Smoked ڪڪڙ ۽ ڊاکن سان سلاد: هڪ تصوير سان رشيد

festive جي دعوت جو ڪو اصل مزيدار snacks کان سواء مڪمل آهي. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي ڪيئن سان هڪ دلچسپ سلاد ڪرڻ سکڻ ايندي smoked ڪڪڙ ۽ ڊاکن.

جنرل سفارشون

انهن قط پچائڻ گهڻو وقت ۽ ڪوشش وٺي نه رکندو آھي. ڪڪڙ جو گوشت، ڦر ۽ پنير سان perfectly ڊاکن. اهي سلاد مختلف indescribable تازو مزو ۽ سگندو آهي. ته آهي ڇو ته اهي gourmets مان تمام مشهور آهن.

وينجن جي ضروري اتحاد ڪڪڙ آهي. اهو سيني مان پٽي پارچو استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ڳاڙهو گوشت جو ڪپڙو، ڏاڍو stringy ۽ fibrous کان ورتو وڃي ٿو. تنهن ڪري، ان کي سلاد ۾ وجهي نه ڀلو آھي.

جي ڊاکن لاء، ان جي ڪا به ٿي سگهي ٿو. پر سنڌ جي وڏي سهولت لاء ان seedless جي varieties حاصل ڪرڻ لاء ڀلو آھي. سواء من موهيندڙ ۾ مکيه ingredients اڪثر هڪ سخت پنير، ڦر، جوش اچي ڍڪيل، walnuts ۽ بادام شامل. ڀريندا لاء تيار ڊاکن سان سلاد ۽ smoked ڪڪڙ رشيد هڪ cookbook پنهنجي گهر وٺي ڀريندا کي پڪ آهي، تون رڳو نه mayonnaise يا زيتون جو تيل، پر پڻ عمل اھر جي ۽ ڌونري جي آميزش ڪري سگهي ٿو.

صوف سان اختيار

هن رشيد موجب پکي هڪ من موهيندڙ تمام سادي جزا سڃاڻي. بهرحال، ان کي ڪافي مزيدار ٻاهر ڦرندو، ۽ ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ميز brighten ڪري سگهو ٿا. جيئن ته هڪ غير معمولي سلاد ڪرڻ، توهان جي fridge ۾ پنهنجي جهلڪ اڳڀرو ويندا ۽ ڏسي سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آهي ان ۾ نه آهي ته ڇا ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن وقت، توهان جي ضرورت پوندي:

• ٻه سئو ۽ ڪڪڙ جي پنجاھ گرام.
• کارڪون apples جي ڏنيون.
• ڊاکن جي Bunch.
• ٽي ڍڪيل.
• پنير جو هڪ سو گرام.
• لوڻ ۽ mayonnaise.

تون پکي ته smoked ڪڪڙ سان هڪ سلاد ۽ ڊاکن جي نئين نوٽس ادا ڪرڻ لڳو، ان ڳاڙهسرو صوف varieties استعمال ڪرڻ advisable آهي. ان کان سواء، وينجن جي سينگار لاء coriander يا parsley سان اڳواٽ ۾ اسٽاڪ گهرجي. جي mayonnaise لاء، ان جي 15٪ ڳاڙهسرو ڪريم يا قدرتي ڌونري مٽائي لاء ڪافي ممڪن آهي.

هن عمل جي وضاحت

سڀ کان اول، توکي ڍڪيل ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن لاء، اهي پاڻي سان ڀرجي ويا هڪ تري ۾ پيل، ۽ پتل ڏانهن موڪليا ويا آهن. پوء اهي پکي آهن، اهي، ٿڌو پاڪ ۽ هڪ مجال استعمال ڪرڻ جي شيل کان تي عمل ڪندا آهن.

هڪ مناسب عربن chopped ڪڪڙ ۽ ان جي promazyvayut mayonnaise پکڙيل قط جي تري ۾. جي هئائون ڍڪيل جي مٿي تي رکيا. اهي به mayonnaise جي پتلي کي پرت جي ورکا. ايندڙ پرت peeled ۽ chopped apples آهن. mayonnaise سان سندن ٻيهر impregnated ۽ grated پنير سان sprinkle. داني سهڻيون کي غسل ڏيئي رکيا ۽ اڌ ۾ انگور پٽي. جي ختم موهيندڙ تازو وليون سان decorate ۽ فرج ۾ موڪليو. هڪ ڪلاڪ کان پوء ڊاکن ۽ smoked ڪڪڙ سان سلاد جي باري ۾، هڪ تصوير جنهن ڪري توهان کي اڄ جي مضمون ۾ ڏسي سگهو ٿا ته ميز تي رهيو.

celery سان اختيار

هن من موهيندڙ جي تياري لاء ingredients جي هڪ معياري سيٽ جي ضرورت نه رکندو آھي. امان ۾ مليل شين لاء ڳولا جو عمل سگو لاء نه، اڳواٽ ۾ چيڪ ڪرڻ لاء ته اتي ڪنهن به توهان جي رڌڻي ۾ آهن:

• ٽي ڍڪيل.
• هڪ سئو ۽ ڊاکن جا پنجاھ گرام.
• بصر جي اڌ.
• پنير جو هڪ سو گرام.
• جوڙو celery کي ڪڍيوسون.
• smoked ڪڪڙ جي ٽي سؤ گرام.
• اڌ chopped اکروٽ جي هڪ ڪپ.

پوء اوھان کي، ڊاکن جي هڪ واقعي مزيدار سلاد حاصل smoked ڪڪڙ، پنير ۽ celery، جي مٿي فهرست mayonnaise، مرچ ۽ لوڻ سان refill گهرجي.

هن الخوارزمي

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن من موهيندڙ جي تياري ڪرڻ جو مدو ڪلاڪ اڌ کان وڌيڪ هڪ نه آهي. ۽ ٽيڪنالاجي پوء uncomplicated ته ان کي آساني سان به فرزند ميزبان رکن ٿا ڪري سگهو آهي. جي شروعاتي مرحلي تي ان جي ڍڪيل ڪندا ڪرڻ ضروري آهي. اهي پاڻي سان هڪ ننڍو ملازم رکيل آهن، پتل کي موڪليو ۽ جوش اچي ويندو آهي. تيار-ٿڌو ڍڪيل، هن شيل کان پاڪ ۽ هڪ grater تي rubbed.

وري به ساڳئي ٿانو ۾ sliced ڪڪڙ halves ۽ ڊاکن ڳنڍيل. اهو ساڳيو وينجن ۾ هئائون بصر ۽ celery موڪليو. هي سڀ chopped اکروٽ، grated پنير ۽ ڍڪيل، لوڻ، مرچ ۽ mayonnaise سان sprinkled آهي. سڀ چڱيء طرح ملايو ۽ ميز تي رهيو. smoked ڪڪڙ ۽ ڊاکن سان ختم سلاد جي درخواست تي chopped وليون سان decorate.

balsamic vinegar سان اختيار

من موهيندڙ هن رشيد، نه mayonnaise ۾ پکي. تنهن ڪري، ان کي به جن هڪ غذا کي adheres کائي سگهو ٿا. مهمان لذيذ ۽ اصل سلاد مھماني ڪرڻ، برهمڻ سپرمارڪيٽ کي قبل از سير ۽ ضروري شين خريد ڪري. هن صورت ۾، توهان جي ضرورت پوندي:

• Smoked ڪڪڙ جي ڇاتي.
• ڪارو ڊاکن جو ھڪ گلاس.
• زيتون جو تيل جي ٽن tablespoons.
• مٺي پيلو مرچ.
• balsamic vinegar جي ٻه ۽ هڪ اڌ tablespoons.
• lettuce جي ٻھار.
• ماکيء جي هڪ عدد.

smoked ڪڪڙ ۽ ڊاکن سان توهان جو سلاد ڪرڻ Bland ۽ tasteless موٽيو نه آهن، مٿي اسٽاڪ جي اضافي ۾ Vegeta جي مسالا Natur.

جي تياري ٽيڪنالاجي

هن من موهيندڙ ٺاهڻ جو عمل تمام آسان آهي. في شين ته گرمل pretreatment جي ضرورت نه آهي.

هن ٿانو کي غسل ڏيئي ڊاکن halves موڪليو. کانئس پٽي مرچ، lettuce، ۽ ڪڪڙ جي ڇاتي رکيل هو. سڀ خير وجھندو ۽ زيتون جو تيل، ماکي، balsamic vinegar ۽ "Vegeta" جي consisting چٽڻي پلٽيان. جي ختم موهيندڙ جي درخواست تي greenery جي sprigs سان سجايو ۽ ميز تي رهيو آهي.

pistachio ۽ چيني گوبي سان اختيار

بس نوٽ ڪريو ته هي سلاد رشيد "انگور" smoked ڪڪڙ سان ڪافي نه معياري ingredients ته سڄي پل تي هٿ تي هميشه نه آهن جو استعمال شامل. امان جي اڳواٽ ۾ مليل اهي جزا لاء ڳولا جو عمل سگو کي نه ع ۾، پنهنجي ريفريجيريٽر جي موڪليل هڻندا. اهو هجڻ گهرجي:

• smoked ڪڪڙ جي ٽي سؤ گرام.
• چيني گوبي جي هڪ جئر.
• ٻه سئو ۽ را وري سوادي بنائڻ ڇليل جي پنجاھ گرام.
• لطيف ھيرا pickled.
• هڪ سئو ۽ پنير جو ويهن گرام.
• ٽي ڍڪيل.
• چار سئو ۽ seedless ڊاکن جا پنجاھ گرام.
• جوڙو chives.
• mayonnaise جي ٻه سؤ گرام.

اضافي طور، توهان lettuce جي ضرورت پوندي. انهن جي ختم موهيندڙ decorate ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن.

عملن جو تسلسل

سڀ توهان جي ڍڪيل ڪندا ضرورت جي پهرين. اهي پاڻي سان ڀرجي ويا هڪ پان ۾ ٽٻي ڏيڻ ۽ باهه تي رکيل آهن. اھي پکي ڪيو ويندو، جڏهن ته، جي تعظيم ڪجي ۽ chopped ڇليل ڪري سگهجي ٿو.

هڪ ٿانو ڳنڍيل grated پنير، shredded ھيرا، چيني گوبي ۾، ٿوم جي پريس ۽ chopped ڪڪڙ جي ذريعي گذري. نه به ڍڪيل ۽ chopped ڇليل موڪليو. هن مرچ جي سڀ، mayonnaise، آسانيء سان وجھندو ۽ پاسي کي هٽائي.

غسل ڊاکن کيس هڪ colander شيشي جي ڀؤ پاڻياٺ ۾ ڪڍندي. وري، ان جي اڌ ۾ پٽي آهي. جي platter lettuce پنن سان اھڙن وڇاڻن تي، جتان جو پکي ڪاميٽي پکڙيل، ان جي bunch جي شڪل ڏيڻ جي ڪوشش ڪري. ان جي مٿي تي سڀ ٻير halves سان سجايو. smoked ڪڪڙ سان ختم سلاد "مقدس" ميز تي آڻي سگهن ٿا.

کارن سان Variant

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن جو سلاد ڀلي جو نالو "Tiffany" هيٺ سڃاتو وڃي ٿو. هن چيو ته هڪ خاندان جي ماني لاء يا هڪ festive جي دعوت لاء ڀرپور آهي. هي من موهيندڙ جي ھيٺاھيون exquisite مزو ڊگهي پنهنجي مائٽن جي ياد آهي، اهو سڀ ضروري جزا اڳواٽ ۾ ليٽي پئو. هن معاملي ۾، پنهنجي رڌڻي ۾ ملي ويندو آهي:

• smoked ڪڪڙ جي هڪ جئر.
• ، لال اڇو يا گلابي ڊاکن جا ٻه سؤ گرام.
• ڍڪيل جي هڪ ڏنيون.
• ڪنهن به ڏکي پنير جو هڪ سو گرام، کجيون ۽ mayonnaise.

هڪ مرچ جي طور تي، هن وقت رڳو لوڻ استعمال ڪري ٿي نه ٿيندو. ان رقم کي پچائڻ ۽ سندس گھر وارن جي ذاتي ترجيحات تي منحصر ڪري ٿو.

قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

Smoked ڪڪڙ، ته به لڱن تان جدا ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ سلاد گدائي جي تري تي وڃي پکڙيل آهي. جيئن ته سنڌ جي گوشت سڪل، mayonnaise سان سندس ڪوٽ آهي ۽ قبل از grated پنير سان sprinkled. مٿي پکي يا canned کجيون اناج تي رکيا. هي سڀ هڪ ڀيرو ٻيهر mayonnaise جي ورکا ۽ chopped ڍڪيل ۽ grated پنير سان sprinkle. هن کي غسل ڏيئي ۽ اڌ ڊاکن ۾ پٽي جي مٿي تي پکڙيل. مزو ئي ختم ٿي موهيندڙ وڌيڪ نفيس ۽ دلچسپ بڻجي وئي آهي، توهان کي ڪيترن ئي varieties جو ڦر استعمال ڪري سگهو ٿا.

ان کان پوء، سنڌ جي fridge ۾ هڪ سنڳر موڪليو. هن جي ڇو ته ان کي وڌيڪ شديد سواد ۽ سگندو حاصل ڪندو. چند ڪلاڪ دير سان مڪمل طور تي تيار سلاد "Tiffany" ڊاکن ۽ smoked ڪڪڙ سان ميز تي رهيو.