انساني زندگيء ۾ fungi جو ڪردار ڇا آهي؟

هن جي طبيعت ۾ پدارٿن جي گردش ۾ fungi جي بادشاھي ان جي آخري نه آهي. هڪ معدني ڪرڻ جي ڌرتيء ۾ حياتياتي مرڪب decomposing، ۽ جنهن تنهن کان پوء وڻوٽا جي سمو - ڪيتريون ئي fungi جي تمام مفيد ملڪيت آهن. هڪ symbiosis (يا جيئن ان کي سڏيو ويندو آهي، mycorrhiza) ڦاٽن ۽ fungi - ڪيتريون ئي نباتات جي وجود جو هڪ جز. پر انسان جي زندگيء ۾ fungi جي اهميت ڇا آهي؟ ۽ فطرت جي اهڙن جاندارن کي ان اهم ڪم کي آڻي؟

انساني زندگيء ۾ fungi جو ڪردار: کاڌو

قديم زماني کان وٺي، ماڻهن کي کائڻ لاء mushrooms استعمال ڪيو آهي. فطرت ۾ بورالاگ - 100 کان وڌيڪ جنسون، پر وڏي پيماني تي سڀني ملڪن ۽ پيپلزپارٽي جي حيثيت رکي ٿو پچاء لاء استعمال ڪيو ويندو آهي - چاليھن ڪرڻ. توهان کي خبر آهي ته جيئن، اهڙن جاندارن کي ڪافي آهن nutrients. انهن مان تمام گهڻو، ۽ پروٽين (جي واٽ جي، مذهبي ڳڻيل ڏينھن جي ڪيترن ئي قسمن ۾، اهي هن وقت کائي، اجازت آهي ته ريء سان گڏ). ۽ ٻيلن، يا taiga جي ويجهو رهندڙ ماڻهن، ايتري ئي اهم مان هڪ ۽ جي هڪ inexhaustible ذريعو طور mushrooms قابل قدر ڪيو ويو آهي پروٽين. قبل از انقلابي دور ۾ (۽ موجوده ڪلاڪ ۾) جو ڳوٺ به ان کي کارائيندا جي خاندان ۾ هڪ سٺو حمايت هو لاء.

mushrooms جي پوکيء

اڄ جي fungal بادشاھيء جي ذات جا ڪجهه ڄاڻي ٻجهي انسان کي پلي تي آهن، ترتيب کاڌي خام مال، خاص طور هن جي انسٽاليشن جي لاء تيار حاصل ڪرڻ ۾. Champignons ۽ صدف mushrooms، shiitake mushrooms، ۽ سپر مارڪيٽ جي shelves تي هڪ واقف شيء بڻجي ويا آهن. ۽ ماڻهو، وڏو نظر ايندو سان کين کاڌو ڇو ته mushrooms جي لذيذ، مقوي ۽ قط جي وڌيڪ هڪ درجن کن پکي ڪري سگهجي ٿو. ۽ انساني زندگي ۾ fungi جي ڪردار - جي baker جي، brewer جي، شراب خمير - چڱي ريت واقف آهي ۽ انمول آهي. ڌونري ۽ خمير ماني ۽ لسٽن، بيئر ۽ شراب، سھڻي cheeses - fungi ڊيٽا سرگرمي جي سڀني شين.

دوائن جي خام مال

علم طب جي ترقيء سان گڏ انسان جي زندگيء ۾ fungi جي به هڪ ڪردار آهي - شفا. جيئن شروعات جي پريتم جي طور تي، اتي جو پهريون مشهور (ھن کان اڳ، ٿي سگهي ٿو ته اهڙي معلومات orally منتقل) herbalists directories جتي ڪجهه بيمارين لاء واضح طور تي ڌيان ۽ mushrooms ڏنا آهن. واضح رهي ته هن کي ناس ڪري سگهو ٿا - جديد طب ۾، Aspergillus ۽ penicillium وانگر اهڙي fungi طاقتور antibiotics پيدا بيڪٽيريا.

زراعت ۾

زراعت جي ميدان ۾ انساني زندگي ۾ fungi جو ڪردار. جي حياتياتي سطح تي - اچارن جي ڪجهه قسمن ۽ ڪجهه حشرات جي قبضي (مثال طور، seedless ڊاکن، ترقي stimulating ٻير کان) ٻين ڦاٽن جي پوکيء ۾ ملوث آهن.

زخمن

پر mushrooms جي ڪجهه قسمن زهريلو آهي ۽ انسان کي ڏک پھچائڻ ۽ سنئي ۽ ڪري سگهن ٿا. مثال طور، جيڪڏهن توهان کي حادثاتي طور کائڻ جي لاء استعمال ڪري. Poisoning ٿي لوڌڻ ۽ tumors جي ٺهڻ لاء moldy شين وٺي کائي سگهو ٿا. اهڙا ميوا وڻن ۽ محدود ٿي - ۽ زراعت ۾ fungi ته فصل کي نقصان پهچائڻ جي وڏي ڏک پھچائڻ ۽ سنئي.