ڪيئن condensed کير ۽ آنا whites سان هڪ ڪريم تيل ڪرڻ؟

تيل ڪريم condensed کير سان homemade cakes ۽ pastries لاء سڀ کان مشهور کي ڀريندؤ. آھي. اهڙي مصنوعات جي calorie باوجود، ان جي ٻنهي بالغ ۽ ٻارن سان پيار ڪيو آهي. ۽ هن جي حقيقت اها آهي ته condensed کير سان خود ڪيو ڪريم، هڪ تمام مٺي لذيذ ۽ گداز ڏئي سبب آهي. هن اوھان جو قائل هئا، اسان توهان کي ان جي تيار ٿيڻ جو قدم جو طريقو سان قدم پيش.

condensed کير سان رشيد تيل ڪريم

cakes يا ڪيڪ لاء هڪ کي ڀريندؤ. ڪرڻ، هيٺين حصن ۾ خريد ڪري ضروري آهي:

• تازو مکڻ - 260 ز؛
• condensed کير (جوش اچي نه) - 210 ز؛
• vanilla - مزو شامل.

confectionery کي ڀريندؤ جي تياري جو عمل

condensed کير سان تيل ڪريم سڄي condensed کير جي هڪ ياد جو سواد اٿس. ته ڇو ان جي پوء هڪ مٺي ڏند جو ڏاڍو شوق هوندو آهي. اهڙي هڪ هوائي کي ڀريندؤ. ڪيڪ تيار ڪرڻ اڳي تازو ختم ڪري وڃي ٿي مکڻ جي ريفريجيريٽر يا فريزر مان، ۽ پوء ڪمري ۾ گرمي پد (ڪنهن به صورت ۾ وتندو نه ٿي ۽ ڳاري!) تي وڌ ۾ وڌ thawed. وري، جي نرم پچائڻ تيل هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وجهي ۽ هڪ blender استعمال ڪري چڱيء طرح whisk ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته condensed کير سان تيل ڪريم گهڻو tastier ته چڱيء طرح ملايو ڪريم پيداوار جي سڀ کان سرسبز ۽ جيترا ٿي ويندي ويندي.

پوء ته تيل سان گڏوگڏ churned آهي، ان vanillin جي هڪ ننڍي رقم (ڏنيون schepotochek) دلدار ھڻي ۽ condensed کير ھڻي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. هن انشا ۾، جي ingredients هڪ نيلوفر يا هڪ ئي blender استعمال ڪري سڏي وڃي. condensed کير سان هن جو تيل ڪريم ۾ پوريء طرح تيار ٿي سمجهيو ويندو آهي، ۽ بچائي cakes يا پچائڻ مزيدار cakes جي ونگن جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

جي کاڌ استعمال ۽ هڪ ته ڍڪيل ۽ کنڊ شربت سان مکڻ تي ٻڌل آهي ۾ ڀريندؤ پيش، خاص طور تي مشهور ڪرڻ کان سواء. هن ڊيپ کي ڪيئن سمجهڻ لاء confection، سندس تفصيلي رشيد پيش ڪندو.

گهر ۾ مکڻ ڪريم ڪرڻ ڪيئن؟

اهڙي مٺي ۽ مزيدار پيداوار، گڏو گڏ گذريل هڪ، بچائي biscuits ۽ ريت cakes ڊيپ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن آخر تائين، هيٺين حصن ۾ اسان جي ضرورت ٿي سگھي ٿو:

• نما تازو تيل - 250 ز؛
• vanilla کنڊ - 1 شيرين چمچا؛
• پيئڻ جو پاڻي - 1 ڪپ؛
• ريت کنڊ - 2/3 ڪپ؛
• آنا yolks - 5 سيز.

هڪ شيرين toppings تيار لاء عمل

جيئن ته هڪ غير معمولي ۽ مزيدار ڪريم ڪرڻ، کنڊ پيئڻ جي پاڻي سان ڳنڍيل هجي ۽ پوء ته نتيجي جي طور تي توهان ڪافي هڪ دلدار شربت سان وٺي آخر کين هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ. اڳيون ڏينهن، اسان جي آنا yolks ۽ ڪانٽو whip کي، چڱيء طرح روانا ٿيا انھن کي پاڻي غسل ۾ وجهي جي ضرورت آهي. ان کان پوء، ٻنهي عوام جي هڪ ئي نقطو ۾ ڳنڍيل هجي، ان کي نرم مکڻ (مکڻ)، ۽ شامل vanilla کنڊ. وجھندو سڀ ingredients جيستائين وڃي ايتري قدر جو ڪريم فهم ۽ نه ٿيندو سرسبز ۽ يونيفارم نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي. هن طريقيڪار جي پيداوار ان جي هٿ-منعقد نيلوفر يا ڪندا رهن ٿا استعمال ڪرڻ لاء، پر تيز رفتار تي نه موزون آهي.

فوري طور تي ان جي تيار ٿيڻ کان پوء وڃي پيسٽري لاء تيار-ڪيون stuffing استعمال ڪريو.

ڪيئن گهر هوائي ڪريم آنا whites ڪرڻ؟

پروٽين-تيل ڪريم جديد confectioners مان تمام مشهور آهي. مٺي جي حقيقت اها آهي ته ان کي ان سان گڏ ڪم ڪرڻ تمام آسان آهي سبب fillings لاء هن مطالبو ڪيو. سڀ کان پوء، هن ڪريم ٿي بچائي مختلف ذائقي ڪنهن رنگ ۾ رنگڻ يا به ئيج کي ته جيڪڏھن ضروري آهي شامل ڪري سگهون ٿا.

پوء، جزا هيٺيان پروٽين تي تيل ڪريم جي تياري لاء خريد ڪري ضروري آهي:

• تازو مکڻ - جي باري ۾ 100 ز؛
• ريت کنڊ - 140 ز؛
• آنا پروٽين - 2 ايڪا.
• ڪنهن به عرق - 2 وڏا spoons.

جي پروٽين کي ڀريندؤ. تيار جي عمل

هن قرآن ڪريم کي مزيدار ۽ گداز موٽيو، ان جي تياري جي 5-8 ڪلاڪن جي پٺيان جي refrigerating compartment (يا فريزر) کان مکڻ ڪنٽرول ڪرڻ ۽ ان سان گڏ ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed. اڳيون پچائڻ تيل اڇو جيستائين whip کي ايترو ته نتيجي ۾ کاڌي ڪاميٽي دلدار ڪريم جي consistency حاصل ضرورت هوندي آهي گهٽايا ويا. وري، ته آنا whites کنڊ سان ڳنڍيل ڪيو وڃي ۽ پوء هڪ fluffy، دلدار substrate ايتري قدر جو هڪ پاڻيء جي غسل ۽ (وڌ ۾ وڌ شرح تي) مضبوط whip نيلوفر ۾ کين رکي. هن ڪاميٽي جي آخر ۾ mixing، جڏهن ته، ان کي ٿورو مين ڏيڻ جي چلهي تان هٽايو ويندو آهي ۽،.

گهري جتان، (ھڪ شيرين چمچا تي) ۾ داخل هڪ پل لاء ڪڏهن به نه، جڏهن ته هڪ نيلوفر سان whipping ڪريم اڄ جي chilled مکڻ پروٽين ۾ پرفارم ڪيو ڪارناما کان پوء. اڳيون کي ختم stuffing تون، عرق جي وڏي spoonfuls جو هڪ جوڙو ھڻي چڱيء طرح گڏيو ۽ ڪيڪ يا cakes لاء فوري طور تي ونگن cakes کان اڳ مين ڪرڻ جي اجازت جي ضرورت کي.