قدم رشيد جي قدم: تازو گوبي سان سلاد

هن مقالي ۾ اسان هڪ غير معمولي رشيد تي نظر ڪندو. هڪ Crunch، روشن رنگ، ۽ vitamins سان هڪ خوشگوار مزو: سلاد جو هڪ شاندار خيال، جنهن کي تمام بهترين combines - تازو گوبي سان سلاد.

هن من موهيندڙ اوھان کي ڪافي وقت جو هڪ ذرو ۽ ٽيڪنالاجي جي پيچيدگي جي ضرورت تيار ڪرڻ کان گهٽ آهي. تنهن ڪري، هن جو سلاد جو صرف ڊيپ کي سکيا آهن جن جي لاء هڪ حقيقي boon ٿي سگهي ٿو. خير، قدم رشيد جي اسان جي تفصيلي قدم سڀڪنھن شيء کي صحيح ۽ تڪڙو ڪرايو ويندو.

مضمونن جي وينجن

Vinaigrette روسي ۽ يوڪريني cuisine جي هڪ شاندار من موهيندڙ آهي. صدين تائين ڪيترا housewives هڪ سنڳر کي تيار ڪرڻ ۽ ايندڙ نسل کي ته رشيد کي ان منتقل ڪري رهيا آهن. تازو گوبي سان سلاد - توهان ڀاڄيون محبت ۽ انهن جي استعمال جي خبر آهي ته، وينجن جي غير معمولي قسم جي ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ٿي. تصوير سان رشيد به تصديق ڪيئن خوبصورت ۽ رنگا رنگ ان من موهيندڙ لڳندي.

جي lettuce جي بنياد مان مکيه فرق عمدو chopped گوبي جي موجودگي آهي. هي سبزي نه رڳو انشا آسودو آهي، پر شايد اوهان کي قط جي هڪ کان وڌيڪ دلچسپ جوڙجڪ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هڪ Crunch، جنهن کي ان جي تازو گوبي لاء مشهور آهي، هر شيء پيار ڪندو.

Ingredients

محسوس ميزبان مشڪل سان توريو يا ٻاهر اندازو ڪرڻ جي beets ذهن کي اچي beaker تيل سلاد پچاء، جڏهن ته. مصنوعات ماني مقدار ۾ ورتو وڃي ٿو، انهن جو تعلق هڪ ئي جي باري ۾ هو رکڻ جي ڪوشش ڪري.

پوء جيڪڏھن اوھان کي پھريون ڀيرو لاء هن من موهيندڙ ڊيپ، اسان جا ٽوٽڪا مفيد ٿيندو. اسان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• آلو - 4 سيز؛.
• تاراچند ۽ beets - 3 سيز؛.
• اچار يا pickled - 3-4 ٽڪر. (جي سم ۽ ڊ تي مدار)؛
• polpuchka بصر يا ساوا بصر؛
• ڄمائيندي آھي - 300 ز؛
• سائي مٽريء - 1 سگهن ٿا (اختياري)؛
• سبزي تيل (ترجيحي homemade) - 5-7 فن. آيل.
• لوڻ، کنڊ، allspice، شهزادي رس - مزو.

اضافي جزا

ننڍي ڳاڙهسرو صوف به هن رشيد decorate ڪري سگهو ٿا. تازو گوبي سان سلاد جو هڪ وڻندڙ acidity حاصل. توهان جي اونهاري ۾ ان ڊيپ، ته توهان ڪجهه تازو وليون شامل ڪري سگهو ٿا.

موجوده موڪل جو ڏينهن ۾ اهڙي سلاد اهڙي capers، زيتون يا زيتون pickled، وري سوادي بنائڻ mushrooms طور ٺيڪ additives ٻڌائي سگهي ٿو. بس، هن جي ڪل وزن ۾ جزا جو هڪ ننڍو انگ شامل ۽ گڏيو.

ڪيتريون ئي گوبي پکا مٽر سان هڪ سلاد ۾ وجهي. شين جي مخصوص انگ لاء ڪافي هڪ ئي گلاس ٿي ويندي. توهان جي مٽر پاڻ ڊيپ يا canned استعمال ڪري سگهو ٿا.

اڳواٽ تيار

۽ هاڻي ڪيئن هڪ vinaigrette ڪرڻ تي نظر. تازو گوبي سان رشيد جي شاندار کان پوء مختلف نه آهي. ڪنهن به صورت ۾، ٻنهي صورتن ۾ نتيجو ساڳيو جي ابتدا - اهو ضروري آهي ته ڀاڄيون ٽچڪندو ڪرڻ آهي.

وسارڻ ته beet ڪافي تيار ڪرڻ وقت جو تمام گهڻو هجي نه ڪندا آھن. اوھان کي ھڪ ظرف ۾ ڀاڄيون ڊيپ، ته توهان جڏهن پکي، ته گاجرا ۽ آلو کي ختم ڪرڻ جي ضرورت پوندي. Beets به تري ۾ ڇڏي ۽ پچائڻ جاري ڪرڻ جي ضرورت آهي. تتي جيئن پاڻي شامل ڪرڻ نه وساريو!

ساڳئي ئي وقت ۾، جي مکيه ڀاڄيون پکي آهن، جي گوبي shred. اها ڳالهه هن مقصد لاء هڪ خاص grater يا هڪ ڪپ استعمال ڪرڻ چڱو آهي. پوء ان کاري کي ضروري آهي ته گوبي آسانيء سان promyat هٿ ان جي رس آڻي ٿي ويندي. وقت جو قسم آھي ته پکي beets، گوبي ڪافي infusions.

ٻي هڪ ضروري مقدمه - بصر ڄمائيندي تيار ڪري. هن چيو ته tasteless تلخي گم ٿي، پر ان کي خوشبودار هو ته، کين ننڍا ۾ پٽي، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي، لوڻ، کنڊ ۽ citric امل جي ساهتي شامل. جي پيالو ڪپڙا ۽ انهيء کان 15 منٽن لاء ويجها هيٺ نظر نه ڪندا آھن. ان کان پوء سنڌ جي سيال drained وڃي ۽ بصر تي غالب جي ضرورت پوندي.

ختم ٿيندو

ڀاڄيون مين ۽ انھن کي صاف. هاڻي اسان جي ايندڙ مرحلي، جنهن کي اسان جي سادي رشيد شامل ڪرڻ تي وڃڻ.

تازو گوبي سان سلاد سهڻيون ٻاهر موٽيو جڏهن پکي ڀاڄيون ۽ ٿوم ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي.

توهان canned مٽريء يا مٽر شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، سنڌ جي خانو کان سيال خالي ڪيو وڃي. ڳاڙهسرو صوف اوھان grate ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اهو ingredients گڏيو ۽ تيل سان ڀريو ڪري رهي. هڪ سلاد جي ڪوشش ڪئي، لوڻ شامل جيڪڏھن ضروري آهي. هي ضروري ناهي ٿي سگهي ٿو، اهو سڀ ونگيون تي دارومدار.

هن جو مزو ۽ رنگ ...

ڇا سلاد پسند ڪندا؟ تازو گوبي سان رشيد، پچائڻ ٿورو راز آهي، اسان کي تفصيل سان جاچيا.

توهان چاهيو ٿا ته سلاد رنگا رنگ هو، جو beets کي فوري طور تي شامل نه ڪندا آھن. تيل سان ان ڀريندا، چڱيء طرح وجھندو، ۽ فقط پوء beets جي روشن cubes شامل. هن معاملي ۾، هر سبزي ان جي رنگ ۾ رکي ويندي. جيڪڏهن پهريون ڀيرو سڀني جي ingredients گڏيو، ۽ مکڻ جي آخر ۾ شامل، vinaigrette روشن گلابي موڙ.

عبادت ڪريو

متفق آهن، ائين پيچيدو رشيد نه آهي؟ تازو گوبي سان سلاد جو هڪ الڳ موهيندڙ طور تي يا ان جي بنيادي کي هڪ complement طور پيش ڪري سگهجي ٿو. ان کي چڱي طرح آلو جي پاسي وينجن، porridge، dumplings لاء جاء والارڻ لاء آهي. من موهيندڙ ڪري رهي آهي اڳ greenery سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.