گڏايل "Penicillin": انشا، رشيد، پچائڻ ضابطن

گڏايل ثقافت increasingly دنيا فتح آهي. پر پيارڻ جي سڀ کان ڊگهي وقت اڳ ٻڌو، ۽ اھي اڳ ۾ ئي Classics بڻجي ويا آهن. تازو ئي recognitions Bartenders ايسوسيئيشن جي هڪ گڏايل "Penicillin،" نئين ملينيم ۾ سام راس جي بيان ڪجي ٿي. پاڻ Mixology چوي ٿو ته هن جو مٿيون ڊگهي معروف "وسڪي ڳاڙهسرو" جوڙي، پر ساٿيو ٻول: اھي ايمان آندو ھو سو چيو سائيٽ ڊولپر تائين بازي جي فن ۾ مڪمل طور نئين لفظ.

سام راس رشيد: Ginger صحيح

هن منفرد گڏايل "Penicillin"؟ ان انشا خانه واحد malt وسڪي شامل جي تاريخ ۾ پهريون ڀيرو آهي. تنهن هوندي به، هن کي صرف هڪ nuance نه آھي، ۽ ان جي راز (۽ راز ۾ محفوظ نه). راس ايمان آهي ته جمع ذائقي اڏائي رهيو آهي - expertly پکا ginger رس. هن چيو ته هڪ centrifuge يا هڪ بورچيخاني juicer ۽ ٿوري کنڊ جو سواد ۾ squeezed. رڳو ٻه تيار حالتون. پهرين ڳالهه، ته ان ريت شربت مٽائي ڪرڻ ممڪن نه آهي، يا جي روٽ خوشبو تمام جلدي غائب ٿي ويندو ھو. ٻيو ته، ان کي سختي، ماکي يا شربت ۾ ginger کي جوش اچي وڃي ٿو ڪجهه bartenders طور تي حرام آهي. هن اچڻ سان، ان کي نه صرف خوشبودار تازو وليون، پر پڻ پنهنجي فائدو مال گم ٿي ويندو آهي. ۽ گڏايل "Penicillin" هڪ عام ۾ ڦرندو، مشروب جو ڪارڻ. پر صحيح تيار رس جي گڏايل کي تعصب کان سواء سڄي شام جو استعمال ڪري سگهجي ٿو.

جي شربت ڪرڻ ڪيئن؟

جو پيو ۾ شربت رڳو ماکي آهي. ڪو به خاص اهميت جا گريڊ جي مک مصنوعات: جيتوڻيڪ، herbal جيتوڻيڪ چوني، به buckwheat. مکيه شيء - sugared نه. پاڻي جي هڪ جلد ۾ ماکي ٽن حصن جو شربت تيار ڪري. ٽوڙڻ واري عمل جي آميزش تحقيقات لاء گرم ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي، پر 60-70 کان وڌيڪ اعلي ڪو درجا حق مارڻ ۽ پيدائشي عمل ماکي عضوا نه ڪري.

ingredients گڏي شرطن

جيئن ته شراب گڏايل سام راس Laphroaig وسڪي، جنهن perfectly ماکيء سان بئلينس ۽ harmonizes ginger جي ذائقي جو استعمال proposes. بهرحال، ٻنهي جي لحاظ کان "smoky" قسم جي درخواست.

خاص ڌيان ڏنو ته barman امان "اسيمبلي" گڏايل وريو آهي. کيس موجب، توهان پهرين ئي ليماڻن ميون جزا ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء - مٺي کان پوء - شراب. برف، آخري ڪيچ جي طور تي ان کي فوري طور تي ڳاري کي، جي مشروب جي palatability ڪش ٿيندي آهي.

خير، آخر ۾، ingredients جي پراچين نظر:

1. اسڪاٽ لينڊ کان blended وسڪي جي 60 ml.
2. 22،5 mL (مون کي خيال، هڪ milliliter جي درستگي جي ڪبو ڪرڻ جو مشاهدو ڪرڻ ضروري نه آهي) شهزادي رس، بس نسرندو.
3. ماکي شربت جي 12 ml.
4. ginger رس جي ساڳي رقم.
5. 7.5 ml (کوٽائي تي ڳالهائڻ - teaspoon) Laphroaig وسڪي.

Whipped سڀ پر آخري اتحادي برف جي هڪ گلاس ۾ ڪڍيا آهي، جي فهرست № 5، سجايو ginger (ترجيحي candied) جي مٿي تي وھايو آھي.

گڏايل "Penicillin": هڪ سليس صورت ۾ رشيد

نه سڀني ڪارڪنن پوء تيستائين مصنف جي ترڪيبون احترام سان نيلوفر. عام طور تي bartenders هڪ سادو واٽ تي آهن. سندن ڪارڪردگي گڏايل "Penicillin" ۾ ڏنل.

شهزادي zest سان هڪ سينگار ٿيڻ لاء ٺهيل coil ڇڏيا. رس هڪ shaker، جنهن به رکيا ته چتي (50 mL) هو ۾ squeezed آهي blended وسڪي، هڪ چمچو (15 ml) ginger شربت، تازو روٽ جو هڪ ٽڪرو ۽ آنا اڇو. آخري دفعو - ان کي "وسڪي ڳاڙهسرو" جي گڏايل، جنهن کي ڍڪي ۽ معمولي پئي، سام آھي لاء هڪ واضح حوالي آهي. هي سڀ 5 سيڪنڊن لاء سخت لوڏيو آهي، برف شامل، ڌڏي جو هڪ جوڙو - ۽ شيشي ۾.

جيڪو هڪ گڏايل "Penicillin" ٻنهي طريقن سان ڪر ۽ compare ڪري سگهو ٿا. بنيادي طرح، ڪو ته وانگر، ۽ هر هڪ پنهنجي لاء.

ڪيڏو: "گلابي penicillin"

هن گڏايل جي بدران معصوم جي باوجود، سنڌ جي ڏهن سڀ "قاتل" جي هڪ طور سڃاتو وڃي ٿو "ظاهر ڪري." ان لاء، برابر حصن ۾ ٻيلي (اڪثر - 30 milliliters) 99 bananas، جاپاني melon liqueur "Midori" ۽ ڪريم snaps. schnapps جي تکي مزو جي مشاورت شامل grenadine - رقم اڳ ۾ ئي توهان جون ترجيحون تي دارومدار. ڪجهه ترڪيبون صلاح melon "Midori" کلندي جي جاء تي آهي.

گڏايل invigorating سمجهيو ويندو. پر مون کي خيال ماڻهن کي شراب ڳالهه ٻولهه ڪرڻ لاء استعمال نه آهن، هڪ کان وڌيڪ رهي ڪنهن به صورت ۾ اٿي نه ٿيندو، هڪ باشعور حالت ۾. توهان شام کي ياد ڪرڻ کي ترجيح ۽ صبح جو شرمايو نه ته، ان کي بهتر ڪري سگهجي هڪ گڏايل "Penicillin"، جن رشيد تجويز سام راس چونڊي ڪري ها:، مزيدار غير معمولي، ۽ ڪافي ڊگهي ڍڪ ڍڪ ڪري سگهجي ٿو.