مزيدار سلاد: mayonnaise کان سواء ترڪيبون. ڪيترن ئي sauces بدران

سلاد - جي پيٽ لاء ۽ موڪلن ۽ weekdays تي هڪ خوشي. اهي سواد قسم ڏيو ۽ با آساني سڀني کي ميز تي ويٺي جي کڻي. صرف depressing کي ڀريندؤ جي monotony: ڪو به ڪم جيڪي جزا من موهيندڙ ۾ شامل، اهي اڪثر ڪري mayonnaise سان ڀرجي ويا آهن. جي صوم ڏينهن ۾، هن چيو ته سبزي تيل سان متبادل بيزار - ۽ هن تصور ۾ عام طور ختم آهي. بهرحال، دنيا پچائڻ sauces، جنهن ماٿيلي مزيدار سلاد حاصل ڪري رهيا آهن جو تمام گهڻو ڄاڻندڙ آھي. mayonnaise کان سواء ترڪيبون به گهٽ سخت پچائڻ کائڻ جي اجازت ۽ هڪ نئين مزو ڏورانهين حاصل ڪري.

ھيرا چٽڻي

اسان ڪيترن ئي refills جنهن جي ڳالھ مناسب، ۽ صوم سان چونڊي سگھو ٿا، ۽ وزن نگھبان آڇ. سان ڪنهن جي کين ڦري ٻاهر بيٺل مزيدار سلاد کان سواء mayonnaise. sauces اهي گھربل آهن لاء ترڪيبون، يقينا، اضافي ڪم، پر پوء گھڻو ڏکيو نه سندن درخواست انڪار ڪرڻ. انهن مان پهريون - سڀني صورتن ۾ تمام سٺو، جڏهن ته کائڻ گوشت يا ڪنهن سامونڊي شامل آهن - ھيرا جي بنياد تي. صرف حد - گرم سلاد لاء مناسب نه. ھيرا ۽ نرم پنير جا ٻه سؤ گرام هڪ نفيس grater، ٻه tablespoons دلدار (بازار) ڪريم، squashed ٿوم لونگ ۽ chopped وليون جي هڪ ڏنيون سان ملايو تي rubbed. توهان وڌيڪ سيال کي ڀريندؤ جي ضرورت آهي ته، ھيرا ڪاميٽي اڏائي رهيو آهي، ان مان رس نسرندو.

ginger چٽڻي

herring هڪ فر قبا هيٺ، پر پڻ ٻين حصن سان لاء موزون تمام مزيدار سلاد ٻاهر اچي ويندا. mayonnaise کان سواء ترڪيبون جي حقيقت اها آهي ته ڊگهي-واقف وينجن هڪ نئون ۽ تازو مزو تي وٺي جي enjoyable. ان هن کي چٽڻي perfectly سان مڇي، mushrooms، پنير (وانگر feta پنير ۽ feta)، ان ڪبو تمام مناسب ۾ ڪيس جي گرم وينجن. ان کان سواء، ان کي نقصان وزن کي پاڪ ٿيو! کيس عمدو Narubai dill لاء، ginger جو هڪ ٽڪرو (يا زمين جي هڪ teaspoon وھايو آھي) مانجھي، گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٻن ننڍن spoons جي هڪ گلاس وھايو Dijon عمل اھر جي (اوھان کي وٺي ۽ عام ڪري سگهي ٿو). Blended چارج اڌ ڪلاڪ لاء infuse گهرجي.

Cranberry چٽڻي

ساڻس گڏ mayonnaise ترڪيبون جنهن crab لٺيون، تازو ڀاڄيون، چانور ۽ پنير جي سڀني قسمن ۾ شامل کان سواء مزيدار سلاد حاصل ڪري رهيا آهن. ڌؤنري جو اڌ ڪپ سان هڪ blender ۾ ڀڄي ڄميل cranberries جي هڪ مٺ ۾، شهزادي جي رس جو هڪ وڏو چمچو، ٻن ننڍن سان flavored - اضافو ڪنواري زيتون جو تيل ۽ ڳاڙهي مرچ. 15 منٽن کان پوء، سنڌ جي چٽڻي هڪ سلاد سان پوکيو ڪري سگهجي ٿو.

walnut چٽڻي

هڪ سٺو پسند جڏھن canned يا وري سوادي بنائڻ مڇي سان مزيدار سلاد (mayonnaise ترڪيبون کان سواء!) تيار ڪري، جيئن ته سنڌ جي مشهور "Mimosa" جي طور تي. د، سامونڊي ۽ سائي چادر سان وينجن ۾ به چڱو. شهزادي رس ۽ مرچ - هڪ sieve يا strainer ذريعي اگھيا گلاس ملائي کوھ پنير، اکروٽ (ٽه ماهي ڪپ)، هڪ اڌ teaspoon horseradish سڄي کي هئائون slurry-وانگر رياست سان ڳنڍيل آهي. تون به دلدار حاصل ڪري، ته توهان کي ڌونري dilute ڪري سگهو ٿا.

يوناني سلاد

۽ هاڻي بيان جي سڀ کان مشهور سلاد آهن لذيذ. mayonnaise کان سواء ترڪيبون (به فوٽو سان گڏ، جنهن تي قط پرڪشش کان وڌيڪ ٿي نظر) ته جيئن ان کي لڳي ٿو ته جيئن انتهائي نه آهي. مثال طور، يوناني پوء ڪيترن ئي mistresses تيار ڪري. slices ۾ پٽي ٿوم جو جوڙو، هڪ وڏو بيل مرچ - في الحال ننڍي ماڻهن جي، ڳاڙهو بصر - polukolechkami ۽ ٽي چري - slices. شعاع lettuce وٺي هلائي هٿن کي غسل ڏيئي؛ اڌ زيتون جي زهرا halves پٽي؛ feta پنير جو هڪ سو گرام (يا پنير Fetaki وٺي سگهي ٿو) - وڏي cubes. Refills چار spoons زيتون جو تيل ٻه سان ملي - شهزادي رس، ساهتي تلسي، oregano ۽ مرچ (ڪارو يا خوشبو). ميز تي lettuce ۽ شامل جي آميزش سان ڀرجي ويا. وجھندو اهو ٿي نه ٿو سگهي - پنير رھجي وڃو، ۽ کاڌي جي نظر ۾ به ساڳيو نه آهي.

وئٽيڪن ۾ سلاد

کان سواء ائين واقف refueling اڪثر تيار سبزي وينجن اختيارن. بهرحال، اتي هڪ "sausage" مزيدار سلاد آهي. mayonnaise کان سواء ترڪيبون عام طور تي سبزي تيل سان ان کي مٽائي. ۽ سڀ کان اڪثر ان زيتون ورتو آهي. halves، - اطالوي سلاد بصر جا ڇلا جي تمام ڪامياب نسخو جلي vinegar ۾ marinate ڪرڻ، celery جا پنج ٽڪر، پتلي حلقن ۾ پٽي، تمام نفيس ٽماٽي جي اوپن مارڪيٽ جي هڪ ٽئين پنج منٽ جي ضرورت شڪار sausages (چار ٽڪر) - هڪ ھيئن دلدار slices. سڀ جزا خيالات آهن ۽ پوء شهزادي رس، لوڻ ۽ مرچ جي چند ڦڙا سان تيل سان حڪم.

سلاد "آتش"

مڇي وينجن جو حامي اوھان کي وري سوادي بنائڻ سامن سان mayonnaise کان سواء مزيدار سلاد جنس (فوٽو سان ترڪيبون) ڊيپ ڪري سگهو ٿا. انهن اختيارن جو هڪ ڏنل آهي:

• lettuce ننڍي "ڪپڙي" ۾ ڦاڙيو؛
• بيل مرچ ماڻهن جي crumbles؛
• مڇي ننڍي cubes ۾ پٽي آهي؛
• ننڍي چري پٽي halves يا مھماني؛
• مٺي Crimean chive - پتلي polukolechkami؛
• زيتون (ته وڏي)، halves ۾ ورهايل آهن؛
• پهرين مان هڪ عدد کي هڪ teaspoon جي شرح ۾ ماکي ۽ زيتون جو تيل جي ڀريندؤ. تيار - ٻيو (گڏوگڏ vinegar جي ٻن ننڍن spoons، لوڻ، ڪارا ۽ cayenne مرچ)؛
• خيالات جو سلاد، سوڍو ۽ smoked ڍڪيل جي slices سان سجايو.

جيڪڏھن اوھان کي ڪو عجب نه آهي ڪو به جاء تي، اوھان ڪري سگهن ٿا چئجي sprinkle سان وليون ۽ وجهي هڪ پتلي شهزادي حلقن.