کاڌي ۽ شراب, Desserts
گلاب جيان مان ڪيائين ڄام. قدم ترڪيبون جي قدم
شايد ڪو هڪ هڪ گرم خوشبودار چانهه ۽ پنهنجي پسنديده ڄام کي پاڻ ڪهڙو ڪرڻ کان انڪار ڪندو. خاص طور تي قابل قدر جي خالي آهن جڏهن کنڊ goodies جي هڪ خانو جي گرم ۽ گرم اونهاري جي ڏينهن جي reminiscent جي سياري ۾ آهن. ڪنهن prefers plum ڄام، تي صوف روح ماڻهو، ۽ ڪي گلابي سواء رهي نٿو سگهجي. پر اهو سڀ ڪجهه ڊگهي واقف ترڪيبون آهي. ڪيئن ڳالھ نئين ۽ اصل جي باري ۾؟ هي مضمون اوهان کي ٻڌائي ٿو ته گلاب جيان کان ڄام ڊيپ کي ڪيئن.
هڪ اهڙي شيء پيارو tempting آوازن، پر وڌيڪ ڌاريا، ان کي نه آهي؟ نه هر تجربن جي هن قسم جي لاء تيار آهي. پر conclusions کي جمپ نه ڪندا آھن. قدم رشيد جي تفصيلي قدم پنهنجو جائزو وٺڻ لاء پيش ڪيو ويندو، ڌيان اڀياس ته، تون ضرور آهي ته جهڙي شيء تيار ڪرڻ چاهي ٿو زندگي گذاري. گلاب جي ڄام کان پوء - ان کي صرف هڪ فينسي جو نالو نه آهي، پر پڻ incredibly مزيدار ڪهڙو. اهو هڪ ڪيڪ تي لڳل يا گرم pancakes تي لاڳو ڪري سگهجي ٿو. مختصر ۾، جي housewives جو پهريون سال منھنجي گھر جي ڀاتين کي هڪ workpiece راضي نه آهن اعتماد.
کان اڳ اوھان کي پچائڻ شروع، اهو ته سڀ ترڪيبون رڳو جيان آهي، جنهن کي سندن باغ ريء کان ڦاڙيو هئا جو مطلب آهن ذكر لڳي آهي. ڪو به صورت ۾ اسٽور خريد ڪيو گلن وٺي نه ڪندا آھن. اهي ٿي سگهن ٿا (۽ سڀ کان وڏو امڪان واٽ اها آهي) انسان جي صحت لاء مضر chemicals جو وڏو مقدار سان علاج. زندگي گلاب ان کي وڌائيندو، پر کاڌو بھ سٺو نه آهي. انھن کي ٿڌو پاڻي ڊوڙندو ۽ خشڪ هيٺ چڱي rinse کي پڪ ٿي، انھن جي ھيٺان جاذب ڪپڙي پکڙيل پوڻ کان پوء. newsprint وٺي نه ڪريو، يا گلاب جيان مان پنهنجي ڄام ۾ ڏس ۾ هجن مس حاصل ڪري سگهون ٿا.
شروع ڪرڻ لاء، جو شربت تيار. پاڻي جي 1 ڪپ سان کنڊ جي اوپن مارڪيٽ گڏيو، هڪ گئس جي چلهي تي ملازم ڪر. تتل کان پوء، ڀورو فلم صفت، جنهن کي ختم ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. گلاب جي 100 گرام - ان کان پوء، سنڌ جي تري 1 ڪلو کنڊ جي اوج جي شرح ٿا رکون ڪري سگهو ٿا. پر لالچي نه ٿي سگهان. جيان گهڻو جوش اچي، پوء اهي تمام گهڻو ضروري آهي. صرف وري گلاب کان ڄام هڪ مڪمل-ٻروچ جو مزو آهن. سڀ گهٽ گرمي جي حوالي سان تتي کي کڻي. اسان ڪاميٽي 12 ڪلاڪن لاء infuse محفوظ رڪي ٿو. وري جي گئس تي مقرر ڪيل ملازم warping وري، هڪ ٽچڪندو کي آڻي لڳ ڀڳ اڌ ڪلاڪ لاء فلم (هن وقت ان جي هڪ گلابي tint هجڻ ضروري آهي) ۽ ٽچڪندو هٽائي. اسان کي محسوس ٿيو ته سنڌ جي عام thicken ڪرڻ لڳو؟ وري ڌيان جي شهزادي رس (2 tablespoons) شامل. توهان امل جي اڌ teaspoon مٽائي سگھو ٿا. جي باري ۾ 2 وڌيڪ منٽن لاء پچائڻ ۽ گرمي کان پان کي ختم. جيڪڏهن ضروري آهي، جار sterilize ۽ هڪ ڪهڙو مٿي ڪڍيو. هاڻي ان جي هڪ ڊگهي وقت تائين اوھان لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو.
اٿي petal ڄام تيار ڪري سگهجي ٿو ۽ سردي جو طريقو. ۽ هن رشيد جي پوئين هڪ کي وڌيڪ ڏکيو ڪجھ به نه آھي. اها ڳالهه خاص طور تي جن پچائڻ سان پاڻ کي تڪليف نٿا ڪرڻ چاهيو کي وڻندڙ آھي. ان جيان ۽ کنڊ جي 600 گرام جي 300 گرام جي ضرورت ٿيندي لاء. ingredients جو تعداد پاسو رکڻ لاء مختلف نوعيت جي ڪري سگهجي ٿو. اڇو ٽوٽڪا کان پري پٽي جيان. پوء انھن کي کنڊ سان گڏيو ۽ ڌيان جي هٿن مانجھي. اهو رس ڪڍي بيهڻ لاء ضروري آهي. جئين ئي تيار خانو (به ساڳيو ڀريندا ڪرڻ، ۽ پچاء دوران resultant سيال) ۽ ڳچيء ۾ لپيٽڻ polyethylene ۾ جي نتيجي ۾ عام هارف. گنجائش ئي فرج ۾ وجهي ۽ مواد يڪروپائي کي infused آهي.
جيئن ته ڄام جيان زباني نلڪيون ۾ inflammatory عمل جي مختلف قسمن جي خلاف جنگ ۾ هڪ چڱو اوزار آهي. توهان جي mucous جھلي تي اڇو ناسور (stomatitis) قائم ڪيو آهي، ته پوء هن مٺائي پرهيز جي چند ڏينهن کان پوء، اهي غائب ٿي ويندا. ڪرامت شفا مال جي ذريعي به Angina retreats جام. هن جي هڪ نوٽ وٺي ۽ هن قسم جي بيمارين جي روڪ جيئن ان کي استعمال ڪري.
Similar articles
Trending Now