هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد: تنور ۾ ڪڪڙ سان فرانس ۾ آلو

هن stunningly مزيدار موهيندڙ به هڪ مبتدأ ڦري سگهي ٿو، جيڪڏهن توهان هن رشيد جي تابعداري ڪريو. پيچيدو ڪجھ به نه آهي، پر ان جي نتيجي ۾ توهان سڀني جي اميدن ڏيندو. ٻين شين مان، هن من موهيندڙ معاشي حاصل آهي کان وٺي پيداوار مهانگو ۽ موجود ثانوي پرس تي مشتمل نه رکندو آھي. به، ڪجهه ingredients تمام آسان interchangeability آهن. مثال طور، چري ايگ يا توريو سان متبادل ٿي سگهي ٿو. پنهنجي گھر يا سنڌين ۽ لوڙيندڙ هن نوٽ 피자 ۽ مٿان وري ڊيپ کي پڇا ڳاڇا ڪندو!

فرانسيسي ڪڪڙ ۾ آلو وينجن جي انشا

پوء، اوھان لاء تيار آهن؟ اسان سان فرانس ۾ آلو وينجن جي تياري ڪرڻ جي اجازت جي تنور ۾ ڪڪڙ. رشيد قدم فوٽو، هيٺ پڙهڻ جي قدم سان.

سان اسان جي ingredients هن من موهيندڙ جي تياري لاء گهربل وصف شروع ڪرڻ. توهان جي ڏنل شين جي ضرورت پوندي:

1. ڪڪڙ جي پير يا سينن وارو (جنهنڪري جيڪڏهن توهان جي نڪرڻ تي وينجن جي caloric مواد جي خاتمي جي خواهش استعمال ڪيو ويندو آهي) - 0.5-0.6 رپيا.
2. آلو - 0.5-0.8 رپيا.
3. وچولي سائيز جي چئن تازو چري.
4. بصر جي 2-3 ٽڪر.
5. پنير durum جي 200-250 گرام (پر مناسب ۽ عام جي کوٽ لاء).
6. Mayonnaise - 150 گرام (ڳاڙهسرو ڪريم ان calorie مواد جي خاتمي لاء جلي ڪري سگهجي ٿو).
7. frying لاء سبزي تيل (ترجيحي زيتون جو).
8. ترجيح ڪڪڙ لاء flavorings (موجود آفاقي)، لوڻ ۽ ڪارا مرچ (جو مزو).
9. تازو وليون (dill، parsley، cilantro) جيئن اڳ ۾ ئي تيار وينجن decorate ڪرڻ جو ارادو ڪيو.

تنور ۾ ڪڪڙ سان فرانسيسي آلو لاء ingredients تيار جي عمل. رشيد تشريح (فوٽو سان) قدمن ۾

پهرين اسان کي آلو ۽ بصر ڄمائيندي صاف ۽ انھن کي ٽڪر ٽڪر ڪري پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

آلو پتلي slices (جيئن مٿي pictured) يا cubes ۾ پٽي. ڪيئن توهان کي سڀ کان پسند ڪندا آھن.

چري بلڪه وڏي حلقن پٽي رهيا آهن 1-1.5 جي باري ۾ ٿلھي centimeters، ۽ بصر جا ڇلا يا اڌ ويڪريون - 0.5 سي دلدار.

سخت پنير هڪ وڏو يا وچولي grater تي پري-ڪينسل ٿي سگهي ٿو، پر توهان کي ان جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، جڏهن اتان جي تنور ۾ جنگين لاء ٻين ingredients ٿي ويندي. پنير اسين، جي بلڪل آخر ۾ ضرورت پکا قط جيسين اٽڪل ڏهن منٽن لاء.

ڪڪڙ جي پير سردي ڊوڙندو پاڻي هيٺ چڱيء طرح rinsed ڪيو وڃي، پيپر رڙي سان ڀؤ وسا ۽ پاٽ سڪي trim. اهي به، جي femur ۽ tibia ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو ته جيئن ان کي وڌيڪ آسان جڏهن طباق تي کاڌو حصن unfolded ٿي ويندي.

وڌيڪ، هر پيئي لڏ (يا ڪڪڙ جي ڇاتي جو هڪ ٽڪرو) لوڻ، ڪارا مرچ پائوڊر ۽ چونڊيل مسالا مانجھي هجڻ ضروري آهي. توهان جو وقت آهي، ته توهان کي، ڪلاڪ جو هڪ جوڙو لاء اهڙي واٽ ۾ کين ڇڏي سگهي ٿو ته گوشت لوڻ ۽ مصالحي ۾ پياسي.

تياري جو عمل

قبل از پچاء جي ڪڪڙ جي تري تي ڦٽو ڪيو وڃي کان پوء، عربن oiled. توهان به هن من موهيندڙ ۽ multivarka تيار ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء اوھان کي ھن يونٽ جي ٿانو oiled ٿيڻ جي ضرورت آهي. multivarka ۾ ڪڪڙ سان فرانس ۾ آلو ڏاڍو ڪو، ۽ ڪڏهن به ڪنهن طرح حاصل ڪري. تنهن ڪري، اوهان multivarku استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا ته جيڪڏھن - مهرباني. توهان سڀني سٽون گڏ هڪ ئي ڊيپ، تنور ۾ فرانسيسي ڪڪڙ ۾ چيو مضمون آلو رشيد جي بنياد تي ڪري سگهن ٿا.

هڪ ٿال تي ڪڪڙ يا Multivarki ڪپ هڪ ڀيرو طي ڪري ۽ وري سوادي بنائڻ مصالحي ۾ رول ان تي chopped چري، بصر ۽ آلو جي مٿانئس جھڙ ھجي ڪر. وڌيڪ، هن topsheet صحيح لوڻ ۽ mayonnaise lubricate ڪيو وڃي، سڪي ٿيندي، حصن ڀاڄيون وڃايو نه insipid crust موٽيو نه ڪري. جيئن اڳ ۾ مٿي ذڪر ڪيو، جي خاتمي لاء calorie mayonnaise پنهنجو مزو ڪرڻ جي نظر ۾ گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم سان سڏي سگهجي ٿو، پر ان جي 50 سيڪڙو کان وڌيڪ هجڻ گهرجي.

نه به مٿانئس جھڙ ھجي وينجن جو هڪ ٻيو نسخو آهي. ڪجهه housewives پهرين پان آلو جي پرت، پوء ڪڪڙ، جو رشيد جي آرام کان ڀاڄيون، ۽ گجر جو هڪ ٻيو اپر پرت جي آخر ۾ رکون ڪرڻ جي تري ۾ ڪرڻ کي ترجيح. پر ان کان اڳ اوھان کي جڳائي. ڪيئن توهان کي سڀ کان پسند ڪندا آھن.

بيڪري

180-200 درجن تي 45-50 منٽن لاء تنور ۾ تيار ٻيڙي موهيندڙ.

اهو آلو جي اپر پرت جو مشاهدو ڪرڻ ضروري آهي. ان کي هڪ سوني رنگ کي ناسي کي ٿيندي آهي، تڏهن ان جي بيڪري آلو هٽائي ۽ grated پنير سان sprinkled گهرجي. نرم پنير crust جيستائين ٻي 5-10 منٽن لاء تنور ۾ موڪليو. هر شئي! ڪڪڙ سان فرانس ۾ آلو تيار آهي! ٻئي گرم موهيندڙ موڪلڻ کان اڳ اختياري عمدو chopped parsley ۽ / يا dill سان sprinkled ٿي سگهي ٿو. وجهن خوشبو ته سڄي گھر کي وڇائي ويندي به سڀ کان گهرڻ دائمي مرعوب ٿيندو.

تازو سبزي سلاد سان صلاح ڏني عبادت ڪريو.

پکا اختيارن

مٿي جي تنور ۾ فرانسيسي ڪڪڙ ۾ آلو وينجن جو سڌو ۽ شاندار نسخو سمجهيو ويندو. تصوير سان رشيد، يقينا، وڌيڪ ان جي تياري spodvigaet، ته جيئن توهان جي آخر ۾ ڏسي سگهو ٿا ته ڪھڙي طرح ان کي مزيدار ۽ appetizing ٻاهر ڦرندو.

تنهن هوندي به، توهان کي هن تي رھڻ ۽ اوھان جو مزو کي من موهيندڙ جي ٻين ingredients کي شامل نه ٿا ڪري سگهو. توهان ان سا بهتر ۽ هڪ خاص piquancy ڏئي سگهي ٿو. مثال طور، جيڪڏهن توهان mushrooms پسند، توهان هن من موهيندڙ انھن سان اهڙي mushrooms طور تيار ڪري سگهو ٿا،. انهن ڀاڄين جي وڇوٽين جي سامهون ۾ را گوشت ٿا رکون ڪري سگهو ٿا. يا، جيڪڏهن توهان جو خيال آهي ته سنڌ جي شاندار نسخو ڪافي ٽماٽي نه آهي، توهان انهن جي تعداد اڌ ۾ يا به ٻه ڀيرا وڌي سگهي ٿو. به، ڪڪڙ ڪجهه ٻين گوشت سان متبادل ٿي سگهي ٿو. ۽ نتيجي جي طور تي اوهان کي آلو وانگر هڪ من موهيندڙ حاصل ڪري سگهو ٿا mushrooms ۽ گوشت، ۽ چري سان فرانس ۾. هن improvisation جي صرف هڪ نسخو آهي، پر جيڪڏهن توهان fantasy شامل آهن ۽ اڪائونٽ ۾ پنهنجي مزو ترجيحات وٺي، وري اوھان کي تمام گهڻو ٿيندو جو خيال ڪري سگهو ٿا! گوشت (ڪڪڙ) فرينچ ۽ حيران ڪندڙ اهڙي گاجرا، توريو، ايگ ۽ ڪڏهن به مٺي pineapples جيئن ٻين ڀاڄين، سان ٿيل ۾.

پچائڻ ۾ نئين سکندڙن لاء،

پر تڏهن به، جيڪڏھن اوھان کي پچائڻ لاء نئين آهيو، اسان جو مشورو توهان هن رشيد جي simplest نسخو سان شروع ٿي، ۽ ٿوري دير کان پوء، جڏهن ته ان جو پلگ ان ۽ improvisation به تجربو ڪندو. پکا فن کان پوء اسان کي مزيدار تجربن جي لاء هڪ وڏي موقعو ڏئي ٿو.

هر ڪو پنهنجي کائڻ لطف اندوز ٿيو!