جي ڊاکن drying جي عمل ۾ جيئن ته هڪ وڻندڙ ڇانو ۽ هڪ منفرد مزو سان raisins حاصل ڪري؟

گهر ۾ مزيدار ۽ صحتمند خاطر تواضع پچائڻ پوء ڏکيو نه آهي. اهو خاص علم ۽ صلاحيتن جي ضرورت نه رکندو آھي. اهو ضروري شين جي هٿ تي ڪيو لاء ڪافي آهي. شايد هر ماڻهو ته ڊاکن drying جي عمل ۾ raisins حاصل ڄاڻندڙ آھي. اهو پنهنجي تي پيدا ڪرڻ ممڪن آهي. سادي اصول جو حڪم هڪ مزيدار ڪهڙو ڪندو.

جنهن ڊاکن چونڊي

شروع حاصل ڪرڻ لاء، ٻير چونڊي. هن معاملي ۾ drying جو طريقو هڪ خاص ڪردار ادا ڪري نه رکندو آھي. مکيه شيء جي سڄي مواد چونڊيو آهي. سڀ کان اول، ڦر سڄي ۽ خرابين کان پاڪ هجڻ ضروري آهي. ٻير ناه کارڪون ۽ varietal ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو ميون ھڏا نه آهي ته وٺي وڌيڪ احساس ٿو.

سمجهيو مناسب گلابي، ڪارا ۽ اڇا ڊاکن. varieties لاء، سڀ کان مشهور - "Astrakhan precocious"، "Rizamat"، "Sultani"، "مسقط"، "Codreanca"، "Rusbol"، "سلطانہ". drying ڊاکن جي عمل ۾ raisins وڻندڙ ڇانو، گڏو گڏ منفرد جو سواد حاصل ڪري.

کنری جو طريقو

اهڙي طريقن کي raisins حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• صاف پاڻي جي liter؛
• چوني جي 100 گرام؛
• potash جي 200 گرام.

مٿين حصن ۾ ڌيان ملايو ۽ پوء ٽچڪندو ڪيو وڃي. سنڌ جي نتيجي ۾ انشا جي باري ۾ 10 منٽن لاء ختم ٿي ڊاکن ڪيو وڃي. سنڌ جي مخصوص وقت کان پوء جي پيداوار هٽائي، ۽ پوء چڱيء طرح ڌوء ڪرڻ ضروري آهي.

به جاء تي توهان sulfur سان fumigate ڪرڻ جي ضرورت آهي drying. اهڙيء طرح ان کي ڪجهه چڙهي جو مشاهدو ڪرڻ ضروري آهي. raisins جي مستقبل جي 4 رپيا تي sulfur جو رڳو هڪ گرام جي ضرورت آهي. هن جاء تي، جتي جي drying ٽڪرا چڱي جاء ventilated ڪيو وڃي. ڊاک جي ول جون ٽاريون هيٺ هڪ ظرف آهي، جنهن جي خشڪ ميون ٿي ويندا انسٽال ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي drying عمل دوران raisin ڊاکن، جنهن کي شين جي دڪان تان تڪرار نه ڪندو آھي حاصل آهي.

سج ۾ Drying

پوء ڪيئن lye جي استعمال کان سواء گهر ۾ raisins ڪرڻ؟ سڀ کان عام طرح - ان جي ڇانو ۾ drying جي. پهريون، توهان جي ڦر تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. پهريون، جي سندن ڌيان ٻڌڻ گھرجي. اهي ڪنهن به ڀري، چست نه هجي.

ڊاکن جي تيار جون ڇانئون ڪنهن مٿاڇري تي مدار رکندي وسعت ٿي هجڻ ضروري آهي. توهان جي اخبار واري ٿال grille استعمال ڪري سگهو ٿا. ٻير سج هيٺ رکيو وڃي. اهي هر ٽن ڏينهن ۾ هڪ دفعو جي باري ۾ توبه ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جيڪڏهن، تنهن هوندي به، پنهنجي باغ اٿس، پوء جيڪڏھن اوھان جي خواهش تون چند هفتن لاء ان کي جانورن فصل کان اڳ بند ڪري سگهو ٿا. جي ڊاکن drying جي عمل ۾ raisins بلڪل صاف ۽ ستهر حاصل ڪري.