اوهانجي 1 ميز: هفتي لاء نامو، جو اشارو آهي ۽ contraindications

ڪنهن به بيماري گھٽ ۾ گھٽ علاج ۽ صحتيابي جي عرصي لاء، ان جي طرف رخ ڪري هڪ محتاط نقطه نظر جي ضرورت آهي. ڪنهن به صورت ۾ ان کي clinical غذا جي اهميت underestimate ڪرڻ ممڪن نه آهي. باقي تنهنجي pills جو مثبت اثر نه ٿيندو آهي جو سڀ ضابطن جي پاسداري کان سواء مقرر ڪري سگهجي ٿو،.

سڀ variants Clinical غذا جي بيان ۽ رپورت dietitian Manuel Pevzner.

ميز ڏانهن اشارو آهي №1

اوهانجي 1 جدول (نامو) رڳو اوھان جي ڊاڪٽر پاران جاري آهي. ان سان مريض لاء ارادو آهي peptic ulcer بيماري آنڊن ۽ duodenum (12PK)، جنهن acidity جي وڌي ليول سان گڏ آهي.

ان کي استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن خطرناڪ دؤر ۾ السر جي تسڪين يا dimly aggravation جو اظهار ڪيو.

هن مقصد - excessively اعلي يا گهٽ درجه حرارت سان صبر جي gastric ڀت تي اثر جي aggressiveness ۽ 12PK خوراڪ جي خاتمي لاء، مشيني ممڪنه اجائي reactive. ان کان سواء، ان کي، inflammatory جلوه کي گرفتار ڪرڻ گهرجي ته secretion ۽ peristalsis کي بهتر ڪرڻ لاء، هن جي شروعات scarring لاء حالتون پيدا ڪرڻ. اوهانجي 1 جدول (جي هفتي لاء نامو) ڌيان هتان ڪيو وڃي. ان کان پوء ان جي واضح مثبت نتيجا ڏيندو.

ميز جي مکيه خ №1

پروٽين، سوڻ، آڪسيجن، carbohydrate intake حرارت هيٺ ڪرڻ جو رخ ۾ تبديلي جي نظر. اهڙيء طرح، calorie ۽ غذا بيٺي. پروٽين جي سطح کي تبديل نه ٿو ڪري.

هڪ غذا 1 ميز جي ڇا خاصيتون؟ هن هفتي لاء پروجيڪٽ هڪ ڊاڪٽر پري-رنگيل هجي. وڌ ۾ وڌ ته غذا جي شين ته secretion ۽ معدي جي ڀت ۽ 12PK جي جلن وڌي مان به خارج ڪيو وڃي. سڀ، steamed تيار جوش اچي، پڪل، پر ناسي نه. مشيني نقصان خارج ڪرڻ، آسانيء سان ان جي کائڻ صاف.

Therapeutic غذا № 1 هيٺ ڏنل مال ڪيو آهي:

• جي باري ۾ 3 هزار kcal .؛
• 100 mg پروٽين (جانورن جي 60٪)؛
• carbohydrate جي 400 mg کان وڌيڪ ڪو؛
• وسا جي 100 گرام (جي ٻوٽي جي 30٪)؛
• لوڻ جي 10 گرام؛
• پاڻي جي 1.5 ليٽر.

ڀاڄيون تي تيار soups لاء Broths. صلاح ڏني soups. سيال قط کير تائين محدود ٿي، بيسڻ، grated ڀاڄين کان ڪرائي سگهجي ٿو. هن سوپ کي شامل ئي آنا کان ٻاهر گهٽ-وسا ڪريم کي ڀريندؤ. مجال. ممنوع okroshka، borscht سوپ. سڀ امير broth اصلوڪي، جو سبزي کان سواء.

ڇا ڪري سگهي ٿو ۽ ڇا نه ٿو؟

اوهانجي pastries امتحان جي روزمره جي حدن، اعلي ۽ پهرين گريڊ اٽو، سڪي biscuits ۽ ڪوڪيز، پر مٿي کي 2 ڀيرا هڪ هفتي سان آهي سگهو ٿا.

contraindicated ڪرد cheesecake، جوش اچي گوشت سان پڪي cakes، ڍڪيل کائي نه ڪريو. پر تون جيڪڏھن انھن کي crispy crust سان تريل آهن، نه سگهي. اهو پڦ پيسٽري، ۽ ڪنهن به هڪ خودمختيار پڪل ماني استعمال ڪرڻ منع آهي.

حل وينجن، پکا يا ڪيو هڪ جوڙو. صرف ٽيڪ د، جٺ ڪيائون، ڪڪڙ، ترڪي، اوجاڳيل ويل استعمال ڪريو. توهان کي جوش اچي جگر، زبان کائي سگهو ٿا. مڇي جي گهٽ-وسا varieties فنا، پکا پيس يا cutlets.

ڪنهن به کاڌي canned مان به خارج ڪيو، smoked، وسا گوشت. گوس يا بدڪ جي سفارش نه. کاڌو گهٽ-وسا ڪريم، کير، کير جي شين، پر ڏاڍو acidic نه، گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم، گهٽ-وسا کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ۾ وٺڻ جي اجازت ڏني.

ڍڪيل ممنوع نه آهن، پر صرف 3 ٽڪر ڪري وٺي. نه اهي پکي، پر لڪ نه، ان scrambled ڍڪيل جو هڪ جوڙو لاء ممڪن آهي. حل چانور، buckwheat، semolina، آلو، تاراچند، cauliflower، beet puree consistency. اها شروعات توريو، ڪدو ڪرڻ ممڪن آهي. به اوھان کي غير acidic چري جي باري ۾ 100 گرام واپرائڻ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ميون ۽ ٻير، جوش اچي فنا آهن، ڪتريل پڪل. تون ماکي، ڳاڙهسرو ڄام کائي سگهو ٿا. گهٽ ڪنسنٽريشن چانهه، ڪافي ۽ cocoa، جي decoction اجازت rosehips، جلي رس.

توهان سبزي تيل، پر نرمل، گڏو گڏ مکڻ، ghee استعمال ڪري سگهو ٿا. مصنوعات ته ڏنل نه آهن، هڪ priori اصلوڪي آهن. اقبال چوڪيداري لاء شراب، ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪا غذا 1 ميز جو مشاهدو. هن هفتي لاء نامو به مصالحي خارج.

ميز 1a

جدول 1 ٻه subtypes، "هڪ" ۽ "ب" ڪئي آهي.

• گروپ 1. غذا جو نالو "subtype 1a"، ulcer جي aggravation ۾ استعمال ڪيو، acidity جي عام يا مٿاهين ليول سان دائم بادي، خطرناڪ gastroduodenitis، بادي پوڻ. اهڙي هڪ ميز جي معدي قطارون تي سرجري کان پوء جي صحتيابي مرحلي ۾ جل esophagus ۽ پيٽ سان مريض جي غذا ۾ لاڳاپيل آهي. توهان کان وڌيڪ 1800 گھرجون پوريون هڪ ڏينهن کائڻ نه ٿا ڪري سگهو. آڪسيجن جي استعمال جي باري ۾ 200 گرام آهي. في ڏينهن لوڻ جي مقدار 6-8 گرام تائين بيٺي آهي. کاڌي intake جي گهڻي - 6-7 ڀيرا هڪ ڏينهن لاء. grated وينجن، جوش اچي، ٻاڦ. هن subtype جي هڪ مضمون ۾ ماني، سڀني ڀاڄين ۽ ميون جي مڪمل ڻ آهي.
• ٽيبل 1b. پهرين ميز جي هن subtype ulcer جي exacerbation، خطرناڪ يا دائم بادي جي دور ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. Energotsennost في ڏينهن 2600 kcal پھچي. آڪسيجن - 300 ز ڳريل رهندو جيستائين قط جي تعداد جي ڏينهن 8 5-6 دفعا آهي. اجازت سيال، grated ۽ جوش اچي جيستائين mushy رياست steamed ھيون ڪيو.

پابندي ميز 1a سان ملندڙ جلندڙ آهن. اهو، پنير نه ٿي ڪري سگهي ٿو سڀني کير جون ٺهيل شيون، confectionery ۽ مٺايون، تازو ميون ۽ ڀاڄين جي. گئس سان اصلوڪي پيئندو، cocoa، ڪافي. تيز-گريڊ اٽو crackers جي رڳو ماني 100 گرام جي اجازت ڏني. تون پکي beets، آلو، تاراچند، جنهن ڪتريل ٻٽالو جي consistency ڪرڻ جا رهواسي آهن کائي سگهو ٿا.

ٽيبل 1a ۽ 1b جي ٿيل استعمال

السر جي exacerbation دوران اڪثر هيٺين اسڪيم غزائي ميز استعمال ڪيو. اوهانجي 1a سان 1-9 ڏينهن علالت جي. جي 10th کان 14th ڪرڻ - 1b.

پر هڪ راڄ جي طور تي، هڪ ڀيرو کي صبر جي پروجيڪٽ تي سفارشون هفتي لاء وسي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته اهي انگ مائٽ آهن. ڏينهن جو تعداد جي بيماري جي هر مرحلي لاء هڪ خاص طاقت مختص، انفرادي طور تي ان صبر لاء. اهو مرض جي بيرحميء تي دارومدار، comorbidities جي موجودگي، ڪيئن تڪڙو کي صبر جي مينڊ تي آھي تي. جيڪڏهن سنڌ جي حالت وڌيڪ بگڙن ٿا، ۽ پوء هن هفتي لاء نامو وڌيڪ مهربان آهي.

جي حالت ويچارو بهتر آهي ته، مصنوعات جي وسيع تر جي حد تائين جو موجوده پروجيڪٽ ۾ شامل ڪيو ويندو. اهو مقرر ۽ پنهنجي صحت کاڌو پاڻ کي ختم ڪرڻ لاء ضروري نه آهي. هن نقطي هن غذا نه بچائڻ لاء ۽ ڏسڻ جي هڪ ميڊيڪل پوائنٽ سان صحيح کائيندو آهي. اهڙي غذا prescribing ڪرڻ جي برابر آهي. هڪ ڊاڪٽر غذا 1 ميز، جو هفتي لاء نامو مقرر ڪيو ۽ ان جي هن کي هو جيڪو رنگڻ گهرجي ته.