رياست تي قدم رشيد ڪرد ڪيڪ جي قدم

جي لشڪر تي آسودو مهمان لاء بيڪري مقبوليت ملڻ گهرجي. هن رشيد سڀ ٻاهر فڪر آهي ۽ ڌيان calibrated. تنهن هوندي به، نه سڀ انھن جي ڪتب مشهور آهن. مثال طور، لاء رشيد cheesecake ڪيڪ جو مهمان لاء تھمت وساري ويو. ۽ ان کي چٽ ۾ آهي. ان جي باريڪ جو سواد ۽ نازنين بنت راضي ڪرڻ لاء لکان نه ٿا ڪري سگهو. ان ۾ هڪ کوھ پنير محسوس نه آهي. مهمان هڪ 4-جوابي آسودو ڪري سگهو ٿا. پر انهن مان ٻه خاص ڌيان کنئي.

هڪ شاندار رشيد

ٺيڪ ٺاڪ observance تي Gostovskaya cupcake رشيد گداز، crisp ۽ وڻندڙ نما ٻاهر ڦرندو. ڪم تي، يقينا، سڀني شين جي سرگم تي برهمڻ گرام تائين ماپ آهن. گھر جي ساڳي thoroughness سان ingredients vymeryat لاء استعمال سڀ housewives نه آهي. جي حقيقت، پنير ڪيڪ جي 2-3 گرام کان deviations تبديل نه ٿيندو. جي گهر ۾ مهمان لاء رشيد آسان قدمن (ساغر، spoons، وغيره) ۾ طورتي ڪري سگهجي ٿو.

ڇا ضرورت آهي؟

تيار ڪرڻ ۾ هيٺين شين وٺڻ جي ضرورت پوندي:

• 3 ڪڪڙ ڍڪيل؛
• کنڊ جي 330 گرام؛
• مکڻ جي 155 گرام؛
• 18٪ وسا پنير جي 260 گرام؛
• 16 گرام بيڪري پائوڊر؛
• ڪڻڪ جو اٽو جي 287 گرام؛
• پڻي کنڊ (dusting لاء).

فوري طور تي ان جي ته مهمان لاء رشيد ڪرد ڪيڪ، خاص طور تي پهريون ڀيرو غور ڪيو وڃي، ان جي ننڍي شيء ۾ به مشاهدو ڪرڻ advisable آهي. هن جو پورو ڪيڪ جو مزو داد کي هڪ موقعو فراهم ڪندو. پوء، ان جو هڪ ٿلهو کوھ پنير مل کي 18٪ تمام ضروري آهي. اهو consistency ۾ جيترا وڃي، ڪو داڻو سان.

جي تياري لاء طريقيڪار

1. جي ريفريجيريٽر جي اڳواٽ ئي مکڻ ڪمري ۾ گرمي پد کي اهو ڪرڻ ڪنٽرول. اهو اڳ ۾ رات جو ڪندا لاء آسان آهي. اهو ڪنهن به صاف contrivances (مثال طور، هڪ پاڻيء جي غسل ۾ يا هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ preheated) استعمال نه ڪرڻ لاء موزون آهي.
2. نيلوفر ننڍي ٿانون کنڊ سان تيل whisk. وقت جو تمام گهڻو ادا ڪرڻ جي تيارين جي هن اسٽيج. وزن homogeneous، اڇو ٿي وڃي. هن معاملي ۾، هن کنڊ مڪمل گداز آهي.
3. آخر ۾، هن جي پنير شامل. ٻئي whip وري. اوھان کي داڻو سان ئي سڪي ڏسي سگهو ٿا ته، ان کي هڪ sieve جي ذريعي پيش قدمي ڪرڻ ضروري آهي. ڪجهه housewives هن پنير هڪ blender ۾ زمين آهي. اهو تمام آسان آهي.
4. ڍڪيل شامل ڪريو. گريڊ 1 يا 0. وري هڪ homogeneous ڪاميٽي جيستائين مات: ڪرد ڪيڪ لاء اهي وڏا آهن.
5. جي بيڪري پائوڊر شامل ڪريو. 16 گرام - هڪ ٿڙندو سان اٽڪل 3 teaspoons يا 2 جون ٻوريون. وجھندو.
6. آخري اٽو Sift ۽ هڪ نرم homogeneous dough knead. جي حقيقت، ان جي سرگم تي ان جو اندازو ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اهي نه ڪندا ته، رپيا ڪرد ڪيڪ ڀرتي جي باري ۾ ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر وٺي ويندي.
7. 170 درجا کي تنور قبل از گرميء. شڪل ۾ سنڌ جي نتيجي ۾ dough ڪر، oiled، ۽ تنور ۾ وجهي. جيڪڏهن انهيء عمل ڪرد ڪيڪ رشيد GOST، جي تياري هڪ ڌاتو سھڻي 20 * 12 سي ( "سرن") جريب ۾ ڪيو وڃي ٿو. ڪيڪ 50-60 منٽ جنگين ٿيندو. Readiness، معمولي طور، جوڙيل "سڪي ميچ." چيڪ
8. ان کان پوء سنڌ جي پنير ڪيڪ جي شڪل ۾ ڪجھ مين، هڪ پليٽ تي ڪر ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle. GOST موجب هن چيو ته فرج ۾ هڪ ڏينهن رهڻو آهي ان جو مزو ۽ سگندو پڌرو ڪرڻ جي ضرورت آهي. بيشڪ. اهو صبر ڪر ۽ انتظار ڪرڻ گهرجي. ان کان ڪيڪ صرف جيت.

Voronezh پنير ڪيڪ

تنهن هوندي به GOST تي، جي مٿي رشيد ڪرد ڪيڪ ناهي جو رڳو هڪ. ۽ ان جي حقيقت اها آهي ته ڪيترن ئي housewives پنهنجو پاڻ کي ۽ پنهنجي ضرورت جي لاء ان جي مطابقت به نه آهي. مهمان به مختلف ترڪيبون لاء کوھ پنير ڪيڪ جي تياري ڪرڻ جي اجازت ڏني ويندي. تنهن ڪري، اڃان تياري جي ٻئي تجسيم هيٺ مهيا ڪيو ويندو. اهو ٿورو مختلف چڙهي آهي، ۽ سستي margarine استعمال ڪري مکڻ جي بدران.

ضروري ingredients

پوء، Voronezh پنير ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان جي ضرورت آهي:

• 2 ڪڪڙ ڍڪيل؛
• کنڊ جي 150 گرام؛
• margarine جي 50 گرام؛
• 9٪ پنير جي 150 گرام؛
• بيڪري جا سوڍا جي لڏ teaspoon؛
• teaspoon بيڪري پائوڊر؛
• ڪڻڪ جو اٽو جي 200 گرام.

جيڪي cupcakes جي رشيد سان واقف آهي، ان کي ته گهڻو ٿلهو سان سڪل ٿيندو پڌرو آهي. تنهن ڪري پهرين ان کي نه ضروري پنير جو ٿلهو مواد جي خاتمي لاء، ۽ ٻيو، تنور ۾ هڪ ڊگهي وقت لاء رکيو آهي. جي تيارين جي مرحلي جي باقي تمام پوئين هڪ سان ملندڙ جلندڙ ٿي ويندي. تنهن ڪري، اتي هڪ ڊگهي وقت رياست تي هن رشيد ڪرد ڪيڪ رنگڻ ٿي ويندي.

جي قدمن جي تياري

1. گهٽايا margarine کنڊ جي اڌ سان گڏوگڏ مات. اها ڳالهه واضح آهي ته گذريل رشيد ۾، توهان کي اڳواٽ ان کي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ترجيحي راتورات آهي. هڪ ڊگهي وقت تائين ۽ هڪ تيز رفتار سان نيلوفر تي چڱي Whisk. تنهن هوندي به، smoothness حاصل ڪرڻ، ڇاڪاڻ ته اهو کنڊ margarine جي اهڙي مقدار لاء تمام ننڍي آهي، ڪامياب ٿيڻ بعيد آهي. پر ان خوفناڪ نه آهي.
2. ان کان پوء سنڌ جي پنير شامل. ٻئي whip وري. جو رخ، ڪو داڻو هجڻ گهرجي. هن ڪيئن حاصل ڪرڻ، ان کي اڳ ۾ ئي لکيل هو. تنهن ڪري، ان کي دهرائڻ لاء ڪو به احساس ٿو.
3. هڪ ٿانو ۾ ڀڃندا 2 ڍڪيل. توهان GOST موجب ته رشيد ڪرد ڪيڪ تي نظر ته، سنڌ جي مجموعي وزن 80 گرام ٿي. هن گريڊ 2. جي باقي کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي مات.
4. ٻنهي جي ڪاميٽي جوڙيو ۽ آسانيء سان گڏيو. سوڍا گھڙو ۽ بيڪري جي پائوڊر سان ملايو اٽو. وجھندو جيسين dough ڇڏيندو آهي. اها هڪ سرسبز آلو ٿي ۽ ڳري حاصل ڪرڻ گهرجي.
5. GOST Voronezh پنير ڪيڪ جي ضرورتن جي مطابق هڪ ٽوس شڪل ۾ پڪل وڃي. جيڪڏهن هڪ نه مليو آهي، توهان کي آخري دفعو رشيد جي طور تي، هڪ باقاعده مستطيل استعمال، يا ورتل ڪري سگهو ٿا.
6. 170 درجا کي تنور قبل از گرمي ۽ ان جي امتحان بڻجي کي ڪر (جو ڀؤ هوائي ختم ڪري، ان کي ميز تي ڪيترائي ڀيرا کڙڪايو) ۽ جنگين ڪيو 55-60 منٽ جيسين.
7. تيار ڪيڪ ڪجھ مين، جي اچارن کان هٽائي ۽ icing کنڊ سان decorate. پوء ان کي مڪمل طور تي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، تون هڪ نمونو لکندڙ ڪري سگهو ٿا. عام طور تي 3-4 ڪلاڪن اندر. cheesecake cupcake GOST لاء قدم رشيد جي هن قدم ۾ مڪمل.

tolerances

جي حقيقت، هر ماڻهو شروع کان ختم ڪرڻ لاء Gostovskaya ترڪيبون جو مشاهدو ڪرڻ چاهيو. تنهن هوندي به، هن هميشه ممڪن نه آهي. پر هن جو مطلب نه آهي ته اسان کي ان جي تياري مٿي ڏي وڃي.

سڀني مون کي ته مهمان raisins جي پنير ڪيڪ کي شامل ڪرڻ جي اجازت ڏني آهي جو ذڪر ڪرڻ چاهيو جو پهريون. اهو صرف مضبوط شراب ۾ پري-soak ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي رهي. جي تشخصي جي آخر ۾ ڪو به 100 کان وڌيڪ گرام ڪري رهي آهي هڪ ۾ شامل ڪرڻ گهرجي.

جيڪي، جي سببن لاء، margarine ۾ پڪل پسند نه ڪندا آھن، ان کي مکڻ سان متبادل ٿي سگهي ٿو. مزو سا سکندا هئا نه ڪيو ويندو. ان کان سواء، مهمان هڪ اعلي معيار ڪريم margarine استعمال ڪرڻ چاهين ٿا.

اهو آهي ته ڪيڪ ۾ پنير ته اهم ڪردار نڀائيندو آهي چيو ويو آهي. تنهن ڪري، ان کي وسا جو هڪ وڏو في سيڪڙو سان ان کي استعمال ڪرڻ جي advisable آهي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن گهر ئي گهٽ-وسا ڪيو آهي، ۽ توهان ان کي وٺي سگهو ٿا. تنهن هوندي به، پنير ڪيڪ جو رشيد مشورو ڏيندو کان drier ڪڍي ڦري ويندا.

بدران هڪ epilogue جي

ڇا يا نه مهمان لاء پنير ڪيڪ ڊيپ ڪري؟ فوٽو سان رشيد کي هن سوال جو جواب جي مدد سان بعيد آهي. ڪنهن ٻئي پڪي مال سان، توهان جي ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي. بس experimenting، توهان پنهنجي پسنديده ترڪيبون ڏسي سگهو ٿا. ڪو معيار هتي جي مدد نٿا ڪريو.