ڪڪڙ سان Cauliflower: چڱو ترڪيبون، خاص طور تي پکا ۽ سفارشون

ڪنهن به مالڪ انهن جي خاندانن کي کارايو ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيو آهي نه صرف مزيدار پر به صحتمند وينجن آهي. سان هڪ اهڙي cauliflower ڪڪڙ. ترڪيب توهان اڄ جي مضمون مان معلوم ٿئي ٿو پچاء جي.

casserole

هن غير معمولي ۽ تمام ڪارائتو goodies جنهن سان به هڪ فرزند پچائڻ تي عمل ڪرڻ لاء ٺاهي، اوهان جي ضرورت پوندي:

• cauliflower جي 800 گرام.
• ڪڪڙ جي هڪ جئر.
• گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻن tablespoons.
• گرم کير جي 400 milliliters.
• ٻه ڍڪيل.
• پنير جي 150 گرام.

ان کانسواء اوھان کي تنور ۾ cauliflower سان هڪ واقعي مزيدار ڪڪڙ حاصل ڪري، ان جي مٿان فهرست سگهون کي هڪ بلب، zubochkom ٿوم، لوڻ، ڪارا مرچ، dill، سبزي تيل ۽ مکڻ ضروري آهي. انهن حصن جي رقم پنهنجو مزو تي دارومدار.

پهريون، توهان گوبي ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو florets ۾ جدا جدا آهي ۽ تتل، خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي سان ڀرجي ويا هڪ saucepan ۾ وصولي آهي. ٽن منٽن کان پوء، هڪ colander ٽيڪ ڏيئي ۾ ڀاڄيون پکي. جڏهن ته ناليان ڀؤ سيال، توهان جي بصر chop ۽ هڪ گرم frying تري تي ان کي موڪليوسون، سن فلاور تيل ۽ مکڻ جي آميزش سان greased ڪري سگهو ٿا. هن چيو ته browned آهي، جڏهن ته، ڪڪڙ diced ڪري سگهجي ٿو، ۽ اهو ساڳيو پان کي ان موڪليو. اها ڳالهه به اڌ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي تي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ stew شامل. هن وقت کان پوء، سنڌ جي بصر ۽ ڪڪڙ کي، گوبي موڪليو لوڻ ۽ ٻي ٽي منٽ لاء چلهي تي ڇڏي ويا آهن. جڏهن ڀاڄيون ۽ گوشت stew، هڪ نقطو ۾ ٿورو لوڻ، مرچ، ٻه ڍڪيل، سڏي سگهجي ٿو پڪي کير ۽ هڪ ٿوم پريس جي ذريعي گذري.

مواد pans هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ڦيرائڻ، جي freshly تيار چٽڻي ھڻي، grated پنير ۽ عمدو chopped greens سان sprinkle ۽ تنور ۾ وصولي. اتان کان ويهن-پنجن منٽن جي ختم موهيندڙ ٻاهر وٺي ۽ infuse ڪرڻ لاء ان کي ڇڏي ڏي. سان لذيذ ۽ صحتمند ڪڪڙ جي تنور ۾ cauliflower ميز حصن تي رهيو آهي.

Cutlets: ingredients جي مقرر

اسان توهان کي هڪ ٻئي جي آڇ بخش وينجن جي رشيد. هن وقت cauliflower ڪڪڙ سان meatballs جي روپ ۾ پيا ايندا ويندا. ڪئي ڀاڄين جي بنياد بس پوء ته هن کي، هڪ unusually پکو مهربان ۽ آسان حاصل آهي. هن غزائي خاطر تواضع توهان جي ضرورت پوندي ڪرڻ:

• cauliflower جي 600 گرام.
• ٻه ڍڪيل.
• ڪڪڙ جي 300 گرام.

ان کان سواء، ان کي ته پنهنجي رڌڻي ۾ سائت سبزي تيل، ڪڻڪ جو اٽو، لوڻ، مرچ، dill ۽ parsley جي هڪ ننڍي رقم ملي خيال وٺڻ ضروري آهي.

تياري ڪرڻ جو تسلسل

florets گوبي پنجن منٽن لاء ٽھڪندڙ، خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي ۾ قبل از parsed. ۾ ڪڪڙ pulp جا رهواسي هڪ mincer يا کاڌي پروسيسر سان ڪئي. اهو ساڳيو جوش اچي گڏ ٿي چڪو آهي ۽ هڪ colander ۽ گوبي ۾ ٻٽو آهي.

ان کان پوء، مرچ، لوڻ، اٽو، chopped greens، ڍڪيل، ڪڪڙ ۽ سبزي د سميت سڀني شين، هڪ من موهيندڙ ۾ ٿيل ۽ چڱيء طرح هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي پسايائين. ان کان پوء، سنڌ جي resultant آميزش ننڍي patties بڻجي ۽ کين هڪ گرم frying تري تي جي ٻنهي پاسن تي fry greased.

تيار-کائڻ، جنهن جي cauliflower ڪڪڙ شامل آهن، تازو وليون سان ڪريم چٽڻي ۾ ميز کي کارائي سگهجي ٿو. اهو لڳ ڀڳ ڪنهن garnish ڪرڻ لاء هڪ وڏي کان سواء ٿي ويندي.

پهرين وينجن جي رشيد

هڪ تمام، مفيد آسان ۽ لذيذ تيار ڪرڻ cauliflower سوپ ڪڪڙ سان گڏ، توهان جي ضرورت پوندي:

• آلو shelves.
• هڪ وچولي گاجرا.
• cauliflower جي هڪ جئر.
• ڪڪڙ جي 500 گرام.
• وچولي-اوچائي بلب جي هڪ ڏنيون.
• هڪ مٺي مرچ.

ان کان سواء، ingredients جي فهرست جو تازو وليون، لوڻ ۽ مرچ آميزش، پاڻي، خليج پتي ۽ مکڻ سگهون ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪڪڙ سان واقعي مزيدار cauliflower سوپ پچائڻ، تون پري-غسل ۽ chopped گوشت ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن لاء اهو، وري سوادي بنائڻ پاڻي جي ٻن ليٽر سان ڀرجي هڪ ملازم رکيل جي پليٽ تي ڪر ۽ جيسين سيال آئٽم انتظار آهي. ان کان پوء، سنڌ جي fillet ويهن منٽن لاء پکا ڪيو وڃي. نه به خليج پتي ۽ مٽريء allspice موڪليو.

جلدي جلدي جو سوپ، جنهن جي ڪڪڙ سان cauliflower جي انشا ۾ موجود آهي پچائڻ، ان ڪري ضروري آهي، جو وقت بچائڻ خاطر، ڀاڄيون ڪندا کان سواء. قبل از غسل ڏيئي، peeled ۽ chopped بصر، گاجرا صاحب ۽ ٿورو مکڻ سان هڪ پان ۾ مٺي مرچ وجھندو fry. ڀاڄيون جيستائين Passer chopped ڪري سگهجي ٿو آلو.

Brewed ۽ گوشت broth ڪڍيون fibers ۾ بلڪل ڪئنري دل. جي ملازم جنهن ۾ ان کي تيار آهي، جو آلو cubes ڪر ۽ ڏهن منٽن لاء simmer ڪرڻ جي اجازت ڏني. هن وقت کان پوء broth zazharku شامل آهي، ڪڪڙ ۽ گوبي inflorescences جي chunks. هڪ ملازم تتل جي پنجن منٽن کان پوء کي باہ کان پري ۽ تازو chopped وليون سان ڀريو آهي.

ڪڪڙ cauliflower سان پڪل: مصنوعات جي فهرست

هن رشيد جن پولٽري ۽ ڀاڄين جي گوشت پيار جي لاء هڪ حقيقي دريافت ٿي ويندي. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪلوڪئلري cauliflower.
• اٺ وچولي آلو.
• ڇهه ڪڪڙ drumsticks.
• mayonnaise جي ٽن tablespoons.

وڌيڪ، توهان جي بورچيخاني تي ضروري ملي زيتون جو تيل، سويا چٽڻي، مٺي مرچ، مرچ اسلوب، کري، لوڻ ۽ celery پتي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، جنهنڪري parsley يا dill سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

جي تياري ٽيڪنالاجي

پوء اوھان کي هڪ واقعي مزيدار ۽ صحتمند casserole، جنهن جي ڪڪڙ سان cauliflower شامل حاصل ڪري، اوھان کي چٽيء طرح هيٺين عمل جو مشاهدو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن جو پهريون قدم جي گھوڙن تيار ڪري شروع ڪرڻ آهي. اهي ڌوء ۽ سڪل ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، انھن مان جلد هٽائي، پر ان جو مزو مان هڪ ڪم آهي. هن رستي جي گوشت مصالحي جي آميزش ۾ marinated آهي ۾ تيار ڪيو. انهن سمورن مقصدن لاء بهترين لوڻ، paprika ۽ کري. سندن گھوڙن Rubbed، جي سويا چٽڻي، mayonnaise ۽ chopped parsley حاصل ڪرڻ لاء. سڀ خير وجھندو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي.

ساڳئي ئي وقت ۾، توهان ڀاڄيون ڪري سگهو ٿا. غسل چئن حصن ۾ پٽي آلو، ۽ florets گوبي ۾ disassemble. ٿورو زيتون جو تيل سان لائين ورق ۽ اوسا سان بيڪري موهيندڙ. آلو جي هڪ اعلي سطح کي وڇائي، ان جي لوڻ ۽ مرچ وساري نه. ان کان پوء به گوبي وسي. مٿي marinated drumsticks رکيا، تمام densely ورق سان ڀريو پيو ۽ تنور ۾ موڪليو. پهرين ٻه سئو درجن تي پڪل موهيندڙ تي. چاليھن-پنجن منٽن، جو گرمي پد سڪايو. اسي درجن ۾ هڪ سو تي هڪ ڪلاڪ جي ٻي ٽه ماهي لاء وري ڊيپ ۽. نتيجي طور، توهان کي هڪ وات-جانورن ڀاڄين سان گڏ هڪ unusually مزيدار موهيندڙ حاصل ڪري.