رشيد جي تنور ۾ بنس، مجيد ۽ مٺي. ڪيئن تنور ۾ هڪ bun ڊيپ ڪري؟

بنس - چانهه جي لاء تمام گهڻو مشهور desserts جي هڪ. نه سندن پيداوار جي ڪيترن ئي ترڪيبون، جنهن جي هيٺيان، توهان هڪ خوشبودار pastries تمام تڪڙو پيدا ڪري سگهي ٿو آھن. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن تنور ۾ هڪ bun ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي.

ڌؤنري تي بنس. ingredients

گهر ۽ هر ڏيئي تي پچائڻ cakes. رشيد بنس تنور ۾ انهن شين جي استعمال ۾ شامل ٿي.

• ڪڻڪ جو اٽو - 350 گرام؛
• ڌؤنري - 300 گرام؛
• کنڊ - 2 چانهه spoons؛
• سن فلاور تيل - 1 چمچا؛
• disintegrant - 2 چانهه spoons؛
• لوڻ - 1.5 چانهه spoons.

ڌؤنري تي بنس. تياري ڪرڻ جو طريقو

تنور ۾ رشيد بنس تڪڙو به novice پچائڻ رکن ٿا.

1. سڀ کان اول، اهو هڪ سٺو گڏيو لوڻ، کنڊ، بيڪري پائوڊر ۽ اٽو هجڻ گهرجي.
2. ته پوء اوھان کي تيل ۽ ڌونري ڳنڍڻ جي ضرورت آهي.
3. ان کان پوء اوھان کي ڌونري آميزش جي ڪاميٽي کي ننڍن حصن ۾ اٽو گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙيء طرح dough پسايائين وڃي.
4. ان کان پوء ان کي floured مٿاڇري تي ڪر ۽ اٺ برابر حصن ۾ پٽي وڃي.
5. هاڻي اهي ڌيان جي چادر تي اڏائي ٿي، ڌيان oiled جي ضرورت آهي.
6. وري لسٽ 220 درجن تي تنور ۾ جنگين ڪرڻ گهرجي. وقت شيرين پچائڻ - جي باري ۾ 25 منٽ.

هن بيڪري ۾ اوھان کي اختياري جي vanilla ۽ خشڪ ميون شامل ڪري سگهو ٿا. توهان پچاء کان اڳ جي تنور ۾ مٺي بنس ڪرڻ چاهيو ٿا ته اهي کنڊ سان sprinkled ڪيو وڃي.

کير سان بنس. ingredients

هن جي تنور ۾ ٻئي رشيد بنس آهي. هن چيو ته تمام پوئين هڪ سان ملندڙ جلندڙ آهي، پر yoghurt کير جي بدران استعمال ڪيو ويندو آهي.

• سبزي تيل - 1/3 ڪپ؛
• کير - 2/3 ڪپ؛
• اٽو - 2 ساغر؛
• disintegrant - 3 چانهه spoons؛
• لوڻ - 1/2 چانهن جو چمچو.

کير سان بنس. تياري ڪرڻ جو طريقو

1. هن جو پهريون قدم 220 درجن تي تنور وجهي، پوء ته kneading دوران هوء اٿي گرم ڪري سگهي آهي.
2. ته پوء اوھان کي لوڻ ۽ بيڪري جي پائوڊر سان اٽو گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. درخواست تي، ان کي به oregano، تلسي، زيتون پٺو شامل ڪري سگهو ٿا.
3. هن بنياد تي کير ۽ مکڻ ۽ گڏيو mixing جي پٺيان، دلدار crust. هن مقصد لاء، جي سيال ننڍن حصن ۾ گهربل ingredients بيڪري پائوڊر ۽ مصالحي سان اٽو admixed. هن dough مڪمل homogeneous هجڻ گهرجي.
4. هاڻي ان جي لسٽ مان پيدا ڪجي ممڪن آهي.
5. تنور ويهن منٽن جي باري ۾ لذيذ شيرين پڪل ڪيو وڃي.

رشيد بنس ڪنهن ميزبان تڙ تڪڙ ۾ تڪڙا کائڻ ڊيپ کي تنور ۾ مفيد آهي.

مکڻ ۽ ڌونري سان Scones. ingredients

ڪيئن تنور ۾ هڪ bun ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ڊگهي ڪهاڻي. شيرين dough کان پوء شين جو هڪ وسيع قسم کي پسايائين ڪري سگهجي ٿو. هن تجسيم ۾، ان کي مکڻ (melted) ۽ ڌونري. هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• کنڊ - 100 گرام؛
• اٽو - 400 گرام؛
• ڌؤنري - 250 milliliters؛
• مکڻ - 175 گرام؛
• سوڍا - 1/2 چانهن جو چمچو؛
• لوڻ - 3/4 teaspoon چمچا؛
• بيڪري پائوڊر - 1/2 teaspoon چمچا.

مکڻ ۽ ڌونري سان Scones. تياري ڪرڻ جو طريقو

1. ان کي 220 درجن Celsius کي preheated تنور هجڻ گهرجي.
2. اٽو Sift ۽ بيڪري جا سوڍا، لوڻ ۽ بيڪري پائوڊر شامل.
3. وري ان کي تيل شامل (عربن کي نرم) ۽ وڏي چپس ۾ اٽو سان ان پيس ڪرڻ ضروري آهي.
4. هاڻي توهان کي ڌونري ۾ جي نتيجي ۾ عام ھڻي ۽ سڀني ingredients ڌيان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
5. اڳيون، جي dough جي اڌ هڪ طالب المولي ۾ ويڙھيل ڪيو وڃي، ان کي آسانيء سان flatten مٿي ۽ پٽي گلاس molds يا ڇهه لسٽ کي استعمال تي.
6. ساڳي ئي طريقيڪار جي باقي dough سان بار بار ڪيو وڃي ٿو.
7. هاڻي pastries ٻارهن منٽ لاء طي ورقن بيڪري چادر ۽ جنگين تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڄاڻندڙ ڪيئن تڪڙو تنور ۾ مزيدار بنس ڊيپ لاء، اوھان کي منٽن ۾ هڪ شيرين ٻڌائي سگهي ٿو.

بنس خمير. ingredients

اڪثر ان خمير گهر-ڪيون cakes بنائڻ لاء استعمال ڪيو. هن معاملي ۾ تنور رشيد ۾ لسٽ prescribes رکيل هيٺين ingredients:

• ڪڻڪ جو اٽو - 600 گرام؛
• کير - 1 ڪپ؛
• سبزي تيل - 1/4 ڪپ؛
• سڪي خمير - 1.5 چانهه spoons؛
• لوڻ - اڌ teaspoon (ڪو slides)؛
• پاڻي - 1/2 ڪپ؛
• کنڊ - مزو.

بنس خمير. تياري ڪرڻ جو طريقو

1. پهريون ڀيرو اسان جي پاڻي ۾ ان خمير کي ٽوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته پوء اهي 2 admixed وڃي جي tablespoons اٽو ۽ هڪ گرم جاء ۾ ڇڏي ferment ڪرڻ. اوھان کي گرم پاڻي سان هڪ ٿانو ۾ ان خمير سان ظرف وجهي سگهي ٿو.
2. هڪ ڀيرو ان خمير 220 درجا Celsius لاء گرميء کي تنور ۾ شامل ڪرڻ لاء تيار هئا.
3. ان کان پوء اوھان کي هڪ ڊگهو ظرف ۾ خمير تڪليف ڪان جي هڪ پلاٽ جي ضرورت آهي ۽ کير، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ.
4. هاڻي ان knead ۽ نرم dough غير لٺ ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، خمير جو تمام گهڻو ننڍو حصن ۾ اٽو ۾ ملي وڃي.
5. اڳيون جي dough pellets جي 50 گرام، pellet فارم جي جدا ٿيڻ لڳ ڀڳ 2 centimeters دلدار آهن ۽ هڪ greased بيڪري جي چادر تي وڇائي.
6. جي بنس جي مٿي تي پوري کائيندڙ جي حوالي سان هڪ تکي ڪپ سان incision ڪرڻ ضروري آهي. ته پوء انھن جي باري ۾ پنج منٽ لاء اٿي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
7. ان کان پوء، بيڪري 220 درجن تي 12-15 منٽن لاء تنور ۾ رکيل ڪيو وڃي. اهو browned crust جي مٿي ڪپڙا وڃي.
8. هڪ صاف ٽوال سان ڪپڙا - اڳيون لسٽ تڪڙو جي مين پاڻي lubricate ڪرڻ ۽ پوء جي ضرورت آهي.

تنور ۾ Bun مجيد تجسيم ۾ ڊيپ ڪري سگهو ٿا: grated بصر، پنير، وليون يا greenery جي اضافي سان.

کنڊ لسٽن. ingredients

ڪيتريون ئي تنور ۾ مٺي بنس جي رشيد کي شوق آهي. اهو وينجن پچاء جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ نسخو آهي. ان لاء ته ان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• ڪڻڪ جو اٽو - ¼ ڪپ؛
• ڪڪڙ آنا - 4 ٽڪر؛
• کير - ¾ ڪپ؛
• مکڻ (نرم) - ¾ ڪپ؛
• بيڪري پائوڊر - 1 چمچا؛
• کنڊ - 1/4 ڪپ.

کنڊ لسٽن. تياري ڪرڻ جو طريقو

تنور ۾ مٺي bun جي پٺيان طور تي تيار آهن.

1. پهرين توهان سورت 240 کن درجا Celsius کي تنور مٿي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. هن جي بيڪري ٿا رکون ڪرڻ جي پٺيان آهي بيڪري جي ورقن.
3. هن کان پوء ان کي گڏجي ئي کنڊ، بيڪري پائوڊر، لوڻ، ۽ اٽو گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.
4. ان کان پوء ان جو اٽو ڪاميٽي عمق جي مرڪز ۾ ٿي چڪو آهي ۽ مکڻ ۾ ھڻي وڃي.
5. هاڻي اسان جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي.
6. ان کان پوء ان کي ٽن ڍڪيل جهنجهوڙڻ لاء ضروري آهي، گڏجي کير سان، ۽ نتيجي ۾ آميزش جي dough کي admixed ويو.
7. ان کان پوء اوھان کي 2.5 سي دلدار جي هڪ پرت ۾ dough رول ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري ان کي ڪڍي پٽي وڃي ۽ مٿن پڪل هڪ ورقن-ٻ چادر تي ان رکون.
8. هاڻي توهان جي باقي آنا whisk ۽ کين cakes lubricate ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان کنڊ سان sprinkle ڪرڻ ضروري آهي. تنور پکا ۽ برائوننگ جيستائين 15-20 منٽن لاء پڪل ٿيڻ ۾ Bun.
9. ته پوء، ان جي ختم پڪل سامان هڪ تار درهم تي مين ڪرڻ جي ضرورت آهي.

مٿين رشيد کي استعمال ڪندي، اوھان جي تنور ۾ غير معمولي طور مزيدار bun جنگين ڪري سگهو ٿا. بيڪري لاء dough، اوھان کي اکروٽ ۽ خشڪ ميون شامل ڪري سگهو ٿا - ته پوء شيرين به وڌيڪ appetizing ٿي ويندي. جيتوڻيڪ هن مصروف housewife اسان ترڪيبون لاء biscuits ڊيپ ڪرڻ وقت لھي. جي بسم الله ڪجو!