دال سان سلاد: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

جيئن ته توهان هي مضمون پڙهڻ آهن، توهان کي شايد پنهنجي کاڌ horizons ۾ ٿورو قسم آڻڻ چاهي ٿو. ۽ اسان کي هن جي مدد سان توهان کي خوش آهن. اڄ اسان کي ڪيئن دال سان هڪ سلاد تيار ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌايو. هن من موهيندڙ جي رشيد هڪ صحتمند غذا لاء لڳ ڀڳ ڀرپور سڏيو ڪري سگهجي ٿو، ۽ ڪيترن کي ان جو مزو ڪرڻ ضروري آهي. دال مختلف delicacies جو تمام گهڻو پکا، ۽ ڪجهه ملڪن ۾ ان جي لڳ ڀڳ پچائڻ ۾ هڪ ناليرو راجا جي جاء وٺندو آهي. اسان جي ملڪ ۾ انهن مٽر کان وينجن طور مشهور نه آهي، پر جي سپر مارڪيٽ ۾ آندو ويو مصنوعات جي وڏين حد تائين پهتل اڄ دال آساني سان رسائي ٿي پوندي.

سنڌ جي قديم ترين هنر

ها، اهو سچ آهي. دال - جي سڀ کان مشهور مان هڪ ۽ دنيا ۾ سنڌ جي قديم ترين هنر. ان مان فائدو حاصل ايترو وڏو آهي ته ڪيترن ئي ملڪن ۾ ان جي شروعات ۾ هڪ دوا جي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي، ۽ ماني جنگين ڪرڻ ۽ ان کان مزيدار وينجن جو تمام گهڻو ڊيپ ڪرڻ، ۽ جيتوڻيڪ اڄ دال عالمن کان پوء سڀني جي legumes جي "راڻي" سمجهيو ويندو آهي.

ان جي مفيد خصوصيات جي باري ۾ اسان کي endlessly ڳالهائي سگهي ٿو، پر اسان جي حقيقت ڇا دال سان مفيد سلاد ٿيندو تي ٿورو زور ڪرايو ويندو. هن رشيد تازو ڀاڄيون ۽ مٽر (canned يا جوش اچي) ۾ شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي ويندي. تازو ڀاڄيون اهم ڪردار ادا - وٽامن سي جي مواد جي ڇاڪاڻ ته ٺهي مٽر جي مفيد مال جي پوري ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو. جنهن جو لاش کيس لحاظ کان تمام ضروري افروز ۽ vitamins طور گهڻو جذب ڪري ٿو، جنهن کي پوء امير دال آهي. سلاد ترڪيبون (انھن لاء تصوير، اسان به ڪرايو ويندو) ٿلهي کان مبتلا ماڻهن لاء لاڳاپيل ٿيندو، ڇاڪاڻ ته دال پروٽين جو هڪ گهڻو، تنهنڪري اسان کي مضبوط ۽ شوخ ٿيڻ جي ضرورت آهي، پر اتي لڳ ڀڳ ڪو ٿلهو آهي. اهو هڪ شاندار آهي غزائي کائڻ، جنهن کي هڪ ئي وقت تي مطمئن ۽ آسان ٿي ويندي. اچو ته شروع ڪريون.

ڪڪڙ ۽ دال سان سلاد

اسان کي توهان جي ڪوشش مشورو ڪڪڙ سلاد دال سان. هڪ تصوير ۽ وضاحت سان رشيد کي تيار ڪرڻ لاء توهان جي مدد ڪندو. سادو تجسيم اونهاري موهيندڙ آهي ته استعمال ڪري سگهون ٿا snacks جيئن، ۽ هڪ بنيادي طور تي. آسان ۽ لذيذ ماني لاء ڀرپور حل.

توهان جي ضرورت پوندي:

• بئنڪ canned دال جو؛
• جوش اچي ڪڪڙ جي 200 ز؛
• ساوا مٽر جي pods جي هڪ مٺ؛
• 200 ز تازو ٽماٽي؛
• شهزادي؛
• 2 ڍڪيل (جوش اچي)؛
• 1 tbsp. آيل. غير خطرناڪ عمل اھر جي؛
• 10 زيتون يا pitted زيتون (اختياري)؛
• زيتون جو تيل،
• را بيدي جي زردي؛
• وليون، لوڻ ۽ مرچ.

ڪيئن تيار ڪرڻ:

ڪلٽيوينس جي باري ۾ 5 منٽ لاء وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو pods، مٽائڻ ۽ مين.

هڪ وڏو ٿانو ۾ canned مٽر پلٽيان. انهن کي ٿورو grated شامل شهزادي پيل، گڏيو.

هڪ الڳ piala جي داڻي جتري، بيدي جي زردي ۽ تيل جي را عدد ڳنڍڻ ۾، هن پنهنجي ڊريسنگ آهي. عمدو جي وليون chop ۽ هڪ squeezed شهزادي جي رس سان ان ڀريندا، ٿورو اٿي بيٺا نھاري.

جي دال جو قسم ۽ زيتون ۽ sliced چري، مٽر ۽ ڪڪڙ شامل. پوء - greens ۽ ڊريسنگ، لوڻ ۽ ڪارا مرچ محراب سان مزو. ڪري رهي آهي اڳ ۾ جوش اچي ڍڪيل جي slices سان garnish. تيار Refreshments.

چري ۽ دال سان سلاد

سادي ۽ آسان سلاد دال رشيد سان کاڌي جي وقفي تي مشتمل آهي، ۽ ان سان گڏوگڏ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو،!

توهان جي ضرورت پوندي:

• جوش اچي دال (rinsed ۽ خشڪ) جي 400 ز؛
• 2-3 تازو چري؛
• 1 وڏي بيل مرچ؛
• وچولي بصر؛
• ساڍن شهزادي، زيتون جو تيل، وليون، لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

ڪيئن تيار ڪرڻ:

جي سڀ ڀاڄيون وچ-اوچائي cubes، بصر جا اڌ ويڪريون پٽي، ۽ ٿڌو کي جوش اچي دال سان جوڙيو. تون، canned استعمال ڪري سگهي ٿو ان جو مزو مان هڪ ڪم آهي. ته شهزادي جي رس ۽ مکڻ سان ڳنڍي، ٿورو لوڻ ۽ مرچ شامل، دال سان هن چٽڻي سلاد پلٽيان.

هن رشيد تمام سادو آهي، ۽ تمام ٿوري تيار ڪرڻ وقت وٺندو. هن جو سڀ کان سادو، پر هڪ ئي وقت ۾ هڪ وڏو رشيد مان هڪ آهي.

beets، پنير ۽ دال سان سلاد

هن دال سان هڪ تمام مزيدار ۽ اصل سلاد آهي. هڪ تصوير ۽ وضاحت سان رشيد هڪ مفيد ۽ خوبصورت موهيندڙ تيار ڪرڻ لاء توهان جي مدد ڪندو. اهو ingredients perfectly ھڪ ٻئي سان گڏ ٿيل ۽ ڪيتريون ئي مفيد سراغ عنصرن ۽ vitamins تي مشتمل آهن ته مشتمل آهي.

توهان جي ضرورت پوندي:

• 1 ننڍي beet؛
• 1 ڪپ کي جوش اچي دال؛
• جي پنير جي 100 ز؛
• اکروٽ جي پاڪ مٺ؛
• lettuce جي هڪ bunch، يا پنهنجي پسند جي ڪنهن به ساوا،
• زيتون جو تيل، لوڻ ۽ ڪارا مرچ جي ساهتي.

ڪيئن تيار ڪرڻ:

Beets ننڍو ٽڪر، لوڻ سان موسم، مرچ ۾ پٽي، ۽ ٿورو تيل پلٽيان. تنور (200 درجا) جنگين ۾ ان کي موڪليو. هڪ ڀيرو ان کي نرم آهي - هٽائي ۽ مين ڏين. اکروٽ هڪ frying پان ۽ chop ۾ ٿورو fry آهن.

هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، beets سان جوش اچي مٽر گڏيو، جي مصالحو شامل جيڪڏھن جو ارادو ڪيو. دال ۽ beets، ۽ انھن تي - - نرم پنير جو ٽڪر ۽ chopped اکروٽ هڪ وڏو platter تي پنهنجي پسند مٿي وليون، ٿا رکون. سبزي تيل سان سلاد Sprinkle، هاڻي ان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا.

mushrooms ۽ دال سان گرم سلاد

تمام سادو ۽ مزيدار گرم mushroom سلاد دال سان. هن رشيد تيار ڪري سگهي ٿو وڃي سبزي تيل سان هڪ پوسٽ ۾، ۽ هڪ عام ڏينهن mayonnaise تي، ڳاڙهسرو ڪريم يا ٿورو crunchy croutons شامل.

توهان جي ضرورت پوندي:

• جوش اچي دال جو پيالو پي؛
• 2 چري؛
• 100 ز mushrooms؛
• 1 ننڍڙو بصر؛
• لوڻ، تيل ۽ وليون.

ڪيئن تيار ڪرڻ:

اڌ ويڪريون ۾ پٽي بصر، mushrooms - طباق. سن فلاور تيل ۾ Fry، ٿورو prisolit. mushrooms سان جوش اچي دال سان ڳنڍي، سنڌ جي هئائون وليون ۽ وچولي-اوچائي chopped چري موڪلڻ لاء. لوڻ سان موسم ۽ مزو ڪارا مرچ شامل. سلاد تيار.

ڪدو ۽ دال سان گرم سلاد

اصل ۽ مزيدار خزان سلاد. canned دال ترڪيبون سان تمام گھڻو تيزي سان تيار ڪيو، پر اوھان کي تازو ٽچڪندو ۽ سلاد لاء ان کي استعمال ڪري سگهي ٿو. پنير پنهنجو مزو موجب، ڪنهن به نرم وٺي سگهي ٿو. من موهيندڙ ضرور هڪ مزيدار حاصل ڪندو ۽ وليون ان کي هڪ exquisite سواد ڏئي.

توهان جي ضرورت پوندي:

• خانو دال (canned)؛
• ڪدوء جي 300 ز؛
• نرم پنير (feta) جي 200 گرام؛
• سائي (spinach، arugula)؛
• 1 ڪلاڪ لاء. ايل Provencal وليون ۽ balsamic چٽڻي؛
• زيتون جو تيل، کاري.

ڪيئن تيار ڪرڻ:

ڪدو لوڻ سان cubes ۽ موسم ۾ پٽي ان کي شامل، ، Provencal وليون سبزي تيل ۾ fry.

سلاد ڊريسنگ تيار: گڏيو ته balsamic vinegar چٽڻي (اوھين ٿوري ماکيء شامل ڪري سگهو ٿا)، ۽ گڏيو چڱي.

، ڪدو سان دال جوڙيو تازو وليون جي تاء تي ملاوت ڪر ۽ ڊريسنگ تيار پلٽيان. نرم پنير جو مٿي ٽڪر رکي. من موهيندڙ تيار آهي.

هتي دال جي روشني ۽ مزيدار سلاد پچاء لاء ڪيئي مختلف اختيارن آهن. اسين ته ضرور اوھان مان ان جي شائقين لھندين، ۽ اوھان کي، موڙ ۾، ڪجهه، نئين مزيدار ۽ صحت جي کوج ڪندو اميد آهي. پنهنجي کائڻ ڊي!