کنڊ جي Millennial جي تاريخ، سنڌ جي پيداوار جنهن کان سواء اسان ائين نه ٿا ڪري سگهو

غير مشروط طور فائدا يا شڪ شبهي جي کنڊ جي خطرن کان انساني صحت جي لاء، سائنسدان ڊگهي بحث ڪيو آهي. ان کان پوء اسان جو چوڻ آهي ته هن پيداوار لڳ ڀڳ زهريلو آهي، پوء ته هن جو چوڻ آهي ته - سڀني بيمارين لاء ویندو آھي (جي واٽ جي، سندس ۽ هڪ دوا جي طور تي لاڳو ڪرڻ لڳو ۾). ته - هڪ مٺي delicacy، پوء - اڇو موت. پر اسان غلو ڪرڻ لاء ڊوڙندا نه ٿيندو، ڇاڪاڻ ته اسان کي هاڻي ان جي باري ۾ وڃڻ نه ڏيندا. کنڊ جي تاريخ ڇا آهي، هن پراڊڪٽ اسان جي لاء تمام ضروري آهي؟ جتي جي باري ۾ ۽ جنھن مھل اھو پڌرو ٿيو، هن مقالي ۾ ٻاهر هڻندا.

تصويرن ۾ کنڊ جي Millennial جي تاريخ

جيتوڻيڪ قديم هندستان ۾ وڌيڪ 5000 سال اڳ، هن جي ٻوٽي مان ڏين ٿيون کي سکيو - ڪمند. وڏي سورمي، هندستان جي زمين ۾ داخل ٿيو، ننڍي crystals جي روپ، مٺي مزو ۾ انھن کي نامعلوم مال کي ڌيان عنه، محنت،. اهو هڪ خام کنڊ، جي مٿي جو پهريون، جنهن سان کنڊ جي تاريخ شروع ڪيو هو. Onesicritus، جو يوناني مؤرخ، جو بادشاهه جي مارچ گڏ، بلڪل حقيقت اها آهي ته ماکي جي ڪمند ڏئي ٿو، ۽ bees جي مدد، جنهن جي باري ۾ پنهنجي رپورٽ ۾ ٻڌايو کان سواء طرفان ٿينديون ويو.

(- ريت يا آنڌي لفظي) هندستان ۾، جي مٺي crystals extraction، جيئن "Saqqara" مشهور پاران ڪمند جي رس مان نڪتل. جي ڪلام جي روٽ ۽ دنيا جي ڪيترن ئي ٻولين ۾ ٿوري دير ۾ داخل ٿيو. سڀ کان پوء، مختلف آيل آفيسرن کي لڳ ڀڳ هڪ ئي سڏيو سان سڀني جي کنڊ تي نظر! هن کنڊ جي ڪهاڻي، لفظن جي حيثيت آهي.

ڪمند جي بڻ

هن ٻوٽي کي آباد ڪيو آهي، شايد، سنڌ جي مدي خارج سماج جي دور ۾، سنڌ جي سڀ کان قديم زماني کان. نيو گني - سائنس جي موجوده ڊيٽا، کنڊ جي پيداوار لاء ڪمند جي ڄمڻ موجب. وڌيڪ، ان جتان هن ٻيٽ تي، هندستان ۽ چين، جنهن به ويچارو عادي روانو ڪري ڇڏيو ۽ آباد ڪيو ويو آهي کي ھڪدم پکڙيل آهي. ع ۾ عرب ملڪن ۾ ان کي هندستان کان آيا، ۽ اڳ ۾ ق جتي ان جي حڪم لطيف سفيد ٿانون حاصل ڪرڻ ۾ ڀڙڪي ٿي ويو اٿس. پارسين جي پهرين جي پيداوار جي بار بار پچائڻ جي را مان نرمل کنڊ ڪرڻ سکيو. کنڊ - - يورپين جي ٻوٽي ۽ ان جي derivatives رکندڙ هڪ ئي عربن کان ۽ Madeira ۽ Canary ٻيٽ ۾ ڪمند پوکي پاڻ مرادي. اهو هڪ تمام منافعي جو مشهور هو. مثال طور، انگلينڊ ۾، مثال طور، اڳ ۾ ئي 14th صدي عيسويء ۾ هڪ جئر goodies رقم جو 44 ڇپبا ڏني.

کنڊ سان قافلا

وڌيڪ ٻه هزار سال اڳ جي پارسين عرب، مصر ۽ ڀونوچ سمنڊ کي کنڊ کڻندا ڪرڻ شروع ڪري. پليني موجب، تن ڏينهن ۾، کنڊ ننڍي اڇو (هڪ walnut جي سائيز) ٽڪر جي صورت ۾ پيدا ٿيو آهي ۽ اهڙا دوا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. بيڪار روپ ۾، سنڌ جي پيداوار آسان ڊگهي فاصلي تي transported ويندو آهي. يونان ۽ روم ڏانهن - اهو ڀونوچ سمنڊ بندرگاهن ۽ اتان کان ۾ وچ ايشيا جي ذريعي قافلا جو ان جي فراهمي جي ٿيندي آهي ۽ پوء.

وچين دور ۽ پريتم

هن پيداوار هڪ دوا سمجهيو ويندو آهي ۽ اهڙا دواسازي ۾ ايندي هئي: هن کي "ڪارو" وچين دور ۾ کنڊ جي تاريخ. تنهن هوندي به ڪي مورخ دليل آهي ته ڊاڪٽرن shopkeepers مٺي مالدار شهرين کي وڪرو جي طور تي وڌيڪ ڪم. مسيحي يورپ هن پيداوار آهي، جنهن کي جتان شاهي عدالتن ۽ receptions ۾ ان وڇائي آهستي آهي underestimates. اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته يورپ ۾ کنڊ جي پکڙيل ۾ هڪ اهم ڪردار ادا، صليبين ادا ڪيو. اهو پهريون ڀيرو اهي فلسطين، شام ۾ يورپين عرب پاسما پوکي لاء کوليو ويو. سندن شموليت ڪمند جي ذريعي اٽلي ۽ فرانس جي ڏکڻ ۾ پاتا.

جي 15th صدي عيسويء ۾، وينس ڀارت سان واپار مان اچي را جي پيداوار درجي پيدا ٿيو. نرمل کنڊ هڪ مخروطي شڪل تي لڳن ٿا ۽ يورپ وچان ان جي وڌيڪ سفر ڪرڻ لاء موڪليو ويندو آهي. ٻيو گاديء جو واپار ۽ پيداوار جي درجي پرتگالي Lisbon ٿيندو.

آمريڪا ۽ يورپ جي فتح

سنڌ جي "کنڊ" ڪهاڻيون ۾ هڪ تکي موڙ - جي نئين دنيا جي فتح. ذريعن مطابق آچر ۾ ڪرستوفورو ڪولومبو مٺايون جي پيداوار لاء Canarian ڪمند جي پوک آهن. جي شروعات 16th صدي عيسويء ۾، اتان کان وڌيڪ ويهن را کنڊ جي پيداوار ۽ ان کان پوء ان جي علاج فيڪٽرين ڪئي وئي آهي. Cortes ميڪسيڪو جي ڪمند ڪڍندو آھي ۽ ميڪسيڪو جي پوکي به وسيع آهي. مٺي پيداوار برازيل، پيرو ۽ ٻين ملڪن ۾، جنهن کي به کنڊ پوکي جي ٻ آهن جيت جو. يورپ ۾، هن جو ڪاروبار ٿورو ذرو پويان. لڳ ڀڳ هڪ صديء کان پوء، ان جي پوکي جي تنظيم، فرانس ۽ پرتگال، اٽلي ۽ اسپين سان ڳنڍيل آهي.

دنيا جو سير

جي شروعات 19th صدي عيسويء ۾، پهريون ڀيرو دنيا جي چوڌاري سفر کنڊ جي! اها چند هزار سال برقرار رهيو. بحر ٻيٽ سان ٿيندڙ، کنڊ هاڻي سڀ براعظمن کي فتح ڪيو، هن - سنڌ جي حق تي بين الاقوامي پيداوار.

روس ۾ کنڊ جي تاريخ

پهريون ڀيرو سنڌ جي پيداوار جو 12th صدي عيسويء ۾ ملندئو روس کي ٿو، پر پهريون ڀيرو روٽ نه وٺي ڏني، اهو ضروري نه آهي، ته جيئن اهي ميز تي، چوندا آھن. اوورسيز پيداوار، Arkhangelsk ذريعي سمنڊ ۾ واپار رستي جي ترقي لاء شڪر جي 16th صدي عيسويء ۾ شاهي ميز تي نظر اچن ٿا. روس ۾ کنڊ جي حقيقي ڪهاڻي جي وچ 17th صدي ۾ شروع ٿيو (پر پوء ۾ ڀرپاسي - چانهه ۽ ڪافي). مٺي پيداوار تتر کان سامان ۾ وڌائي ٿو، پر پوء نه سگهبو ۽ ڪافي مهانگو رهي.

Tsar پطرس واپارين جي هڪ ضرورت کولڻ ۽ هڪ کنڊ جو ڪارخانو پنهنجي خرچ تي برقرار رکڻ لاء (به معاملي تي هڪ حڪم جاري ڪيو) جي ان مسئلي کي حل ڪرڻ لاء ثقافت جي. ڪجهه وقت لاء کنڊ درآمد ختم ٿيو ۽ هڪ ڌريون ملڪي پيداوار سان متبادل آهي. پر مطالبي جي رفتار سٺا جاري آهي، ۽ 18th صدي عيسويء ۾، ٺاهيندڙن سندن دماغ ۾ racking آهن خام مال جي هڪ نئون ذريعو ڳولڻ. ترجيح کنڊ-هجن پيداوار جي طور تي beet کي ڏنو ويو. هي سبزي ڪاميابي پهچائي ڪمند جي پيداوار جي شعبي کي هٽائي ٿو. ان کان پوء، سنڌ جي آندو کنڊ نيٺ هڪ عالمگير سان متبادل ٿي ويو. ٻارن لاء ۽ بالغ، جي سڀ هڪ ئي لاء - - جي مکيه شيء آهي ته هن حلاوت انسانيت پيداوار لاء اهم ۽ ضروري آهي، جنهن کان سواء اسان کي اڳ ۾ ئي ايئن ڪري سخت آهن هن کنڊ جي ڪهاڻي آهي!