اسان جي انگريزي دوست سان مل: Worchester چٽ ڪيو

وينجن جي سٿن جي پوري قسم ۾ ڌار ڌار ڌار ٿي. اهي تمام نوٽس آهن جيڪي نئين رنگ ۽ ذوق سان کاڌي راند ڪرڻ شروع ڪن ٿا، ان کي خاص ۽ منفرد بنايو. اهو ڪنهن جي لاء ڪا به راز نه آهي ته مختلف بيدليندڙ هڪ ئي طريقن سان مختلف طريقن سان حاصل ڪري رهيا آهن. ۽ انهي جي اصلي اجزاء ۽ کاڌ خوراڪ جي رستي نه آهي (سڀني کان پوء، ٿڌي ساڪ به مختلف ٿي سگهي ٿي) ساس ۾.

اسان اڳ ۾ ئي انهن سينگارين جي ذائق جي قسم ۽ شان جو ساڳيو عادي آهي، جيڪي اسان جي سپر مارڪيٽ جي سمورن تي قبضو ڪيو. پر اڃا تائين مڪمل طور تي پکڙڻ جا نمائندا نمائندا ناهن. انهن مان هڪ هڪ ويسٽسٽرٽر ساس آهي. انگريز ان کي Worcester سڏيندو آهي، پر اسين عام طور تي اسان لاء عام ٽرانسپشن تي روڪي سگهون ٿا.

تنهن ڪري، ويسٽچسٽ ساس. ڇا اهو آهي ۽ اهو ڇا کائيندو آهي؟

اسان جي سيز تي ظاهر ٿيڻ جي تاريخ قابل ذڪر آهي. هتي اهو معاملو آهي جنهن بابت اهي چوندا آهن ته: "اتي ڪا خوشي نه ٿيندي، پر بدقسمتي سان مدد ڪئي." هڪ طرفدار پنهنجو انگريز کان وٺي هندستان جي خرچن ذريعي انگريزيء کي هڪ چاس پڙهي ورتو هو ته هو پنهنجي پيشي کي فتح نه ڪري سگهي. تيار ٿيل شين سان گڏ ڪنٽرول خاني ۾ رکيل هئي ۽ ان بابت وساري ڇڏيو. پر هڪ ڏينهن، ٻرندڙ ڏسڻ ۾، اهي غلطي طور تي ان تي پڪاريو. بيرل ٻاهر ڪڍيو ويو، ڇپيل، ۽ ان جي مواد کي غير معمولي سوادري سان موٽيو ويو. هن سان گڏ ۽ پنهنجي فتح واري جلوس شروع ڪئي، ويسٽڪٽر سوز. پهرين ئي سنڌي انگريزي شهنشاهيتن ۾ خوش آمديد مهمان بڻجي ويو، پر پوء به نيٺ وڌيڪ نوان ملڪن کي فتح ڪيو.

هو روس به پهتي. بهرحال، اڳوڻي سوين شهرين، اسٽوريج قسم جي خوش قسمت جي قسمن جي خرابيء کان نه حيران ٿي ويا هئا: "هي اسپيشل ۽ بيزاريء سان لڳل موسمي جي لاء استعمال ڪيو وڃي." اهو جواب بلڪل جلد مليو هو. سيزچستر ساسس سيسر سلاد ۾ هڪ غير ضروري جزو آهي. یہ مشہور ناممکن کاکیل "خونی مریم" کی تیاری کرنے کے لئے ناممکن ناممکن ہے، برتانوی کے یہ وضع دار تحفہ کے بغیر. پر اهو اسان جي برطانوي دوست جي صلاحيت جي حد ناهي. اهو سبزي جي سوپ، گرم نيڪس، سینڈوچ ۽ سینڈوچ جي مختلف قسمن ۾ شامل ڪيو ويو آهي. خاص طور تي سٺو اهو تاتار، ميران ٿي مڇي ۾ گوشت سان گڏ آهي. جيڪي چاهيندا آهن انهن جي مصالحن سان ٽماٽو چڪڻي پيئي، هن جي پيداوار جي اضافي کان خوش ٿي ويندي. ڪيتريون ئي "Tabasco" جو مزو پسند نه ڪندا آهن، پر ويسٽسٽرٽر چاس هن پيئڻ سان گڏ گڏيو ويندو آهي.

جڏهن وينجن تيار ڪرڻ بابت صرف هڪ ئي شيء آهي، هن جو مندڻ تمام متمرکز آهي، تنهنڪري 2-3 ڦوٽو استعمال ڪريو. جيڪڏهن وڌ کان وڌ 5-7 وڌ کان وڌ آهي.

گهڻيون گهڻيون شيون اهي ويچسٽر ساس چونڊيندا آهن، جن جي رستي جي قيمت، مييونز، سرواڻ ۽ ٻين سنگتين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ نه هوندي آهي. اصل محصول ليا ۽ پيئرس کان آهي. بهرحال، اها ڊائڪاسڪ ۾ خاص طور تي دڪانن جي دڪان ۾ ملي سگهي ٿي. پر ڪنهن به سپر مارکیٹ ۾ توهان هينز کان وينچسٽر جي چٽ سان آساني سان ڳولي سگهو ٿا. اهو ذائقو ۾ معمولي اختلاف آهي، پر اهو پڻ گهٽ خرچ آهي.

۽ جيڪڏهن توهان ڪيچسٹرٽر چٽ کي نه ڳولهيو آهي؟ ان جي جاء تبديل ڪرڻ اهڙين حالتن ۾، توهان هميشه لاء سويا سوس کان واقف جي مدد ۾ ايندا .