ترڪيبون ۽ پچائڻ تي ٽوٽڪا - ڀڳل mushrooms جو سلاد

Mushrooms - هن شايد ترڪيبون جي مختلف قسمن جي ٺاهڻ لاء nicest اختيار آهي. Mushrooms ڪنهن پسارڪو دڪان سال لکين تي خريد ڪري سگهجي ٿو. Mushrooms خاص طور تي ان جو ورجاء کي ساراهين ٿا، انهن جي بورچيخاني تي هن من موهيندڙ نرمل ٿي ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين سنڌ جي شاهي غذا ۾ خلاصيون استعمال ڪيو ويو سمجهيو ويندو آهي. پر ڀيرا تبديل ڪري ۽ اسان کي، عام ماڻهو، هن سال جي ڪنهن به وقت ۽ لڳ ڀڳ هر ڏينهن تي mushrooms کائي سگهو ٿا، انهن fungi جي سک جي اهميت تمام قابل قبول آهن. Mushrooms، versatile آهي ته سگندو ۽ مزو اهي ڪنهن من موهيندڙ وڌائڻ لاء مهرباني، ان جي نفاست ۽ اصلي ڏي.

ڪيترا نه ماڻهو کي خبر آهي ته انهن mushrooms vitamins ۾ مالا مال آهن، اهي ئي حقيقي خزانو، لوهه ۽ فاسفورس جو هڪ ذريعو آهي. اڄ جو سلاد تيار تريل mushrooms ڪنهن به بالغ، ڪڏهن به هڪ خاص صلاحيتن ۽ تخليقي کاڌ صلاحيتن کي نه ڪندو آھي ته ڪري سگهو ٿا. Mushrooms perfectly تازو ڀاڄين سان گڏ ٿيل آهن، شايد هن ڪيس اسان جي پهرين جاء تي ويچار ڪندو.

mayonnaise ۽ لوڻ refilling لاء 200 گرام، هڪ ننڍڙو بصر، 3 ڍڪيل - جي باري ۾ 500 گرام، 2 تازو ھيرا، ڪڪڙ - mushrooms: هي هيٺين شين جي ضرورت ٿيندي. Mushrooms عمدو chopped هجڻ ضروري آهي ٿي (غير معمولي اچڻ جي شائقين لاء - سندن halves ڇڏي)، وري سبزي يا زيتون جو تيل ۾ fry. تيل لاء، زيتون اختيار هر کي اپيل نه رکندو آھي. جيتوڻيڪ اها گهٽ-calorie ۽ وٽامن-مالامال آهي، اڃان تائين ڪيترن ئي سبزي تيل پيارو. جي mushrooms قسم عمدو chopped بصر شامل ڪرڻ (يا چڱي - اڌ ويڪريون) جي ضرورت آهي ۽ 10-15 منٽن لاء سڀ گڏجي fry،. پچائڻ ڏکي-جوش اچي ڍڪيل، ڪڪڙ ۽ پچائڻ، مين ۽ chop. ڍڪيل grate يا به ذرا ذرا ڪري سگهو ٿا. ھيرا سلاد تازگي ۽ وڏو مزو شامل ٿيندو. جڏهن ته انھن جي وڌندڙ ٿڌو mushrooms، بصر، ڍڪيل ۽ ڪڪڙ کي شامل ڪرڻ sliced. سڀ ingredients چڱي ۽ موسم گڏيو لوڻ سان. Mayonnaise بهتر جي فراهمي جي اڳيان، هڪ سلاد طور رس ڏئي سگهي ٿو، جنهن جو ان کي ڪو باسي ۽ unsightly ڏيندو.

تريل mushrooms سان سلاد مٿان پر سخت پنير، walnuts، lettuce ۽ وليون جي اضافي سان ته جيئن اهو ساڳيو ingredients جو ٺهيل آهي ٿي سگهي ٿو. عام طرح، هي اختيار ۾ وڇوٽين آهي: پهرين - ڪڪڙ جي ڇاتي، ته ٻيو - walnuts، chopped اکروٽ، ۽ ٽيون - sliced کي جوش اچي ڍڪيل، هڪ چوٿين - تريل mushrooms ۽ بصر ڄمائيندي. mayonnaise جي سڀ مٿانئس جھڙ ھجي. lettuce پنن تي اڏائي تريل mushrooms سان سلاد - پوء گهڻو prettier ۽ tastier. پنير grater جي ضرورت تي rubbed ۽ سلاد ۽ chopped وليون سان garnish جي مٿي تي رکون.

کارن سان perfectly تريل mushrooms سان سلاد. garnish يا سنڳر-lettuce طور - جي رشيد، جنهن هيٺ بحث ڪيو ويندو، جيئن هڪ الڳ آزاد وينجن ٿي سگهي ٿو. هن لاء اسان کجيون ۽ mushrooms ۽ هڪ بصر جي هڪ خانو جي ضرورت آهي. ، شروع ڪرڻ مکڻ ۾ بصر ۽ fry پٽي، وري sliced mushrooms، fry وري ڪجھ شامل ۽ کجيون پلٽيان. سڀ گڏجي 2-3 منٽن ۽ رهيو ٿي لاء تيار باهه کي موجود اٿس. هن کائڻ نه صرف گرم استعمال ڪري سگهجي ٿو، ان کي کائڻ جي لاء ڀرپور آهي ۽ هڪ ڀيرو ٿڌو ڪيو.

ڪڪڙ جي ڇاتي، ٻاڦ تازو ٿوم ۽ تازو mushrooms، چيني گوبي، پائن اکروٽ جي 100 گرام، ٿورو grated پنير (Parmesan يا ڀلي هڪ وٺڻ ورتيون پنير)، هڪ مٺو ۽ ڳاڙهسرو صوف - هي ٻئي آهي mushrooms سان سلاد رشيد تريل. هن کي ڀريندؤ. لاء هتي mayonnaise، ضرورت Dijon جي داڻي جتري، yoghurt ۽ ڪريم (ڳاڙهسرو ڪريم ڪري سگهجي ٿو). ٿوم، سينو، صوف ۽ زوريء پٽي، هن چيو ته جيڪي دوست رکندو آھي - slices، dices، ويڪريون يا اڌ ويڪريون. سان تريل mushrooms پائن اکروٽ ۽ بصر، چيني گوبي ماڻهن ۾ پٽي. سڀڪنھن شيء کي گڏيو ۽ هڪ تياري ڪر - mayonnaise، ڌونري ۽ قرآن ڪريم جي برابر حصن ۾ گڏيو. ٿورو عمل اھر جي شامل ڪريو.

ڀڳل mushrooms جي سلاد مختلف ingredients کان ڪرائي سگهجي ٿو، انهن mushrooms عملي طور سڀني شين سان گڏ ٿيل آهن.