"Bulmeni" هي ڇا آهي؟ بيان ۽ انشا

سيمي ختم شين اسان جي سرن جو حصو بڻجي ويا آهن. اوھان کي انھن کان وينجن ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ لاء خاص کاڌ ڏات جي ضرورت نه ڪندا آھن. "Bulmeni" - اڄ اتي جي shelves تي هڪ نئين پيداوار آهي. اهو ڇا آهي، جيڪي کين کائي، گڏو گڏ ان جي انشا ۽ صارفين جي تبصرا اوھان کي وڌيڪ ٻڌايو ڪيو. اهو مضمون پڙهيو!

"Bulmeni" هي ڇا آهي؟

ته ravioli آهي، اسان کي ننڍپڻ کان ئي خبر آهي. هن من موهيندڙ ڪيترن ئي خاندانن ۾ تمام گهڻو مشهور مان هڪ آهي. Stuffing، جو ڪيڪ dough ۾ ڳجھي رھندي، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي - ته هن پيداوار جي سڄي راز آهي. هاڻي "Bulmeni" اسٽور ۾ ڏسي سگهجي ٿو. ڪاريگر وينجن (ملڪ) - روس. اهي ويچارا pelmeshek کان ڪيئن تڪرار ڪندا آھيو؟ حقيقت ۾، لڳ ڀڳ ڪجھ به نه. اهڙي قسم جي مارڪيٽنگ ploy. تنهن هوندي به، انھن جي وچ ۾ ڪجهه اختلاف اڃا به موجود آهي.

هن من موهيندڙ جي نالي جي حقيقت اها آهي ته هر "bulmeshki" اندر جي پچائڻ جي دور ۾ ٺاهي کي شڪر حاصل آهي broth. هن چيو ته تيار جي قدم ڇو نه جي تابعداري ڪيائون؟ جواب سادو آهي: انهن dumplings ۾ dough تمام جھڙو، پر هڪ ئي وقت ۾ نازنين آهي. اهو ان جي اندر ٽچڪندو ڪرڻ بنجي، جي پاڻياٺ وھنديون ڪرڻ جي اجازت نه رکندو آھي.

جڏهن توهان انهن کي کائڻ شروع ڪري، اوھان کي ڏکي گهڻا اھي رسيلا، جڌهن آهن ڏسندين، پر ساڳئي وقت تي نه سڀني تي.

هن ڪاريگر ڄمائيندي "Bulmeni" د ۽ خنزير سان. مکڻ سان: gourmets لاء هڪ خاص اختيار نه آهي. اشتهارن موجب، ان کي هر ravioli اندر موجود آهي.

هي پيداوار tu ٽيڪنالاجي موجب پيش رفت آهي. افسوس، اهو اتم درجي ۽ طبقاتي بي نه آهي پر ان جي ايتري خراب نه آهي: جيئن ته سيمي ختم شين ۾ ڪا به گهٽ کان 70٪ گوشت تي مشتمل هجڻ ضروري آهي.

Calorie ravioli نسبتا گھٽ: 252 kcal.

ساخت

سڀ ingredients ته هن پيداوار ۾ شامل آهن سنڌ تي درج ٿيل آهن. اسان کي انهن کي ٻاهر ڳولڻ لاء ڇا آهي ته "Bulmeni" جو اڀياس جڳائي. انشا پيارو مهذب:

• اٽو. مون کي خوشي آهي ته ان جي بلند ترين گريڊ، جنهن جو مطلب آهي ته dough مزيدار آهي آهيان.
• گوشت. هڪ راڄ جي طور تي، ان د يا خنزير آهي. انھن جي stuffing ڪيو، جنهن ravioli جي بنياد آهي.
• پاڻي. dough ٺاهڻ لاء اٽو کي شامل ڪيو ويو آهي.
• ڪڪڙين. اهو رايو آهي ته پئڪيج جي سامهون واري پاسي جو ڪڪڙ، جن کي سندن انشا ۾ شامل آهي جي باري ۾ ڪجهه به چوڻ آهي نه رکندو آھي.
• سويابين. هيء هڪ سبزي پروٽين، جنهن کي عام طرح گوشت جي وزن ۾ اضافو ڪرڻ شامل آهي.
• بصر ۽ ڪارا مرچ. انهن جي من موهيندڙ هڪ امتيازي سواد ڏئي.
• آنا ۽ کير. جي dough نرم ڪر، پر هڪ ئي وقت ۾ ڳاھٽ رهنديون ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.

هاڻي اهو ڇا ڪيو "Bulmeni" مان پڌرو هو. هن من موهيندڙ ڇا آهي؟ اسان ويچار آهي: سڀ کان پوء، اهي ويچارا dumplings آهن. اهو فرق آهي ته broth اندر موجود آهي.

مرضيء جي ڪلام

هڪ tempting عنوان "Bulmeni" سان سستو ravioli ملايو تبصرا ملي. مزو معيار لڳ ڀڳ سڀ مثبت، ڪٺي. Stuffing واقعي ڪافي succulent ۽ نرم dough آهي. ڪيئن نه سوپ dumplings هو اندر جي سوال ۾ لڳ ڀڳ سڀ دلچسپي.

اھا ڳڌي دليل آهي ته ڪو به ڪو راز: stuffing جي هر پاب ۾ برف جي ھڪ ڇپ ته جڏهن وتندو ڳري شامل ڪيو ويو آهي.

ٻين جي دعوي ڪئي آهي ته ان جي اسٽاڪ وسي خنزير جي ڪري نظر اچن ٿا. ڏسڻ جو انهن جون پوائينٽون جي هر موجود ڪرڻ جو حق اٿس.

dumplings تڪڙو کي جوش اچي: پوء مٿانئس تتل پاڻيء پنج منٽ اندر کين گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اها ڳالهه به سندن شڪ شبهي جي ٻارڙي آهي.

جي فائدن جي ۽ سندن گهٽ قيمت مختص. ڪيترن ئي سند اسٽور ۾ چار گرام کان ٿورو وڌيڪ سٿ في رڳو 60 روبل لاء خريد ڪري سگهجي ٿو.

ننڍي ۽ neat تي ravioli جو قسم. ڪيترن ئي ٻين وسنديون، اهي پنهنجي عمل سان پکا جي دور ۾ تبديل ڪري ۽ ننڍي باقي نه ڪندا آھن.

ڪجهه استعمال ڪندڙن مان سمجهان ٿو ته mince "bulmenyah" جو مزو گوشت نه آهي. اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته هن سندن انشا ۾ گڏي حاصل آهي جس اٽو. اهو mincemeat porous ايئر ڪندو، جنهن جي قدرتي گوشت جو ڪيو هڪ dumpling ۾ نه هجڻ گهرجي.

تيل، اشتهارن ۾ ڪاريگر جي سمجهن ٿا، سندن انشا ۾ شامل نه آهي. تنهن هوندي به، ان جي اڳ ۾ ئي پکي پيداوار کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

نتيجي ۾

اسان کي "Bulmeni" سڏيو جديد prefabricated اڀياس. اهو آهي ڇا، هاڻي ڪو به هڪ راز آهي. ، summarize جي ان کي منهن ڏين لاء، ان کي معمولي dumplings، جنهن جي broth اندر موجود آهن. ڪسٽمر ويچار موجب، اهي خوبصورت سٺو آهين، پر نه ان جي شاهه کان سواء. مکڻ، ڳاڙهسرو ڪريم يا grated پنير سان سندن کائڻ کان پرهيز، تون ايڏو مطمئن ٿي ويندي.