Bulls: Bulls breeds ۽ سندن ڪنڀار. گوشت نسل bulls

سڀ کاڌو جو breeds کير، گوشت ۽ کير ۽ گوشت: ٽي مکيه علائقن ۾ ورهايل آهن. جانور جي جنهنڪري قسم جي وڏي وزن ۽ واڌ جي شرح جي طيبة آهي. اهڙي کاڌو کان گوشت عام طور هڪ وسي پرت، ۽ تنهن ڪري، مختلف گوناگون ۽ وڏو مزو پاران ڀريو پيو آهي. ۽ کير breeds جي جانورن جي حوالي سان هڪ اهڙي ٻارڙي کاڌو ۽ bulls طور فخر ڪري. د نسل bulls وضاحت جي خيال ۽ کارائڻ ۾ unpretentious.

پھڻن جي جنرل ڪنڀار

کاڌو جي پالڻ جي مکيه خاصيت آهي ته گابي کي ڇهه-اٺ مهينن تائين ماء تي کير آهي. ان کي اهڙي هڪ ڊگهي وقت ڪافي سادي بيان. د کاڌو - ڪجھ کان سواء - milked نه آهن. ايندڙ 5-8 مهينن جي حوالي سان، نوجوان heifers ۽ calves هڪ ملايو چارا، گاهه ۽ ڀاڄين تي رکي. خونريزي ڀڙڪي جانورن کان اڳ ڪجهه وقت لاء اناج غذا تائين منتقل ٿي وڃي. هي توهان وزن ۾ اضافو ۽ گوشت جي معيار جي لحاظ سان بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. بھ، جنهنڪري جي مس جي وزن جي 64 سيڪڙو تائين پهچي سگهي ٿو.

Kalmyk نسل جي تاريخ

هيء بهترين ملڪي گوشت آهي ڍورن نسل. هوء مرڪزي ۽ وچ ايشيا ۾ بدوشي Kalmyk غيرآباد پلي هو. روس ۾، جي نسل جو شوق ٿيو ۽ 400 سال اڳ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ پود ڪرڻ لڳو. اسان جي اولهه بدوشي Kalmyk نسل bulls ڏانهن منتقل جيئن وولگا ۽ ڊان کي سائبيريا ۾ پهرين مقبوليت حاصل، ۽ پوء.

مکيه خاصيتون

انهن جانورن جي آئين جو هڪ تمام وڏا، مضبوط ۽ harmonious. جسم ياد گوشت فارم نرالو آهي. هن نسل جي مکيه خصوصيت جي سر تي occipital چوٽي جي غير موجودگيء ٿي سمجهيو ويندو آهي. Kalmytskaya ڳئون 450-600 رپيا توريو ڪري سگهون ٿا. 800-1100 ڪلو - هي ڇا bulls فخر ڪري آهي. سندن دؤران ترقي لاء د نسل bulls. جنم ڏينهن تي Kalmyk calves 20-25 جي باري ۾ ڪلو توريو. هن سال دوران، ڳئون جو کير 800-1500 رپيا ڏئي سگهي ٿو. هن، صحت اپ آڻڻ لاء ڪافي نوجوان سان گڏ-ترقي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي.

هن نسل جي رنگ کاڌو اڪثر ڪري ڳاڙهي يا ڳاڙهو ۽ اڇو آهي. نه به آهن ڳاڙهي-speckled، ناسي-speckled ۽ ان جي نمائندن جي لال. پالڻ دوران والدين طور شامل استعمال ٿيل پٿر جي. مثال طور، Kalmyk، Hereford ۽ قزاقستان کاڌو گذرڻ جي حاصل ڪئي هئي قزاک اڇو.

خيال

Kalmyk نسل ڪنهن خاص حالتن يا کارائڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. اهو تمام سخت جان کاڌو ۽ bulls آهي. پيريء کنڊ آبهوا، هميشه انتهائي ناڪاري قدرتي عنصر کي adaptable جي حالتن ۾ ڪيترن ئي صدين تائين پلي bulls نسل. جڏهن جانورن جي وڌيڪ سخت حالتن سان هڪ سيٽ کڻڻ پيداوار ٺاهه کان سواء فوري طورتي ٿي،. Unpretentiousness اهڙيء طرح مکيه فائدو Kalmyk نسل. جيتوڻيڪ سنڌ جي تمام غريب، سج-پڪل steppe چراگاهن تي، انهن جانورن تڪڙو وزن fatten. انهن کاڌو کان گوشت مزيدار ۽ مقوي آهي. Kalmyk کاڌو ملڪ جي گهٽيا steppe علائقن ۾ اهڙا پلي آهن.

Hereford

اهي جانور انگلستان ۾ 18th صدي عيسويء ۾ پلي ويا. هڪ ڀيرو Hereford bulls صرف هڪ ڪم اسٽاڪ طور پود ڪرڻ لاء استعمال ڪري. جڏهن ته، اڳ ۾ ئي 18th صدي عيسويء ۾ purposeful پالڻ انتهائي اپائتو جانورن هئي. Hereford ٻين ملڪن کي برآمد ڪرڻ شروع ڪيو. هن وقت ان جي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام د نسل آهي. روس ۾ ان کي 1928 ع ۾ متعارف ڪرايو ويو.

مضمونن جي

Hereford کاڌو تي ان د physique لاء عام آهي. سندن بيرل نما، squat ۽ وڏين Torso، جي ڳچيء ۾ مختصر ۽ طاقتور سوئر آهي. اونداهي لال پھڻن مان رنگ. هن معاملي ۾، جي withers، سر، jowl، پيٽ ۽ هيٺين پير - اڇو. ماس کاڌو - 550-650 رپيا، 850-1000 رپيا bulls تائين پهچي ٿو. ذات Hereford bulls Kalmyk ۽ اهڙيء طرح لڳ ڀڳ سٺو جيئن ھڪ ٻئي کي وزن fatten ڪرڻ جي صلاحيت. جانورن تمام انتهائي هڪ آهي. Hereford کان گوشت نھايت سان "marbled"، تمام مزيدار ھوندو، ۽ ان جي اوٽ جي مس جي وزن جي 62٪ تائين پهچي سگهي ٿو.

خيال gerefordami

Kalmyk جيئن، Hereford ڳئون ruggedness ۽ سخت موسمي حالتن سان مطابقت پيدا ڪرڻ جي صلاحيت بابت تڪرار ڪيو. انهن جانورن جي فطرت تمام شانت ۽ دوست آهي. سنڌ جي خوراڪ اهي مڪمل طور unpretentious. Calves ننڍي (25-30 رپيا) پيدا ڪري رهيا آهن، پر تمام تڪڙو وزن تي ڪر ۽ پنهنجي عمل سان بيمار حاصل نه ڪندا آھن.

روسي hornless

هن ملڪي د جي ٻئي انتهائي اپائتو نسل آهي. هوء Volgograd علائقي ۾ تازو پلي ويو - 2007 ع ۾. هن نسل جي مکيه خصوصيت جو ڪارو مناسبت آهي. 1100 ڪلو - ماس hornless روسي کاڌو 550-550 رپيا، bulls تائين پهچي ٿو. سڀ کان ٻئي گوشت جهڙو هيء نسل، تمام unpretentious ۽ سٺو محسوس ڪري، اڃا sharply کنڊ موسم ۾. ٻيو فائدو روسي hornless بيماري مزاحمت آهي. انهن کاڌو کان گوشت، "سنگ مرمر."

Abedin Angus

انهن جانورن جي 18th صدي عيسويء ۾ اسڪاٽ لينڊ ۾ پلي ويا. روس ۾ هن نسل جي پهرين چونڊيل نمائندن 1917 ع ۾ آندو هئا. تنهن هوندي به، وقت جي خاص مقبوليت، حاصل نه ڪيو. جڏهن ته ٻئي وقت انهن جانورن 1948 ع ۾ هن ملڪ ۾ کڻي آيا هئا. مختلف hornless ڪارو درا ۽ هڪ مضبوط آئين نسل. پير-Abedin مختصر کاڌو agusskih، ۽ مٿو ننڍو آهي. هن نسل جي ان نيڪي مان هڪ precocity آهي. جنم ڏينهن تي Calves جي باري ۾ 25 ڪلو توريو. رهندا bulls وزن - 750-1200 رپيا. کائجي 450-500 رپيا جو وزن تائين پهچي ٿو.

Limousin نسل

شروعات ۾، انهن جانورن جي گوشت ۽ کير جي طور تي پلي ويا. Limousin ڳئون ٻين اعلي-yielding breeds سان Aquitanian گذرڻ سان 18th صدي عيسويء ۾ فرانس ۾ حاصل ڪئي هئي. ٿوري دير کان پوء، پالڻ جو ڪم اهڙا گوشت معيار ترقي تي هدايت ڪئي وئي هئي. روس ۾ هن نسل جي شروعات 60s ۾ آندو ويو.

bulls لموزين هڪ چڱي ترقي ۾ طاقتور جسم ۽ ننڍي مٿي ۽ ڪنڊن ڪئي نسل. هيء تمام گهٽ جانورن (کاڌو - 135 سي bullhead - 145 سي). Calves ننڍي ڄائو آهن - 40 رپيا. تنهن هوندي به، خونريزي جي وقت ۾ 310 ڪلوگرام جي وزن تائين پهچي ٿو. بيمارين لاء مختلف ruggedness ۽ مزاحمت نسل. فرانس ۾، ان جي سڀ کان عام مان هڪ آهي. ڪهاڻي جو مزو ئي limuzinskih calves، جنهن کي عام طرح وڪري لاء clog، گڏو گڏ بالغ کاڌو ۽ bulls طور گوشت اٿس.

ٻين مشهور breeds

گوشت نسل اسان جي ملڪ ۾ مٿي بيان bulls ڏاڍا عام آھن. خاص طور تي، Kalmyk ۽ Hereford. پر اڃا به لڳائي تي اڪثر گوشت ۽ کير جي جانورن مٿي سٺا. هن رخ ۾ تمام گهڻو مشهور breeds مان هڪ جي Simmental آهي. هيء انتهائي اپائتو ۽ تمام whimsical نه جانور. کير breeds جي تمام تمام مشهور Holstein آهن.

Simmental کاڌو

اسان سوئٽزرلينڊ ۾ انهن جانورن آندو. هڪ ڀيرو هڪ وقت simentalki تي غیر جبل کاڌو هئا. تنهن هوندي به، سنڌ جي بهترين جانورن جي چونڊ تي ڪم جي تمام گهڻو تمام سٺو نتيجن کي ڏني. اڄ Simmental bulls پود - وڏي، کير جانورن جي گھڻائي ڏنا. انهن جي آئين تمام مضبوط، طاقتور، ڪڏهن به، خراب قد، ۽ مضبوط ھڏا آهن. هڪ ڍڳي کان في سال کير جي 3500-6000 رپيا حاصل ڪري سگهو ٿا. وزن bulls 900-1000 ڪلو تائين پهچي ٿو. کائجي - 600-900 رپيا. Calves ھيئن وڏي ڄائو آهن - 60 رپيا. خونريزي گوشت بھ 56-65٪ ٿي سگهي ٿو. Simmental کاڌو تمام چڱي طرح تمام ٿڌو ۽ گرمي برداشت. تنهن هوندي به، سٺي نتيجا حاصل ڪرڻ لاء، انهن سان گڏ کارائي ٿي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هن نسل ڪيترن ئي vysokomolochnyh سٽون اٿس. روس ۽ يوڪرين جو ڪارو پهتا علائقن ۾ اڪثر ڪري انهن کاڌو Dilute.

Holstein کاڌو

انهن جانورن کي گهر هالينڊ آهي. تنهن هوندي به، ان جي موجوده اعلي پيداوار Holstein bulls نسل Belmont Vinsropu بي Chenery کان آمريڪي سنڀالڻ پاڻ پلي. هن وقت ان کي کير جي دنيا ۾ تمام گهڻو مشهور آهي. ڪيترن ئي ملڪن ۾ ان Dilute. Holstein ڳئون في سال کير جي 8،000-10،000 رپيا ڏئي سگهي ٿو. هڪ مضمون جي پٿر جي شڪل udder غسل نما اعلي گنجائش آهي. انهن جانورن ۾ رنگ هڪ ڪارو-۽-سفيد يا ڳاڙهي-۽-سفيد آهي. ڪڏهن ڪڏهن اتي ئي ٽو ايراضي، آنڊن، دم ۽ مٿي ۾ ننڍي محدود سان مڪمل طور ڪارو جانور آهن. 1971 ع کان وٺي، اهي هڪ الڳ نسل طور تسليم ڪيو آهي. جنم ڏينهن تي Calves 37-42 رپيا توريو. اهو رڳو vysokomolochnaya، پر هڪ تمام وڏي نسل نه آهي. 750 ڪلو تائين - بالغ bulls 1200 رپيا، کاڌو لاء توريو ڪري سگهو ٿا.

bulls جي مٿان گوشت breeds جي پل پل جي تمام گهڻي مشهور تي سمجهي سگهجي ٿو. اهي نه رڳو کير ۽ گوشت لاء سندن چونڊيل نمائندن سٺا. تمام اڪثر، انهن پھڻن نئين، انتهائي اپائتو ۽ جان ترقي ۾ ماء جي طور تي استعمال ڪري رهيا آهن.