ڪيئن ڊيپ کي "Manon" - ڪڪڙ ۽ پنير سان سبزي جو سلاد

Cooks ڪيترن ئي سلاد ترڪيبون ڄاڻندا آھن. گوشت جي هن ٿڌو وينجن، mushrooms، ڀاڄيون يا ڦر، تيل يا چٽڻي سان. Ingredients بلڪل مختلف ٿي سگهن ٿا، ته اهي خيالات ۽ مٿانئس جھڙ ھجي ۾ هڪ من موهيندڙ تي پکڙيل آهن.

هي مضمون ڪيئن تيار ڪرڻ "Manon" بيان ڪندو - ڀاڄين جي هڪ سلاد، گڏو گڏ ڪڪڙ ۽ پنير سان ان جي variant. هن ٿڌو موهيندڙ تيار ڪري تمام تڪڙا ۽ سادو آهي، جو عمل به novice متعلق رسيء ڪري سگهو ٿا. ويل ٻارڙي جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي سلاد جي سڀ کان سادي لاء گهربل جي مصنوعات آهي، جي اوٽ هڪ گهٽ-جي بجيٽ آهي، پر تمام مزيدار ۽ مطمئن موهيندڙ.

ingredients

ڪيئن "Manon" بنائڻ جي لاء؟ جيئن ته شين کان ڪيو سلاد:

• بصر - 2 وچولي ڪنڌ.
• آلو - وچولي سائيز جي 2-3 tubers.
• اچار - 2 ٽڪر.
• Beetroot - 1 پيس وڏي يا 2 وچولي-اوچائي شيء.
• گاجرا - 1 وڏو.
• ڍڪيل - 3 ٽڪر.
• ٿوم - 3 وڏا لونگ.
• Mayonnaise - 1 ننڍڙي سٿ ۾. ان وسا مواد 67٪ هيٺ هجڻ گهرجي.

انهن شين "Manon" (سلاد) ڊيپ ڪرڻ جي طور تي، پر پڙهڻ.

تياري جو عمل

آلو، تاراچند، beets - پوڻ سڀني جي مٿان ڏنل شين خريد ڪيو، اوھان کي ڏکي-جوش اچي ڍڪيل ڊيپ ڪرڻ، پکا ڀاڄيون جيستائين ڊيپ جي ضرورت آهي. ٿوم يا هڪ chesnokodavki جي هئائون عمدو هڪ ڪپ سان chop ۽ mayonnaise سان گڏيو وڃي.

هاڻي هيٺ ڏنل تسلسل ۾ هڪ سلاد مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون:

• عمدو chopped بصر، ٿوم ان lubricates ۽ mayonnaise ڪر اعلي bumpers سان تري من موهيندڙ؛
• جوش اچي آلو جي وڌيڪ پکڙيل پرت، هڪ سادي grater، مٿي ڪپڙا آلو وري ٿوم مسالا تي grated؛
• ٽيون تھ chopped اچار جي ڪيو آهي؛
• چوٿين پرت - اها هڪ سادي grater beets ٿوم چٽڻي سان ملي تي grated؛ جيڪڏهن beet ڪافي مٺو نه آهي، جو مزو کنڊ جي هڪ teaspoon جي مدد سان بهتر ٿي سگهي ٿو.
• اهو وڏو grated گاجرا صاحب، جنهن کي وري spicy mayonnaise جي ورکا تي اڏائي؛
• آخري پرت - chopped ڍڪيل.

مون کي هاڻي "Manon" لاء تيار آهيان! سلاد جو ان جو مزو سان مهمان راضي ٿيندو. درخواست تي، ان کي ساوا بصر، dill يا parsley sprigs سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

سلاد جو ڪڪڙ ۽ پنير سان "Manon"

سنڌ جي شاندار رشيد ۾ هن ٿڌو وينجن جي تياري ۾ enterprising housewives ڪجهه تبديليون ڪيون آهن:

• هڪ پهرين پرت عمدو chopped ڪڪڙ جي ڇاتي (0.5 رپيا) جي ڪيائين، seasonings سان وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي؛
• آخري پرت - عمدو سخت پنير grated آهي.

هن معاملي ۾، "Manon" - جو سلاد نه رڳو لذيذ، پر پڻ تمام شاهوڪار آهي.