Chanterelles سٺا ڪٿي ۽ ڪيئن انهن عجيب mushrooms گڏ ڪرڻ جي؟

سرء - mushroom pickers، ته "چپ جي تلاش" کي جيڪو هر هفتي ڌڻ لاء هڪ مقدس وقت. ڪيتريون ئي نئين سکندڙن جي باري ۾ جتي chanterelles سٺا ته mushroom اڏامي خراب، ماٿيلي مزيدار ۽ nutrients جو تمام گهڻو تي مشتمل لڳ ڀڳ ڪڏهن به نه ڄاڻندا آھن. اسان توهان کي ٻڌايو ته جتي فطرت جي انهن حيرت انگيز تحفا ڏسي ڪري ڇڏيندس.

ڪٿي chanterelles سٺا، اڪثر ملايو يا نج پن ٻيلن towering. تنهن هوندي به، انهن fungi ڪڏهن ڪڏهن ته coniferous ٻيلن ۾ سٺا، پر مليا اتي هڪ مثال گهٽ نه آهي. ظاهر chanterelle ڪافي -انڊيا-: جسم جو هڪ روشن ڦڪو يا نارنگي گوشت آهي اهو ساڳيو آهي، ۽ ڏڪڻ نرم ۽ کليل آهي.

نوٽ ڪريو ته shlyapochnye پتل جي بنياد پيرن تائين پهچي، جنهن جو خال خال گهڻي پنج centimeters کان آهي.

هن ننڍي کي fungus، جي خوشامد سندس ٽوپي. توهان هڪ ٽوپي سخت rounded، ڳاڙهو-نارنگي رنگ ڏسي، ته ان کي پاس ڪرڻ بهتر آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته اهڙي صفت ۽ جي رنگ خصلت آهي ته ڪوڙي chanterelle، جنهن بورالاگ درجي تي لاڳو نٿو ٿئي.

ڪڏهن ڪڏهن ڀورو ذات conditionally بورالاگ گڏ. عام طور تي، جتي chanterelles سٺا، اڪثر، لڳ ڀڳ سڀني varieties ۾ ملي ٿي سگهي ٿو پوء اوھان کي خبردار رھڻ گھرجي.

، mushrooms جو هڪ جوڙو لھي ھيٺ ويھاريو ۽ جاگرافي ڌيان ٻڌڻ: تنهن هوندي به، اتي هن ۾ هڪ مثبت مضمون آهي. اهو ٿي سگهي ٿو ته توهان کان به وڌيڪ هڪ سئو نوجوان وڪوڙي ويا آهن "ٻچا بکون ڪاٽي." مداخلت نه، جي پنن ۽ کائي وجھندو کي، جيئن mushrooms اڪثر جو ٻيلو: کاڌي وارو ۾ لڪل آهن.

ڪو به صورت ۾، زمين مان کين هٽائي نه ته جيئن ان کي mycelium ۽ مستقبل ۾ ڏڪندي جي پيداوار ۾ جاء جي تباهي ۾ گهڻي. توهان محتاط ڪيئن تون، جي بنياد تي انهن کي پٽي سگهي ٿو ته جيئن هن معاملي ۾، جي mycelium خراب نه آهي، ۽ ساڳيء جاء تي نئون chanterelles ٿيندو هجي.

جتي سنڌ جي وڏي ڪالوني موجود آهن؟ وڌيڪ forested علائقن ۾ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هن drier سال، سنڌ جي اعلي ڳاڙهي delicacy پئجي جي ممڪن نمي وانگر chanterelles طور موجود آهي. افسوس، اھي پائن ٻيلن ۾ انتهائي ناياب آهن. جيئن ته اسان چيو ته، سڀ هڪ مڪمل ٽوڪري آڻڻ جو امڪان ۾ موجود آهي ته خيالات ٻيلو.

واٽ، جتي chanterelles جي مضافات ۾ سٺا جو قسم آھي؟ محسوس mushroom شڪارين کي ٻيلو، جي اسٽيشنز ۽ ڪارو Lukhovitsy جي ويجهو واقع کي ڌيان ڏيڻ چاهين ٿا. هنن جو هڪ وڏو کائي بسترن ته chanterelles جي ڏاڍي شوق آهن. ان کان سواء، سائي پس منظر به بهتر نظر نارنگي pulp mushrooms آهي.

جو ٻيلو ۾ ڪي ماڳ تي blueberries ڄمائي، ته توهان نڪري سگهن ٿا: ڪي سبب لاء، chanterelles bilberry سان پاڙي برداشت نه.

جي حقيقت جيڪڏھن اوھان کي اهي عجيب mushrooms جي طور تي ڪيترن ئي گڏ ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان جي اڪائونٽ ۾ سنڌ جي مند ۾ ۽ سال جي وقت وٺڻ جي ضرورت آهي. اها شروعات خزان ۾ ٻيلو ڪرڻ لاء وڃڻ بهترين آهي، پر ان سڀني جي برساتن ۽ سندن periodicity تي دارومدار.

جيڪڏهن اهي جي آڇ ڪئي، chanterelles لڳ ڀڳ سڪي ۽ چست نه. جڏهن ته ڀرپاسي substrate ۾ ماڪ ننڍي آھي، اھي رڳو وڌندڙ روڪي. ته lowlands ۾ ڇو، وڏي رسيلا ۽ perfectly تازو mushrooms ملي سگهجي ٿو.

جي باري ۾ جتي chanterelles سٺا سکيا، توهان جي ٻيلو کي پنهنجي سفر جي منصوبابندي شروع ڪري سگهو ٿا.