ڳاڙهو currant: جو فائدو ۽ صحت کي نقصانن، گھرجون پوريون

سهڻي و عريض ڪرڙ، جنهن فياض ننڍي پکيڙي ڳاڙهو ٻير، هر هڪ کي واقف. اسان جي ڪيترن ئي freshly plucked ڀتي پيھر سان هڪ ڳاڙهسرو snacks ۾ پئجي ويا يا کيس کان stewed ڦر، juices ۽ جام جو مزو آسودو ڪرڻ چاهيو. "Berry زندگي" - ڪيترن ئي صدين تائين هن اعزازي لقب، هڪ ڳاڙهي currant، فائدا ۽ نقصانن جنهن جي موجوده مضمون ۾ هيٺ بيان ٿيل آهن آھي.

ڪهڙي قسم جو ٻير جي؟

حسن رکڻ، صحت کي بهتر بڻائڻ ۽ زندگي بگیریم لاء جو مطلب آهي. ۽ هي سڀ ڪجهه، تمام، لال currants، جو فائدو ۽ نقصانن ته وڌيڪ anciently اسان جي ابن ڏاڏن جي ڪري مشهور آهي. اهو اڪثر خاص طور تي روس، جتي ان کي سڀ کان پکڙجي آهي جو اتر ۽ الهندي حصن ۾، قوم دوا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. 24 جون - currants جو اسان جي ڏينهن ۾ "Ivanova berry" سڏيندا آهن ته جيئن ان جي ڏينھن Ivanov کي matures. سندس Five Indies جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي جهنگلي ۾، هوء سنڌوء بئنڪ گڏ سٺا ڏيو سبب "porechkoy" جي وڌيڪ.

Currant ڪرڙ unpretentious آھن، انھن سان گڏ ٿڌو برداشت ۽ سڳوري فصل ڏئي رهيا آهن. تنهن ڪري، سندن وڏي انگ ۾ ٻوٽن لاء ضروري نه آهي. ننڍي ڪافي هڪ بش جي هڪ خاندان: جي معيار جو خيال آهي ته ان کي 10 رپيا ٻير آڻڻ تي وس وارو آھي. فصل ڦر هڪ ڊگهي وقت جي فرج ۾ رکي ڇڏيو لاء سفارش نه آهي - اهي ڳاڙهسرو ڦري سگهي ٿو. تنهن ڪري ان کي سندن ئيج يا کنڊ سان پيس ڪري بهتر آهي. پچائڻ لاء، صرف نه ٻير، پر پڻ redcurrant ھڏا استعمال - جي سٺي ۽ ڏک اهي ڦر جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو آهي.

ڪيميائي انشا

vitamins ب ۾ امير Redcurrants، riboflavin، thiamine، pyridoxine، فولڪ ۽ pantothenic امل شامل آهن. اها هڪ هزار ڀيرا وڌيڪ ڪنهن ٻئي berry کان antioxidants آهي. جي حقيقت، ان ascorbic امل جي رقم تي هڪ ڪارو currant pectin ۽ carotene جو تمام گهڻو ڏئي ٿو، پر ان ۾، پوء ان کي ائين لڳندو آهي ۽ ان جي جسم toxins کان toxins لاھيندو آھي. به ميون ۾ جيئن ته لوهه، هي ميگنيشيم، فاسفورس، sodium، calcium ۽ potassium جيئن جو سراغ عنصرن جو تمام گهڻو تي مشتمل.

اوهانجي اڪثر ڳاڙهي استعمال ٿيل آهي currants. Calorie، فائدا ۽ هر berry جي نقصانن nutritionist سڃاتو وڃي ٿو. جيڪڏهن مخصوص contraindications هڪ تمام ٿلهي ماڻهون موجود نه آهي، ان کي پنهنجي غذا سان اوھانکي سگھوئي آسودو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. پهريون، ڦر جي 100 گرام صرف 43 kcal crouches. ٻيو، جيئن ته اسان ڏٺو آهي، اهي nutrients جو تمام گهڻو آهي، جنهن کي، ٻين شين مان، تحول تيز. ان کانسواء، currant ڪيترن ئي phenolic مرڪب، حياتياتي تيزابي، غزائي مڱريو ۽ شئين ۾، اهو بالغ ۽ ٻارن لاء هڪ انمول خوراڪ بڻائي ٿي.

وڌي چٺي

ان کان ٻير ascorbic امل جي هڪ وڏي رقم رکي، ان کي colds ۽ فلو جي بار بار episodes سان نوجوان ٻارن کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ميون چٺي جي سطح وڌي، جسم جي مزاحمت کي بهتر بڻائڻ، جنهن جي ٿڌي موسم ۾ وائرس ۽ بيڪٽيريا حملي جي تابع آهي. انهن سمورن مقصدن لاء ڳاڙهي جي ضرورت حمل ۾ currants. فائدا ۽ ٻير جي نقصانن ڊاڪٽرياڻي يا specialized پروفيشنل کي ٻڌايو ويندو. جيڪڏهن expectant ماء جي هاضمي جو سرشتو سان ڪو مسئلو آهي، هوء جي بدران جو بيوٽي کان وٽامن سي حياتياتي ميون جي غذا ۾ شامل ڪرڻ چاهين ويو.

جي پيداوار سنه-carotene طور موجود آهي. ۽ ان کي سڃاتو وڃي ٿو، پڻ هڪ نمائندو آهي ته چٺي generating ڪري رھیو آھي. جسم ۾، ascorbic امل جو هڪ جوڙو، ڄڻ ته هن هڪ لڪل پرهيزگاري ته pathogens جي ingress خلاف جي حفاظت ڪري سگهو ٿا ٺاهڻ هئا. اهو ته هڪ مضبوط مدافعتي نظام منهن ڏيڻ لاء نه رڳو عام ٿڌو infections سان، پر پڻ intestinal ۽ ٻين بيمارين لاء مدد ڪري واضح آهي.

گردش نظام

جسم جي هن حصي تي اثر جي strengths هڪ ڳاڙهي currant ڪئي آهي ته مان هڪ آهي. فائدا ۽ صحت جي نقصانن اتي disproportionate آهن: پهرين هڪ ٻئي کان گهڻو وڌيڪ آهي. اها ڳالهه خاص طور تي CVD لاء صلاح ڏني آهي. طاقتور therapeutic اهڙي پدارٿن جي طرفان فراهم ڪيل اثر:

1. Potassium - هن جي دل سياسي جي ضرورت جي normalization ۾ اهم ڪردار موچاري.
2. لوهه - hemoglobin جي ٺهڻ stimulates، hematopoiesis جي عمل ڪري رھیو آھي.
3. Coumarin - دل حملو، فالج ۽ رت clots جي ايندڙ روڪڻ. سٺو پتلي جي رت.
4. Pectin - انت ۾ cholesterol جي دخول روڪڻ، atherosclerosis خلاف پناھ ڏيندو.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڇا جي currant "cores" لاء مفيد آهي. اھي رڳو وڏي گھڻو ۾ ميز تي ميون پيش ڪرڻ لاء اتساهه. سياري ۾، ان compotes پيئڻ ممڪن آهي، جام جاء ٽڪاء ڪيو، عطري جام ۽ desserts، جنهن ڄميل يا peretortaya berry کنڊ جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

جي پيٽ مان فائدا ۽

اکين جي بيمارين جي روڪ - ٻئي "سرگرمين جو ميدان" لال currant. سڀ هڪ ئي سنه-carotene، جنهن جي ڦر ۾ موجود آهي، سڌو سنئون جي اک جي sensitivity متاثر. مختصر ۾، هن مال جي optic جسم جي پردي تي روشني جي گڏ ڪري رھیو آھي. جيڪڏهن ڪو currants ۽ blueberries جي برابر نمبر، جنهن کي به اکين لاء تمام ڪارائتو آهي، ان کي حاصل ڪرڻ لاء نه فقط ڏسڻ جي مشڪن جي ڪم کي بهتر، پر به ان سان لاڳاپيل مسئلا جي ڪيترن ئي روڪڻ ممڪن آهي.

اها بيماري قطارون لال currants جي ڪم کي بھتر ڪرڻ لاء صلاح ڏني آهي. فائدا ۽ ان جي نقصانن هتي، تنهن هوندي به، لڳ ڀڳ متوازن آهي. هن صورت ۾، توهان کي ڪنهن ڊاڪٽر سان رجوع ڪرڻ لاء، ته جيئن پاڻ کي ڏک نه ۽ هن مسئلي کي وڌيڪ خراب ڪرڻ نه ٿا ضرورت آهي. مثال طور، سنڌ جي berry intestinal motility stimulate ۽ معدي glands جي secretion ۾ اضافو ڪرڻ لاء هڪ مثالي رستو آهي. اهو به constipation ۽ گهٽ acidity سان بادي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. berry رس excrete ڳريل ۽ toxins ۾ مدد ڪري، ۽ پڻ هڪ topical hemostatic ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. هڪ ئي وقت ۾ ان کي ڪو پيٽ ulcer ۽ اعلي acidity سان بادي کان مبتلا آھن تن لاء استعمال نه ٿو ڪري سگهجي.

ٻئي مال currant

جي مٿي جي موڪليل - نه ٻير جي مال مان هڪ مڪمل فهرست. ڪيئن ڪارائتو currant وڌيڪ؟ پهريون، ان iodine سبب hormonal نظر اچي normalizes: ان جي thyroid غدود متاثر. هوء سڄي رخ ۾ ڪم ڪري، جسم جي اهم ڪم لاء ضروري hormones گذارڻ لڳو. ٻيو، ته ميون - vitamins جو هڪ ذريعو، ۽ انهيء کي توانائي. ٻير ۾ موجود سڀني پدارٿن، آساني سان digested آهن. جيتوڻيڪ هن کنڊ آهي ته هتي موجود آهي، جيئن fructose جي صورت ۾ پيش صحت لاء سٺو آهي. اهو پينڪرياز لوڊ نه ڪندو آھي، پوء currants شوگر لاء به صلاح.

ٽيون، جو ٻير جي ڪينسر خلاف هڪ احتياطي ماڻ آهن. هن سببان آھي جو اھي وٽامن اي تي مشتمل - هڪ طاقتور ۽ اثرائتي antioxidant. گڏجي سنه-carotene ۽ ascorbic امل سان، ان کي عجب جھڙا ڪم ڪرڻ، malignancies جي ترقي preventing وس وارو آھي. اضافي طور، currant مخالف inflammatory مال ڪيو آهي. ڦر جي رس مان Compress اڪثر جلد جي متاثر علائقن کي لاڳو ڪيو آهي، اهڙيء طرح لالي، خارش، flaking ۽ اڻ وڻندڙ relieving.

Contraindications

اهي ٻئي نظريا ڊيانا بڻجي ويا آهن: ڳاڙهو currants - استعمال. ۽ نقصان مڪمل طور تي ختم ٿي لڳي. ۽ هتي ۽ نه. بيمارين جو هڪ انگ، جنهن ۾ سنڌ جي ڦر جو استعمال انتهائي اڻ وڻندڙ آهي سگهو ٿا. Contraindications آهن: سان بادي اعلي acidity، gastric ulcer، هيپاٽائيٽس ۽ hemophilia.

ان کان سواء، جو ٻير کائڻ allergies سهڻ کان ٻاهر ماڻهن جي لاء قرار ڏنو آهي. خاص طور تي ان جي اولاد ڏک: raspberries، چيري، strawberries ۽ لال currants: اڪثر 2-3 سالن تائين، ته اهي ڪنهن به ڳاڙهو ٻير کڻندا نه ڪندا آھن. پرهيز ٻير انھن کي سکن جي هڪ لالي، ريش، خارش، اجابت ڏئي ٿو. allergies، ڪافي ٻار رس جي چند ڦڙا ڏي ۽ ان جي حالت جو مشاهدو ڪرڻ لاء چيڪ ڪرڻ. ته ان کي نه تبديل ڪري ڇڏيو آهي، تون جتان جي غذا ۾ هڪ ڳاڙهي currants پڙهائڻ ڪري سگهو ٿا. compotes، جام ۽ desserts: واٽ جو قسم آھي، اتي ڪيترن ئي ماڻهن کي جن جي جسم تازو جي ميون خبر نه ڪندو آھي، پر اھي بچائي کين قط ته هڪ گرمي علاج لاء تابع هئا تيار ڪيو ٿا. جيئن ته، ان لاء اهي لال currant، فائدا ۽ صحت کي نقصانن جنهن کي مٿي بيان ڪيو ويو آهي کان ڊڄو نه آهي.

توهان جو ان جي باري ۾ ڄاڻ نه ملي

ڳاڙهو currant هميشه جي قيمت ۾ ڪئي وئي آهي. قديم زماني ۾، هڪ berry "monastryskim ڦر" سڏيو وڃي ته جيئن ان جي monastic خانا ۽ ٻين مذهبي عمارتن جي ويجهو جي آڇ ڪئي. وري، رڳو ومزاح مقصدن لاء. پوء به جي شديد ڌيان ڇڪايو آهي ته unripe currant وڏو سک جو آهي. ۽ بيشڪ، جڏهن ته ٽيڪنالاجي ڪافي ٻارهين ڪري ڇڏيو آهي ته پيداوار جي ڪيميائي انشا چيڪ ڪرڻ، ان کي مليو هو ته unripe currants وڌيڪ ۾ وٽامن سي. ۽ نه صرف پنهنجي.

جي بش کان ڊاکن Picking، جي پنن ڌوڙ نه ٿا - اهي به ڪيتريون ئي انساني لاء ضروري پدارٿن تي مشتمل. انهن جي، اسان توهان کي decoctions ۽ مختلف بيمارين جي infusions جي صلاح. دلچسپ ترڪيبون ٻاهر ڳولڻ لاء، قوم دوائون ۽ quackery جي ڪنهن انسائيڪلوپيڊيا سنڌيانا ۾ نظر: نه آھي تفصيلي redcurrants، سک ۽ ڏک، پکا ٻير جي elixir، ۽ انهن جي صحيح درخواست. ياد رهي ته ميون ماکي ريء آهن: انهن مان مٺي پيداوار موسمي colds دوران هڪ prophylactic ۽ therapeutic ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. قدرتي خوراڪ dyes - کان سواء، جي پچائڻ currant، ۽ ان جي رس جي مزيدار sauces ڪر.