"سفارتڪار" - دائمي سلاد لاء

هر ڪو سندن کائڻ جون عادتون اٿس، ۽ موڪل جو ڏينهن ميز تي انهيء وينجن جو هڪ قسم جو سڀ مهمان جي پنهنجي ذوق راضي ڪرڻ هجڻ گهرجي. ان کان سواء، مالڪ هميشه حيراني ۽ ڪجهه مزيدار ۽ غير معمولي ڊيپ ڪرڻ گھري ٿو. "سفارتڪار" - سلاد، جنهن انهن سڀني ضرورتن کي پورو. اتي ڪيترن ئي مختلف variants، جنهن نه صرف ingredients بابت تڪرار ڪيو، پر سنڌ جي آخري مزو آهي.

اصل سلاد

معياري نسخو لاء ان ingredients هر دڪان ۾ يا ان جي مارڪيٽ تي ملي ٿي سگهي ٿو ته استعمال ڪرڻ ضروري آهي:
2 وچولي apples، بصر هڪ ئي رقم، 4 ڍڪيل، نارنگي، پنير ۽ سينگار لاء kiwi ڦر جي لڳ ڀڳ 220 گرام. جي mayonnaise کي نه وساريو، جي lubricate کي سلاد مٿانئس جھڙ ھجي.

هن جو سلاد تيار ڪرڻ، سنڌ جي ingredients هڪ خاص ترتيب ۾ پکڙيل هجي. پهرين توهان جي شين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

1. ايپل هڪ وڏو grater پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان چاهيو ٿا ته سلاد وڌيڪ احسان ۽ crunched نه، قبل از صاف جلد ئي هو. به، ايپل چئجي ماڻهن ۾ پٽي سگهي ٿو.
2. بصر ڄمائيندي اڌ ويڪريون ۾ پٽي. جي تلخي کان نجات حاصل ڪرڻ، ٽھڪندڙ پاڻي ۽ vinegar يا ٻين اچار ۾ چند منٽن تي وجهي سان ان کي ڀڃندو. هن رڪوع ڪندڙن سان هڪ منفرد مزو حاصل ٿيندو.
3. ، هڪ نفيس grater ڪري پيس ڪري عمدو chop ۽ جوش اچي ڍڪيل پنير.
4. نارنگي جي تعظيم ڪجي هجڻ ضروري آهي ۽ ختم ڪري سنڌ جي lobules فلم مان. ته پوء، اهي ڪيترن ئي ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو وڃي. Kiwi پتلي slices ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي.
5. هاڻي گڏجي سنڌ جي "سفارتڪار" (سلاد) گڏ. پهريون، mayonnaise سان اوسا جي مٿي تي صوف ۽ بصر ٿا رکون. وڌيڪ پنير، ڍڪيل ۽ mayonnaise وري. اڳيون پرت - وري نارنگي ۽ mayonnaise. kiwi جي ضرورت آهي سلاد سان Garnish.

سامن سان سلاد

هي اختيار ڪرڻ لاء، توهان جي ingredients خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي: canned سامن جي هڪ خانو، 2 وچولي apples، 4 ڍڪيل، بيڪار پنير، شهزادي ۽ mayonnaise ۽ سينگار لاء وليون جي باري ۾ 150 ز.

سلاد "سفارتڪار"، جو رشيد جنهن جي اسان کي هاڻي ويچار، هڪ بلڪل هلڪو ۽ نازنين. اهو پهريون ورجن ۾، مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل ٿي رکي ٿو:

1. پهريون پرت - سامن، جنهن هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي تيل ۽ پيسن کان جدا ٿي هجڻ ضروري آهي. mayonnaise سان مٿي جا اوسا.
2. ايپل هڪ وڏو grater تي چهرن يا ماڻهن ۾ پٽي. توهان جي جلد سان apples پسند نٿا ڪريو، توهان ان کي ختم ڪري سگهي ٿو.
3. ايندڙ پرت - پنير، هڪ نفيس grater تي grated، وري mayonnaise وري.
4. هن پروٽين جي yolks ۽ هڪ ننڍي grater تي ڪينسل کان جدا. اول جي پروٽين، mayonnaise ۽ بيدي جي زردي ٻاهر ٿا رکون.
5. سلاد شهزادي جي slices ۽ وليون سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

نصيحت جو هڪ ٻيو ٽڪرو - جيڪڏهن توهان امل پسند، توهان جي شهزادي رس سان mayonnaise گڏيو ڪري سگهو ٿا. هن جو سلاد ڪرڻ جي مهرباني طور، مقوي نه ٿيندو.

سلاد crab لٺيون سان "سفارتڪار"

هي اختيار، ڪيترن کي اپيل ته جيئن ان کي تمام spicy ۽ مزيدار ڪڍي ڦري ويندي ويندي. 4 وچولي آلو 4 چري، پنير جي 150 گرام، crab لٺيون جي 200 ز، گڏو گڏ ٿوم، لوڻ، mayonnaise ۽ greens: ان کي تيار ڪرڻ، توهان انهن ingredients وٺڻ جي ضرورت آهي.

سلاد چري سان "سفارتڪار" هڪ تمام hearty حاصل ڪري، ۽ ان کي مناسب ئي festive ميز لاء، ۽ ويچارا رات جي ماني لاء آهي. سلاد تيار ڏنل آهي:

1. آلو ٽچڪندو ۽ ننڍي slices ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ساڳيء طرح پيس ڪرڻ ۾ ۽ چري.
2. پنير هڪ وڏو grater تي مانجھي ۽ آلو ۽ چري سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٿوم يا پائوڊر ۾ ورتو سگهي ٿو وڃي تازو، هڪ رسيا جي ذريعي ان جي بيتن ۽ ٻين ingredients کي شامل. سلاد رهجي وڃي ته ان کي ٿوم جي خوشبو پياسي.
3. Crab لٺيون لڳن ، slices ۾ پيس ته ٻين ingredients کي شامل ۽ کين mayonnaise سان ڀريو ڪرڻ. لوڻ جو سلاد شامل ۽ ان کي چڱيء طرح گڏيو کي پڪ ٿي.

"سفارتڪار" - sprats سان سلاد

هن من موهيندڙ ڪرڻ، اهڙي ingredients وٺي: خانو sprat، چانور، بصر، 4 ڍڪيل 2 گاجرا، پنير ۽ mayonnaise جي باري ۾ 220 گرام جو 1.2 جي باري ۾ ڪپ.

هن جو سلاد تيار ڪري جو عمل تمام آسان آهي:

1. Sprat تيل جي پلگ ان کان الڳ ۽ کين ڀڃندا ٿي - پهرين پرت.
2. بصر ڄمائيندي پيس ۽ تلخي مان نجات حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، توهان ان کي ڪوسو پاڻي سان، يا چند منٽن vinegar ۾ soak ڪرڻ لاء douse ڪري سگهو ٿا.
3. بصر، چانور سان ملي هجي ٿي sprats تي ڪر ۽ ڌيان mayonnaise سان پکڙيل.
4. اڳيون پرت - هڪ وڏو grater کي جوش اچي گاجرا صاحب تي rubbed. هيء پرت mayonnaise سان lubricated آهي نه ضروري آهي، هن سبزي کان پوء رسيلا آهي، ۽.
5. هاڻي هڪ وڏو grater ڍڪيل ۽ mayonnaise تي مانجھي.
6. مٿي ڪپڙا پنير، سلاد سڀ تيار.

سامن سان "سفارتڪار"

هن تجسيم لاء اهڙي ingredients وٺي: canned سامن جي هڪ خانو، 4 ڍڪيل 2 وچولي صوف، پنير جي 250 جي باري ۾ گرام، جي 130 ز ڌونري، teaspoon اناج جي داڻي جتري چڱي greens.

هي اختيار غزائي ۽ مزيدار موڙيندو

1. هن مڇي جي سيال کان جدا هجي ٿي ۽ پوکون هٽائي، ۽ پوء هڪ ڪانٽو سان ان ڀڃندا.
2. پنير هڪ وڏو grater تي مانجھي، ۽ apples کان بنيادي هٽائي ۽ ننڍي slices ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ، ڪنهن ٿانو ۾ فرد yoghurt، جي داڻي جتري ۽ chopped وليون گڏيو.
4. جي ڍڪيل ٽچڪندو ۽ کين slices پٽي. عبادت جي سلاد ننڍي طباق يا ساغر ۾ ٿي سگهي ٿو.

هاڻي توهان کي مزيدار ۽ غير معمولي "سفارتڪار" ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته - سلاد، جنهن جي ۽ مهمان، ۽ گھر جي ميمبرن جي واکاڻ ڪئي وڃي پڪ آهي!