ريسٽورنٽ "جوليا جي بورچيخاني" جوليا Vysotsky: بيان، فوٽو ۽ تبصرا

اهو رهيو آهي ته منهنجي ماء-راڄڌاني ماسڪو ڪو تعجب آهي، پر اڃا به هن جي هوٽل جو ايوارڊ ۾ ڪجهه گونج ٿي پيا آهن. جوليا Vysotsky ۽ Konchalovsky جي خاندان جي نيٽ ورڪ تي هڪ دائري سان هڪ ٻئي جي هوٽل کولڻ جو فيصلو ڪيو.

جوليا هڪ ڊگهي وقت اڳ ۾ ئي اشتهار تصوير ۾ سيڙپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ڳالهين ۾، Vysotskaya 2003 هفتيوار جتي هوء هئي ته "گهر ۾ کائڻ" ۾ ٽيلي ويزن screens، تي اچن ٿا - هڪ عام عورت، هڪ محبت جي زال ۽ ماء - خوش ڪڏهن ڪڏهن اڻوڻندڙ ingredients سان سادي وينجن prepares. اصل روسي Dzheymi Oliver جو هڪ قسم، پر جنس مونث آهي.

۽ مائٽن جي مدد (Mikhalkov Konchalovsky ۽) سان اڃا به وڏو هزارين گهٽي (جي عبدالقدير بورچيخاني جي اڳيان) ۾ هڪ نئين ريسٽورنٽ "جوليا جي بورچيخاني" کلي.

جيتوڻيڪ جن اهڙو گهر ۾ کائڻ لاء ترجيح پچائڻ جوليا Vysotsky دلچسپي.

ٽي وي پروگرام "گهر ۾ کائڻ" Vysotsky توهان کي هڪ تازي تصوير ٺاهي ڏنا. پنهنجي منفرد ترڪيبون جن جي خاندان ۽ دوستن سان مزيدار گهر ڊيپ ڪرڻ ۽، يقينا، مهمان کاڌ subtleties حيراني پيار مان مشهور آهن.

ماسڪو، Bolshaya هزارين گھر №69: ۽ هاڻي اهي سڀ لذيذ ۽ اصل وينجن ٽي وي تارن جي عجيب ريسٽورنٽ "جوليا جي بورچيخاني" ڏسڻ سان لطف اندوز ٿي سگهن ٿا. 08.00-00.00 ڪلاڪن کان سومر آچر تائين: ڪلاڪ کلڻ.

تصور

Cozy، زاهد فضا هر روز، وينجن ۽ ٽيليويزن شو "جي گهر تي کائو" آهي، جنهن جي گهر ۾ پکي ٿي سگهي ٿو جو آخري ماجرا جي مينيو ۾ خاص پيش ڪري، جيڪڏهن توهان هڪ ڪوشش ۽ diligence ڪر.

هن پروجيڪٽ ۾ "جوليا جي بورچيخاني" وينجن اوھان سڀني جي ترڪيبن جو آهي ته اڳ ۾ ئي ٽيليويزن جي نظر جوليا کي ڪتابن جو شڪر جو ڄڻن کي شايع ڪيو ڏسي سگهو ٿا "جي گهر تي کائي."

2009 ع ۾ واپس، جوليا، Kirillom Gusevym سان گڏ ايڏو نه ڪيو هڪ خاندان جي هوٽل کولڻ جي ڪوشش ڪئي، پر، افسوس،. ۽ سڀڪنھن شيء کي اڃا به رهجي ويو آهي - حق تي گھر ۾ ئي گهر ۾ پچائڻ کان Nikolina Gora، جتي جوليا سندس گھر وارن جي لاء تيار آهي، ۽ ٽيليويزن جي پروگرام "گهر تي کائي"، جي ڪوشش ڪئي وئي آهي ۽ ڏبا هر لاء هوٽل ۾ تيار وينجن جي ترڪيبون. ڪجهه نئين ۽ اصل ۾، ان نه آهي؟

گهرو

"جوليا جي بورچيخاني" - ريسٽورنٽ تبصرا جنهن، رواع، تمام هاڪاري آهي، هڪ تمام cozy جاء تي واقع آهي. هڪ وڻندڙ ماحول ۾ هن عجيب جاء جي سنڌين کي ڪمري ۾.

معمولي هوٽل "جوليا جي بورچيخاني" آرام ۽ زربفت جي هڪ اهڙي طرح آهي. هن آخر تائين، خاص طور نه رڳو مکيه نامو، پر پڻ گهرو تارن جي صورتحال کي جھٽيو. ريسٽورنٽ تارن جي هڪ طريقو آهي ته گهر ۾ وڌ ۾ وڌ لڳي پيدا ۾ منظم آهي. Vysotskaya پنهنجي ڌار ڪري، ۽ فرنيچر، ۽ سندس هوٽل لاء وينجن.

جوليا جي smallest تفصيل لاء سڀڪنھن شيء جي فڪر. هڪ چنچل پس منظر رنگ برنگي اطالوي جي ٽائلس تي ٽامي کاڌخوراڪ soundly جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. هن بار معروف ٽيليويزن جي پروگرام جي بورچيخاني Vysotskaya وانگر هڪ ذرو آهي. ڪتاب "Lelik لاء بنس" مان مالڪ ۽ سندس ڪردارن کي نه وساريو. ميونخ ۾ رڌڻي جي ميز تي واقع rabbit ۽ پوست سان مشهور challah تي ساڳئي ڪتاب جي تصويرن سان napkins گھرائي.

هن ٽيبل تي تازو گلن جي ڏي آرام، جمهوري نامو، پر racks teapots hats جي mittens ۾ رهيو آهي بورچيخاني cupboards جي ڀتين گڏ، سدائين لڳندو چاء موسيقي رهي. ڪاريگر "جوليا جي بورچيخاني" ماري Zhukova آهي. هوء به ريسٽورنٽ کاڌي جي سفارت خاني جي زال پهريون مسودو ۾ ڪاريگر جوليا هو.

هن ريسٽورنٽ "جوليا جي بورچيخاني"، پتي ۽ ڪم شيڊول جنھن جو اوھان کي ٿورو اعلي ڏسي سگهو ٿا، ماسڪو ۾ سڀ کان وڌيڪ امڪان نه ٿيندو مٿي-آخر ريسٽورنٽ، جڏهن ته سرپرست بڻيا ادارن، جنهن کي اڳ ۾ ئي نئين وينجن جي ڪوشش ڪرڻ جوليا استعمال ڪري رهيا آهن جو سمورو خرچ تي وڏي ڪاميابي حاصل ڪندو.

بورچيخاني

يقينا، هن هوٽل جو تمام بورچيخاني پنهنجي ڪنڀار ته ان کي هڪ اهڙي قسم جي ٻين ادارن کان فرق ڪئي.

جوليا Vysotsky جي Gastronomic فلسفي موسمي ingredients سان پکا آهي. هوء نه رڳو وسيع کان ھيون جي هڪ قسم کي دوست رکندو آھي روسي قومي cuisine، پر دنيا جي مشهور chefs جو تجربو لطف اندوز ٿيو. اسان جي مشهور ٽيليويزن جي پروگرام ۾ آچر تي هن کي ڏسي "گهر تي کائي."

هن هوٽل پروجيڪٽ جي shortcomings نه آهي، اتي هر ماڻهو پنهنجو پاڻ لاء ڪجهه ڏسي سگهو ٿا!

Vysotskaya ٺاھ ٺاھيندا نه آهي، پر بجاء improvising. نه ڪي وينجن ته homemade ڪري وڃي اتي رهيو، پر رايو سواد مجموعا آهن. Apparently هن هڪ جديد گهر بورچيخاني آهي.

متفق، چڱي ڪوشش ڪئي جوليا Vysotsky - جي ريسٽورنٽ "جوليا جي بورچيخاني" ان قسم ۾ بيشڪ منفرد آهي. هتي توهان سان پکا راڻي سادو ترڪيبون جي بنياد تي وينجن جي هڪ قسم جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

قط

bacon ۽ وري سوادي بنائڻ ٿوم سان اوجاڳيل ويل جگر pate جي ڳوٺ، croutons صوف chutney سان رهيو - مون کي مڃيندا آھن، اهو تمام مزيدار آهي!

mushrooms، سان Risotto parmesan ۽ truffle تيل ، چانور ۽ buckwheat کان نه تيار ڪري ڇاڪاڻ ته سادو جي ingredients، هن وڌيڪ من موهيندڙ پاڻ مفيد.

سنڌين جو آچر تي هوٽل وٽ آيو، سندس آخري ٽيلي ويزن نشر ۾ ته جوليا پچائڻ آسودو ڪري سگهو ٿا. ۽ ڪنهن ٻئي ڏينهن تي، اوهان کي منفرد ترڪيبون جو من موهيندڙ حڪم ڪري سگهو ٿا.

هن پروجيڪٽ هميشه هڪ Natalia Petrovna Konchalovsky جي cheesecake خسخانا سان سوپ جي "تاج" شامل آهن يا Konchalovsky ۾ سندس مشهور ڍڪيل ٻڌو.

بيڪري ۽ ورڪشاپ

پيسٽري ۽ baristas - "جوليا جي بورچيخاني" ۾ سنڌ جي مکيه آفيس. مني muffins، pastries، cakes، tarts ۽ مٺي ڏند لاء ڪيترن ئي مزيدار وينجن: جي حلوائي جي هال ۾ حق عجيب خاطر تواضع تيار ڪندو.

Vysotskaya argues ته ڪمري جي آس پاس جي موج چيريندڙ مٺي pastries جي بوء وڏي مزي بڻائڻ، ۽ ڇاڪاڻ ته ان کي ڳالهائي رهيو نه ٿو ڪري سگهجي.

ڏينهن جي مختلف قسمن لاء گهر پچائڻ سان اڃا تائين هڪ وڏي خاندان جي هوٽل - جوڙجڪ، هن هوٽل جو قسم آھي. weekdays تي اتي جي اداري ۾ چڱي جي هفتي جي حوالي سان، اڪثر بالغ پهتو آهي، پچائڻ ۽ فنن لاء تخليقي ورڪشاپ منعقد اهو اڳ ۾ ئي ممڪن آهي، جتي ۽ پنهنجي ٻار کي آڻي رهيا آهن.

گڏ ٻارن سان پکا ۽ بالغ دور ۾ ايندو حصو. هتي هڪ جاء تي جتي ڪو به هڪ کي بور نه ڪيو ويندو آهي! هيء سندن پسنديده ٻارن سان وڏو ۽ شاهوڪار هفتي خرچ ڪرڻ لاء هڪ شاندار موقعي آهي!

دلچسپ

"جوليا جي بورچيخاني" به گرمجوشي تن سڀني جو گهر ٺهي تيار masterpieces کائڻ لاء محبت ۽ هڪ فن جي حيثيت سان پکا داد موڪلايو. هڪ خاص حصي ۾، "Menu پڇ" هڪ پسنديده موهيندڙ، صلاح ڏني ته جيون جوليا حيدر Konchalovsky آهي.

جي حقيقت، هڪ نئين ريسٽورنٽ Vysotsky "جوليا جي بورچيخاني" عوام خلا ۽ انٽرنيٽ ۾ وهايو هو ملڪي کاڌي جي باري ۾ بحث جو کلڻ سان. نه ته هوٽل جي سنڌين جي جواب جو هڪ قسم آهي. فيصلو جنهن ڀلو آھي - پچاء Vysotsky ۽ سندس گھر وارن Konchalovsky، يا جي "منهنجي ڏاڏي لذيذ" جي خيال - هڪ نج پنهنجي ذاتي ڪم هر لاء.

summarize لاء

هن ننڍڙي مقالي ۾ ان دور ۾ ماسڪو ۾ هڪ مشهور ريسٽورنٽ "جوليا جي بورچيخاني" سمجهيو ويندو هو، جنهن جي اسان کي تکو جو دورو ڪرڻ لاء سڀني کي صلاح!