کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
Multivarka ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ جگر: پچاء
ڳاڙهسرو ڪريم ۾ جگر، ، پکا multivarka ۾ ڪنهن به garnish ڪرڻ لاء هڪ شاندار complement طور خدمت. هن من موهيندڙ بڻائي مختلف ٿي سگهن ٿا. اڄ اسان کي ته، توهان هڪ تمام، hearty flavorful ۽ مقوي لنچ حاصل استعمال ڪرڻ جا ٻه مختلف ترڪيبون اوھان کي پڙهائڻ.
Braised ڳاڙهسرو ڪريم سان جگر multivarka ۾: قدم رشيد
مزيدار ۽ گوناگون goulash جي تياري ڪرڻ proceeding کان اڳ ۾، توهان هيٺيان اسم لاء پنهنجي رڌڻي ۾ پڙهيل هجڻ ضروري آهي:
- جگر تازو د - 600 ز؛
- ڳاڙهسرو ۽ ٿلھي وسا - جي باري ۾ 150 ز؛
- وڏي گاجرا - 1 PC؛.
- ٿوم chives - 2 سيز.
- ڏٻرن کير - 2 ساغر؛
- پيئڻ جو پاڻي - 1.5 ساغر؛
- سمنڊ جي کاري، lavrushki، allspice پنن - مزو؛
- dill - هڪ ننڍي bunch.
اسان جگر ڪهڙو
multivarka جگر ۾ ڳاڙهسرو ڪريم سان Stew بلڪل ڪئنري ۽ مزيدار ٻاهر ڦرندو. پر علاج گرميء کي تابع کان اڳ، ضمني پيداوار جو هڪ صحيح تيار ڪيو وڃي ٿو. هن ڪندا، سڀ کان تازو بڻجي د جگر، ۽ پوء ٿڌي پاڻيء ۾ ان ڌوء، سڀ inedible veins ۽ فلمن وڃڻ. ته پوء، ان جي گوشت پيداوار، ايتري slices ۾ پٽي هڪ جون پاڙون موهيندڙ ۾ پکڙيل ۽ هڪ الوقت گهٽ-وسا کير ھڻي آهي. اهو جگر گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء رکي.
هن عمل جي حڪم اسان byproduct گم ٿي پنهنجي سڀ تلخي اضافي ڪرڻ لاء ۾ ضروري آهي. ٻي صورت ۾ تيار goulash پوء tasteless ته ان کي فنا نه ٿو ڪري سگهجي آهي.
ٻين ingredients پروسيسنگ
multivarka ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ جگر جيڪڏھن ان کي گاجرا طرح ڀاڄين سان گڏ ڊيپ گهڻو tastier حاصل ڪري. سندس ڌيان کي غسل ۽ peeled. جي پيداوار کان پوء ماڻهن ۾ پٽي آهي. ته پوء، چڱي rinsed ۽ dill عمدو ان chop. جي ٿوم لونگ لاء، پوء انھن کي صاف ۽ هڪ grater تي مانجھي.
تياري جو عمل
multivarka ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ جگر حيرت انگيز روزو prepares. هن ٿانو جي ڊوائس وڇائي د byproduct عربن کير ۾ پياسي، گڏو گڏ گاجرا لٺيون ۾ هن مقصد لاء. ان کان پوء سڀني جي ingredients، پيئڻ جي پاڻي ھڻي مصالحي سان flavored ۽ 30 منٽن لاء extinguishing صورت ۾ پکي. ان عرصي دوران، ان جي جگر مڪمل طور تي نرم ۽ broth بڻجي چڪو آهي - عملي طور ختم. ان کان پوء، سنڌ جي multivarku تازو ۽ ٿلھي ڪريم ۽ chopped dill شامل. سڀ جزا چڱيء طرح ملايو آهي ۽ ¼ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء به ساڳيو پروگرام ۾ تيار ڪيو.
رات جي ماني لاء صحيح کارائڻ
روزو ڪافي تيار multivarka ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۾ جگر. پروگرام extinguishing کان پوء سنڌ جي من موهيندڙ جي grated chives شامل، چڱي وجھندو ۽ (3-5 منٽن) گرمائش لاء ڇڏي ۾ بند ٿي ويندو. ان کان پوء braised جگر طباق تي اڏائي ۽ ڪتريل ٻٽالو، جيئن garnish سان گڏ ميز تي پيش کي جوش اچي چانور يا بيسڻ. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ڳاڙهسرو stew بس ته وانگر کڻي سگهجي ٿو، ماني جو هڪ ٽڪرو کڻي. پنهنجي کائڻ ڊي!
پچائڻ goulash ڪڪڙ جگر
قرآن ڪريم سان ڪڪڙ جي جگر multivarka هڪ الله تعالي جي طرفان-شين د بنا ڪنهن من موهيندڙ کان وڌيڪ مهربان آهي. تنهن ڪري، هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ لاء سڀ کان اڪثر ته پيداوار استعمال ڪيو ويندو آهي.
هاڻي ته توهان کي ڳاڙهسرو ڪريم سان multivarka ۾ تمام مزيدار ۽ گداز ڪڪڙ جگر ڪڍي بدلجي ويا آهن، توهان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:
- دلدار ڪريم ۽ وسا - 130 جي باري ۾ ز؛
- تازو ڪڪڙ جگر - 600 ز؛
- وڏي بلب - 2 سيز؛.
- سن فلاور تيل - 30 ml؛
- ڏٻرن کير - 2 ساغر؛
- پيئڻ جو پاڻي - ساڍن ڪپ؛
- وسي ڪريم - 150 ml؛
- سمنڊ جي کاري، lavrushki، allspice پنن - مزو؛
- Parsley - هڪ ننڍي bunch.
ھيون تيار
هاڻي توهان کي خبر آهي ته جيڪي ingredients هڪ مزيدار goulash ۽ گوناگون تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان جو مکيه جزا ڪڪڙ جگر، ڳاڙهسرو ڪريم ڏي ٿو. multivarka ۾ هن من موهيندڙ تمام آسان آهي. پر ان جي جزا مٿي ذڪر جي موڪليل هڪ شروع لاء علاج ڪيو وڃي.
ضمني پيداوار چڱيء طرح ٿڌو پاڻي ۾ غسل ڏيئي ڪڪڙ، پوء سڀني ضروري جزن ان کان پٽي ۽ وڏي chunks ۾ chopped. انهن کان پوء هڪ ڊگهو موهيندڙ ۾ رکيا ۽ کير ھڻي آهن. ان جي باري ۾ 30 منٽن لاء جگر ڇڏيائين. ان کان علاوه، سنڌ جي بلب جي درجي کي اڳتي. انهن جي تند جيترو مان جي تعظيم ڪجي ۽ ننڍن cubes ۾ پٽي رهيا آهن. جي parsley لاء، ان rinsed آهي ۽ عمدو هڪ تکي ڪپ سان chopped.
multivarka ۾ تياري
ٻن پروگرامن جي مدد سان تيار ڳاڙهسرو ڪريم سان multivarka ۾ ڪڪڙ livers: جي بيڪري ۽ stewing. جي ڪپ ۾ هن ڊوائس شروع ۽ بصر وجھن کانئس مکي سن فلاور تيل. هن انشا، هڪ تشخصي صورت ۾ سبزي وجھندو fry جيستائين جيستائين ان کي ڪجھ هوندڙ ٿيندو ۾. ان کان پوء، سنڌ جي رڪوع ڪڪڙ livers پکڙيل ۽ علاج گرميء جي سيال جي بخارجڻ کي مڪمل ڪرڻ لاء جاري. هن معاملي ۾، جگر ٿورو نرم ۽ browned هجڻ گهرجي.
ڀاڄيون byproduct سان Fry، اھي alternately پيئڻ جي پاڻي ۽ ٿلھي ڪنڀر ڪريم پلٽيان. ingredients پوء مصالحي سان flavored ۽ کين ڪريم شامل آهن. جئين هڪ lid ۽ 18-23 منٽن لاء پروگرام quenching ۾ پچائڻ سان سيل من موهيندڙ جي هن حصي ۾. ان عرصي دوران، ان جي جگر مڪمل طور تي نرم بڻجي چڪو آهي، مصالحو ۽ کير جي شين جي aromas جذب.
هڪ ڪڪڙ goulash وڇائي ۾ جديد رخ ۾ chopped parsley ۽ چڱيء طرح ملايو. جيئن ته، من موهيندڙ 4-6 منٽن لاء هڪ گرمي جي صورت ۾ lid هيٺ ڇڏيو آهي.
جي ميز تي ڪڪڙ جگر جي هڪ مزيدار ۽ hearty کائڻ جي عبادت ڪريو
گرمي جي صورت ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ڪڪڙ جگر سان goulash آڻن کان پوء فوري طور تي ان کي استعمال ڪرڻ شروع ڪري. هن ڪندا، هڪ گرم کائڻ جون پاڙون نشاني جي ذريعي پکڙيل ۽ اڇو ماني ۽ تازي مان ڪا ڇپ سان ميز تي رهيو آهي. توهان هڪ کان وڌيڪ hearty ۽ اعلي-calorie رات جي ماني جي ضرورت آهي ته، ضمني پيداوار ڪڪڙ جي stew نه صرف گڏو گڏ استعمال ڪري سگهجي ٿو انھن کي (جيئن ته جوش اچي چانور سريلا، wrinkled آلو يا spaghetti طور تي) ڪنهن به garnish ڌوڙ.
summarize لاء
توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، رات جي ماني مرغي جي جگر جي هڪ goulash پوء ڏکيو نه آھي. واٽ جو قسم ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم جي اضافي سان نه رڳو سگهن ٿا، پر ٽماٽي پيسٽ، چٽڻي، ketchup، mushrooms، تازو چري ۽ ٻين ڀاڄين جو استعمال هڪ من موهيندڙ تيار.
Similar articles
Trending Now