جوش اچي کجيون - هڪ من موهيندڙ آهي ته هر گھرندو

کارن جي دنيا ۾ تمام گهڻو مشهور شين مان هڪ آهي، ۽ ان جي ماڻهن جي ڪثرت پنهنجي cuisine جو من موهيندڙ جيتوڻيڪ هوء وچ آمريڪا کان اچي سمجهيو ويندو آهي. سنڌ جي قديم دنيا، هن "جي شعبن جي راڻي" ۾ سندس ظاهر جي ٿيندڙ conquistadors جي واجب آهي. پکا cobs جي صورت ۾ لوڻ، ھيڊا-لاٿا حسن، جڏهن ته سنڌ جي پراڻن ليکڪن کان وڌيڪ جي حقيقت اها آهي ته ان جي ٻجن مان 200 کان وڌيڪ قسم پکي ٿي سگهي ٿو جي طرف راغب آهي هر عمر جي ماڻهن کي کائڻ پسند، پر هميشه مزيدار وينجن. ضرورت صرف هڪ بدران دلدار ديوارون، صاف پاڻي ۽ باهه جي وسيلي سان تري - هن جي مقبوليت جي حقيقت اها آهي ته هن کي جوش اچي کجيون آساني سان نه پچاء جي شرطن کي ڪنهن عمر ۽ سماجي حيثيت، ۽ خاص ضرورتن جي هڪ شخص طرفان تيار ڪري سگهجي ٿو ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو.

کارن جي therapeutic اثر

هونء به cobs nutrients ۾ انتهائي مالا مال آهي، مان هن کي آهي ڇو ته اسان جي ملڪ جي ڪجهه علائقن سميت سنڌ جي ڏاکڻي رياستن، جو هادي، هڪ ڊگهي زندگي ۽ سٺي صحت آهن. بهرحال، ان کي سمجهڻ وڃي ته به جيڪڏهن جوش اچي کجيون هر روز کڻي ويندو آهي، ۽ وچ ۾ معمولي سيمي ختم شين طرف وڌي رهيا آهن، ڪو خاص فائدو زال کان پري نه ٿيندو آهي.

سائنسدانن ڏيکاريا ويا آهن ته ڪانھي، vitamins ۽ حقيقت افروز ۾ شامل ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ لاء وڏيون نوجوانن ۽ حسن کي برقرار رکڻ، سنڌ جي دل جي نظام کي مضبوط ڪرڻ، ۽ سريلا جي اچ وڃ digestibility آساني سان ان جي اعلي nutritional ۽ حياتياتي قدر بيان. اهو به هتان ويو آهي ته ڪجهه واٽ ۾ مختلف tumors جي کارن وينجن جي شروعات کان روڪڻ، ۽ نوجوان بابت تعبير ٻڌاء زور ڏئي بأقل چارئي سان وڙهڻ احسان. جڏهن تحقيق ڪرائڻ، سائنسدانن پوريء طرح ثابت ڪيو آهي ته انهن سڀني قيمتي خوبيون نه صرف نوجوان جي ڪنن ۾ آهن، انهن جي باقيات ۽ جوش اچي بابت تعبير ٻڌاء، جنهن نوجوان ريء مان تيار ڪيو ويندو آهي. گھڻو maturation cob لاء اناج، جي نشاستي ۽ polysaccharide مرڪب accumulates جڏهن ته بامعني جي پيداوار جي caloric مواد وڌندا، پر پدارٿن جي رقم ته جيئري جسم لاء مفيد آهي گھٽجي ٿي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هڪ شخص نه رڳو کي جوش اچي کجيون اختيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي - جي جلجي کي فائدو آهي ۽ جڏهن جنهن ۾ پکي cobs جي broth کڻڻ. اهو، مکي نه ٿيڻ گهرجي هن ويچاري جي روڪ ۽ علاج جو پينڪرياز جي بيمارين جي، جگر ۽ biliary قطارون ۾ مددگار. اوهان گهٽ ۾ گهٽ هڪ ۽ هڪ يا ٻه اڌ مهينن لاء روايتي دوا 1 شيشي جي هڪ ثابت مطلب 3 ڀيرا هڪ ڏينهن وٺي ته، ان کي به تحول جي پورائي ڪندو رهندو، جنهن ۾ لگايو تمام مفيد آهي.

ڪيئن ڪارائتو کي جوش اچي کارن

جي ڊاڪٽر، سوال پڇن ٿا ته مفيد کي جوش اچي ان آڻيون ڇا آهي، سوچ جي بغير ڪنهن به خاص جي ڊاڪٽر جو چوڻ آهي ته هن پيداوار perfectly radionucleotides ۽ آزاد radicals سميت toxic پدارٿن، جو هڪ قسم جو لاش ڊسپلي ڪندو آهي، metabolic جي شين، cholesterol ۽ رت lipid سلامت normalizes. پچائڻ cobs جي تمام عمل لڳ ڀڳ ڪنهن به اضافي انساني خرچ جي ضرورت نه ڪندو - ان جي حق جو وقت بچائڻ لاء رڳو اهم آهي.

جوش اچي کجيون cob کير اسٽيج (يا خاص varieties جنهن جي موجوده سالن ۾ مارڪيٽ تي بيٺو آهن) کان ڪيو ته، هڪ ميز تي ختم موهيندڙ 35-40 منٽن کان پوء ظاهر ٿيندا، ۽ ان جي هر عمر جي ماڻهن کي ڪرڻو پوندو - جي پوکون razvaristymi ۽ مٺي مزو حاصل ڪري رهيا آهن . گهٽ ۾ گهٽ 2-4 ڪلاڪ - ته حالت ۾، جيڪڏهن اهي ڪافي پختو روشن پيلو رنگ جي cobs ڊيپ لاء آهن، ان ڪري ضروري کين گهڻو ڪونهي تيار ڪرڻ آهي. هن صورت ۾، توهان جي پان جي تري ۽ الئحه cobs جي مٿي ۾ پکا کجيون پنن اپ ڪرڻ جي ضرورت آهي - پوء من موهيندڙ اضافو ٿيو جو سواد ۽ امير مزو حاصل ٿيندو.

جوش اچي کجيون لڳ ڀڳ لامحدود مقدار ۾ کڻي سگهجي ٿو، حد کان صرف مٿاھينء رت جمنا ۽ gastric ulcer ۽ خطرناڪ مرحلي ۾ duodenal ulcer سان مريض ۾ گهري رهيا آهن.