سمنڊ buckthorn رس جي مال. سياري لاء سمنڊ buckthorn رس: رشيد

Buckthorn - هڪ هذا berry، جنهن کي ان جي شفا مال جي ڪري آهي ۽ ظاهر هڪ سهڻي جو نالو "گولڊن راني" وغيره وغيره. امبر-پيلو ميون هڪ بدران pungent ۽ غير معمولي مزو آهي. تنهن ڪري، سندن استعمال خالص شڪل ۾ نه آهي. گهر ۾ مفيد feedstocks چاڙهي، فريز خشڪ ۽ مختلف پيئندو (ميوو پيئندو، teas، ڦر پيئندو، وغيره) ۾ عمل، جام تي، اڙيل. ڪيترن ئي موجود ترڪيبون، سمنڊ buckthorn رس هن مضمون ۾ ڏنو ويو آهي ٻئي ٻير ۽ ميون (جيئن ته apples، pears، انگور، apricots طور) سان ميلاپ ۾ شامل آهن، ڪرڻ ڪيئن. پيو جو مکيه مال، استعمال لاء سفارشون، contraindications - اهي سڀ هيٺ اختصار آهي.

سمنڊ buckthorn رس جي مفيد مال

وٽامن سي ۽ carotene جي اعلي مواد - جي پيئڻ جي مکيه مضمون. هن جي ڪري ان کي (تڏھن ئي بيمارين infections colds خاص ڪري سياري ۾) جواب ۽ دؤران مخالف inflammatory اثر جي هڪ ھيئن باقاعده استعمال ڪيو آهي. سمنڊ buckthorn رس vitamins، حياتياتي مرڪب، پروٽين، tannins تي مشتمل آهي. caloric تازو را وسي تيزابي جي اعلي ڪنسنٽريشن (توڙي جو سراسري کنڊ مواد) جي ڪري سمنڊ buckthorn هر روز استعمال ڪرڻ موزون آهي جو 100 ز رپيا 82 Kcal آهي. پر ڇاڪاڻ ته کسيل مزو اڃا وڌيڪ سرھائي ڏيندي آھي جو رس يا broth آهي. جڏهن ته سڀ کان اهم عنصر جي ضابطي آهي. علاج جي ذري گهٽ مدو - 3 هفتن (رس جي ويچارا dose - ساڍن کاڌي کائڻ کانپوء ڪو صبح يا شام جو پيالو)، 7 ڏينهن جو وقفو جي پٺيان، ۽ پوء بيمارين جو بار بار رخ.

ڇا بيمارين ۾ رس استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي؟

شامل هن مفيد قدرتي پيداوار (ٻير، پيئندو، جام، وغيره) پنهنجي غذا ۾ ٻنهي علاج ۽ روڪ جي مقصد لاء ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ته درخواست فارم healthful پيو هڪ الوقت (خاص تحفو تي اندروني استقبال) ٿي سگهي ٿو ۽ خاص (ظاهري لوشن، douche، واش). اسان جي مکيه بيماريون جنهن ۾ سمنڊ buckthorn رس کي صلاح ڏني آهي لسٽ ۾:

• مادي "پريشاني" (cystitis دوران douching، infections، پوسٽ-partum سورن، erosion)؛
• جلد ئي بيماريون (herpes، allergy، eczema، زخمن کي ساڙي)؛
• hemorrhoids؛
• کنگهه (خاص طور تي ڪاميابي سان ماکيء سان سمنڊ buckthorn رس جي ميلاپ سان علاج)؛
• دائم هيپاٽائيٽس، جگر مسئلا (جي استعمال سان ڪو گڏايل استعمال ڪري صفائي ڪدو رس جي) ؛
• بنائن tumors (ابتدائي مرحلي)؛
• gastric بيمارين (بادي، predyazvennoe رياست).

پر جي فائدي ۽ "گولڊن راني" جي رس جي انفراديت جي باوجود، ڪجهه مريض ان جي استعمال جي سفارش نه ڪندا آھن.

جيڪو سمنڊ buckthorn رس ۾ contraindicated آهي؟

پهريون ۽ اهم ترين اوھان کي خاص طور تي carotene عمل ۾، allergies سان تمام خيال رکجو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن مال جي هاء concentrations، گڏو گڏ ضروري oils جلد rashes، خارش، mucous جي لالي سبب ڪري سگهو ٿا. اڻڄاتل اثر درخواست کان بچڻ لاء هڪ گهٽ dose سان شروع ٿي ۽ جتان کين سڌ چڙهي کي آڻڻ. ڪري پيو جو choleretic مال giperatsidnom بادي، hyperacidity ۽ gastric ulcer (۽ duodenal) ۾ نه ورتو وڃي، منظم بواسير. هن سبب، جو رس خطرناڪ cholecystitis ۽ pancreatitis ۾ contraindicated آهي. جي غذا ۾ ٻير جو وکر ۾ شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو کان ڪينسر جي هڪ خاندان جي تاريخ سان ماڻهن کي ڏئي رهيو آهي. جيڪڏهن استعمال ڪرڻ لاء ڪو به contraindications، توهان جي گهر ۾ سمنڊ buckthorn رس ٻڌائي سگهي ٿو. ان کان پوء سنڌ جي شفا elixir هٿ ۾ هميشه آهي.

گڏ ڪرڻ ۽ ٻير جي تياري

کان اڳ اوھان کي سياري ۾ سمنڊ buckthorn رس ڪر، اوھان کي معلوم ڪرڻ لاء جڏهن ۽ ڪيئن خام مال درڪار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪجهه سفارشون هيٺ ڏنو ويو آهي. تاريخون گڏ اعلي معيار لوازمات کان ٻير تي دارومدار:

1. شروعات buckthorn. ڦر، جي شروعات آگسٽ ۾ ripens باقي nutrients جي مواد جي وڏي ڪنسنٽريشن جي مهيني جي آخر تائين ان ۾ پڌري آهي.
2. مرحوم buckthorn. سنڌ جي آبهوا جي زون ۽ موسمي حالتن تي مدار رکندي، هڪ سٺو وقت ripened ٻير گڏ ڪري شهيد سيپٽمبر کان ڏهين-آڪٽوبر تائين برقرار رکون.

روشن رنگ جھڙو consistency جي کارڪون ڦر. انهن آساني سان ئي sprigs کان ون يونٽ آهن. جي را مواد تيل جي پيداوار لاء ارادو آهي ته، هن ٻير جي شاخون بند ٽوڙڻ کان سواء "overdo" کي، باري ۾ ٻن هفتن جي ضرورت آهي. ٻير جو حصو peduncles، جنهن کان پوء مٿاھينء دٻاء کان مفيد brewed چانهه آھن سان گڏ ختم ڪري سگهجي ٿو. injections جي ترڪيب ڪرڻ جي بنياد کان ڊاکن وڃڻ جي طرف چونڊي پاسو. "بند ھڻي" جو پهريون frost مناسب طرح جنھن مھل وڻ هيٺ هڪ وڏو ڪپڙي پکڙيل ۽ هڪ ڪمند جي ٿڙ تي tapping چاڙهيو کان پوء. Crystallized ٻير آساني سان sprinkled. خراب ميوو کڻي وڃڻ را reassemble فصل، جو ٽاريون هٽائي ۽ گرم پاڻي سان ڀريو. هڪ ڀيرو ٿي چڪو آهي، مين ۾ ڪيترا ئي ڀيرا rinse ۽ هڪ colander ۾ ٻٽو.

Embodiments مشروب تياري

سمنڊ buckthorn رس ڪيترن ئي طريقن ۾ سياري جي لاء تيار ڪري سگهي ٿو. هتي انهن مان ڪي هي آهن:

• هڪ juicer يا sokovarku ذريعي آسون feedstock؛
• هڪ sieve ذريعي مقدمه عليه، ۽ پوء شربت سان mixing؛
• provarivaniya berry صاف ڪرڻ ۽ وڌيڪ رس ڇاڻي.
• ٻين سان mixing ڦر پيئندو.

سمنڊ buckthorn ڦر جي گھڻ-اسٽيج درجي جو طريقو غور ڪيو وڃي.

پهرين رشيد رس

1. پاڻي جي 0.5 ليٽر ھڻي 1 رپيا ٻير ۽ soak، تتل کان سواء، 20 منٽ.
2. Macerated ڦر skimmer جي حل کان هٽائي ۽ ڀلائين، وري موٽي ٿا رکون.
3. Pomace ٽھڪندڙ پاڻي (1 رپيا سيال فيڊ 1.5 ساغر) سان ڀريو ۽ 2 ڪلاڪ لاء بيھڻ گھرجي.
4. infusion اگھيائين ۽ 1 liter رپيا کنڊ جي باري ۾ 500 گرام شامل. ٽچڪندو، مين ۽ هڪ sieve ذريعي فلٽر.
5. برابر چڙهي ۾ پهريون extraction رس سان broth گڏيو.
6. 85-90 ° س جي گرمي پد تائين گرم ۽ بئنڪ ۾ ھڻي sterilize.

ڪافي ڏکيو ۽ ڊگهو هڪ سمنڊ buckthorn رس ڊيپ ڪرڻ. هيٺ ڏنل رشيد، جوڙجڪ ۾ ٻڌائڻ سادو آهي.

pulp سان رس

ٻير (1 رپيا)، ذريعي iterate ڌوء ۽ هڪ colander ۾ ٻٽو. ان کان پوء هڪ پتلي پرت سان هڪ ٽيبل تي کين رکي ۽ مڪمل سڪي وڃڻ جي اجازت ڏني. هڪ sieve ذريعي ڪاميٽي ڀلائين buckthorn puree وٺندي (اڇلايو حاصل ٻين ٻير سان ميلاپ ۾ انھن جو ساٿ نه ڏيندا مزيدار compote پکا ڪري سگهجي ٿو). پاڻي 0.5 رپيا ٽچڪندو کنڊ جي 0.5 ليٽر ۾. سنڌ جي نتيجي ۾ شربت جو عربن تيار puree پاڻ سان ملايو ويو. وچولي گرمي تي وزن وجهي. جي مٿاڇري تي plenochku فارم هٽائي ڇڏيو. هي هڪ مفيد ۽ قابل قدر آهي سمنڊ buckthorn تيل، جنهن جي پيٽ ۽ چمڙي جي بيمارين جي علاج ۾ مدد ڪري ٿي. تتل کان پوء، هڪ صاف خانو کي رس ھڻي ۽ مٿن 15-20 منٽن لاء sterilized ڪر. هڪ مين جاء پرزرويشن ۾ ذخيرو. استعمال کان اڳ، جو پيو ڌوڏبي ۽ جيڪڏھن ضروري کي جوش اچي پاڻيء سان ملي جلي ٿي وڃي. ۽ ڪيئن کنڊ کان سواء سمنڊ buckthorn رس تيار ڪرڻ؟ هن هيٺ ڳالهه ٻولهه ڪئي آهي.

رشيد "کنڊ کان سواء رس"

tart مزو جي عاشق جي قدرتي binders "ڇانون" کي محفوظ ڪرڻ لاء هڪ واٽ لطف اندوز ٿيندا. پيڻ لاء مڪمل طور تي قدرتي هو، اوھان مجيد سمنڊ buckthorn رس تيار ڪري سگهو ٿا. هن رشيد ۽ ضلعا سيمي پيو، جنهن کان پوء ڪاميابي سان ڪم ڪري سگهجي ٿو جي حاصلات ۾ شامل ٻين وينجن - جيلي، pudding، مڪن، وغيره. هن صاف ۽ ٻير (2 رپيا) کي غسل ڏيئي هڪ enameled سان ۾ وجهي ۽ هڪ ڪاٺيء رولنگ پن knead ويو. ان کان پوء تتي ٽھڪندڙ پاڻيء جي ڪاميٽي 0.5 ليٽر ھڻي ۽ باهه تي ڪر. پنج منٽ لاء ٽچڪندو. سيلاب ۽ اڇلايو otpressuyte حاصل ڪري. ٻن حصن ۾ ڳنڍي، تتي ۽ ننڍي containers ۾ ھڻي کي آڻ. ويچارا واٽ Sterilize.

ايپل-buckthorn پيو

Tart جو مزو ئي ٻير هميشه جي ٻارن سان مشهور نه آهي. توهان ڌونري، هڪ جيڏن يا fermented پڪي کير يا ٻين ڦر پيارڻ سان ڦر يا رس جي ننڍن حصن mixing جي هڪ واٽ ڪڍي ڏسي سگهو ٿا. ڪيئن صوف سان ٿيل سمنڊ buckthorn رس ڪرڻ تي غور ڪيو وڃي.

1. juicer سان مٺي، رسيلا apples جي 2 رپيا ۽ سمنڊ buckthorn ٻير جي 0.5 رپيا ڏسجي.
2. سنڌ جي نتيجي ۾ رس کي جوش اچي پاڻيء جو هڪ ئي جلد ۽ 4 tablespoons سان ملايو آهي کنڊ.
3. هن پيو فوري طور فنا ڪري سگهجي ٿو. سياري رکڻ لاء Overflow جار لاء 30 منٽن لاء sterilize.

سمنڊ buckthorn جي ٻير شفا - مامون modulator جو هڪ قسم، تنهن ڪري، ان جي ڪنهن به مشروب جي ضابطي ۾ نه آيو استعمال نه هميشه فائدو ٿي سگهي ٿو. اها هڪ بيماري جي علاج جو ڪهڙو dosage ۽ مدو جو تعين ڪرڻ لاء هڪ طبيب صلاح ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

گهر ۾ مفيد feedstocks چاڙهي، فريز خشڪ ۽ مختلف پيئندو (ميوو پيئندو، teas، ڦر پيئندو، وغيره) ۾ عمل، جام تي، اڙيل. هن مقالي ۾ ڪيئن ٻين ٻير ۽ ميون سان ميلاپ ۾ شامل سمنڊ buckthorn رس ڪرڻ، ڪيئي ترڪيبون روزي ڏيندو آھي،. پيو جو مکيه مال، استعمال لاء سفارشون، contraindications - اهي سڀ هيٺ اختصار آهي.