جي ڏک ۽ whey جو فائدو ڇا آهي؟

پنير ۽ ڪرد جي پيداوار کان پوء byproduct رهي. ان کي سڏيو ويندو آهي whey. فائدا ۽ هن جي نقصانن fermented کير پيو - هي مضمون جو موضوع. اسان کي ويچار ٿا ڪريون، ان جي ڌار مال ڇا آهي.

مال whey

Fermented کير پيداوار پروٽين ۾ امير. هن ويچاري بک راضي ٿئي. ان ۾ هن وسا مواد گهٽ آهي. هن جي پيداوار جي انساني غذا ۾ مٿي هنڌن جي هڪ، هڪ غذا کي سائو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. فاسفورس، potassium، هي ميگنيشيم ۽ calcium - انهن جي serum ۾ موجود سنڌ جي قيمتي افروز مان ڪي هي آهن. انهن رچيل پيو ڪري ان کان سواء 200 کان وڌيڪ nutrients، چست عناصر ۽ vitamins. جيڪي ڏک ۽ whey جو فائدو آهي جو سوال پڇڻ جو قسم آھي ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي منفي تبصرا اوھان کي ملن ٿا نه ڪندو لاء تيار ٿي.

سنڌ جي پيداوار جو curative مال

اسان exaggerating نه آهن جڏهن اسان Sera therapeutic پيداوار کي سڏيندا. هڪ سڄي پيئڻ جي جسم تي هڪ مثبت اثر ڇڏيو آهي. مثال طور، ان کي جي بڪيون ۽ جگر تي فائدو اثرات جي باقاعده استعمال ڪرڻ. ڏک ۽ whey جو فائدو سڀني جو اڀياس ڪيو، ۽ ان جي پيئڻ جو ازالو جي استعمال جي منفي نتيجا. اهو intestinal motility بهتر ڪرڻ، ڀؤ سيال excrete استعمال ڪري سگهجي ٿو. Serum گب عورتن کي پيئڻ لاء صلاح ڏني آهي. اهو mucous membranes ۽ جلد جي سوزش جي خاتمي ڪرڻ جي صلاحيت طور هڪ پيتي مال نه سڏيو ٿي سگهي ٿو، جو نروس سسٽم شانت ٿي.

هڪ serum ڪرڻ ڪيئن

ڏک ۽ whey جو فائدو - ٻه نظريا ته هٿ ۾ هٿ پيا. يقينا، ته شين ته ڀؤ ڪرڻ لاء استعمال ڪري رهيا آهن جو ڪنهن به اڻ وڻندڙ نتيجا تائين رسي سگهن. توهان جي serum جي باري ۾ نه چون ٿا ڪري سگهو ٿا. اهو ڪنهن به مقدار ۾ مست ٿي سگهي ٿو. اها پڪ ڪريو ته توهان ان جي انفرادي جزا جو ڪو به عمل ڪيو آهي ته بنائڻ لاء ضروري آهي. جيڪڏھن سڀڪنھن شيء جي حڪم ۾ آهي، اسان جي صلاح آهي ته توهان کي هيٺين طريقن سان گهر ۾ پيو تيار.

پهرين رشيد

هڪ saucepan، گلاس يا enamel ۾ کير پلٽيان. ڪپڙا، جو گرمي ۾ جاء. کير ڳاڙهسرو ڦري وڃي. ان کان پوء ان جي ٽچڪندو کي آڻ. ٽچڪندو ضروري نه آهي. Clots پنير جي مٿاڇري تي ٺهيل آهن. ته سيال مين کان پوء. هن gauze اوھان کي هڪ colander ۾ ڪمبختيء هيٺ ڦٽو ڪري سگهو ٿا جي پيداوار جي سڀني ٻاهر ٿا رکون،. Serum ضم ٿيندا، ۽ پنير ٿي ويندي.

ٻيو رشيد

جيترو جلدي ممڪن ٿي سگهي ته serum تيار. هن ڪندا، کير جو هڪ liter ٽچڪندو. هڪ شهزادي جي رس ڊاک وغيرہ. جيترو جلد ان جي کير، ٽچڪندو ان ۾ رس ھڻي ۽ گڏيو ڪرڻ شروع ٿئي ٿو. جي گرمي کان ظرف هٽائي، مين. وڌيڪ آهين هڪ cheesecloth ذريعي کير soured.

ڏک ۽ whey جو فائدو جي غذا ۾

اسان اڳ ۾ ئي نوٽ ڪيو آهي ته پيئڻ جي مفيد مال جوڳي. ان سان اوھان کي وزن نقصان دوران صوم ڏينهن بندوبست ڪري سگهن ٿا. هڪ ڀيرو يا ٻه هڪ هفتي اوھان کي رڳو serum پيئي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو unsweetened چانهه ۽ پاڻي جي استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏني. رات جي ماني گلاس serum مٽائي. اوھان کي نه رڳو پنهنجي روزمره جي caloric جي خاتمي ٿيندو، پر پڻ پنهنجي بک راضي. هن مشروب هڪ جلاب جو اثر ڇڏيو آهي، ان constipation لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اهو toxins جي جسم ڏيارڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. استعمال جي serum ۾ منفي اثرات کي هڪ غذا جي دور ۾ نه ملي ويو آهي.