Kutya - ان ... هڪ ڪرسمس Pudding ڪرڻ ڪيئن آهي

Kutya - هي ڇا آهي؟ هڪ سوال توهان جي مضمون ۾ لھندين جو جواب. اسان به ته ڪيئن هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ٿو، ۽ ڪن حالتن لاء، ان کي ميز تي رهيو آهي.

عام معلومات

Kutya - هڪ يادگار، گڏو گڏ ان جي دالماشيا جي رسم ڪرسمس من موهيندڙ آهي، جنهن کي اسان جي ملڪ جي اوڀر ۽ ڏکڻ علائقن ۾ خاص طور تي عام آهي. پوء هن لچ ڇا آهي؟ Kutya - هڪ porridge سڄي ڪڻڪ داڻو مان ڪيائين. جيتوڻيڪ اڪثر ان مانين ۽ چانورن سميت ٻين تائين محدود ٿي، تان ڪيو آهي.

من موهيندڙ ڪري رهي آهي ان کان اڳ ضروري ماکي، ماکي nutsedge يا کنڊ ھڻي، ۽ جي پوست، وڏي raisins، اکروٽ، کير ۽ جيتوڻيڪ ڄام شامل.

Kutya - هڪ عيسائي رسم کائڻ. جي آرٿوڊوڪس گرجاگھر ۾ ورت جي پهرين هفتي جي ڏينهن جمعو ۾ ان کي کائڻ لاء هڪ رواج آهي. هن ڏينهن تي شهيد ياد Feodora Tirona.

روايتون

نالي واريون موهيندڙ يوناني بڻ مان آهي. هن لفظ کي جوش اچي ڪڻڪ جو هڪ designation، جنهن کي مئل ابن ڏاڏن commemorated طور استعمال ڪيو ويندو آهي. عيسائي مذھب ۽ بازنطين جي روايت جي دين جلد kutyu ڊيپ ڪرڻ سان گڏ اسان جي ملڪ ۾ تي پڪڙجي پيو.

پولش، ۽ مشرقي دالماشيا kutia raisin ضروري کي ڪرسمس ميز تي موجود. ان کان سواء، ان جي اڪثر بپتسما تي ڪيو آهي. اهڙيء طرح، توهان-موقعي تي ھلي طور تي سڏيو ويندو آيو: Kutya، بي kutya، kutya غريب، جو بکيو، پاڻي ۽ پوء تي. رواع، روسي قوم ۽ Kuteinikov ڪرسمس ئو سڏيو.

ياد

مٿي ذڪر ڪري، ڪرسمس kutya ۾ تيار ڪيو ويندو آهي هن جي موقعي وڏو ڏينهن. تنهن هوندي به، هن من موهيندڙ عام طور نه رڳو festive ميز لاء، پر پڻ اٿاري يا جنازي جي اڀرندي دالماشيا رهيو آهي. پهريون، مهمان kutyu نموني هجڻ ضروري آهي ۽ پوء pancakes، ماکي ۽ ڍڪيل سان pudding.

روايت جو قسم، Dmitrievsky کان پوء رات جو grandfathers Belarusians هڪ ٽوال اونڌا جي دري مان ڪڍي، ۽ دريون sill تي ۽ مئن لاء pancakes kutyu ڪر.

ڪرسمس تي Kutya: مزيدار ۽ صحتمند قط لاء قدم ترڪيبون جي قدم

اوهان جي نئين سال چاهيو ٿا ته ڪرسمس ميز تي چڱائي لک ۽ ڪاميابي، گڏو گڏ بدحالي ۽ unhappiness کان بچاء جي ماڻهن کي بند ڪرڻ ڏانهن راغب ڪرڻ لاء، kutyu وجهي پڪ ٿي. اهو ڪافي آسان آهي ۽ ڪنهن به خاص ingredients جي ضرورت نه رکندو آھي.

پوء، ڪرسمس تي kutya کي لذيذ ۽ hearty ٻاهر موٽيو، اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ (germination يا پالش) - مڪمل شيشي؛
• پيئڻ لاء ٿڌو پاڻي - ٻه يا ٽي glasses؛
• لوڻ - سراسري طور ساهتي؛
• کنڊ - teaspoons جو هڪ جوڙو،
• في سواد سان سبزي تيل - عدد؛
• کجيون پوست - 120 ز؛
• وڏي raisins - جي باري ۾ 100 ز؛
• تريل walnuts - جي باري ۾ 100 ز؛
• ڪنهن تازي ماکي - چار وڏا spoons؛
• Uzvara لاء رهي - جي باري ۾ 200 ز (pears، apricots، plums، apples، چيري، يا پوء منجھانئس.)؛
• Uzvara لاء پاڻي - ٻه glasses.

اسان ڪڻڪ ڪهڙو

Kutya ڪرسمس ڏينهن تي هڪ شاندار سبزي من موهيندڙ آهي، جنهن کي سڀني جي دعوت ڏني مهمان آسودو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي ويندي. پر هن لاء اهو صحيح تيار ڪرڻ ضروري آهي.

پهرين اسان کي ڌيان ان کان سڀ گند ۽ چارئي ممڪن هٽائيندي جي ڪڻڪ ٻاهر ترتيب ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري جي پيداوار، ڌيان هڪ sieve ۾ rinsed ٿيڻ جي ضرورت آهي انهيء جو پاڻي ھڻي ۽ چند ڪلاڪن ۾ يا اڃا به راتورات لاء اڳڀرائي ڪري ڇڏي. پچائڻ kuti اوھان جي پالش ڪڻڪ کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، پوء soak ان کي، ٿي نه ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ان دور ۾ جلدي تيار آهي.

باقي ingredients جي تياري

kutia کي ڪرسمس خاص مزيدار هو، ان جي پوست ۽ خشڪ ميون شامل ڪرڻ ضروري ٿي وڃي. هن ڪندا، توهان کي اناج جي مٿان ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ۽ 60 منٽن لاء اڳڀرائي ڪري ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اهي هڪ multilayer gauze ۾ ٻٽو ۽ انتظار ڪريو جيستائين سڀ سيال drained آهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري vzbuhshy پوست هڪ ڪافي عورتون جنڊ، قدم يا هڪ blender استعمال ڪرڻ ۾ کنڊ سان گڏجي پيس گهرجي. جي ٿانو ۾ توهان کي هڪ اڇو جيلي ڏسڻ گهرجي.

جي raisins لاء، ان کي، ڌوء ويهن منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ soak ۽ پوء چڱيء طرح rinse ڪرڻ ضروري آهي.

پچائڻ uzvar

Kutya ڪرسمس ترڪيبون ته ingredients جي وقفي ۾ شامل تي، نه رڳو تازي ماکي، پر پڻ رهي ميون جي امير compote سان refueled ڪيو وڃي. Uzvara رهي ڦر تيار ڪرڻ ڌيان rinse هجي ۽ صاف پاڻي سان ڀريو. وري جي ingredients جي ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer ڪرڻ جي ضرورت هوندي.

جڏهن uzvar تيار آهي، ان جي هڪ sieve ۽ ماکيء سان ملايو ذريعي فلٽر هجڻ ضروري آهي. اهو خشڪ ميوو پري ڌوڙ نه صلاح ڏني آهي. انهن اضافي جي porridge ۾ وجهي يا الڳ الڳ فنا ڪري سگهجي ٿو.

ڪڻڪ جي گرمي جي علاج

کان اڳ اوھان کي ڊيپ kutyu swollen ڪڻڪ ٽچڪندو گهرجي. ان کي وري پاڻي، وري شامل ڪرڻ لاء ڪو به سواد سان لوڻ ۽ سبزي تيل جي ساهتي شامل ضروري آهي. هڪ دلدار-چوڌاري ملازم ۾ هڪ نرم رياست کي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي ته ingredients جي هن حصي ۾ (چڱي طرح مناسب لوهه وينجن وڌائين).

توهان هڪ عام ڪڻڪ germination خريد ڪيو آهي ته، ان کي ٻن ڪلاڪن لاء ڊيپ لاء موزون آهي. هن ڪندا، اوھان کي پاڻيء جي ٽن glasses جي باري ۾ ضرورت پوندي. توهان جي پالش پيداوار لاڳو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته ان کي رڳو ويهن منٽن کان پوء استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندي. اهو پاڻي جي ٻن ساغر ٽچڪندو گهرجي.

هڪ من موهيندڙ صورت

ڪيئن موڪل جو ڏينهن ميز لاء kutyu ڊيپ ڪري؟ هن ڪندا، توهان کي هڪ sieve ۾ جوش اچي ڪڻڪ کي رد ۽ ڪجھ مين هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ، اهو هڪ ڊگهو ٿانو ۾ وجهي ۽ جي پوست اايران شامل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. اهو به هڪ ٿانو chopped ۽ خفيف تريل walnuts، steamed raisins، chopped Uzvara جي رهي ميون ۾ ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي. واٽ جو قسم، جديد پيداوار جي درخواست تي شامل ڪيو وڃي (پوري ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي ڪنهن به حصي ڪري سگهجي ٿو).

هڪ ڀيرو سڀني جي ingredients هڪ عام ظرف ۾ رکيا ويا آهن، اهي ماکيء سان uzvar ڀريندا ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪرسمس پچاء جي هن عمل ۾ kuti مڪمل سمجهيو ويندو.

ڪيئن موڪل جو ڏينهن ميز لاء ڪهڙو پيش ڪرڻ؟

پوء سڀني شين ملي ۽ uzvar ڀرجي ويا آهن، عيسائي کائڻ هڪ جون پاڙون پليٽ ۾ وجهي ۽ candied ميون ۽ اکروٽ ٽڪر جي چوٽي decorate ڪيو وڃي.

ته صورت ۾، جيڪڏهن توهان unground ڪڻڪ ته هڪ ڊگهي وقت تائين پکي آھي جو استعمال، ماکيء سان ان ڀريندا کي kutyu راضي آھن ڪري رهي آهي اڳ سڌي صلاح ڏني آهي. ٻي صورت ۾ grits محنت ۽ unpalatable ٿيندو.

summarize لاء

هاڻي توهان کي خبر آهي ته هڪ kutya ڪيس جنهن ۾ ان جي ميز ڏانهن رهيو آهي، ۽ ڪيئن ان جي گهر تي پکا ڪيو وڃي. مون کي به نوٽ ڪرڻ جي آهي ته من موهيندڙ جي مٿان رشيد موجب پسند ڪيو آهي ها، ته ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ مقوي ٻاهر ڦرندو. سندس ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کائي خوش. توهان ڪڻڪ جو مزو پسند نٿا ڪريو، ته ڪرسمس Pudding چانورن يا مانين کان ڪرائي سگهجي ٿو.