڊلنگ dumplings نه رڳو هڪ پچائڻ جي صلاحيتن تي، پر پڻ امتحان شين ڪيو ڊيٽا جي ڪجهه تي دارومدار. اڪثر ڪري، هن من موهيندڙ ڍڪيل جي بنياد تي تيار، پاڻي ۽ اٽو جي هڪ ننڍي رقم آهي. هيء فريم ورڪ ravioli ۽ dumplings جي ماڊلنگ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. بهرحال، ڪجهه housewives يقين آهي ته هن آنا dough خاص طور تي مٺي fillings لاء تمام سخت جواب ملندو رهيو آهي. ته ڇو انهن مان ڪيترن ئي اهڙي kefir جي بنياد تي من موهيندڙ ڪندا آهي. جيتوڻيڪ ماهرن جو چوڻ آهي ته dumplings جي تياري جي موجوده طريقو، ڪافي سچ نه آهي، ڇاڪاڻ ته گرميء جي علاج جي عمل ۾، اهي اڪثر ڌار ڌار گر ۽ تمام سٺو نه آهي.

هن کي ڀريندؤ. تيار

کان اڳ اوھان کي سمجهڻ dumplings sculpt کي ڪيئن، جنهن سان سنڌ جي پيداوار اوھان کي رات جي ماني لاء ڊيپ ڪرڻ چاهيو تي ڊيٽا کي ڀريندؤ جي حڪم جو تعين ڪرڻ گهرجي. پوء نيم ختم ٿي يا ٻي صورت ۾ جي ٺهڻ هن عامل تي دارومدار. مثال طور، جيڪڏهن توهان ڪر ٻير، سان dumplings پنير ۽ ٻين مٺي جي شين، جنهن هڪ سيال consistency آهن، جيئن ته شين جي bonding جي غلبي سان تمام مضبوط هجڻ گهرجي. ٻي صورت ۾ توهان کي تمام پرڪشش نه امتحان وحي جي consisting موهيندڙ جي خطري کي هلائي.

ماڊلنگ dumplings جو ڇا طريقا موجود آهن؟

اهڙي من موهيندڙ بنائي مختلف ٿي سگهن ٿا. ۽ هڪ خاص طريقو جي پسند جي ڊيٽا رڪوري جي جمعي تي دارومدار. پوء، هڪ "pigtail" سان dumplings جهڙو ماڻهو، ڪي روايتي pelmeshek ( "ڪن") جي صورت ۾، ۽ ڪنهن شڪل ڪرڻ ۽ ڪنهن به فرق نه ٿو لاء سيمي ختم شين کي ترجيح.

هر راضي ڪرڻ لاء، اسان کي تفصيل سان چند سادي بيان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، پر هڪ ئي وقت ۾، ڪيئن dumplings sculpt ڪرڻ جو مشهور طريقن سان. جنهن بڻجي سڀ کان پرڪشش ۽ اعلي معيار، اوهان کي وٺي.

Weave dough جي "pigtails"

نظر ايندا semifinished ظاھر جو طريقو تمام گهڻو مشهور آهي. پر، هن جي باوجود، نه هر عورت ڄاڻندو هڪ "pigtail" weave کي ڪيئن. هن صورتحال نبيري لاء، اسان کي ڪيئن هن تڪڙو ۽ آساني سان ڪم ڪندا بابت تفصيل ڏيڻ جو فيصلو ڪيو.

پوء پتلي dough ٿي، ان کي 5 وزير اعلي لاء هڪ نيم سان حلقن ۾ پٽي هجي ٿي، ۽ ان کان پوء ڪنهن به پسنديده stuffing جي وچ ۾ وجهي. بنيادي جو اڳيون پاسيري گڏجي ۽ چڱي طرح انهن جي آڱوٺي ۽ forefinger zaschipnut ڳنڍيل هجي. ان کان پوء، سنڌ جي dumpling جي کاٻي پاسي کان ٿيندڙ، سڄي هٿ جي ايراضي جڳائين، ۽ وري به ساڳئي ڌانڌلي ڪندا ٻيهر ٺاهي چئان مٿي picking گهرجي. انهن عملن جي نتيجي ۾، تون "pigtail" جو هڪ قسم، جنهن جي stuffing سيمي ختم مصنوعات جي گرمل علاج دوران امتحان جي حدن کان ٻاھر وڃڻ جي اجازت نه ڏيندو وڃ.

شين نظر ايندا لاء هڪ سادي ۽ آسان طريقو

روزو dumplings sculpt کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء، صرف resourceful ميزبان، جيڪو ڊگهي ۽ ڏکوئيندڙ braided "pigtails" سان بار پاڻ کي نه چاهي ڄاڻندا آھن. هن ڪندا، اھي 12-15 وڏي وزير جي هڪ ڊگهي سيون ويڪر ۾ dough ٻاهر ھٽايو، ۽ پوء alternately هڪ شيرين چمچا جي رقم ۾ stuffing جي وچ ۾ پکڙيل ته انھن جي وچ ۾ فاصلو انهيء 6-7 centimeters هو. وڌيڪ، هن جي بنياد ان جي پيداوار وجهي اڌ ۾ ٻٽو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي، جو ٻٽو ۾ حق هو. هن کان پوء ان کي هڪ وٺڻ ضروري آهي faceted گلاس، ۽ پوء هڪ ڇڏيندو dumplings crescents ته جيئن ان کي استعمال ڪرڻ جي پٽي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن ته هڪ غير معمولي طرح هڪ نيم ختم شين پيدا ڪرڻ جن شين جو هڪ دلدار کي ڀريندؤ. (گيسوئي پٽاٽا، mushrooms، گوشت) جي ڪيون وڃن ٿيون لاء رڳو مناسب آهي.

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ خوبصورت گوله dumplings

ڪيتريون ئي housewives هڪ من موهيندڙ بڻجي ڪري، انهن کي پنهنجي ڪوششن ۽ صلاحيتن تي ئي انحصار استعمال ڪري رهيا آهن. پر ڇا جن پهريون ڀيرو هڪ stuffing سان homemade شين ڊيپ ڪرڻ لاء فيصلو ڪيو آهي جي باري ۾؟ هن تي تجربا ڪري chefs لاء ماڊلنگ dumplings لاء هڪ خاص اوزار خريد ڪرڻ جي صلاح. اهڙي ڊوائس هڪ پلاسٽڪ جي روپ ته ڏسڻ ۾ تمام گهڻو وڏو ۽ جانورن لاء هڪ چانديء جو ايندي آهي. عام طرح، هنن ڊوائيسز جن کي مختلف diameters جي 4 ڊوائيسز شامل آهن، پيڪيجز ۾ ايندي آهي. سندن آپريٽنگ اصول سادو آهي. جيتوڻيڪ سڀ کان فرزند ميزبان، جنهن جي dumplings گوله لاء هڪ خاص اوزار حاصل خوبصورت ۽ لسي سيمي ختم شين جي هڪ وڏي انگ بنائڻ لاء ان کي استعمال ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

پوء، هن کي تيار ڪرڻ پيسٽري کي ڀريندؤ سان، ان کي ٻاهر ڪڍيو پتلي آنا batter وڃي ٿو ۽ پوء اهو ساڳيو-قطر جي slices ۾ ان جي پلاسٽڪ shaper طور تي پٽي. وري بنياد ڌيان جو اوزار ۾ وجهي جي ضرورت آهي، ۽ ان جي وچ ۾ رکجي ۾ 1 يا 2 شيرين spoons جي رقم ۾ ڀريندؤ. لڳائڻ لاء. هن کان پوء، سنڌ جي ڊوائس بند ٿيڻ گهرجي، ٿوري ڪوشش. انهن سادو قدم جي نتيجي ۾ توهان کي تمام سهڻي ڪڍي ڦري ويندي ۽ dumplings ڇڏيندو، جنهن رڳو مزو ۾ اسٽور مضمون کان تڪرار ڪندو (يقينا، ته بهتر).

شين نظر ايندا لاء اصل طريقو

ڪيئن خاص صلاحيتن ۽ اوزارن کان سواء dumplings sculpt ڪري؟ تون، "braids" افغانستان وغيره جي فاروق سومرو کي سکڻ جو ڪو خاص خواهش پهريون ڀيرو هن من موهيندڙ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، پر اوھان کي مٿي ذڪر ڪنهن به اوزار نه آهي ته، اسان کي هڪ باقاعده ميز ڪانٽو استعمال ڪرڻ جو مشورو. اهڙيء طرح، ان جي آنا بنيادي طور رول ڪرڻ ضروري آهي، ان حلقن جي صورت ۾ پٽي، جي stuffing جي وچ ۾ وجهي، وري نه پوء گهڻو ساهتي پاسيري. اڳيون، جو اٽو سان خفيف، جي جرڳي جو بورڊ تي وجهي prispannoy گهري سيمي ختم شين نتيجي ۾، ۽ سهڻيون سندن ڪانٽو trample جيئن ته جيڪڏھن اوھين pasties ڪري رهيا هئا. اها ڳالهه خاص طور تي قابل ذڪر آهي ته سادگي ۽ رفتار لاء dumplings نظر ايندا جو هي طريقو آهي ته جتي استعمال پلاسٽڪ formochka کان تڪرار نه ڪندو آھي. ان کان علاوه، انهن dumplings مضبوط ۽ قابل اعتماد حاصل ڪري رهيا آهن ته جيئن انھن جي پرک جي حدن کان ٻاھر وڃڻ ڪڏهن به toppings، به ته هڪ ڊگهي وقت هڪ انتهائي مٿانئس تتل پاڻيء ۾ سيمي ختم شين ڊيپ ڪرڻ.

summarize لاء

هاڻي توهان dumplings sculpt کي ڪيئن خبر آهي. ڪجهه طريقن سان اوھان کي هن مضمون ۾ ڏسي سگهو ٿا جي تصوير. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته اوھان کي پيش ڪيو ته اختيارن جي جيڪو ڪنهن به صورت ۾، چونڊيو آهي، هن موهيندڙ ٻاهر لذيذ ۽ مطمئن فقط شرط آهي ته ان کي پيار ۽ تنهنجو سان تيار ڪيو ويندو تي ڦيرائيندا.