پوء پنهنجي خاندان سان مزيدار چپاتي سان چانهه آهن لڳندو. توهان ڊيپ ڪري سگهن ٿا ۽ هڪ ڪيڪ fillings جو هڪ قسم سان، پر آهي ته ننڍي مزيدار بنس intricate فارم گهڻو وڌيڪ وڻندڙ کائي، گڏوگڏ اهي به additives جي سڀ هر طرح سان ڪري سگهجي ٿي.
ڪيئن dough چونڊي
دراصل bun ڪنهن به وقت جنگين سڏيو سگهي ٿو وڃي اٽو مصنوعات، پر سڀ کان مزيدار - ان muffins آهي. بيڪري - ڳالھ آهي ته dough کي شامل ڪيو ويو آهي ان جو مزو ۽ معيار ڪنڀار کي بهتر ڪرڻ لاء اهڙي additives سبزي oils ۽ جانور سوڻ شامل آهن، اهي هڪ کان وڌيڪ ياد سواد بيڪري ڏي آهي. هڪ امتحان جا ٻه ڪردار پرفارم ۾ ڍڪيل. پهريون - معاون. اهو پروٽين کي وهم. Froth اھي چڱي طرح جي dough loosen آهن، ته اها پهچ خمير ۽ اچارن لاء لسٽ وڌيڪ سرسبز بڻائي بڻائي ٿي، پر yolks مٿانهون بنياد ڪر، پر اهي گهڻو وڌيڪ مهربان ۽ نرم ڪندا. کنڊ به بيڪري وهم، ان خمير لاء مقوي ڪاٿو لڳايو ويو آهي. ان کان سواء، ان جو مٺو مزو امتحان ڏئي ٿو. ته، توهان گهڻا کنڊ شامل کان، ان جي رنگ تي دارومدار جي ختم پيداوار جي crust. سندس، جي واٽ جي، ماکي يا molasses سان متبادل ٿي سگهي ٿو. کير جون ٺهيل شيون به اڪثر پيسٽري جي تياري ۾ استعمال ٿيندا آهن. اهو کير، ڌونري، کوھ پنير يا لاء ورتو ڪري سگهجي ٿو ڌونري في additives سان. انهن مان هر هڪ پنهنجي اثر ۽ سواد آهي، تجربن جي ڊڄ نه ٿي سگهان. ڪيتريون ئي hostesses اڳ ۾ ئي وقت-ڏبا آهن پيسٽري رشيد، پر ان کي هميشه شيء نئين ڪوشش ڪري دلچسپ آهي. هڪ muffins جي نئين قسم پيدا ڪرڻ endlessly ڪري سگهي ٿو. انهن ٻنهي مٺي ۽ مجيد، fillings سان، Topping يا في الحال ڪجھ به نه کڻي، پر اڳ ۾ مزيدار ٿي سگهي ٿو.
فارم بنس
Pretzels يا curls، ۽ ٿي سگهي ٿو ته bagels؟ وڏي ڳالهه ٻولهه بيڪري لاء فارم. پنهنجي تخيل جي لاء هيء untilled جي ميدان ۾. توهان جي ڪنن، spirals، دلين ۽ ڪمانن ٻڌائي سگهي ٿو. پيسٽري جي اهڙي قسم جي تيار stuffing کان سواء، پر کنڊ sprinkles سان. dough جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ڪڍيو، سن فلاور يا melted مکڻ سان ان کي برش، ۽ کنڊ سان مٿي sprinkle. آسانيء سان ٻٽو اڌ ۾ ڪڍيو ۽ ان لاء وٽيندا، هڪ تکي ڪپ سان پٽي جي سيڪڙي ۾، پر نه آخر ايتري قدر، ۽ جي غلبي سان ٻاهر ڦري، توهان هڪ دل آهن گهرجي. اھڙي طرح اوھان کي بنس جي ٻين فارم ڪر سگهي ٿو. ۽ جرت لاء به ساڳيو سان cinnamon ۽ کنڊ يا cocoa استعمال ڪري سگهو ٿا. اوھان کي ڀريندؤ سان هڪ پيداوار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته پوء اتي ٻه آپشن آهن: يا ته تون، pies وانگر ڪجهه ڪري رهيا آهن، يا ته dough لاء وٽيندا ته ان کي اوڏانهن آهي ته ڀريندؤ. ٿا رکون کي، مثال طور جي cheesecake ۾. هڪ بنيادي چورس، جي ڪنڊن مان هڪ ۾ هن کي ڀريندؤ جي وچ ۾ ڪر جو رول جي incision ڪر ۽ سامهون ڪنڊ جي ذريعي ان کي ڇڪيو. توهان هڪ لفافي حاصل ڪندو. جي dough sausages مٿي ڪڍيو ۽ انھن نمونن ته ۽ braid weave ٿو ڪري سگهي ٿو، ۽ پوء ان کي جڳائين ته ٻٽو ڪرڻ شروع ڪري. توهان جيڪڏهن - هڪ انسان هتي، توهان جي گلن جي، پڻ تمام شاندار لسٽ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. هن وڌيڪ varieties، جي merrier - شڪلين ۽ ڪاٺ جون تمام مختلف ڪر. ۽ نه وساريو مجيد pastries. اهو سڀ ۽ اهميت جي پيار آهي جڏهن ٿوم borscht dumplings جهڙي، اهي، ڏاڍو، هڪ نئين نظر ڏني ڪري سگهجي ٿو.