سبزي مصالحو: استعمال، جي اجائي استعمال

پچائڻ ۾ مصالحي جڏهن ته گهربل مزو، سواد ۽ consistency پچاء پدارٿن ته کائڻ ڏيو جو هڪ قسم سڏيندا آهن. انهن مان ڪجهه غير ٻوٽي جي بڻ آهن :. ھموار، بيڪري جا سوڍا، vinegar، کنڊ، نشاستي ۽ ٻين طريقن سان، اسان کي هر روز استعمال ڪرڻ، ۽ ان کي اڳ ۾ ئي تصور ڪري ڇا اهي کاڌي جي "improvers" کان سواء وينجن ٿي وڃي ها ممڪن نه آهي. نه به herbal ۽ مرچ آهي. هن لسٽ ۾، پن، ٽاريون (خليج پتي، تلسي، rosemary، parsley، thyme)، واريون ۽ بلب (ٿوم، ginger) خاص عطري ريء (جيئن ته dill، coriander، مرچ، عمل اھر جي طور تي) ڪيترائي وليون، ميون، پوکون شامل آهن. اسان مختصر طور انهن جي استعمال، ڏک ۽ عملي درخواست بيان.

خوشبودار مصالحي جو استعمال

مختلف سبزي مصالحن جو عام طور تي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو. ، ڪي چڱي طرح سڀني کي مشهور نالو، جڏهن ته ٻين کي استعمال ڪري رهيا آهن گهڻو گهٽ ايف. هتي جو سڀ کان عام جي ڪجهه مفيد مال آهن:

- bactericidal ۽ مضبوط مرچ، nutmeg، لونگ ۽ ڏٺائون ڇا جو اثر شئي آهي؛

- cancers tarragon، thyme، بابا، ترقي جي خطرن جي خاتمي ginger، anise ۽ coriander؛

-، بيماري شوگر جا مريض هوندا عام cinnamon لاء صلاح ڏني ته جيئن ان کي رت کنڊ ۽ cholesterol ليول جي خاتمي لاء مدد ڪري.

ڇا اجائي ڪجهه herbal مصالحي ٿي سگهي ٿو

پهرين فرد تي عمل بابت خيال ڪرڻ آهي. سڀ کان پوء، ڪيترن ئي ماڻهن کي allergies جي مختلف قسمن مان جو شڪار، اهو ڄاڻڻ کان سواء ان جي ڪندا. تنهن ڪري، پهريون ڀيرو مرچ جي ٻوٽي کي کائيندو ڏٺو، محتاط ٿي ۽ هڪ تمام ننڍي رقم سان شروع ٿي. به ڪجهه گرم مصالحن جي خاصيتن تي غور:

- ٿوم ۽ turmeric ڪجهه medications جي effectiveness نڪي ھيڻا ٿيا سگھي ٿو؛

- ڪارا ۽ ڳاڙهي مرچ جي پيٽ سان پريشاني جي صورت ۾ خوراڪ ۾ شامل ڪرڻ جي سفارش نه آهي؛

- باقاعده استعمال ڪرڻ دوران peppermint عمارت سازيء جي دٻاء جي خاتمي ۽ نسن سر ڪش جي headaches سبب ڪري سگهو ٿا.

- گلنار جي هاضمي جو سرشتو، ۽ هاء بلڊ پريشر جي بيمارين کان مبتلا ٻارن لاء استعمال نه ٿو ڪري سگهجي.

- nutmeg overdose dizziness، درد ۽ nausea ماري.

ماپ herbal مصالحي طور

اهو ته سڀ ترڪيبون ۾ عام طور تي تازو مصالحي جي dosage ظاهر احوال قابل آهي. پوء هن سمجهيو جڏهن پچاء. مثال طور، allspice ۽ clove اعتراف پکڙيل رکڻ کان پوء وزن وڃائي ڇڏيو، جڏهن ته ڪجھ امان جي کاڌي جو مزو جي ابتري کان پاسو ڪرڻ ۾ وزن کي گھٽائڻ لاء گهربل وڃي. به، وقت جي حوالي سان، خشڪ آهن مصالحي سگندو نٿيون ٿي سگهن، ان کانسواء، ان جي درستي چيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

لڳ ڀڳ هڪ گرام مصالحي جي ڏنل رقم تي مشتمل آهي:

- گلنار - 15 سرھاڻ؛

- ڪارا مرچ - 28-30 مٽريء؛

- ڪمال پٽ - پنن جي سراسري 8-10؛

- nutmeg - اڌ؛

- coriander - 125 داڻو.

herbal مصالحي جي ٻه-ٽي گرام ۾ مٿي هنڌن سان هڪ teaspoon.

هميشه جي ضروري چڙهي ۽ ڪيئن herbal مصالحي کي استعمال ڪرڻ تي سفارشون جو مشاهدو. به، پنهنجي جسم سن ۽ ياد ڪريو ته سڀني جو اندازو ٿي وڃي.