توهان تازو ڀاڄين سان گھڻو ممڪن طور تي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء cauliflower جو اسان جي رشيد سلاد کي ڌيان ڏيڻ. ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪيترائي وينجن اڇو inflorescences جي ڪرائي سگهجي ٿو بي خبر آھن. گهڻو ڪري عام، جي ميزبان، جوش اچي تريل يا پڪل batter ۾ cauliflower، پر اسان کي هڪ مفيد قسمين قسمين پيش ڪندا سبزي وينجن - سلاد. توهان جي سحرانگيز نويسندڪار ڪرڻ جي اختيارن جي هڪ منتخب ڪريو.
رشيد Cauliflower سلاد ۽ تازو گاجرا
ڪيترن ئي servings توهان جي ضرورت پوندي:
- 250 ز (سر جي هڪ-اڌ) cauliflower؛
- تاراچند جي 300 ز؛
- اڌ تازو parsley؛
- مصالحو، صوف سوف vinegar ۽ refueling لاء unrefined سبزي تيل.
جي گوبي ڌوء، inflorescences جي disassemble،،، جي سخت حصو هٽائي جيڪڏهن ضروري آهي ته اهو تمام گهڻو آهي، ۽ 10 منٽن لاء ٽچڪندو. ڀاڄيون جيستائين مين حاصل ڪري، هڪ grater تي grate تاراچند ۽ parsley chop. جي تيار ingredients، تيل ۽ vinegar جي آميزش سان موسم، لوڻ سان مند ۾ گڏيو. مزيدار cauliflower جي سلاد تيار. توهان هڪ غذا موهيندڙ ڪرڻ چاهيو ٿا، ته تيل ۾ شامل نه ٿو ڪري سگهجي - صرف ان لاء ٿوري گڏيو balsamic vinegar ، ۽ شهزادي رس مزو مصالحو شامل - بهترين جاء والارڻ لاء سڪي پٺو آهي. هن جو سلاد جي Calorie مواد تمام ننڍي ٿي ويندي.
مان رشيد سلاد cauliflower ٿوم ڊريسنگ سان
هڪ خاص چٽڻي ۾ - هن من موهيندڙ، هڪ appetizer لاء ۽ festive ميز لاء لاڳو ڪرڻ لاء سندس چڱو مزو جو راز ڪافي ممڪن آهي. وٺو:
- 800 ز (1 وڏو سر) گوبي inflorescences؛
- 1 چوني - توهان جي رس جي ضرورت پوندي.
- extruded ٿورو ٿوم؛
- معيار زيتون جو تيل، وليون، لوڻ ۽ ٻين مصالحي جو مزو.
هن جو سلاد ٻيهر ٺاهڻ لاء توهان کي florets ۾ ڀاڄيون disassemble، ۽ پوء ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ٻيو، توهان جي چٽڻي تيار ڪري سگهو ٿا: هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ ٿوم ڊاک وغيرہ، جو تازو چوني رس واپس ھڻي، تازي يا رهي وليون ۽ زيتون جو تيل شامل. چڱيء طرح گڏيو. هڪ colander ۾ گوبي ٻٽو ۽ ان سا مين آڻي، موسم جي چٽڻي. ميز تي ڪري رهي آهي ان کان اڳ croutons يا chopped اکروٽ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.
cauliflower ۽ broccoli جي رشيد سلاد
هي وٽامن، تازو ڀاڄين جي تمام خوبصورت ۽ رنگا رنگ موهيندڙ وڏو نور رات جي ماني هوندي آهي چڱي جي منجهند ۾ هڪ ٻئي جي گڏ آهي. ان لاء، توهان جي ضرورت پوندي:
- cauliflower ۽ broccoli جي 400 ز؛
- 1 تازو ۽ اچار؛
- 1 ٽماٽي؛
- تازو ٿوم clove ۽ pickled ginger (جيڪڏھن ڪو)؛
- زيتون جو تيل ۽ کاري.
broccoli ۽ cauliflower جي florets ۾ Disassemble، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ڀاڄيون ٽچڪندو. ھيرا ۽ ٽماٽي جي cubes يا ننڍي ٽڪر ۾ رھجي وڃو. عمدو chop يا ڊاک وغيرہ جي ٿوم، ginger ۽ زيتون جو تيل سان گڏيو. هن کي ڀريندؤ. به رهي وليون ۽ ڪارا مرچ شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ من موهيندڙ ۾ ڀاڄيون وجهي، ان جي چٽڻي ھڻي ۽ گڏيو چڱي. هن رنگا رنگ ڀاڄيون سلاد ڪرڻ جي مهرباني ۽ جهڙا ۽ festive ميز decorate. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن cauliflower جي هڪ سلاد تيار ڪرڻ، پکا ترڪيبون - جيڪي اوھان کي چونڊي - ٻئي سياري ۽ لاء ڀرپور آهن اونهاري پروجيڪٽ.