سلاد "Jumble" - روزو رکڻ ۽ مددگار!

پهريون "Jumble" سلاد، ڪتاب سوويت دور ۾ شايع ۾ بيٺو "صحتمند ۽ لذيذ طعام جو فائدو." اهو ڪيترن ئي صحتمند وينجن پيش ڪيا ويا شامل آهن. خاص طور تي سنڌ جي پڙهندڙ کي دلچسپ موڪل جو ڏينهن ميز لاء سلاد جو هڪ قسم هئا. ان کان پوء، اسان جي من موهيندڙ مختلف تبديليون undergone ڪري ڇڏيو آهي. جيتوڻيڪ مون کي جيڪي ڪيترن ئي housewives هڪ سلاد تيار ڪري رهيا آهن کي خراج تحسين پيش ادا هجڻ ضروري آهي "Jumble" هڪ روايتي رشيد آهي. وينجن جو استعمال ڪافي پڌرو آهي، ڇو ته ڀاڄيون ان ۾ شامل آهن، کي جوش اچي نه ۽ تريل نه. اهڙيء طرح، اهي سندن سڀ nutritional اهميت رکي. انڪري، سلاد انسان لاء تمام ڪارائتو آهي. هن جو اصل نالو ته من موهيندڙ ڪري ڏني، ڇاڪاڻ ته ان ۾ وڇوٽين پکڙيل نه ڪندو آھي ۽ سڀ جو سڀ کان لذيذ ۽ مقوي غذائون ھڪ چمچا ۾ گڏ ڪري وجھندو. سلاد "Jumble" جڏهن جسم جي سياري beriberi کان پوء هڪ رياست فورا جي بهار ۾ ائين ڪرڻ مفيد آهي، ۽ اونهاري ۾، جڏهن ته ان جو من موهيندڙ freshen ڪندو، ۽ اضافي فورسز جي vivacity ڏيندو. هن من موهيندڙ سادو آهي. سڀني شين جي سال جي ڪنهن به وقت هن جي دڪان ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. پوء، ڇا اسان کي lettuce جي هڪ خوبصورت ۽ منفرد مال تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

1. تازو گوبي - 200 ز
2. بصر - 1 PC.
3. گاجرا - 3 ٽڪر.
4. گوشت - 200 ز
5. Beetroot - 3 ٽڪر.
6. Canned مٽريء - 3 tablespoons.
7. Mayonnaise.
8. لوڻ ۽ مرچ.

سلاد "Jumble": رشيد

گوشت جي وصف بيان ڪري شروع ڪرڻ. اهڙي سلاد ۾ د ۽ خنزير، ڪڪڙ يا اوجاڳيل ويل طور وجهي سگهجي ٿو. ingredients جو تمام گهڻو وٺي، سلاد اوھان کي هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ وٺي سگهي ٿو. پر، مون کي مڃيندا آھن، ان کي ان جي قابل آهي. اسان سان پکا جڳائي:

1. تاراچند ۽ beets peeled ۽ هڪ سادي grater تي مانجھي. هڪ وڏو سوراخ سان گڏ هڪ grater چونڊي ڇڏيو آهي ڪافي آهي، ٻي صورت ۾ ڀاڄيون ان جي رس جي سڀ وڃائي ڇڏيو ۽ هڪ سبزي puree ۾ ڦيرايو ويندو. ٽچڪندو يا کين fry، ڪرڻ جي ضرورت نه آهي ڇاڪاڻ ته هن جو سلاد ئي تازو شين شامل آھن.
2. گوبي جي پنن کي ننڍي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي وڃي ته ان کي لاڳو ڪرڻ آسان ٿي ويو. هڪ ڀيرو گوبي shredded، ان ڪري ٿورو لوڻ ۽ ماش شامل ڪرڻ. اهڙيء طرح، ان softer ٿيندو ۽ لوڻ absorbs.
3. وٺي-وسا گوشت پيس ۽ مصالحي سان ٽچڪندو. توهان موجود پکي جو گوشت نه آهي ته، توهان ان کي salami يا sausages سان مٽائي سگھو ٿا. سچ اوھان کي ڪجھ مختلف مزو حاصل ڪري، پوء ان کي سڀ هڪ ئي گوشت استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، آهي.
4. بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون ۾ پٽي، مٿانئس تتل پاڻيء ۾ soak ته جيئن ڪوڙي مزو نه، ۽ پوء هن جو سلاد کي ان ۾ شامل. هڪ ڀيرو توهان جي بصر جي تلخي ڪڍي ڇڏيا آهن، لوڻ جي ضرورت نه ڪندو آھي، ٻي صورت ۾ ئي سلاد به کارو ٿي ويندي.
5. canned سائي مٽريء ۽ mayonnaise جي spoonfuls جو هڪ جوڙو شامل ڪريو. تنهنڪري lettuce تازو ڀاڄين جي مڪمل آهي، mayonnaise تمام گهڻو ضرورت نه آهي.
6. تمام چڱيء طرح گڏيو. بيرحميء کي ٿوري زمين ڪارا مرچ شامل ڪريو.

رجسٽريشن

امان جي "Jumble" سلاد beautify ڪرڻ ۾، تون، زيتون جو هڪ جوڙو، pitted وٺي کين slices ۾ پٽي ۽ مٿي تي رکون ڪري سگهو ٿا. گڏوگڏ سلاد جو سينگار لاء پليٽ زيتون يا سلاد پنن جي عبادت ڪريو، هڪ صور جي انداز ۾ ويڙھيل ڪري سگهو ٿا. مون کي مڃيندا آھن، اوھان جي مزو ۽ خوراڪ جي nutritional معيار کي ساراهين ٿا ويندس!