ڪيئن هڪ ٿڌو لٿئنين borscht ڊيپ لاء

لٿئنين ٿڌو سوپ هڪ analogue روسي hash آهي، پر ويچارا جي اضافي کان سواء بعد sausage ۽ اضافي ingredients سان. اهو آهي ته جيئن ته هڪ روشن کائڻ صرف ٽيهه منٽ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو احوال قابل آهي.

لٿئنين borscht: جي ضروري ingredients

• هڪ سيڪڙو کان سواء "ڳاڙهسرو" تازو ڌونري - هڪ liter؛
• ڪمري ۾ گرمي پد کي ڪوسو پاڻي کي ٿڌو - مان liter؛
• dvadtsatiprotsentnym ڪريم - چار وڏا spoons؛
• تازو beets - ٻه وچ ۾ ٽڪر؛
• تازو مولي - ڇهه وڏا ٽڪر؛
• ھيرا - ٻه وچولي-اوچائي ٽڪر؛
• آلو - ست وچولي-اوچائي tubers؛
• ڪڪڙ ڍڪيل - ٽي ننڍي ٽڪر؛
• جي روٽ بلب سان leeks - ٽي ننڍي ٽڪر؛
• parsley ۽ dill - هڪ تازو ٻھار؛
• زمين مرچ ۽ iodized لوڻ - مزو ۽ خواهش.

لٿئنين ٿڌو borscht: بنيادي ingredients درجي

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، ان کي ٻه ۽ هڪ اڌ ليٽر کان گهٽ ناهي جي ڪا به گنجائش هڪ ٿانو استعمال ڪرڻ لاء موزون آهي. توهان ٻه وچولي beets وٺي، کين چڱي طرح ڌوئڻ ۽ وڌيڪ تتي لاء پان کي ان موڪل هجڻ ضروري آهي. ساڳئي وقت، ان کي ٻين شين جي تياري ڪندا صلاح ڏني آهي.

تازو مولي ۽ ٿوم ۽ گرم پاڻي سان rinse ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء پتلي مھماني ۾ shred. ته پوء تون، جي مٿاڇري کي ٻن ڪڪڙ بيدي جي زردي ٽچڪندو مين، جو شيل ڇلڻ ۽ ننڍي cubes ۾ هڪ ڪپ سان chop ڪرڻ چاهيو ٿا. اهو به chopped وڃي dill، parsley ۽ leeks.

لٿئنين سوپ: رشيد پچاء وينجن

پوء ته beets نرم آهي، ان جي ايئر مين ۽ پوء صاف ڪرڻ ۽ هڪ وڏو grater پار ڀلائين ڪرڻ ضروري آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام هڪ وڏو ٿانو ۾ ھڻي وڃي، سنڌ جي عمل ۾ ھيرا، radishes، ڍڪيل، greens ۽ leeks کي شامل. ڀاڄيون به، (جو مزو ڪرڻ ۽ خواهش) گهٽ-وسا ڌونري جي هڪ liter، ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي چار وڏا spoonfuls لوڻ، مرچ سان سواد ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀني شين ملي وڃي، ته پوء کين هڪ عام کي جوش اچي پاڻي پلٽيان.

لٿئنين ٿڌو borscht: صحيح ڪري رهي آهي وينجن جي ميز تي

رات جي ماني لاء جيئن ته هڪ غير معمولي سوپ جهڙي کان اڳ، ان جي باري ۾ ٻن ڪلاڪن لاء سوچڻ جو حجري ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن وقت سوپ soups اسڪيٽ ۾ ھڻي ۽ lettuce جي پنن سان decorate ڪرڻ ضروري پوء.

اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هڪ کائڻ اڪثر Baltic ۾ ميز تي گڏ آلو سان رهيو آهي. هي ست ثانوي tuber ڀاڄيون وٺي، انھن ڌوء، پيل ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو جي ضرورت آهي. تنهن هوندي به، جي آلو، پان، عمل ٻاڦ ۽ دبي ۾ fry نه رڳو سگهي ٽچڪندو پر به هڪ جيترا ۾ جنگين. المتوفي

لٿئنين ٿڌو borscht: ٽوٽڪا

1. توهان هن سوپ ۾ سان "ڳاڙهسرو"، جوش اچي beets جي بدران سردي سوپ کائڻ کي اوليت ڏئي ته هڪ اهڙي اچار شامل ڪرڻ لاء ڀلو آھي.
2. تون به greasy ۽ ٿلھي ڌونري خريد ڪيو آهي ته، ان سوپ ۾ ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪرڻ جي سفارش نه ڪئي آهي.
3. هن من موهيندڙ لاء مزيدار ھوندو ٻاهر موٽيو، ان ننڍي ونگيون ۽ خوشبودار، جيڪو اڃا تائين پوريء طرح نه ٺاهي ڇڏيو آهي پوکون وٺي advisable آهي.