شاندار ڪيڪ (4 ڍڪيل لاء رشيد): قدم پچائڻ جي قدم

هر housewife جيڪي استعمال ڄاڻندو آھي جو شاندار biscuit. 4 ڍڪيل لاء رشيد - ان کي ان جي تيار ٿيڻ جو سڀ کان وڌيڪ مشهور variant آهي. ڪيڪ عام طور تي، سڀ کان مزيدار cakes پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي pastries ۽، يقينا، لسٽن. پوء جديد سپر مارڪيٽ جي shelves تي، تون تيار-ڪيون cakes ڏسي سگهو ٿا. پر گهڻو وڌيڪ دلچسپ کين پاڻ ڊيپ ڪرڻ. ان کان سواء، جو ڪيڪ جي گهر ۾ پڪل، گهڻو tastier.

اهو احوال ته شاندار رشيد هر عورت رکن ٿا ڪري سگهو ٿا لڳي آهي. حقيقت ۾ ان کي تمام ڏکيو نه آهي. مکيه شيء - جي حق جي شين چونڊي. پوء ڪيئن تيار ڪرڻ شاندار biscuit؟ رشيد 4 ڍڪيل لاء هڪ ٽي مکيه ڪاٿو لڳايو شامل آهن. تنهن هوندي به ان کي رڳو هڪ سادي پچائڻ لڳي. هن dough تمام تجربن آهي. جنهن کان هن جي نتيجي ۾ هڪ biscuit تيار ڪرڻ جو دارومدار، توهان جي عمل جي subtleties جي ڪجهه مشاهدو ڪرڻ گهرجي.

صرف اعلي معيار جي شين

هڪ سادي biscuit جي شاندار رشيد تي صرف معيار جي شين سان پکا ڪيو وڃي. مثال طور، سنڌ جي ڍڪيل تازو ٿي آهي. ته اتي گهڻا اھي إلى تي هوندا آهن ۾ ڪو به ويساهه آهي، ته اها هڪ سادي آزمائش ٻاهر کڻندا ڪرڻ ممڪن آهي. هڪ جون پاڙون ٿانو ۾، پاڻي ھڻي لوڻ شامل ۽ ڍڪيل ٽٻي. جيڪڏهن اهي کي ٻوڙيوسون، ۽ جي تري مان اٿي نه ڪندا، پوء جي ڍڪيل تازو آهي. جيڪڏهن اهي floated، اهي استعمال نه ٿيڻ گهرجي. اهو احوال آهي ته تازو آنا گهڻو بهتر whipped لڳي آهي.

جو اٽو لاء، وري ڪڻڪ پريميئم بهترين شاندار biscuit حاصل ڪري. 4 ڍڪيل لاء رشيد سادو آهي. تنهن هوندي به، توهان جي شين ڌيان چونڊي وڃي. ان کي صرف سفارشون نه آهي. سنڌ جي اعلي گريڊ جزا کان مزيدار کاڌ پيدائش حاصل.

گهري پيداوار جي طور تي

پوء جيستائين ان کي هڪ لذيذ ڪيڪ جنگين ڪرڻ جي شين لڳن ٿا. اٽو، کنڊ ۽ ڍڪيل: شاندار رشيد 4 آنا مصنوعات جي هڪ سادي مقرر سڃاڻي. هڪ اعلي معيار جي پڪل سامان حاصل ڪرڻ لاء، ان جي جزا جو جملي تعداد حساب ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، هڪ رڌڻي پيماني تي استعمال ڪري.

اهڙي هڪ اوزار موجود نه آهي ته، اهو ان کي مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي beaker. جيڪڏهن ضروري آهي، هڪ ڪنهن به ظرف، جنهن جو مقدار صحيح معلوم آھي استعمال ڪري سگهو ٿا. ۽ اوھان جي هيٺيان اپاء وٺي سگهي ٿو:

1. 200-250 ml جي شيشي جي مقدار، اٽو جي 130 160 تائين گرام تي مشتمل آهي.
2. ۾ انهيء ساڳي گنجائش کنڊ جي 230 گرام تائين 180 رکيل آهي.
3. نالي ماتر gorochkoy سان هڪ عدد ۾ کنڊ جي باري ۾ 25 گرام ۽ اٽو جي 30 گرام وسيلو.

هڪ سرسبز ڪيڪ حاصل ڪرڻ جو هڪ ئي مقدار ۾ کنڊ ۽ اٽو وٺڻ گهرجي. هن نظر جي وزن جو قسم 1 جي ڍڪيل لاء 1. کي هجڻ گهرجي، نه سا وڌيڪ پيچيدو آهي. وزن جو قسم ھن پيداوار جي رقم جو حساب ڪرڻ تمام ڏکيو آهي. پر اتي هڪ قطعي طرز آهي. اٽو جي هر 40 گرام لاء هڪ آنا وٺي وڃي.

ھيون تيار

پکا biscuit 4 شاندار آنا-قدم رشيد جنهن کي هيٺ بيان آهي شروع، جي تياري جي سڀني حصن سان ھلي. جي dough knead کي اٽو ڌيان sifted ٿي هجڻ ضروري آهي. هيء بهترين ٽي ڀيرا ٿي چڪو آهي. اهو ٿوري وقت وٺندو آهي. تنهن هوندي به، sieving، هوائي ۽ اٽو بيڪري جي ڪافي سبب وڌيڪ عاليشان آهي.

هڪ ئي پد جي بهترين شين گڏيو. تنهن ڪري، سڀ امتحان جزا جي فرج مان ڪڍي ڇڏيا ۽ ان جي ڪمري ۾ هڪ وقت تائين ان کي ڇڏي وڃي هجڻ ضروري آهي.

چپل ڪيڪ: لاء رشيد هڪ شاندار 4 ڍڪيل

ڪيئن هڪ مزيدار ۽ airy اسفنج ڪيڪ ڊيپ ڪري؟ هيء هڪ سليس رشيد آهي. هن معاملي ۾، جي yolks ۽ whites جدا ضرورت نه ڪندا آھن. سڀني ضروري حصن ۾ جوڙيو ۽ تنور ۾ dough سان فارم لڳائڻ لاء ڪافي آهي. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

1. اٽو جي هڪ ڪپ.
2. کنڊ جو حصو وقت ڪپ.
3. 4 ڍڪيل. اهي ننڍيون آهن، ته توهان 5 ٽڪر وٺڻ گهرجي.
4. بيڪري پائوڊر جي هڪ teaspoon.

تياري جو عمل

1. هڪ ڊگهو جي ڍڪيل لوڌڻ جي ضرورت آهي گنجائش ۾. هتي ان کنڊ جي هڪ ڪپ شامل ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن ته جزا چڱيء طرح whisk هجڻ گهرجي. هن ڪندا، توهان کي هڪ باقاعده whisk يا نيلوفر استعمال ڪري سگهو ٿا. نتيجي ۾، سنڌ جي عام ٻه ڀيرا وڌي وڃي ۽ هڪ lighter ڇانو حاصل ڪري.

2. ان جي نتيجي ۾ جوڙجڪ ۾ اٽو داخل هجڻ ضروري آهي. هن کاڌائين ڪيو وڃي، ڌيان سڀ mixing، پر نه به ايتري. جي ها! ۽ کن جي تري مان ۽ biscuit dough لاء نه گهرجي ورتل motions وجھندو. هن جي dough جي lightness رکيو ويندو.

3. هڪ شاندار اسفنج ڪيڪ ڪنهن additives جي اضافي کان سواء تيار آهي. پر هن معاملي ۾ بيڪري پائوڊر superfluous نه ٿيندو. اهو ته dough ۾ داخل جو اٽو سان ھن مضمون ۾ گڏ ڪرڻ لاء ڀلو آھي، ۽ پوء رڳو. هي ڪيو وڃي، سنڌ جي عام اهڙي ئي حصن ۾ distribute ٿيندو.

جيڪڏهن ڪو بيڪري پائوڊر آهي

هن جي گهر ۾ ڪو به بيڪري پائوڊر آهي ته، ان کي عام بيڪري جا سوڍا سان متبادل ٿي سگهي ٿو، کاڌا يا صوف سوف vinegar اجهائي. به، انهن مقصدن جي لاء، اوھان کي شهزادي رس استعمال ڪري سگهو ٿا. جي چمچا سوڍا بلبل سان ڀريو پيو آهي، ته توهان جي dough ۾ سنڌ جي موڪليل ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙيء طرح ان کي هڪ caveat تي غور ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن سوڍا وجھندو ڪرڻ خراب آهي، ان کان پوء ختم ٿي ڪيڪ ڪن هنڌن تي سائي خريد ڪرڻ ۾ ٿي سگهي ٿو. هن کي ان کان سواء، اتي موجود سنڌ جي خصلت aftertaste ٿي ويندي.

"گرم" ڪيڪ: هڪ شاندار لاء رشيد

ڪيئن هڪ مزيدار ڪيڪ يا هڪ ڪيڪ ڊيپ ڪري؟ هن ڀرپور ڪيڪ لاء، هڪ پاڻيء جي غسل ۾ ملي. هن sumptuous biscuits پچاء جي ٻي واٽ، جنهن کي وقت جي سا ڪري وٺندو آهي. تنهن هوندي به، جي عمل مٿي بيان ڪيو آهي ته جي ڀيٽ ۾ هڪ ذرو وڌيڪ پيچيدو آهي. هن ڪيڪ تيار ڪرڻ yolks ۽ whites جي جدائي جي ضرورت نه رکندو آھي. ضروري گهرج آهي - پاڻي غسل. پوء، biscuit 4 آنا تيار!

رشيد

گهڻا ڪوشش کان سواء سڄي خاندان لاء هڪ شيرين ڊيپ ڪري؟ شروع حاصل ڪرڻ جي کنڊ سان ڍڪيل مانجھي ڪرڻ آهي. جي آميزش سان هن جي گنجائش ۾ پاڻي غسل جي مٿان رکيا ڪيو وڃي. جي حقيقت، ان جي پاڻيء ۾ حق بيٺل ٿانو يا saucepan ڪرڻ ممڪن آهي. پر ان کي 80 ° سي جي گرمي پد کي تکو ٽچڪندو نه ڪرڻ گهرجي، ڪافي گرمي پاڻي

آنا-کنڊ آميزش ۽ جهازن whisk تپائبو هجڻ ضروري آهي. ڪاميٽي جو گرمي پد نه وڌيڪ 45 ° سي هجڻ گهرجي وري جي انشا جو پاڻي غسل کان ختم ڪيو وڃي. Whisk جي ڪاميٽي مٿي لڳل آهي جيستائين ان کي نازل cools.

جي ختم آميزش جو اٽو داخل هجڻ ضروري آهي. هي جتان ڪيو وڃي، تمام پتلي وهڪرو. به dough ۾، توهان اهڙي cinnamon يا vanilla جيئن مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا. هن انشا ڌيان knead ڪيو وڃي. هن معاملي ۾ Biscuit crumbly حاصل آهي.

بيڪري جي لاء تياري

ڪيئن هڪ biscuit جنگين ڪري؟ شاندار رشيد 4 آنا رکن ٿا، ڪڏهن به هڪ مبتدأ، پر هر ڪو ڄاڻي ٿو نه ته dough کي فوري طور تي پچائڻ کان پوء ان جي تنور ۾ موڪليو وڃي. هن هڪ ٻيو اهم راڄ آهي. سڀڪنھن شيء کي احتياط تيار ڪرڻ شروع ڪري. صورت جنهن ۾ اسان شيرين پڪل ڪيو ويندو، توهان، مکڻ سان ونگن وارن هجڻ ضروري آهي پوء breadcrumbs، اٽو يا semolina سان sprinkle.

به ٽئنڪ جي تري ۾ بيڪري لاء خاص پيپر وجهي سگهجي ٿو. هن صورت ۾ ڀتين تيل سان lubricated آهن. ته سڀ آهي. اهو هڪ روپ پرکي لاء تيار ۾ ڀريندا ڪري رهي. اها گنجائش جي بس ¾ وٺڻ گهرجي. هن جي biscuit فارم جي پچائڻ عمل جي برتري جي فرار روڪڻ ٿيندو.

ڪيئن تنور ۾ جنگين لاء

اهڙيء طرح، جو dough بيڪري جي لاء تيار آهي، جلد ان جو مزيدار شاندار biscuit جي ڪوشش ڪرڻ جي لحاظ کان ٿيندو! مٿي بيان 4 ڍڪيل لاء رشيد جي گهر تي لسٽن ۽ cakes ٺاهڻ لاء موزون آهي. تنهن هوندي به، جي dough knead - ان کي صرف اڌ جنگ آهي. Biscuit صحيح جنگين ڪرڻ ضروري آهي. جي dough فارم جي چڱي-وتندو تنور ۾ اڳ ۾ ئي قائم ڪيو وڃي. ٻي صورت ۾ cakes ڏاڍو سرسبز ڪڍي ڦري نه.

عام طور هڪ گرمي پد 180-200 ° سي تي پڪي biscuit ان لاء 30 45 منٽ لڳن ٿا. اها شڪل جي ماپ، گڏو گڏ ان جي پرت ٿولهه تي دارومدار. Biscuit dough تمام تجربن آهي. پهرين 20 منٽ تنور کلي نه ڪندا آھن. جڏهن cakes جي readiness چيڪ اوھان جا دروازا سليم نه ڪرڻ گهرجي. سڀ کان پوء، هن dough shocks جو شڪار نه رکندو آھي. اهو صرف ان کي ڪڍي بلوط جي هوائي بلبل ته ان کي سرسبز ڪرڻ.

تيار ڪيڪ

چيڪ cakes جي readiness هڪ ميچ يا toothpick ٿي سگهي ٿو. تون به spaghetti استعمال ڪري سگهو ٿا. جي ڪيڪ جي وچ ۾ ڪجهه لٺ ۽ کي ختم ڪرڻ لاء ڪافي آهي. جي dough ڪرڻ لاء زور ڀريو نه آهي ته، سنڌ جي ڪيڪ تيار آهي.

جانچ ڪرڻ جي لحاظ کان، ڪو به اماڙي جي انت. هن، پنهنجي آڱر سان پيداوار جي مٿي تي پريس ڪندا. خير-پڪل biscuit تڪڙو جي شڪل ۾ بحالي. جڏهن ته cakes تيار آهن، کين تنور مان ختم ڪرڻ ڊوڙندا نه ڪندا آھن. بس، ان کي بند ڪري ۽ دروازو کوليو. گرمي پد کان پوء تبديليون جي fluffy biscuit متاثر. تنور 1-8 ڪلاڪن لاء گهربل ۾ cakes آڻينداسون. ان کان پوء اوھان کي biscuit حاصل ڪري سگهو ٿا. شاندار رشيد 4 آنا وقت جو تمام گهڻو بچائي ۽ هڪ مزيدار شيرين ڊيپ ڪري سگهو ٿا. مکيه شيء - سڀني جي اصول جو مشاهدو ڪرڻ.