۽ اوھين نه ڄاڻندا آھيو ته ڪيئن هڪ سيزر سلاد ڪرڻ؟

اڄ، وقت کي بچائڻ لاء هڪ ڪوشش ۾ ڪيترن ئي، تيار-ڪيون سلاد خريد ڪري. ۽ هر سال انهن ماڻهن کي وڌيڪ ۽ وڌيڪ واه آهن. پر اڃا به گهڻو وڌيڪ enjoyable جڏهن موڪل جو ڏينهن ميز تي وينجن پاڻ پنهنجي هٿن سان تيار ڪيا ويا آهن. ها، ۽ جي وڪري ۾ پري نه ملي ڪري سگهجي ٿو سڀني سلاد.

مثال طور، هاڻ روس ۾ increasingly مشهور سيزر سلاد ٿيڻ آهي. هن من موهيندڙ ان جي خالق اطالوي سيزر Cardini کان پوء، رومي حاڪم Yuliya Tsezarya، mistakenly خيال آهي ته جيئن ڪيترن ئي کان پوء نه رکيو ويو هو. نه ايترو ڊگهو اڳ هڪ من موهيندڙ نه هو، ۽ شايد نه سڀ housewives ڪيئن هڪ سيزر سلاد ڪرڻ کي خبر آهي. هيء سلاد نه رڳو لذيذ، پر پڻ آسان آهي. اها سراسري calorie ۽ گهٽ glycemic انڊيڪس آهي، تنهنڪري ان جي هر روز گهٽ ۾ گهٽ کائڻ لاء ممڪن آهي، ۽ بهتر حاصل ڪرڻ کان خوفزده نه ٿي سگهان. نه اهڙي گوشت، ڪڪڙ، مڇي، pineapples ۽ پوء تي جيئن هن عجيب موهيندڙ جي ڪيترن ئي variants، آهن. هر housewife به پنهنجي تبديليون ڪرڻ سگهي ٿو، پر پهرين توهان کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي هڪ سيزر سلاد شائيست.

- 100 گرام، سلاد romaine - 400 گرام، 1 ٿوم clove، آنا - 1 پيس، زيتون جو تيل - 50 گرام، هڪ شهزادي جي رس، ڪجھ اڇو ماني يا گره: شاندار سلاد رشيد جي ڏنل ingredients تي مشتمل Worcester چٽڻي، grated Parmesan پنير - ٻه tablespoons جي داڻي جتري، لوڻ، کنڊ ۽ freshly زمين ڪارا مرچ چمچا مزو. تيار ڪرڻ هن رشيد جي باري ۾ اڌ ڪلاڪ وٺي ويندي. پهرين توهان جي lettuce تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهي چڱيء طرح rinsed ۽ سڪي وڃي. اڇو ماني تي پيل هٽائي ۽ هڪ centimeter وڏين جي ننڍي، neat cubes ۾ ان کي پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. پان جي پليٽ تي زيتون جو تيل ۽ ڀڳل chopped ٿوم وھايو آھي. ان کان پوء، سنڌ جي ٿوم ختم ڪيو ويو ۽ سوني ناسي تريل ماني diced ايتري قدر جو تيل.

کان اڳ اوھان کي سيزر سلاد ڪر، تون ان لاء هڪ خاص چٽڻي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.
گھر ۾ ٻه يا ٽي quail ڍڪيل چڪو آهي، ته توهان کين سندن را صورت ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ جي آنا هڪ منٽ لاء وچولي گرمي جي حوالي سان ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. جي آنا ڪپ ۾ هن جو وقفو کان پوء ۽ عمل اھر جي ۽ شهزادي رس جو هڪ teaspoon چمچا سان rubbed. هڪ ڀيرو ئي حصن ۾ چڱيء طرح ملايو آهي، Worcestershire چٽڻي يا vinegar جي هڪ بوند جي چند ڦڙا شامل. وري ڌيان جي زيتون جو تيل ۾ پلٽيان. جي مصالحو شامل ڪريو ۽ سڄو ھڪ نيلوفر سان اڀامي ويو.
ٿانو ٿوم سان rubbed، ڦاڙيو lettuce پنن ڪر ۽ چٽڻي جو هڪ ٽيون پلٽيان. هاڻي جي پڪل ماني پکڙيل ۽ چٽڻي باقي جي مٿي تي وھايو آھي. من موهيندڙ جي مٿي تي grated پنير سان sprinkled آهي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، سڀڪنھن شيء کي تمام سادو آهي.

۽ هاڻي ڪيئن ڪڪڙ جو گوشت سان سيزر سلاد ڪرڻ جي باري ۾ چند لفظن.
هيٺين ingredients جي ضرورت آهي: - 200 ز parmesan پنير - frying لاء زيتون جو تيل جي 100 گرام lettuce bun، ڪڪڙ جي 300 گرام، ان کي بهتر جي سيني ۾ وٺي، اڇو ماني آهي. جي چٽڻي تيار ڪرڻ جو مزو کي زيتون جو تيل جي هڪ اضافي 100 milliliters، هڪ آنا، ٿوم، parsley، مرچ ۽ لوڻ جي هڪ clove جي ضرورت پوندي.

ڪيئن هڪ شاندار سيزر سلاد اوھان کي اڳ ۾ ئي خبر آهي، هڪ ئي ڪم ڪرڻ گهرجي ۽ ٺاهڻ لاء سنڌ جي مشهور سلاد ڪڪڙ سان. هن معاملي ۾، ڪڪڙ جي گوشت جي ماني طور تي هڪ ئي ماپ جي cubes ۾ پٽي، ۽ پڻ لاٿا ناسي ايتري قدر جو هڪ frying تري ۾ تريل. تريل گوشت جو مزو مرچ ۽ لوڻ جي ضرورت آهي. پر ان کي احتياط ڪيو وڃي ته جيئن نه overdo ڪرڻ. ڇا ته جيڪڏھن overdone سوپ ڪندا پڌري. تون، مثال طور، بس کي ڪوسو پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا.

۽ جيڪڏھن اوھان کي اتفاقن جي سلاد overshoot جيڪي ڪم ٿي سگهي ٿو؟ توهان هڪ ئي سلاد جو ٻيو حصو ڊيپ ڪري سگهي ٿو، پر جي لوڻ کان سواء، پوء چڱي گڏيو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، هڪ سلاد چيري چري سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. سيزر جو سلاد فوري طور تي ميز تي رهيو، يا melted ٿي ۽ crackers مزو سلاد deteriorates.

ڪيتريون ئي سلاد، خاص طور تي سنڌ جي شاندار ۽ مزيدار ھوندو. پر اهي خاص طور تي سٺو سلاد آهي ته ان کي پنهنجي هٿن سان ڪيا ويا آهن.